Rafaello-kakku

Tytöt, kerma voidaan korvata kerma + mascarpone

Tytöt, kannan myös leikkuriani. Kakku on herkullinen, mutta ei silti kaikille. Minulla ei ollut tarpeeksi makeutta siinä. Oreshkov lisäsi itsensä, lisäsi lastujen määrää. Mutta vähän kuiva perheemme makuun. Vaikka kokoonpanon aikana kaadoin myös kolme ruokalusikallista sokerivettä kakkuihin, jotta ne kostuisivat, ja laitoin ne jääkaappiin vasta 6 tunnin kuluttua. Yleensä ensi kerralla laitan vähemmän voita ja teen vaniljakastike ei niin paksu. Ehkä sitten se on kosteampi.

Tein kakun kotiin, kaikki onnistui, kakut olivat todella hieman ruskistuneita) Kerma on herkullista, mieheni todella piti siitä.

Muuten, se osoittautui painavaksi yhdelle annokselle, vaikka halkaisija on noin 18 cm