Uzbekistanin pilaf naudanlihalla (Oursson 5005 -keittimessä)

[Kytke paistotila päälle 30 minuutiksi.]

Uzbekistanin pilaf naudanlihalla (Oursson 5005 -keittimessä)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: uzbekki

Ainekset
naudan sisäfile	500 g
kasviöljy	200 ml
kiehautettua riisiä	400 g
porkkana	300 g
sipuli	300 g
zira	epätäydellinen tl
kumina	infusoimaton tl
korianterin ytimet	puoli tl
valkosipuli	1 pää
punaista pippuria	1 pod
mustapippuria ja suolaa	maku
vesi tai liemi	vähemmän litraa
hanhen tai ankan liha	vähän, makua varten

Keittomenetelmä

• Monet ihmiset valittavat, että pilaf muiden reseptien mukaan ja muussa tilassa tulee kuin puuroa lihan kanssa. Mutta tämän reseptin mukaan voit tehdä todellisen, murenevan pilafin, joka ei eroa paljoa kattilasta.
• Kytke paistotila päälle 30 minuutiksi. Paista naudanlihakuutioita molemmin puolin 100 ml: ssa öljyä, lisää hienonnetut sipulirenkaat ja paista kevyesti.
• Lisää sitten kuutioiksi leikatut porkkanat ja jatka paistamista ajoittain.
• Laita sitten kaikki mausteet (mausteet ovat erittäin tärkeitä, ilman niitä ei kannata edes aloittaa ruoanlaittoa!), Levitä riisi päälle, aseta sinne koko valkosipulin pää ja koko pippuri ja kaada 100 ml öljyä.
• Huomio! Sinun ei tarvitse sekoittaa riisiä lihaan!
• Täytä kiehuvalla vedellä tai liemellä niin, että neste peittää riisin 2–2,5 cm. Älä sekoita.
• Kytkemme "paisti" -tilan päälle 50 minuutiksi.
• Sekoita ohjelman päättymisen jälkeen. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6-7

Aika valmistautua:

1 tunti 20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

paista + paista

No, pilaf on ilmestynyt kattilaan - KIITOS reseptistä!

Öljy on tietysti valittava makusi mukaan.Minulle 300 ml. kasviöljyä 500 grammaan lihaa, se on liikaa!

Lainata:
Monet ihmiset valittavat, että pilaf muiden reseptien mukaan ja muussa tilassa tulee kuin puuroa lihan kanssa - on! Mutta se riippuu riisi-vesisuhteen oikeasta valinnasta, ja kaikki eivät heti luota siihen, tarvitaan kokemusta ja tunnetta suhteesta tälle suhteelle

Kiitos! Keitetään yhdessä!

Laitoin pilaf-reseptin valikkooni, yritän kokata pilafin omassa muunnelmassani

Näyttää herkulliselta! Kerro minulle, jos tällaista tilaa ei ole, minulla on toinen hidas liesi, sopiiko sammutustila?

Rishka, kyllä, pitäisi tehdä. Seuraa resepti loput. Kirjoita myöhemmin, miten se tapahtui!

Kiitos reseptistä! Illoitimme juuri pilafilla - se osoittautui todelliseksi murenevaksi pilafiksi. Minulla oli sianlihaa naudanlihan sijaan, kaadin kiehuvaa vettä noin 1,5 cm.

Tytöt, ja millainen paine paljastaa?

Melkein kuin todellinen. Herkullinen! Kiitos reseptistä!

Tytöt, voitko valmistaa tällaisen pilafin vuonna 5002? Mitä tilaa tulisi käyttää murenevan riisin saamiseksi eikä puuroa lihan kanssa?