Hasselpähkinäleipä, kuivattuja hedelmiä

[KYLLÄSTÄMINEN]

Hasselpähkinäleipä, kuivattuja hedelmiä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, viikunat, taatelit)	100 g
Banaani	1 kpl
Saksanpähkinät	60 + 30 g
Voi	130 g
Sokeri	100 g
Nestemäinen hunaja	2 rkl. l (30-35 g)
Munat	2 kpl
Vehnäjauhot 1c	225 g
Leivinjauhe	1 pussi (10 g)
Kaneli	1/8 tl
KYLLÄSTÄMINEN
Sokerisiirappi	50 ml
Rommi	10 ml

Keittomenetelmä

• Kuivatut hedelmät (minulla on kuivattuja aprikooseja päivämäärillä 1: 1), pestään, kuivataan ja hienonnetaan.
• Leikkaa banaani kuutioiksi.
• Pilko 60 g saksanpähkinää, kuivaa paistinpannussa ilman rasvaa (hienonnin juuri).
• Kuumenna uuni 160 ° C: seen ja keitä taikina.
• Jauhaa syvässä kulhossa pehmeää voita sokerin ja hunajan kanssa, voita munat. Voita massa sekoittimella. Siivilöi jauhot leivinjauheesta ja vaivaa taikina sekoittaen annoksittain. Lisää ripaus kanelia, hienonnettuja kuivattuja hedelmiä ja banaani. Aseta taikina leivinastiaan ja litistä. Ripottele karkeasti hienonnettuilla saksanpähkinöillä (30 g) ja paista kiertoilmauunilla tunnin ajan.
• Laita valmis leipä ritilälle ja anna jäähtyä.
• Liota leipä sokerisiirapilla ja rommilla haluttaessa.

Astia on suunniteltu

10 annosta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

Reseptin lehdestä "Lisa. Hyvää ruokahalua!" Nro 11/2012
En kyllästynyt kakkua, se on jo melko tuoksuva, murusia on kohtalaisen kostea, makea.
Hyvää ruokahalua!

[Anya]

Anya, jalo leipä osoittautui !!! Erittäin herkullinen ja epäilemättä herkullinen!

Ah-ah-ah-ah, kuinka herkullista sen pitäisi olla! Nopeampi viikonloppu maistamaan näitä herkkuja!

Olen paistanut tätä hämmästyttävää leipää useammin kuin kerran! Kuinka herkullista se on! Ja aromia ei voida välittää! Ensimmäisen kerran paistettuaan hän katosi pöydältä minuutissa. Vaivaan nyt kaksinkertaisen verokannan ja paistan leipäpannussa. Anya, kiitos paljon reseptin jakamisesta.

Kuinka iloinen olen siitä, että pidin reseptistä
Kiitos palautteestasi. Paista ilolla ja rakkaudella itsesi ja rakkaidesi iloksi.