Mustikkamuffinssit

Mustikkamuffinssit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Suolaton voi	1/2 kuppi (120g)
Sokeri	3/4 kuppi + 1 rkl. l.
Kananmuna	2 kpl
Mustikka	2 kuppia
Maito	1/2 cup
Vehnäjauho, korkealaatuinen	1 kuppi
Maissijauho	1 kuppi
Suola	1/2 tl
Sitruunan kuori	1 rkl. l.
Leivinjauhe	2 tl

Keittomenetelmä

• Kuumenna uuni 180 ° C: seen^noinC. Vuoraa 12-paikkainen leivinpaperi paperilokeroilla.
• Vatkaa huoneenlämmössä voita ja 3/4 kuppia sokeria keskinopeudella, kunnes se on pehmeää. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoita.
• Pese matalassa kulhossa 1/2 cup mustikoita haarukalla. Lisää öljyseokseen sekä sitruunankuori, voita.
• Vatkaa suuressa kulhossa jauhot, maissijauho, leivinjauhe ja suola. Lisää vähitellen jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan aloittaen ja päättyen jauhoihin. Lisää varovasti 1,5 kuppia mustikoita. Lusikoita taikina soluihin ja ripottele jäljellä olevalla sokerilla.
• Paista, kunnes se on puhdistettu hammastikulla, noin 25 minuuttia.
• Jäähdytä pannulla 20 minuuttia, aseta sitten ritilälle, anna jäähtyä vielä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Astia on suunniteltu

12

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Reseptilähde 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Muffinit mustaherukalla (kefiiri) (Jyf)

Tuorejuustokakku vadelmilla (Brand 6050 painekattila) (Haltia)

Lintu kirsikka vadelma muffinssi (Cvetaal)

Kupin tilavuus on selkeä, mutta onko lasi viistetty lasi?

Käännin reseptin englanniksi, joten päädyin siihen, että koska he eivät kirjoittaneet kuppia kaikkialle, sitten lasi 200 ml.

Kiitos. Rakastan mustikoita, yritän

Paistin niitä useita kertoja pakastettujen mustikoiden kanssa, sitten haluan lisätä jopa 1,5 rkl. mustikoita taikinassa, mutta älä sose. Pakastin vain ja laitoin sen)

Maissijauhon löytäminen on vielä jäljellä

myymme hienojauhoja, kuten vehnää, ja karkeaa. Otan hienon jauhamisen. mutta mielestäni se ei ole pelottavaa, jos keität vain vehnällä)

Tai ehkä korvata maissitärkkelys? En ole vielä tarkastellut jauhoja (ei tarvinnut)

rehellisesti sanottuna en ole kokeillut sitä, tein vohveleita tärkkelykselle, mutta ei cupcakeja)

Käännin reseptin englanniksi, joten päädyin siihen, että koska he eivät kirjoittaneet kuppia kaikkialle, sitten lasi 200 ml.

voisitteko ilmoittaa reseptin lähteen kohta 7

PySy: todennäköisesti lasi = kuppi tai amerikkalainen (240 ml) tai eurooppalainen (250 ml)

Muuten, kyllä! Käytin lasia multikeittimestä - kaikki toimi ja se osoittautui herkulliseksi !!!
Kiitos!!!

Muuten, kyllä! Käytin lasia multikeittimestä - kaikki toimi ja se osoittautui herkulliseksi !!!
Kiitos!!!

Olen erittäin iloinen siitä, että pidin cupcakeista. Täytteen avulla voit vaihdella)
Käytin 200 ml: n lasia, ja se toimi myös))) Luulen, että lasi on vielä 200 ml, tällä sivustolla on reseptejä, joissa kaikki on kuppeissa ja kuppi on täsmälleen 240-250 ml. Miksi sitten erottaa, jos ne ovat yksi ja sama)

[kuppi]

tällä sivustolla on reseptejä, joissa kaikki on kuppeissa, ja kuppi on täsmälleen 240-250 ml. Miksi sitten erottaa, jos ne ovat yksi ja sama)

En todellakaan ymmärrä millaista eroa puhut. Jos luet alkuperäisen reseptin, jonka olet ilmoittanut, siellä on aina kuppi.
Ainekset
1/2 kuppi (1 keppi) suolatonta voita, huoneenlämpöinen
3/4 kuppi plus 1 rkl sokeria
2 isoa munaa
2 kuppis tuoreet mustikat, huuhdeltu ja kuivattu
1 rkl raastettua sitruunankuorta (1 sitruunasta)
1 kuppi jauhot (lusikoituna ja tasoitettuna)
1 kuppi keltainen maissijauho
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 kuppi maito

[Zingy]

Ehkä katsoin väärästä paikasta, kokin paljon tältä sivustolta ja säädin reseptiä itselleni, minulla on se jäljellä tässä muodossa ja paistin sen täsmälleen siinä, eli käyttämällä kuppia ja lasia. Mutta ilmeisesti tämä ei ole kriittinen tässä reseptissä, jos Zingy Leivin 250 ml: n lasilla ja paistin 200 ja me kaikki osoittautuimme herkullisiksi. Tällaisessa taikinassa sinun on tarkasteltava itse taikinaa, koska munat voivat olla suuria tai pieniä, mustikat ovat erilaisia ​​jne. Mutta itse taikina on erittäin onnistunut marjoille. Se on myös erittäin maukas mustaherukalla tai punaisella, myös vadelmilla

Hei kaikki! Muffinien tai cupcakes-reseptin hoitaminen on helpompaa - pidin tästä.Amerikkalainen kuppi noin 240 ml (237). eli se ei todennäköisesti ole erityisen kauhea 250 ml: n annoksestamme. Munat ovat todella erilaisia. jopa yhden luokan (tyyppi C1).

kyllä, ja jauhot ovat myös erilaisia, etenkin amerikkalaiset)))

kyllä, ja jauhot ovat myös erilaisia, etenkin amerikkalaiset)))

Todellakin. En todellakaan tiedä amerikkalaisesta ... mutta esimerkiksi eurooppalaisesta. Joo. Ne jakavat kaiken gluteenityypillä 500, 700 on. 800. En muista tarkalleen - tapasin kaiken "todellisuudessa". Tiedän, että spagettit ja raviolit valmistetaan jauhoista alkaen 1000. Hyvissä ravintoloissa he haluavat myös työskennellä jauhojen kanssa "kovemmin" 800 ja 1000. :) .)

joten f: stä meillä on jauhoja ja kaikki)