Lara_
Lainaus: k.alena

Rauhoitan hieman janoisen Vivo-jogurtinvalmistajan. Tässä on arvostelu toisesta foorumista, jossa käyn usein
Henkilö alkoi minun neuvoni mukaan tarkastella Clathronic + -termostaattia
En oikeastaan ​​seurannut arvosteluja, tämä oli vain "lähellä". Siksi kiinnitä huomiota tähän seikkaan
Kiitos ystävä!
Variksenpelätin
Pieni raportti Tefal Multidelicesin ensimmäisestä käytöstä

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)

Tefalkini katkaistiin (viritti äänekkäästi ja sitkeästi).

Alkutiedot - 1,6 litraa täysmaitoa (jota ei ole normalisoitu rasvapitoisuuden, nimittäin täysmaidon suhteen) viikon säilytystä varten. Vivo-jogurtin aloitusviljely - 1 pullo. Ladatun seoksen lämpötila on 15 astetta. Sitten "jogurtti" -tila 8 tunnin ajan määritelty ohjeiden mukaisesti. Kannessa on paljon kosteutta (vettä), joten avaa se siististi pystysuunnassa ylöspäin, kallista se tiskialtaan yli ja tyhjennä vesi. Kiinnität heti elektronisen lämpömittarin valmiiseen jogurttiin (heti kun avasin sen). Tuotteen lämpötila - 41,9 astetta.

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)

Jogurtti on herkin. Pidän vähän pidempään, toisin sanoen hieman hapan mausta. Tämä tarkoittaa joko 1 tunnin lisäämistä tai ruoan lämmittämistä ennen lataamista korkeammalle lämpötilalle (oikeudenmukaisesti: ohjeiden mukaan lämpötilan tulisi olla huoneenlämpöinen, tämä on noin 22 astetta, kuten ymmärrän).

Kummassakin keskilasissa on jonkin verran nestettä. Minusta tuntuu, että vettä tippui kannesta, koska en huomannut mitään delaminoitumisen merkkejä ja muilla lasilla on ihanteellinen pinta.

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)

Jogurtissa oleva hera erotetaan. Eli se on homogeenista, mutta seerumi alkaa kerääntyä lusikan masennukseen. Kova, kuten "nuorelle" hapankaalisjogurtille sopii. Pahoittelen ei-informatiivisia valokuvia, mutta valkoisten tuotteiden kuvaaminen salamalla on ilo ...

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)

Kerran ei tietenkään ole ohjeellista, mutta alku on tehty ...
rusja
ENSIMMÄINEN GO
Variksenpelätin, kiitos raportista
Melkein herasta ... onko se kunnossa? vai ylivalittitko?
VIVO: n kanssa se oli joskus niin, bulgarian kanssa - ei
mowgli
todella kaunis asia ... Onnittelut vielä kerran, hyvä asia !!!!
Opeta tytöille, kuinka tehdä ei piikitettyä jogurttia, pliz ... Se näyttää olevan hyvä päältä, mutta kun sekoitat sitä, se venyy, vaikka se maistuu herkulliselta !!!
Variksenpelätin
Lainaus: rusja

ENSIMMÄINEN GO
Variksenpelätin, kiitos raportista
Melkein herasta ... onko se kunnossa? vai ylivalittitko?
VIVO: n kanssa se oli joskus niin, bulgarian kanssa - ei

En ylivalittanut makua. Ilmeisesti hapan ominaisuudet. Meidän on myös yritettävä käydä hapan kerma (teen tämän hyvin usein) ja verrata.

Pidin myös siitä, että kaikki purkit voidaan laittaa jääkaappiin heti pidikkeeseen. Pelkäsin räjähtää koko ajan, kun panin sitä jääkaappiin tai otin Mulinex-paketteja (kosketa jotain, koputa ne hyllyltä, ne ovat lasia). Ja sitten hän asetti kaiken oikein käymisen aikana.
Smaragdi
Lainaus: mowgli

todella kaunis asia ... Onnittelut vielä kerran, hyvä asia !!!!
Opeta tytöille, kuinka tehdä ei piikitettyä jogurttia, pliz ... Se näyttää olevan hyvä päältä, mutta kun sekoitat sitä, se venyy, vaikka se maistuu herkulliselta !!!
sama hölynpöly ... ei vain tottunut, vaan ohut ... ja kun olet sekoittanut sen. Maidosta 3,5% ja aloitusviljelmästä - yogulact 4 tablettia per moulinex
Garry77
Kerro minulle, onko mahdollista käyttää Activiuä täyteaineiden kanssa aloituskulttuurina? muita ei ollut, on hyper, mutta se on kaukana
mowgli
Lainaus: Garry77

Kerro minulle, onko mahdollista käyttää Activiuä täyteaineiden kanssa aloituskulttuurina? muita ei ollut, on hyper, mutta se on kaukana
varma
Garry77
Lainaus: mowgli

varma
kiitos, huomenna yritän sitten uudelleen, jos se osoittautuu jälleen hölynpölyksi, vaihdan hapatteeseen
Variksenpelätin
Lainaus: Garry77

kiitos, huomenna yritän sitten uudelleen, jos se osoittautuu jälleen hölynpölyksi, vaihdan hapatteeseen

Onko hyvää hapankermaa (ei typeriä lisäaineita)?

2 rkl. l. smetanaa 1 litraa kohti. maito. Sinulla on erinomainen jogurtti.
Lara_
Tytöt, jolla on jogurtinvalmistaja - Redmond? Jaa vaikutelmasi.
Näyttää siltä, ​​että tuotteen määrä on suurempi, mutta kapasiteetti on 50. Missä on niin paljon? Tavallinen enimmäismäärä on 12-13.
(Haluan ostaa toisen. No, minulla ei ole tarpeeksi jogurttia)
Antonovka
Variksenpelätin,
Natasha, kiitos raportista! Se osoittautui hyväksi, haluan hänet vielä enemmän nyt
mowgli
keksintö on varmasti siisti, mutta en ole valmis maksamaan 6 tuhatta jogurtinvalmistajasta ...
Variksenpelätin
Tässä vaiheessa minulla on 3 tölkkiä jogurttia 12: sta. Lisäksi yksi tulisi jättää "laimennukseen". Lyhyesti sanottuna huomenna on aloitettava "hurdy-gurdy" uudelleen. Mieheni eivät ole unessa. Otin tuoreen aprikoosisoseen jogurtille. Ei perunamuusia, ei jogurttia, lyhyesti sanottuna ...

Laitoin ohjeista juustovoiteen dor-sinihomejuustolla. Se valmistetaan raejuustotilassa (täysmaito, tuore raejuusto, dor sinihomejuusto (brie, gorgonzola), sitruunamehu. Huomenna kirjoitan mitä tästä tuli. Olin kuitenkin jo yllättynyt siitä, että 12 kupin ja 6 kupin mallien reseptissä vain maito on puolet. Raejuuston ja sitruunamehun määrä on sama. Tein 6 lasille (näytteelle), mutta 6 lasillisen kaadetun massan mallin reseptin mukaan minulla oli tarpeeksi tarkalleen ... 4 lasille.
Sonadora
Variksenpelätin, odotamme raporttia, erittäin mielenkiintoinen!

Ja mitä se tarkoittaa "... tehdään raejuustotilassa ..."? Tällä jogurtinvalmistajalla on ylimääräistä vaihtoehtoja Onko tilassa tilaa?
Variksenpelätin
No, itse asiassa se eroaa siinä, että sillä on kolme tilaa: jogurtti, raejuusto (englanniksi se sanoo "nuori juusto") ja jälkiruoka. Kaksi ensimmäistä ovat "kuivalla" lämmöllä, ja viimeinen on täytetty vedellä ja höyryllä.
irysska
Lainaus: Lara_

Tytöt, jolla on jogurtinvalmistaja - Redmond? Jaa vaikutelmasi.
Näyttää siltä, ​​että tuotteen määrä on suurempi, mutta kapasiteetti on 50. Missä on niin paljon? Tavallinen enimmäismäärä on 12-13.
Dexillä on 20 ja useimmilla 15. Ehkä se on virhe, että 50 wattia
Lara_
Se on outoa myös minulle .. Mutta kaikkialla on kirjoitettu, että 50.
Ja arvosteluja ei ole.
Ei ole mitään tapaa pitää sitä suorana, tilaa vain Internetin kautta. Pelkään tehdä virheen.
mowgli
minusta tuntuu, että jos on epäilyksiä, on parempi olla ottamatta sitä. Ota todistetut.
irysska
Lainaus: mowgli

minusta tuntuu, että jos on epäilyksiä, on parempi olla ottamatta sitä. Ota todistetut.
Mielestäni niin, on parempi olla ottamatta sitä, jos et ole nähnyt sitä livenä.
Lara_ Lataa tältä tältä linkiltä Redmond-jogurttivalmistajan ohjeet 🔗*** lux. - voi olla kätevä (älä unohda poistaa *** !!!!!!!!!!!!!!)
Lara_
Ja mistä tiedät kaiken?
Variksenpelätin
Uusi Tefalca-jogurtti:

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)
Antonovka
Variksenpelätin,
Herkullinen-ah-ah ja lusikka on sen arvoinen!
Variksenpelätin
Ja tämä on juustoa sisältävä juustovoide (minulla on dorblu) Tefal multidelisin reseptikirjasta. Se valmistetaan "juustotilassa". Ei vielä kovin vaikuttunut. Tuorejuusto osoittautui, mutta tämän reseptin maku ei ole vielä ollut. Mielestäni happoa on liikaa, vaikka onkin yllättävää, että 12 lasille ja 6 lasille on edelleen sama 1 rkl. l. sitruunamehu (miksi ei ole 0,5 rkl 6 lasille?). Kerma on hapan.

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1) Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)
rusja
Ja onko tämä raejuustojälkiruoka - makea vai päinvastoin, kuten Almette-juusto?
Antonovka
Seuraavan kerran, kun yrität laittaa puolet annoksesta mehua, se on todennäköisesti maukkaampaa ... Pahinta on, että talossani, jonka ovi on sininen, kukaan ei syö paitsi minä ja mäyräkoira, mutta toisaalta se saa enemmän
kubanochka
Antoshik, Lenchik! Nyt haluan myös tämän Devaysinan vielä enemmän!
Totta, jogurtini on syöty huonosti, Arieta on tarpeeksi, mutta haluan silti tämän!
Variksenpelätin
Lainaus: rusja

Ja onko tämä raejuustojälkiruoka - makea vai päinvastoin, kuten Almette-juusto?

Tämä ei ole jälkiruoka. Tämä on juuri juustovoide. Hän on makeuttamaton (hyvin, Almetten luokasta). Maku on pehmeä nuori raejuusto, jolla on voimakas dor sininen maku.

Antonovka

Pellava, he eivät syö sinihomejuustoa ollenkaan? Koska siellä oli alun perin brie. Camembertia ja gorgonzolaa ehdotetaan vaihtoehdoiksi.No, koska gorgonzola on sinihomejuusto, otin dor sinisen korvikkeena.
rusja
Lainaus: Variksenpelätin

Tämä ei ole jälkiruoka. Tämä on juuri juustovoide. Hän on makeuttamaton (hyvin, Almetten luokasta). Maku on pehmeä nuori raejuusto, jolla on voimakas dor sininen maku.
Kiitos, ymmärsin, ja jos ei alunperin hometta, mitä pitäisi lisätä tähän makeuttamattomaan juustovoiteeseen? Tänään tein ensimmäisen kerran pakastetusta kefiristä (2,5%), mutta se on hieman hapan
Antonovka
Variksenpelätin,
Kyllä, Natasha, he eivät syö hometta ollenkaan, kirjoitin sen väärin

kubanochka,
Sisään, Lenus, haluamme yhdessä - olen kauan halunnut
Cvetaal
Lara_, Minulla on Redmond kolme kuukautta, olen erittäin onnellinen, minä käyn jogurtilla Evitalian kanssa, esikuumennan maidon 38-40 asteeseen, laitan ensimmäisen erän klo 9 ja yli-käynnistimen klo 6. Jogurtti osoittautuu paksuksi ja herkulliseksi. Olen jo osoittanut valokuvan täällä jonnekin. löysin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=60319.1100 En voi vielä sanoa mitään voimasta, nyt ei ole mitään tapaa tutkia ohjeita
Ikra
Kerro meille, jos joku tietää (tai lähetä sen linkkien kautta), miten valmistetaan juustojuustoa (se olisi erittäin mielenkiintoista dor-sinisen kanssa) ja juustoa Mulinex-jogurttikoneessa?
Lara_
Lainaus: Cvetaal

Lara_, Minulla on Redmond kolme kuukautta, olen erittäin onnellinen, minä käyn jogurtilla Evitalian kanssa, esikuumennan maidon 38-40 asteeseen, laitan ensimmäisen erän klo 9 ja yli-käynnistimen klo 6. Jogurtti osoittautuu paksuksi ja herkulliseksi. Olen jo osoittanut valokuvan täällä jonnekin. löysin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=60319.1100 En voi vielä sanoa mitään voimasta, nyt ei ole mitään tapaa tutkia ohjeita

Kiitos paljon
rusja
Lainaus: Ikra

Kerro meille, jos joku tietää (tai lähetä sen linkkien kautta), miten valmistetaan juustojuustoa (se olisi erittäin mielenkiintoista dor-sinisen kanssa) ja juustoa Mulinex-jogurttikoneessa?

Ikra
Jos et löydä kotifoorumiltasi juusto- ja maitotuotteita
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16564.0

sitten täällä on paljon erilaisia ​​asioita:

🔗
Variksenpelätin
Lainaus: rusja

Kiitos, ymmärsin, ja jos ei alunperin hometta, mitä pitäisi lisätä tähän makeuttamattomaan juustovoiteeseen? Tänään tein ensimmäisen kerran pakastetusta kefiristä (2,5%), mutta se on hieman hapan

Tämä on lähinnä kermajuustoa, nuorta raejuustoa. Joten lisäät mitä haluat tuorejuustolla.

Rakastan esimerkiksi:

1. kermajuusto / happamaton nuori raejuusto yrtteillä (voit lisätä: vihreää sipulia, persilja-tilliä, korianteria, valkosipulia, basilikaa), levitä kotitekoiselle ruisleivälle ja päälle hienonnettua retiisiä, kurkkua, tomaattia (kesäversio).

Tai 2. Lisää kermajuustoon / raejuustoon valmiita syötävää piparjuurta, tilliä, pieni (pieni ripaus) sitruunankuorta, levitä leivälle ja päälle kevyesti suolattua punaista kalaa. S-s-s-s-s ... Halusin sen tappavan ...

Kuten on kirjoitettu reseptikirjaani Tefal multidelisille

Vehnävoide (Crema de queso):

6 lasille:
350 ml täysmaitoa
100g tuoretta juustoa
1. s. l. sitruunamehua
50g briejuustoa
12 lasille

750 ml täysmaitoa
100g tuoretta juustoa
1 rkl. l. sitruunamehua
100g briejuustoa

Valmistus: sulata brie-juusto (sulasin sen mikroaaltouunissa lasissa), sekoita loput ainesosista, kaada astioihin.

Huomautuksia: Voidaan keittää muiden juustojen, kuten Camembertin ja Gorgonzolan, kanssa. Kypsennysaika "raejuusto" -tilassa on 12-16 tuntia (otin kultaisen keskiarvon - 14 tuntia). Sitten sinun on tyhjennettävä hera.

Tein sen 6 lasille (näytteelle). Huomaa, että 12 lasin ja 6 lasin reseptissä sitruunamehua ja raejuustoa ei jostain syystä puoliteta! Minusta tuntuu, että kaikkea tätä on vähennettävä, tämä on todennäköisesti virhe. Tämä määrä sitruunamehua 6 lasille on hapan, en pidä siitä. Lisäksi 6 lasin ainesosien tarkasta määrästä minulla oli tarpeeksi massaa tarkalleen ... 4 lasille. Yleensä meidän on harjoitettava edelleen.

Tefal-juustotila on mielestäni samanlainen kuin jogurtti. Kun vedetään ulos, lasit ovat vain haaleaa (unohdin mitata lämpötilan, variksenpelätin, ensi kerralla mittaan sen), se valmistetaan laitteessa "kuiva", kuten jogurtti, eli sitä ei käsitellä höyryllä ja kaikella muulla. Siksi on täysin mahdollista yrittää tehdä tämä mulinexissä. Lisäksi Moulinex on pyöreä, puoli litran kuppi sopii täydellisesti (kun otat kaikki kupit pois). Sekoita kaikki, lataa ja jätä 14 tunniksi. Punnitse sitten (anna seerumin valua).
Ikra
rusja, variksenpelätin, Kiitos! Haluan todella kokeilla sitä dor-sinisellä tai gorgonzolalla. Punnitsemisesta silloin - emme saa unohtaa!
irysska
Lainaus: Variksenpelätin

Uusi Tefalca-jogurtti:

Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä käytöstä (1)
Variksenpelätin Bravo! Hyvin tehty! Loistava!
Virkkaa
Variksenpelätin, etkö ole vielä kokeillut koko reseptikirjaa? Oletko jo kokeillut sarjaa jälkiruokia? Tus, ja mistä maidosta veistät mestariteoksesi?
Variksenpelätin
Lainaus: Krosh

Variksenpelätin, etkö ole vielä kokeillut koko reseptikirjaa? Oletko jo kokeillut sarjaa jälkiruokia? Tus, ja mistä maidosta veistät mestariteoksesi?

Minulla ei ole aikaa. Minun monet jogurtit syödä syödä, joten se vapautuu minulta vain ajoittain ...

Otan täysmaitoa / valittua maitoa: paikallinen Efremovskoe, Parmalat, talo kylässä. Kaikki maito on viikon ikäinen. Toisin sanoen sitä ei ole normalisoitu rasvapitoisuuden suhteen, se on yksinkertaisesti lämpökäsitelty ja pakattu. Emme juo ultra-pastöroitua puolivuotista varastointia lainkaan hyvin kauan.

Mieheni lepäsi ja sanoi, että hän ei halunnut suklaajälkiruokia (mitä haittaa, ja minulla on 5 kg makeissuklaata varastossani), jotta voin tehdä hänestä joko creme brulee- tai mantelivoide.

Löysin hieman enemmän tefalkista, jonka toimittajat ovat testanneet:

🔗
Tatiana54
Hei kaikki! Täällä auta minua ... veljeni antoi jogurtinvalmistajan Tefalkalle 887241, jossa sanotaan automaattiseksi, se sammuu tarvittaessa ja kaikkien jogurttien kypsymisaika on 8-10 tuntia, ja se sammuu kaksi tuntia myöhemmin, ja käy ilmi, itse asiassa kefiiri ... Tein sen kahdesti, siinä kaikki yksi tulos. Siskoni on tavallinen, kesy, joten se palaa 8 tuntia ja hän sammuttaa sen itse. Mikä hätänä? Sen ei pitäisi olla sama, miten jogurtti voidaan tehdä kahdessa tunnissa?
elia
Ongelmasi on todennäköisesti kauas haettu. Todennäköisesti tefalk ei sammu, vaan sammuu, kun vaadittu lämpötila on asetettu. Sitten maidon on vain seisottava siellä, käynyt, kunnes se muuttuu jogurtiksi. Eli hyvin määrätyt 8-10 tuntia. Mutta on silti parempi seurata häntä manuaalisesti, jotta hänellä olisi aikaa kypsyä eikä pysähtyä. Onnea jogurttiyrityksissäsi!
fronya40
Lainaus: Tatiana54

Hei kaikki! Täällä auta minua ... veljeni antoi jogurtinvalmistajan Tefalkalle 887241, jossa sanotaan automaattiseksi, se sammuu tarvittaessa ja kaikkien jogurttien kypsymisaika on 8-10 tuntia, ja se sammuu kaksi tuntia myöhemmin, ja käy ilmi, itse asiassa kefiiri ... Tein sen kahdesti, siinä kaikki yksi tulos. Siskoni on tavallinen, kesy, joten se palaa 8 tuntia ja hän sammuttaa sen itse. Mikä hätänä? Sen ei pitäisi olla sama, miten jogurtti voidaan tehdä kahdessa tunnissa?
Minulla on automaattinen VINIS, myös sama. Kaikki on oikein - hän nostaa lämpötilan ja pitää sen, en katsonut kuinka kauan se oli, mutta kiinnitin myös huomiota tähän.
Valentine
Hei! Voitteko kertoa vastauksen minulle kipeään kysymykseen? Minulla on Orion-jogurttikone + termostaatti. Yhdistän kaiken, kuten he kirjoittavat monissa foorumeissa, eli asetan termostaattianturin jogurtinvalmistajan pohjaan, asetan lämpötila-alueen jne. Kun haluttu lämpötila saavutetaan, termostaatti kytkee jogurtinvalmistajan pois päältä, MUTTA lämpötila nousee edelleen, samalla tavalla ja vähintään, säädin kytkeytyy päälle, MUTTA lämpötila laskee edelleen. Itse asiassa lämpötila-alue on paljon korkeampi kuin pyydän.
Joten kysymykset:
1) Onko näin oltava, ja jos on, mikä lämpötila-alue tulisi asettaa, jos käynnistysviljelmän optimaalinen lämpötila esimerkiksi 38 astetta?
2) Miksi itse jogurtin T ei ole sama kuin termostaatin T? Toisin sanoen jogurtti on 31 astetta ja termoregulilla 38 astetta?

Yleensä minulla oli paljon Miksi päähäni, mutta nyt en muista kaikkea.

Kiitos etukäteen vastauksistasi!

Tatiana L
: girl_claping: URAAA !!! Eilen ostin jogurtinvalmistajan Moulinex. Tuskin odotin tänä aamuna kokeillakseni mitä tapahtui. Vain ihme !!! herkkä, paksu. Mikä tärkeintä, tiedän. että kaikki on luonnollista siinä. Ei ole sakeuttamisaineita, stabilointiaineita, makuja jne. Olisi pikemminkin kesä tuoreilla marjoilla: girl_love: mmm ... ainoa kysymys on tytöt, kerro minulle. kiitos, missä iässä voit antaa tällaista jogurttia lapsille ja onko maitoa sitten keitettävä?
Vilapo
Lainaus: Tatiana L

: girl_claping: URAAA !!! Eilen ostin jogurtinvalmistajan Moulinexin. Voin tuskin odottaa tänä aamuna kokeilla mitä tapahtui. Vain ihme !!! herkkä, paksu. Mikä tärkeintä, tiedän. että kaikki on luonnollista siinä. Ei ole sakeuttamisaineita, stabilointiaineita, makuja jne. Olisi pikemminkin kesä tuoreilla marjoilla: girl_love: hmmm ... ainoa kysymys on tytöt, kerro minulle. kiitos, missä iässä voit antaa tällaista jogurttia lapsille ja onko maitoa sitten keitettävä?
Tyttäreni alkoi tuoda jogurttia kahdeksasta kuukaudesta, hän käyttää steriloitua maitoa.
irysska
Lainaus: Valentine

Hei! Voitteko kertoa minulle vastauksen kipeään kysymykseen minulle? Minulla on Orion-jogurttikone + termostaatti. Yhdistän kaiken, kuten he kirjoittavat monissa foorumeissa, eli asetan termostaattianturin jogurtinvalmistajan pohjaan, asetan lämpötila-alueen jne. Kun haluttu lämpötila saavutetaan, termostaatti kytkee jogurtinvalmistajan pois päältä, MUTTA lämpötila nousee edelleen, samalla tavalla ja vähintään, ohjain käynnistyy, MUTTA lämpötila laskee edelleen. Itse asiassa lämpötila-alue on paljon korkeampi kuin pyydän.
Joten kysymykset:
1) Onko näin totta, ja jos on, mikä lämpötila-alue tulisi asettaa, jos käynnistysviljelmän optimaalinen lämpötila on esimerkiksi 38 astetta?
2) Miksi itse jogurtin T ei vastaa termostaatin T: tä? Toisin sanoen jogurtti on 31 astetta ja lämpöalueella 38 astetta?

Yleensä minulla oli paljon Miksi päähäni, mutta nyt en muista kaikkea.

Kiitos etukäteen vastauksistasi!

En käytä termostaattia, koska Dex-jogurttikoneeni ei ylikuumene (tfu-tfu-tfu). Mutta yritän vastata:
Termostaatin toimintaperiaatteen mukaan (kun asetetun lämpötilan yläraja saavutetaan, jogurtinvalmistajan virta sammutetaan, kun lämpötila on laskenut asetettuun alarajaan, virta syötetään uudelleen) - käyttäytymisesi ei ole aivan oikea. Kun termostaatti on sammuttanut jogurtinvalmistajan, lämpötilan ei pitäisi nousta, vaan päinvastoin, vähitellen laskea. Kun jogurtinvalmistaja käynnistetään uudelleen, lämpötila saavuttaa taas hitaasti ylärajan. Asetan ylärajan 40-41C, alemman 38-39C.
Ja jogurtin lämpötila purkissa lämpötilan ollessa jogurtinvalmistajan pohjassa (jossa termostaatti on kytketty) ei ole sama - alareunassa se on aina 1-2 ° C korkeampi, mutta saat sen jopa 7 ° C: lla - joko mitoitit jogurtin lämpötilan väärin tai kaadat kylmää maitoa, sillä ei ollut aikaa lämmetä, ja olet jo mittaamassa lämpötilaa tai termostaatti on viallinen.
Termostaatin johdot sijoitetaan yleensä purkin pohjan alle.
Tyafa
Minulla on jogurtinvalmistaja Moulinex, mutta putosin Tefal 3-in-1 -mainokseen ja ostin sen. Nyt olen todella iloinen! Sikäli kuin kaikki on harkittu, erittäin laadukas kokoonpano, siro söpö kupit, joita vieraat eivät häpeä toimittaa jälkiruokien kanssa. Kupit eivät pyöri, ne vain napsahtavat kiinni, mielestäni tämä on +, koska ruuvikupissa ei ole ärsyttävää lankaa. Purkkeja ei myöskään laiteta jogurttikoneeseen, vaan ne ripustetaan, jolloin jogurtti ei ylikuumene kypsennyksen aikana! Jälkiruokien aihe on erillinen, ne ovat vain mahtavia !!! En ole vielä kokeillut juustoa, vaikka jogurtinvalmistajassa on erityisiä viemäreitä. On myös erittäin kätevää, että se on automaattinen, se antaa äänimerkin ja sammuu, voit laittaa sen yöllä ja älä huolehdi ruoasta. Ainoa miinus on tietysti sen hinta, useita kertoja kalliimpaa kuin kaikki muut, mutta ruoanlaittoa on monenlaisia. Yleensä arvoinen asia!
Virkkaa
Enkä ole koskaan kokenut uuden Tefalkin iloa, luultavasti olen jonkinlainen väärä ...
Antonovka
Virkkaa,
On sääli ((((voinko ostaa sen sinulta?
Variksenpelätin
Lainaus: Krosh

Enkä ole koskaan kokenut uuden Tefalkin iloa, luultavasti olen jonkinlainen väärä ...

Et ole väärässä. Olet objektiivinen.

Valmistan jogurttia voimalla ja pääruoalla. Ahmailleni miehilleni - super. Mutta. Esimerkiksi, en pidä siitä, miten lasit avataan. Poista viikunoiden kansi, tönäisi, tönäisi ...Ja ne pestään huonosti käsin (ylempi kihara osa, jossa "askel" on pieni lasi, joka pitää kiinni muovisesta sisäkupista). Siellä on jatkuvasti maitoliuskaa, puhdistan sen kynsilleni. PMM pesee tietysti täydellisesti.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta