Quinoa-leipä

Quinoa-leipä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kvinoa	1 rkl.
mantelit	1/3 Art.
pellavansiemeniä	1/2 rkl.
munat	2 kpl
vettä	1 rkl.
oliiviöljy	1 rkl. l.
kumina	1 tl
suola	1 tl
sooda	0,5 tl
hunaja	0,5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Quinoa, pähkinät, pellavansiemenet jauhaa jauhoksi. Lisää kumina, sooda, suola, sekoita kaikki.
• Erota keltuaiset valkoisista. Sekoita keltuaiset, hunaja, voi, 1 lasillinen vettä.
• Kaada kuivaan jauhojen ja pähkinöiden seokseen, vaivaa hyvin. Vatkaa proteiini erikseen, sekoita varovasti taikinaan. Laita taikina hitaaseen liesi.
• Paista 50 minuuttia - 1 tunti. Käännä tarvittaessa paistamisen aikana. Ota pois, peitä pyyhkeellä, anna jäähtyä.
• Voidaan paistaa uunissa 35-40 minuuttia 180C: ssa.

Merkintä

Quinoa on viljakasvi, yksivuotinen kasvi, Marevye-suvun Mar (Chenopodium) -lajin laji, joka kasvaa Andien energisesti aktiivisella vyöhykkeellä 500-4000 metrin korkeudella merenpinnasta, mikä määrittää sen ainutlaatuisuuden. Quinoa kasvaa Perun ja Chilen ylängöllä huonolla maaperällä ja ankaralla ilmastolla. Uskotaan, että tämän kasvin syntymäpaikka on maailman korkeimman purjehduskelpoisen Titicaca-järven rannat. Quinoa ei ole vain luonnollinen vitamiini- ja mineraalikompleksi, vaan myös ihanteellinen proteiinitasapaino, joka voi täysin kompensoida lihan puutetta ruokavaliossa. Se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua, kalsiumia, fosforia, rautaa, B-vitamiinia, eikä sisällä gluteenia.

Sivuston ansiosta löysin tämän mielenkiintoisen tuotteen. Tein sen Internetin reseptin mukaan. Pidin siitä todella ja halusin jakaa kanssasi. Ehkä joku on kätevä.

Kiitos!

Ymmärrän sen, tämä on leipää niille, jotka eivät voi syödä gluteenia sisältäviä ruokia ...

Ymmärrän sen, tämä on leipää niille, jotka eivät voi syödä gluteenia sisältäviä ruokia ...

Eikä vain. Quinoasta on nyt tulossa "trendikäs" ruokavalio. Eläinten ruoasta kieltäytyminen saa sinut etsimään tuotteita, jotka sisältävät täydellisiä hyödyllisiä elementtejä. Quinoa sisältää kaikki aminohapot, mikä tekee siitä täydellisen proteiinin (melko harvinainen esiintymä kasvisruokissa, jonka kasvissyöjät arvostavat quinoaa).

tulee muodikas ruokavalio.

Jotenkin ei ole miellyttävää kuulla "muodikkaista" tuotteista. Pelkkä "maukas" tai "terveellinen" ei riitä?

Olla samaa mieltä. Tämä on lainaus Internetistä lainausmerkeinä. Todella maukas ja jopa terveellinen, mikä on kaksinkertaisen miellyttävä

ja mikä on monihitsaimen malli

[Galchonok32r]

Galchonok32r, Paistin MV Redmond M90: ssä, mutta tämä ei ole ollenkaan välttämätöntä. Voit paistaa uunissa, se ei ole huonompi

Minulla on RMC 01, ohjaan vain paistoaikaa

vauvassani 2 tuntia, minun täytyy todennäköisesti laittaa)

Voit laittaa 1 h 50 m päälle ja nähdä, onko se valmis aikaisemmin. Mutta yläosa on vaalea, valokuvassa leipä on ylösalaisin.

Luulen, että voit kääntää sen ympäri)

nyt kaupungissa on natsti kionia ja pellavansiemeniä))

erittäin maukas ja hellä leipä, kiitos reseptistä

[UmmKhalil]

UmmKhalil, erittäin hyvä leipä osoittautui. Olen iloinen, että pidit siitä.