Panasonic tai Moulinex ja - yleiset kysymykset

Ja silti, älä leikkaa leipää kuumaksi, anna sen vapauttaa kaikki ylimääräinen kosteus, niin se ei ulotu veitseen.

Andrey, onnittelut ostoksestasi, toivotan sinulle menestystä!

Esitän heti mielipiteeni lyhyesti:

a) näytön ei tulisi muuttaa kirkkautta, katsokaa tarkemmin, ehkä "kuuma polulla" liesi on vaihdettava (ensin tutkia ongelma - onko tämä aina ilmiö, katoaa se, kun liesi kytketään pois päältä / päälle verkosta);

b) mikä tämä resepti on? - mielestäni maidon määrä on yliarvioitu! Tämä on tärkein syy!

c) 2 rkl hiivaa on normaalia!

Ensimmäinen reseptini, jonka paistin, oli maitoleipä ja reseptin mukaan se oli 2 teelusikallista hiivaa, minulla oli sama tilanne kuin Andrewlla, leivän katto epäonnistui, sen jälkeen kun hiiva oli laskettu 1,25: een, leivän katto ei epäonnistunut.

b) mikä tämä resepti on? - mielestäni maitomäärä on erittäin suuri! Tämä on tärkein syy!

No, resepti uunin reseptikirjasta

Esitän heti mielipiteeni lyhyesti:

a) näytön ei tulisi muuttaa kirkkautta, katsokaa tarkemmin, ehkä "kuuma polulla" liesi on vaihdettava (ensin tutkia ongelma - onko tämä aina ilmiö, katoaa se, kun liesi kytketään pois päältä / päälle verkosta);

En tiedä tästä ..... Hän vilkkuu hieman - ikään kuin kuva tärisi hieman. Tunnus ei katoa koko ajan. Se voidaan nähdä tietystä kulmasta, vain tätä tapausta tarkistetaan edelleen - vielä kahden viikon ajan voit tarkistaa
No, sillä on kahden vuoden takuu

Ensimmäinen reseptini, jonka paistin, oli maitoleipä ja reseptin mukaan se oli 2 teelusikallista hiivaa, minulla oli sama tilanne kuin Andrewlla, leivän katto epäonnistui, sen jälkeen kun hiiva oli pienennetty 1,25: een, leivän katto ei epäonnistunut.

Aion harkita, kiitos

Nyt olen töissä, ja illalla katson kirjani reseptin ja lopetan tilauksen. Kuten ymmärrän, se on "maitoleipä" ??

Mitä tulee hiivan tuottajaan, pidän (kuten monet tällä foorumilla) parempana "SAF-Moment". Mutta tämä on IMHO.

Nyt olen töissä, ja illalla katson kirjani reseptin ja lopetan tilauksen. Kuten ymmärrän, se on "maitoleipä" ??

kyllä, maito, minulla on sellainen resepti, ihmettelen kumpi mallille 5002

Mitä tulee hiivan tuottajaan, pidän (kuten monet tällä foorumilla) parempana "SAF-Moment". Mutta tämä on IMHO.

Sain paljon erilaista hiivaa, mutta ennen kaikkea ostin Metro Dr. Oetker
Minulla on Saf-Levure

Ostin myös näytteelle 1 kg: n jauhoja.
Sitten näen missä pysähtyä

Katsoin Andreyn valokuvia, ja minulla oli epäilys siitä, että ylempi kymmeneni oli liian kuuma ja leipä noissa paikoissa paloi vähän ... ja mitä minun pitäisi tehdä? onko se luonnollinen vika?

Katsoin Andreyn valokuvia, ja minulla oli epäilys siitä, että ylempi kymmeneni oli liian kuuma ja leipä noissa paikoissa paloi vähän ... ja mitä minun pitäisi tehdä? onko se luonnollinen vika?

Mielestäni sinun ei pitäisi vielä huolehtia kymmenestä.

Minulla on vain yksi pulla spec, ja keskimmäinen epäonnistui, ehkä siksi minulla on tasaisempi, sitten lähetän myös seuraavat kuvat vertailua varten

Minun täytyy kokeilla vielä muutama - sitten on mahdollista sanoa jotain selvää

tietysti se häiritsee vain visuaalisesti, kaikki maistuu ok

[Andrei]

Andrei, tämä on käytännössä peruselementti hyvin usein paistetulle leivilleni ja minulla on 320 ml maitoa (tai maidon ja veden seosta) 525 g: lle jauhoja, enintään 1,5 tl hiivaa, joten hiivaa on selvästi paljon.

kyllä, maito, minulla on sellainen resepti, ihmettelen kumpi mallille 5002

Sain paljon erilaista hiivaa, mutta ennen kaikkea ostin Metro Dr. Oetker
Minulla on Saf-Levure

Tarkistin reseptin - kaikki sopivat tarkalleen, joten se ei ole resepti.

Tietoja hiivasta: Andrey, Saf-Levure ei ole SAF-hetki. Tarvitsemme kuivahiivaa punaisessa 10 gramman pussissa (tai 12 - en muista nyt). Etiketin yläpuolella on leipuri.

P.S. Tässä on kuva maitoreipistäni saman reseptin mukaan - laitoin aina 2 tl hiivaa.

Yleensä sinun on hankittava kokemusta - ainakin ensimmäistä kertaa, purra enemmän, kokeile sitä. Tein tuon.

Tietoja hiivasta: Andrey, Saf-Levure ei ole SAF-hetki. Tarvitsemme kuivahiivaa punaisessa 10 gramman pussissa (tai 12 - en muista nyt). Etiketin yläpuolella on leipuri.

Nopeasti vaikuttava hiiva Saf-Moment. Nettopaino: 11 gr.
Tai muuten erittäin hyvä SAF-Instant, 500 g pakkaus.
Saf-Instant näyttää tältä, ja Saf-Moment näyttää pieneltä pakkaukselta ja leipuri on sama:

kaunis leipä

Kiitos! (karmiininpunainen pöllö hyppää hermostuneesti ja sekaisin kömpelösti kynsisäpäänsä)

Ja tämä on minun ranskalainen leipäni.

uhtyshka !!! kaikki on niin kaunista "!!! ylempi kymmeneni on ehdottomasti liian lämmin!

No vascheeeee! Jotkut sanovat, että Mulinexissa käy ilmi, että katto on liian vaalea (ja kaikki leipä on vaaleaa), kun taas toiset päinvastoin, se on liian ylikypsää! Mielestäni Mulinexin leipä osoittautuu ihanaksi!

Pupu, ja yritit muuttaa kuoren väriä ennen ohjelman käynnistämistä, oletusarvoisesti - tummin kuori on asetettu. Ja kuvan mukaan leipä ja patonit ovat yksinkertaisesti herkullisia!

sivulla on pieni tumma raita ... oletuksena on keskikokoinen kuori ... laitan vaalean

uhtyshka !!! kaikki on niin kaunista "!!! ylempi kymmeneni on ehdottomasti liian lämmin!

Pupu, olen juuri huomannut tämän - "ylempi kymmenen". On käynyt ilmi, että 5004-mallissa on kaksi niistä? Ja minulla on yksi "kuten kaikilla muillakin" ämpäri alla. On hienoa, jos heitä on todella kaksi!

KYLLÄ MEILLÄ ON 2 JA KAUKON ALLA JA YLÄ SIVUILLA ... Ehkä se ei ole niin hienoa!

Tämä on erittäin siistiä - lisälämmityselementti jakaa lämmön tasaisemmin leipäkoneen "huoneeseen".

Pupu, näytän paistavan kymmenen parasta normaalisti, laitan aina keskimmäisen kuoren leivään ja se osoittautuu juuri tarpeelliseksi, vasta kun leivän patonkeja, käy ilmi, että ylemmät paistetaan (kuori) paremmin, nopeammin, laitoin viimeisen ohjelman - vain paistaminen 40 minuutin ajan. Joten otan ylemmät patonit ja lisää vielä 10 minuuttia alempiin, sitten kaikki osoittautuu OK.

Pöllö, luulin, että liesi on 2 tena, mutta käy ilmi, että olemme viileämpiä

Pöllö, luulin, että liesi on 2 tena, mutta käy ilmi, että olemme viileämpiä

Kyllä, tämä on totta, ja teidän kaikkien, 5004. mallin omistajien, on ylpeänä kannettava lippu, jonka iskulause tunnet siitä, kuka / mikä on "Bentley" leivänvalmistajien maailmassa.

Itse asiassa tämä tosiasia vaikutti minuun hyvin suuresti. Rakentajat - hyvät kaverit, 2 lämmityselementtiä - yksinkertainen ja nerokas löytö

[Pöllö]

Pöllö olemme ylpeitä siitä, että voimme kantaa lippua, emmekä petä meitä (vaikka tällaisen lieden kanssa se ei ole niin vaikeaa)

No, siinä kaikki, onnellisuus ei ollut pitkä ... Liesi katkesi
Paistin yhden leivän ja siinä kaikki!

Eilen kytkin päälle pullaa - mutta se ei enää vaivaa ...
Elektroniikka toimii, myös Tena, mutta ei vaivaa taikinaa ja siinä kaikki

Internet-kaupassa he lähettivät töykeästi palvelukeskukseen ja katkaisivat puhelun! Ymmärrän, ehkä se onkin, mutta töykeä ja ripustaminen on liikaa.

Luin artikkeleita Internetistä ...

Kuluttajansuojalain uuden version mukaan - korvausta ei makseta, vain ilmainen takuukorjaus on mahdollista. Hyvitys voidaan saavuttaa vain, kun ostaja antaa asiantuntijakomission lausunnon siitä, että tuotteella on todella merkittävä puute.
joten .... täytyy mennä palvelukeskukseen ....

On sääli kuinka ...Juokse pikemminkin palveluun, joskus he eivät halua korjata, varsinkin jos tuote on uusi, näytät ja voit vaihtaa sen joko uuteen tai toiseen. Onnea.
Tunnen paljon.

No, siinä kaikki, onnellisuus ei ollut pitkä ... Liesi katkesi
Paistin yhden leivän ja siinä kaikki!

Eilen kytkin päälle pullaa - mutta se ei enää vaivaa ...
Elektroniikka toimii, myös Tena, mutta ei vaivaa taikinaa ja siinä kaikki

Internet-kaupassa he lähettivät töykeästi palvelukeskukseen ja katkaisivat puhelun! Ymmärrän, ehkä se onkin, mutta töykeä ja ripustaminen on liikaa.

Luin artikkeleita Internetistä ...

Kuluttajansuojalain uuden version mukaan - korvausta ei makseta, vain ilmainen takuukorjaus on mahdollista. Hyvitys voidaan saavuttaa vain, kun ostaja antaa asiantuntijakomission lausunnon siitä, että tuotteella on todella merkittävä puute.
joten .... täytyy mennä palvelukeskukseen ....

Tunnen myötätuntoa, mutta ... ilman uunia se on jo epämukavaa, "joten meidän on mentävä palvelukeskukseen".

Mutta negatiivinen kokemus on myös hyödyllinen - luultavasti eilinen epäonnistuminen liittyy juuri standardia huonompaan näytteeseen. Onnea!

P.S. Tulevaisuutta varten - ehkä se tulee käteväksi - lähetän loppujen lopuksi valokuvia "samasta" hiivasta, jota itse olen käyttänyt kuusi kuukautta.

... ja toinen näkymä pussin takana - heidän mukaansa on nyt paljon väärennöksiä

Siinä se, luovutin lieden huoltokeskukseen .......

Lain mukaan, on korjattava 14 päivän kuluessa

Toivon, että ne korjataan ennen 14 päivää, muuten siitä tuli jotenkin tylsää ...

Ole vahva! Avioliitto oli luultavasti, tai se saattoi olla pudonnut ...

Kiitos

Kyllä, vaihtoehtoja on monia, mutta todennäköisesti vain tehdasvirhe

Laatikko on normaali, ei vaurioita itse liesi.

Katsotaanpa, mitä he sanovat ja kuinka kauan ...

Älä tee syntiä kiinalaisille, se riippuu yrityksestä. Mulineshkassani oli myös avioliitto alusta alkaen, eikä ruuvien kiertäminen auttanut häntä. Leivän sijasta saatiin pala kuuma taikina. Annoin sen korjattavaksi ja odotin häntä sieltä kaksi kuukautta. Sen jälkeen siitä tuli upea uuni, mutta olin jo päättänyt vaihtaa sen P255: ksi. Mikä oli asia, he eivät selittäneet minulle, mutta muuttivat joitain yksityiskohtia (tehdasvirhe). Nyt minulla on Panasonic ja myös kiinalaiset, mutta rakennuksen laatua eikä työn laatua ei voida verrata Mulkaan huolimatta siitä, että hän oli myös älykäs tyttö.
Ja sivuston tilastot osoittavat, että tällaisia ​​ongelmia tapahtuu enimmäkseen Mulineshkoille. Totta, vain kahdesta 5000: sta on toistaiseksi "onnekkaita". Mutta täällä ei ole poikkeuksia, useimmat ovat tyytyväisiä.

No, kyllä, ehkä vain Moulinexin huono hallinta ...
Kyllä, Panasonic, Bosch, Siemens ja monia muita asioita valmistetaan myös Kiinassa, mutta rakennuksen laatu on mielestäni parempi ...

Selitä, onko mahdollista käyttää Panasonic 255: n reseptejä Moulinex 5004: lle. Erityisesti testiohjelmaa varten. erittäin mielenkiintoisia reseptejä

Selitä, onko mahdollista käyttää Panasonic 255: n reseptejä Moulinex 5004: lle. Erityisesti testiohjelma. erittäin mielenkiintoisia reseptejä

ero voi olla vain jyrkkää taikinaa (nuudelit, nyytit) valmistettaessa. Vaikka uuni voi myös pystyä vaivaamaan. En vain tiedä voimaa. Ja muita taikinan reseptejä voidaan käyttää. Itse asiassa tässä HP: n versiossa käytetään monitoimikoneen tyyppiä (taikinan vaivaustoiminto)

Panasonicin teholla 503-550v. ja mulkissa 630v. näyttää.

Olen periaatteessa varma, että leivän laatu riippuu kolmesta tekijästä - ainesosien laadusta, niiden välisestä määrällisestä suhteesta ja lämpötilan ylläpitämisen tarkkuudesta. Kaikki muu on pahasta. Minulla oli myös vaihtoehto - joko Delonge, Panasonic 255 tai Moulinex 5004. Moskovassa kaikki nämä vaihtoehdot ovat käytettävissä, joten valinta oli todellinen. Delongey harjasi heti sivuun, ei sopinut kokoon. Silti pysähtyi Moulinex-patonkiin - pupu, entinen maanmieheni, kunnioita! Myöskään ilmoitukset toistuvista vikoista eivät pysäyttäneet minua - se on yhtä onnekas kuin kukaan muu.Ensinnäkin pidin toiminnallisuuden merkittävästä laajentamisesta patonkialustojen, kahden melko voimakkaan taikinasekoittimen sekä kaksitasoisen lämmityselementin ansiosta, ja muotoilulla oli tärkeä rooli. Samalla ostin palautettavan vaakan ja seulamukin. Ostan jauhoja mistä tahansa ja joka tapauksessa, vain jos siinä lukee valkoinen leivonta. Tavallinen leipä on aina moitteeton - tärkeintä on pitää jauhojen ja nesteen suhde tarkasti yllä. Patonkeja osoittautui myös suunnilleen samoiksi kuin pupu - en näe mitään järkeä näyttää kuvia. Aikaisemman LG-leipäkoneeni toistettavuus oli paljon huonompi, prosessi osoittautui mahdottomasti luovaksi. Kaksi lämmityselementtiä ja edistyneempi elektroniikka ovat ilmeisesti merkittäviä. Lisäksi korkeampi teho kuin toiset antavat sinun hallita lämpötilaa tarkemmin lisäämättä kokonaistehonkulutusta. Ei näyttänyt kovin järkevältä valmistaa patonkeja ohjelman mukaan, koska paljon hämmennystä ja tuhlaa aikaa 4 pienen pullan vuoksi. Mielestäni on parempi valmistaa taikina ja paistaa pullat näillä leivinpaperilla tarpeen mukaan leivontaan. Haitat - korkea melutaso sekoittamisen aikana, mutta jos keittiön ovi ei herää. Virtalähteen muuntaja kuulostaa melko huomattavasti, mutta se muistuttaa tarvetta vetää johto ulos. Kauhaa on vaikea poistaa - se nousee kahvasta yhdessä leipäkoneen kanssa, on parempi ensin kallistaa sitä puulastalla, muuten voit vahingossa vääristyä ylemmän lämmityselementin ympärille. En pidä siitä, että raskas kansi on kiinnitetty päästä - vipu on liian suuri, on parempi olla jättämättä sitä roikkumaan, jotta muoviakselit eivät vahingossa rikkoutuisi. Olisin tehnyt kauhan seinät paksummiksi niin, että kuoren väri oli tasaisempi. mutta tämä on snobia - se ei vaikuta laatuun millään tavalla. Yhteenvetona voidaan todeta, että tämä leipäkone soveltuu leivän paistamiseen, joka ei ole huonompaa kuin mikään muu, mutta parempi kuin muut taikinan valmistamiseen, sekä toimiva miniuuni - pienet patat ja muffinit patonkialuksilla saadaan normaalisti.

[ALOITTELIJA]

Hei uusi ALOITTELIJAb-leipuri
Onnittelut onnistuneesta ostoksestasi ja herkullisesta leivästä.

Älä ota sitä oppitunniksi, mutta älkäämme olko niin "epäkohteliaita" leivänvalmistajista. Täällä ihmiset kohtelevat uunejaan erittäin lempeästi, joten joku voi olla epämiellyttävä tällaisten HP: n epiteettien kanssa.
Lisäksi voidaan väittää, että sillä on enemmän "jumalallinen" alkuperä - suurempi prosenttiosuus erittelyistä tai suunnittelusta

Onnea sinulle !!

Kiitos siitä ja oppimisen harjoittamisesta, mukaan lukien käyttäytyminen foorumilla. Korjattu jo.

Neophyte, onnittelut ostoksestasi.
Rekisteröitit onnistuneesti kaikki leipäkoneemme edut, lisän vain, että ilman asteikoita (aina vain "silmällä") saadaan leipää, mielestäni tämä on myös uunin etu ...

Neophyte-lainaus:Ei näyttänyt kovin järkevältä valmistaa patonkeja ohjelman mukaan, koska paljon hämmennystä ja tuhlaa aikaa 4 pienen pullan vuoksi. Mielestäni on parempi valmistaa taikina ja paistaa pullat näillä leivinpaperilla tarpeen mukaan leivontaan.
Neophyte, tein patonkeja yksinkertaisessa paistamistilassa, eivätkä ne onnistuneet. Leivonnassa sävyt lämmitetään välittömästi, ja jos taikinaa ei ole jätetty aikaisemmin 30 minuutin ajaksi, piparkakut ovat.
Lisäksi tämä pullien muoto, todellinen patonki, on vain karismaattinen.

Andrey, suuri myötätuntoni. On sääli lieden kanssa. Se on todella surullista ilman häntä.

ja pidin todella patonkien valmistamisesta !!! Helppo ja yksinkertainen ... en edes rullaa sitä !!!

NEOFIT, OFF - ja minulla on sisar Moskovassa! Millainen tuuli puhaltaa sinua?

Neophyte, tervetuloa kyytiin! Olen iloinen siitä, että foorumiin on ilmestynyt uusi liittolainen leivonnassa.

BARBARISKA
Nuori leipuri:
Neophyte, tein patonkeja yksinkertaisessa paistamistilassa, eivätkä ne onnistuneet. Leivonnassa sävyt lämmitetään välittömästi, ja jos taikinaa ei ole jätetty aikaisemmin 30 minuutin ajaksi, piparkakut ovat.
Lisäksi tämä pullien muoto, todellinen patonki, on vain karismaattinen.
Olen täysin samaa mieltä, varsinkin karismasta ja vedonlyönnistä, mutta mielestäni olisi paljon parempi, jos baguette-taikinan valmistusohjelmat ja niiden paistaminen olisivat erilliset. Nyt, jos voisit ottaa tulevaisuuteen valmistetun taikinan ja aloittaa patonkien paistamisohjelman alusta (43 min), ilman taikinan valmistusjaksoa, se olisi aivan hienoa. Joten siitä hetkestä lähtien, kun seremonia alkaa ja patonkeja on vastaanotettu, pitäisi kulua vähintään 3,5 tuntia. Valmiiden taikinojen todentaminen kestää omien sanojesi mukaan vain 30 minuuttia. Minulla on kiihdytetty taikinan käymisen tapa (todistaminen) Toshiba-mikroaaltouunissa, en ole vielä kokeillut sitä - se voi olla optimaalinen.

NEOFIT, OFF - ja minulla on sisar Moskovassa! Millainen tuuli puhaltaa sinua?

Vuonna 96 hän muutti Moskovaan perhesyistä

Neophyte, se on selvää ...
ja eilen paistin patonkeja "Vain leivonta" -tilassa 40 minuuttia. ja ennen sitä he seisoivat pois päältä kytketyssä uunissa 30 minuuttia ... kaikki sujui hienosti. Lähetän kuvia tattari-vehnä bvgetistä Moulinex 5004 -aiheessa

Neophyte, se on selvää ...
ja eilen paistin patonkeja "Vain leivonta" -tilassa 40 minuuttia. ja ennen sitä he seisoivat pois päältä kytketyssä uunissa 30 minuuttia ... kaikki sujui hienosti. Lähetän kuvia tattari-vehnän bvgetistä aiheeseen Moulinex 5004

Todennäköisesti 40 minuuttia on vähän liikaa, vaikka ehkä pidätkin hyvin paistetusta kuoresta. Tattari-vehnän patonkeista olisin kiitollinen, jos ilmoitetaan jauhomäärien suhde ja onko tarpeen lisätä gluteenia vai riittääkö se tattarijauhoihin?

En lisännyt gluteenia (minulla ei ole sitä). tattarijauho sisälsi kolmanneksen perusreseptistä, vain 20 ml. kaatoi lisää vettä ... siinä kaikki

No, olen taas liiketoiminnassa!

Toi tänään leipäkoneen palvelukeskuksesta, mekaanikoissa oli jotain vikaa, he hajosivat sen

Muuten, he sanoivat palvelukeskuksessa, kun hän otti lieden, heillä oli vielä muutama Mulinex 5004 ja odottivat varaosia. Tämä on jo hälyttävää ...

Jopa leipä paistetaan palvelukeskuksessa! Minulla yksi leivottiin työn testaamiseksi.

On vielä tarkistettava työ henkilökohtaisesti ... laitoin aamulla 750 grammaa tavallista valkoista leipää - katsotaan tulos

Pupu, gluteenia on saatavana vähittäiskaupassa Krasnoarmeyskajalla (m. Leo Tolstoi) 16 g: lla.