KitchenAid-sekoitin

[caprice23]

Soitin osan Ivan-teestä

Kyllä, teetä, he sanovat, paikallaan kaikki lihamyllyt eivät kestä. Mielestäni tämä oli todennäköisesti syy.

caprice23Natasha, muuten, et voi pestä kokonaan metallimyllyä astianpesukoneessa. Tarkemmin sanottuna voit, mutta estetiikka kärsii merkittävästi. Puhun vain siinä tapauksessa. Joillekin tämä on yksi ratkaisevista haitoista.

Natasha, muuten, kokonaan metallista lihamyllyä ei voida pestä astianpesukoneessa. Tarkemmin sanottuna se on mahdollista, mutta estetiikka kärsii merkittävästi.

Kiitos, Svetik, kyllä, tiedän. Mutta et voi laittaa muoviani myöskään astianpesukoneeseen, hänen pohja on silumiinia. Joten se, joka käsin pese tämän.
Mutta nyt luulen. Se ei vaikuttanut kärsimättömältä, mutta arvostelut siitä houkuttelevat.
Tytöt, hieronnan omistajat, muistuttavat, mihin käytät sitä? Ja sitten on aika tyhjille nenälle, sinun on oltava täysin valmistautunut
Tomaattien hierominen on ainoa mitä olen kokeillut. Keitetyt omenat, päärynä. Tuore ei voi?
Marjat. Minkälainen?
Ja mitä muuta? Minulla on jonkinlainen hämmennys.

Tytöt, hieronnan omistajat, muistuttavat, mihin käytät sitä?

Odotan ja kuuntelen tarkkaan. Ja sitten olen kieltäytynyt toistaiseksi ostamasta tätä sarjaa (lihamylly ja hankaus). En todellakaan hankaa tomaatteja kauppatuulessa. Kauppa sopii minulle. Ja tomaattien laatu täällä ei ole ollenkaan ah.

[caprice23]

caprice23, lihamyllyn lisälaite on kuitenkin keksitty keuhkolle, jossa ei ole lihasuonia, ja sitten yhdelle aterialle. On sääli tappaa jauhelihan mikseri. Halusin myös todella, mutta sitten he ehdottivat, että vaikeiden suonien sähköisellä lihamyllyllä on käänteinen toiminto ja kävelyleikki, mikä tekee lihan kääntämisestä helppoa. Ja siellä on sähköinen lihamylly verrattuna penniäkään sekoittimeen, voit ostaa pienen ilman ylimääräisiä kiinnikkeitä. Mutta jos se huononee, ei ole sääli, niitä on paljon myymälöissä. Ja sekoitin on edelleen sääli ja kallis, on parempi käyttää sitä aiottuun tarkoitukseensa, jotta se kestää kauemmin.

Ja käytän lihamyllyä hyvin usein ja syön useammin kuin kerran eikä silloin, kun ei ollut ongelmia. Käännyn yleensä 2 kg kerrallaan. Ja sekoitan jauhelihan sekoittimella korvaamalla lihamyllyn vaivaamislaitteella.

[Tanyusha]

Tanyusha, Vieritän helposti ilman ongelmia edes päivittäin, mutta se tappaa sekoittimen, sillä siinä ei ole, kuten sähköisessä lihamyllyssä, iskunvaimennuslaitetta (silloin kun suonissa on vaikeaa, rasvakalvo jne.). Joten sekoittimen suuttimissa näin ei yksinkertaisesti ole, suuttimet kiinnitetään jäykästi ruuvilla. Lihamyllyn lisäosat on keksitty erittäin herkälle käytölle, ja 2 kg / päivä on melkein kotitekoinen. No, mikseri on sinun, ja sinusta riippuu, kuinka paljon et välitä siitä. Pehmeiden vihannesten, taikinan, mehujen kohdalla vähemmän kuormitusta - kiinnitykset ovat käytännöllisyyden kannalta perusteltuja kiinnitykseen - lihamyllyyn. Ja sitten sähköisen lihamyllyn kustannukset Moskovassa eivätkä maksa vain samoja kuin suutin (voit jopa löytää sen halvemmalla: METRO: ssa talvella oli 2000 ruplaa), ja kannattaa sitten 60000 ruplaan sekoitin (Moskovassa myymälöissä) pilata jauhelihan takia.

[Sofita]

mutta tämä tappaa sekoittimen

Yleensä, jos sinulla on kiinteä lihamylly, pidän luultavasti pidättäytymästä ostamasta tätä liitettä. Hän oli kiinnostunut minusta pääasiassa jauhelihan valmistamisesta lihapullille, suuttimen vaihtamisesta rumpu raastimeksi ja vihannesten raastamisesta paistamiseen. Vaivaa jauheliha K-kiinnityksellä, vaikka pidän siitä paremmin käsilläni, mutta kukaan ei peruuttanut laiskuutta

Sofita, kiitos selityslaitetta koskevasta selityksestä.

[Tanyusha]

Tanyusha, ja kuka estää sinua ensin kelpaamasta lihaa kulhoon sekoittimesta sähköisessä lihamyllyssä ja asettamalla saman kulhon sekoittimeen ja sekoittamalla jauhelihan sekoittimeen, kuorma on useita kertoja pienempi.Pese sekä sekoittimen että lihamyllyn osat samalla tavalla (5 minuuttia kuumalla vedellä hanan alla), vaikka nämä osat näyttävät melkein samoilta. Se on vain erillinen moottori ja paljon nopeammin vähintään 10 kg lihaa (ohjeissa sanotaan 85 kg kuinka monta minuuttia). Ja pienimmistä, keskikokoisista ja suurimmista ristikoista (manuaalisen leikkaamisen sijaan) jauhelihan kypsennyksen laatu ja nopeus eroavat suuresti sekoittimen suuttimesta. Toivon, että selitin eron oikein. Olen erittäin kiitollinen niille, jotka selittivät kaiken tämän minulle ajoissa.



Svetlenki, Olin vierailulla ja he selittivät minulle eron ja osoittivat ja kiertivät sekä siellä että siellä nähdäksesi eron, kiinnityksissä itsessään on niin-veitset ja myös nopeus (veitsiä on vain kaksi) vakuuttavuuden takaamiseksi, jos on mahdollisuus harkita niitä kaupassa. Lihamyllyssä ne ovat paljon terävämpiä ja silti teräksiä. Lihamyllyssä se on paljon nopeampi, tärkeintä on käänteinen kääntö (palauta liha, jos se on jumissa) lihapullille on hyvin pieni silmä - halkaisija on kuin tulitikun pää (suuttimessa vain keskikokoinen ja hieman suurempi.) No, selitän tämän yksityiskohtia varten.

[caprice23]

kiinnityksissä itsessään on niin veitset ja myös nopeus (veitsiä on vain kaksi)

Duc tässä olin alun perin tietoinen. Tässä on kaksi kiehtovaa tekijää: 1. Yksi kone on pienellä työpinnallani, toisin sanoen jauhetun lihan jauhamisen jälkeen sinun ei tarvitse pestä käsiäsi ja viedä yksi auto pois, tuoda toinen. Ei kaukana, mutta silti ärsyttävää. 2. Keittiön kulho ei mahdu lihamyllyn alle, kuten retiisi

Mutta palataan pässimme, tarkemmin kysymykseen caprice23, Natasha

Kuka käsittelee mitä ruuvilla, vastaa!

[Sveta]

Sveta, lihamyllyyn asetetulle ruuvisuuttimelle?
Puna- ja mustaherukat, vadelmat, tomaatit - olen kiittänyt ja ihaillut tätä aihetta useammin kuin kerran.
Ja sitten kaadan punaherukan mehu jääpusseihin ja pakastimeen - saan erinomaisen kastikkeen ja kastikkeen kalan, lihan, salaatin marinoimiseksi.
Omenamehu tulee ulos sellun kanssa. Päärynä - perunamuusia, halusin mehua, mutta jouduin keittämään hilloa.
Mielestäni tämä sarja (lihamylly + ruuvi) kannattaa pitää kotona, mutta sinun ei tarvitse ymmärtää, että sinun ei tarvitse raiskata Keittiötä lihamyllyllä. Mutta jauhaa jauheliha nopeasti yhdeksi tai kahdeksi kevyestä lihasta ja pese se sitten astianpesukoneessa - se on vain ilo.
Minulla on myös erillinen lihamylly muihin tilaisuuksiin, kierrä teetä tai sitovaa lihaa.

Totta, keittiö asuu maalaistalossani, siellä on jotain kierrätettävää. Pari tomaattia tai lasillinen herukka-vadelmia en vaivaudu ruuvilla.

[Veta]

Veta, kiitos, pieni pääni sopii.
Ovatko omenat ja päärynät vain keitetyt? Tai myös raaka?

[caprice23]

caprice23, Natasha, Käsittelin raakana.
Päärynäni ei ollut mehukas, joten se tuli soseena. Jos se olisi rapeaa, se tekisi mehua.

Tein herukoita viime vuonna.
Sitten pulloissa ja pakastimessa. Totta, en käyttänyt kaikkea. On erittäin maukasta lisätä tämä mehu säilytykseen hapon ja etikan sijaan. Punaherukka tomaatit - suora ah! Kaataminen maistuu paremmalta kuin tomaatit.

[Veta]

Yleensä, jos sinulla on kiinteä lihamylly, pidän luultavasti pidättäytymästä ostamasta tätä liitettä.

Minulla oli myös erillinen lihamylly ja jauhin lihan hyvin. Jopa rehellisesti, paremmin ja nopeammin. Mutta kuinka haluttomia oli saada hänet joka kerta, sitten siivoaa: - Ja hän huusi niin kovaa, se on kauheaa kauhua! Kitchenovskaya on tietysti heikompi, mutta se selviytyy myös tehtävistään (ja metalli on heidän mielestään vielä parempi). Mutta en kierrä enempää kuin 2 kg lihaa kerrallaan. Ja se tapahtuu pari kertaa kuukaudessa.
Annoin heti vanhan lihamyllyn äidilleni enkä katua sitä. Mutta paikka vapautui)))



Vetakyllä, viikset ovat ymmärrettäviä, kiitos. Ja mitä kuvassa on? Herukka?
Voitteko tehdä mehua esimerkiksi porkkanasta? Vai onko se liian kovaa hieronnallemme?

[Natasha]

Natasha, Pelkään porkkanoita. On sääli mikseristä, siellä on jo suuri kuorma.

Anteeksi. Veta, Sprig, eikö sinulla ole juicer-kiinnitystä sattumalta? Ei ruuvi, mutta erilainen. En tiedä miten sitä kutsutaan oikein?
P.S. En mitä, että olen "sinä"?

Keskipakoinen? Onko keittiössä mitään?
Siellä on ruuvi, se on viileä, se leikkaa palasiksi työnnettäessä. Mutta jotenkin en kasvanut yhdessä hänen kanssaan. Käytin kaikkea pari kertaa. Jotenkin on liian monta osaa, kerää ja pese. Ja pelkään rikkoa sekoittimen uudelleen. Minusta tuntuu, että pesä on raskaan kuormituksen alla.

🔗
Heillä on yksi tällainen.

Ja no, tämä on kaira, kyllä, on yksi, kirjoitin siitä.
Hintalappu on kohtuuttoman korkea, kiinteä erillinen laite on parempi tälle rahalle.

Tajusin kiitokset

[Sofita]

Sofita, Minulla ei ole teollisuustuotantoa, mutta kerran viikossa rullata 2 kg lihaa, mielestäni ei ole mitään kauheaa. Ostin erityisesti suutimen luopumaan lihamyllystä (minulla oli Panasonic, annoin sen lapsille). Ja Kitchen ostettiin erityisesti niin, että kaikki oli yhdessä pullossa (tarkoitan liitteitä), eikä joukko erilaisia ​​laitteita. No, periaatteessa jokaiselle omat. Joku ostaa sen ihailemaan, ja minulla on se töitä varten.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Joku ostaa sen ihailemaan

Nuuuu, tämä on jotenkin liian siistiä. Tiedän, että leivon leipää joka toinen päivä, mutta en koskaan vaivaa enkä vaivaa sitä keittiössä. Koska henkilökohtaisessa mielessä hän ei tee sitä kovin hyvin eikä ole luotu tätä varten. Eli meillä on erilaiset näkemykset sen käytöstä, mutta se ei tarkoita lainkaan, että ihailen sitä. Kun se tulee leivonnaisia, se toimii.

Ostin erityisesti suutimen luopumaan lihamyllystä (minulla oli Panasonic, annoin sen lapsille). Ja Kitchen ostettiin erityisesti niin, että kaikki oli yhdessä pullossa (tarkoitan liitteitä), eikä joukko erilaisia ​​laitteita.

Haluaisin sen tällä tavalla, mutta hän ei ota tässä lauseessa tarkoitettua kotletilihaa Neuvostoliiton aikoina. Enkä tarvitse sisäfileetä. He eivät maistu hyvältä.

Yleensä kaikki eivät ole vakuuttuneita, mutta "ihailen" minua loukkaantui hieman. En ihaile ollenkaan

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, olet tietysti oikeassa, hänen on vaikea selviytyä kyljyslihasta. Jos kierrät kanaa tai kalaa, ei mitään ongelmaa. Tai sama leikkaus. Mutta ostan yleensä niskan pekka-aukoille. Käänteet, mutta hänelle vaikeampi kuin minun paikallaan. Tärkeintä ei ole työntää useita kappaleita kerrallaan, odota edellisen vierittämistä. Tietysti pidempään. On tarpeen sopeutua siihen. Mutta kaikesta tästä huolimatta pidän hänestä. Hiljainen, kevyt. Ei niin kuin irrotettu

[caprice23]

On tarpeen sopeutua siihen. Mutta kaikesta tästä huolimatta pidän hänestä. Hiljainen, kevyt.

caprice23, Natashakyllä, kaikki tämä on selvää! Minäkin olen keittiön "hiljaisuus" ja miellyttävä ääni, jotka ovat erittäin vietteleviä. Vihaan melua. Siellä oli moottorilla varustettu marcato-atlas. Suutin häntä. En käyttänyt sitä, koska jopa ajatus moottorin äänestä kauhistutti minua. Keittiössä nautin pastapidikkeen käytöstä.

Ja liha on pakastettava. Tämä mielestäni auttaa pitämään sekoittimen hyvässä kunnossa.

Ei niin kuin irrotettu

Kiinteä hiomakoneeni on jopa hiljaisempi kuin kitschen. Joten minulla ei ole tätä ongelmaa, ei ole mitään valittavaa

Ja liha on pakastettava. Tämä mielestäni auttaa pitämään sekoittimen hyvässä kunnossa.

Tämä on kyllä. Käännin lihaa viimeisen kerran ja jäätyin vähän ennen sitä. Mikä kaunokainen! Lihamylly teki sen yhdelle tai kahdelle! Pelkkä jäätyminen ei ole aina aikaa.



Luin metallisesta lihamyllystä, siellä ei ole liha, joka on jäädytetty, vaan itse lihamylly asetetaan pakastimeen lyhyeksi ajaksi ja liha vierittää sitten räjähdyksellä. Tämä vaihtoehto viettelee minua hyvin paljon. Paljon helpompaa kuin lihan pakastaminen.

ja itse lihamylly asetetaan pakastimeen lyhyeksi ajaksi

No, tämä on mielestäni hieman äärimmäinen. Alhaisissa lämpötiloissa metalli muuttuu hauraammaksi. En muista yksityiskohtia koulun opetussuunnitelmasta, mutta olisi oikeampi jäädyttää liha.

mutta olisi oikein pakastaa liha.

+1000

[Svetlenki]

Svetlenki, Loksa, En tiedä, niin he kirjoittavat ja tekevät sen. Sillä mitä ostin, mistä myyn

[Sveta]

Svetamillainen lihamylly sinulla on?

[Oksa]

Oksa,

Minulla on Jupiter 885 -mylly

Minua kiinnostaa myös hyvin keittiön moottorin "hiljaisuus" ja miellyttävä ääni.

Särkynyt sielun)). Muistin heti, miksi halusin häntä. Mutta siellä on kova Kenwood.

[Rita]

Rita, heillä on vain erilaiset äänet. En sanoisi, että Ken on kova. Desibelit ovat todennäköisesti samat.
Onko olemassa sovellusta, joka mittaa desibeleitä? Voisin verrata.
Löytänyt sen. Huomenna menen dachaan, saatan sen seisomaan.

[Oksa]

Oksa, kiitos, odotan vertailua!

[Svetlenki]

Svetlenki, Minulla on erillinen lihamylly yleensä hiljainen (voin helposti kääriä minkä tahansa määrän muutamassa minuutissa ja millä tahansa suonilla yöllä), halusin hyvin pitkään ostaa suuttimen ja vapauttaa paikan ja antaa lihamyllyn hyvissä käsissä (se on melkein uusi 2,5 vuotta joukolla suutimia taikinaa, vihanneksia , makkarat, makkarat) ... Mutta nyt eri mieltä. Lihamyllysi on moderni: sillä on hyvä moottori ja ympyrässä, johon lihamylly itse asetetaan, on luvt-laite (silloin kun liha on tiukka, mekanismi itsensä heiluu tasaisesti ja liha vierittää hyvin ja vaimentaa melua) monissa vanhoissa eri malleissa on voimakas moottorin ja mekanismin melu. Lihamyllylläni on korkeampi kiinnitys ja siksi kulho kulkee korkeudeltaan takapuoleen. Mutta minulla on kaksi kulhoa: 4.8L - korkeus 18.5cm ja 3L - korkeus 13cm ilman kahvaa. Voinko ostaa pienen puulevyn korkeammalle, lihamyllyn ja kulhon sen vieressä?

[Sofita]

Voinko ostaa pienen puulevyn korkeammalle, lihamyllyn ja kulhon sen vieressä?

Sofita, no, miksi olet niin fiksu, enkä ole vieläkään dokumentoinut sitä aiemmin ???

Kiitos kohteliaisuuksista työntekijälleni ja vielä yhden todistuksen valintani oikeellisuudesta.

Olen hiljaa muista lihamyllyistä, ei, ei

Latasin melutasomittarin sovelluksen, mittain melua toimivassa Kenwoodissa, Kitchenissä ja Delongyn serkussa.
Kenillä ja Kitchenillä on täsmälleen samat tulokset. Suurempi nopeus tarkoittaa enemmän melua.
En anna numeroita, jotka sovellus näyttää, en ole varma, että ne ovat täysin oikeita.
Serkku on vain vähän hiljaisempi kuin työskentelevä Kenwood. Ei suosikkini yksikkö, en tiedä miksi tytöt rakastavat häntä kovasti täällä, meluisa, tartunta. Ruoanlaittamisen aikana et kuule televisiota keittiössä.

Mutta lihamyllystä tuli mielenkiintoinen. Mutta minulla ei ole vielä mitään jauhettavaa. Minulla on aksioni. Ennen sitä minulla ei ollut sähköhiomakoneita, joten olin järkyttynyt Axionista, niin meluisa. Kuulin myös kuinka Kenwood toimii. No, ei hiljaisempi kuin Axion, sanon sinulle. Siksi minusta tuntui, että kaikki sähköiset lihamyllyt ovat meluisia aavistuksen suhteen, ajattelin, että tämä oli normi, kytket sen päälle enintään 10 minuutiksi.

[Oksa]

Oksa, Kiitos!

Täällä minulla on myös Axion. Ja verrattuna lihamyllyn kiinnitykseen, Kitchenovskaya huutaa hulluksi.

[caprice23]

caprice23, Natasha, sitten ymmärrän sinut. Ota metallimyllyliitin, mutta suosittelen voimakkaasti jäädyttää jauheliha. Helpotat keittiön elämää.

Muuten, tai ei muuten, jäädytin kakun kuoren pienelle alumiiniselle leivinpellille. No, sain sen (protivonechek) käsilläni ilman käsineitä, tarkoitan, että se satuttaa sormiani. Joten näytät ... No, tosiasia, että metallit ja niiden läiskät alle nollan lämpötilassa lisäävät haurautta, sanoin jo

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kiitos, rakas, otan sen huomioon. Ajattelen edelleen tätä metallia. ))

Tein löydön täällä pari kuukautta sitten. Epäilen, että nyt he nauravat minulle, että olen hidas

Yleensä käy ilmi, että Kitchen soooo jauhaa täydellisesti raejuustoa sokerilla juustokakkuihin. Minun ei pidä raejuustoista juustokakkuissa. Rakenteen tulee olla pörröinen ja yhtenäinen. Minulla oli tapana tehdä juustokakkuja harvoin, koska pelkkä ajatus raejuuston jauhamisesta kädessä pidettävässä lautasessa tai pikemminkin kuorimalla raejuusto siitä ja pesemällä sen jälkeen, ei ollut toivoa. Ja nyt kaikki on paljon yksinkertaisempaa ja helpompaa.

Hieron sitä joustavalla suuttimella, jos Th.

[Sveta]

Sveta, flexi - kumpi kumireunalla?

Hmm, en uskonut, että hän voisi jauhaa juustoa. Teen usein juustokakkuja, mutta sekoitan kaiken haarukalla. Minun on niin suuri. Mutta joskus tarvitset raastettua raejuustoa. Nyt tiedän kuinka tehdä se nopeasti ja kivuttomasti Kiitos

flexi - kumpi kumireunalla?

Hän on eniten.

Hmm, en uskonut, että hän voisi jauhaa juustoa.

Natasha, raejuusto sokerilla. Ymmärrät, että sokeri on hankausaine, se auttaa jopa joustavaa työtä. Sokeriton raejuusto, minun ei tarvinnut jauhaa

atash, raejuusto sokerilla. Ymmärrät, että sokeri on hankausaine, se auttaa jopa joustavaa työtä.

Joo joo
Huomenna teen nyytit tuorejuustolla. Kuinka kirjoitit ajoissa!

Tytöt, kerro minulle, aion tehdä lasagne. Kuinka paksua taikina tulisi rullata? Ja voidaanko sitä valmistaa durum-mannasuurimolle? Vai onko se parempi pehmeillä jauhoilla? Miljoona kysymystä
Pistä nenäsi onnistuneeseen lasagne-taikinareseptiin, jos mahdollista.

[caprice23]

caprice23, Natasha, valitettavasti olen laiska ja ostan lasagnea.

Mutta voin neuvoa reseptiä.

Lasagne lihalla ja sienillä (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Ehkä joku tytöistä kertoo kuinka paksua rullata. Mutta en rullaisi ohuemmaksi kuin kolme. Lasagnen tulisi silti olla paksumpi makuni mukaan. Mutta tämä on puhtaasti hypoteettinen olettamukseni.

Durumin lisääminen on aina herkullista, taikina säilyttää muotonsa paremmin ja kelluu vähemmän. Mistä olet huolissasi? Anna vain levätä ja kaikki on hyvin.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, et usko sitä, tein sen tämän reseptin mukaan.
Olisi parempi, jos ostisin nämä arkit: -
Kaikki oli kulunut. Reseptissä ilmoitettu taikinan määrä ja suunnilleen saman kokoinen muotti oli rullattava 6: lla kaiken peittämiseksi. Prosessissa tajusin jo, että se oli hienovarainen. Mutta taas taikinan valmistamiseksi ja odota voimaa.

Lasagnen tulisi silti olla paksumpi makuni mukaan. Mutta tämä on puhtaasti hypoteettinen olettamukseni.

Ja minun

Keittiötaaka jauhaa raejuustoa sokerilla täydellisesti juustokakkuihin

Svetul, kiitos!
Eilen tein nyyttejä ja hieroin raejuustoa aivan kuten ehdotit. Se osoittautui erittäin siistiksi!

Kiitos!

Fuh, helpottunut ... Joten en ollut ainoa pimeässä iloinen siitä, että neuvo oli hyödyllinen.

Tytöt, joilla on tasaiset pastaliitteet? Sisältää 5 kappaletta. Minulla on kolme: taikinakalvo, spagetti ja fettuccine-leikkuri. Mietin, mitkä ovat kaksi muuta 5 liitteen sarjassa? Pitäisikö sinun haluta niitä?
He kirjoittavat, että cappellini ja lasagnetti. Mutta voit kirjoittaa paljon asioita. Kuinka paljon ne todella eroavat pienessä paketissa olevista?