Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä toiminnasta (1)

[Vespa]

Vespa,
Paljon kiitoksia palautteestasi Tefalkasta!

Nyt sinä ja minä häiritsemme täysin ... Vaikka älä lue arvostelujasi ...

Voi, missä tätä kauneutta myydään? Minulla on kaksi jogurtinvalmistajaa, yksi on vanha (se löydettiin kolmantena päivänä uuden ostamisen jälkeen) ... Ja siellä on termostaatti ja pistorasia ajastimella ... Mutta sellaista kauneutta vastaan, kuten Tefalka, en vastustaisi ... Olen edelleen Ranskan Amazonissa Näin muita, en muista nimeä, mutta samanlaisia.

On huomattava haittapuoli. Muita astioita ei voida käyttää. Kupit ripustetaan telineeseen. Et voi laittaa mitään lavalle. Ohjeen mukaan. Joten sinun on tehtävä käynnistin vanhassa DEAWOO: ssa. Se on jopa kätevää. Sinun ei tarvitse tehdä kaikkia lasit kerralla. Lisäksi huomasin, että aivan keskellä 2 lasia ylikuumenevat. Valmiiden jogurttien lämpötila on 49 astetta. Se ei ole hyvä. Päätin tehdä 10 kuppia kukin (t-43-45- riippuen etäisyydestä keskustasta).

12 lasia ei ole kovin kätevää steriloida. Steriloin kaksoiskattilassa, se on pantattava neljä kertaa.

En ole epämukava. Laitoin sen pesuallas, kaada se kiehuvalla vedellä. 5 minuuttia ja olet valmis. Toinen asia, joka hämmentää minua, on muoviset tyhjennysaukot juustoa varten. Ne laitetaan jokaiseen lasiin. PP-muovi. Se on kirjoitettu kaikkialle, joka soveltuu kuumille tuotteille. Niin kuuma, että voit jopa keittää niitä? Epäilen sitä. Sterilointiohjeissa ei ole sanaa. Joten teen, steriloin kaiken paitsi välilehdet.

Kyllä, ostin Moskovasta Citylinkiltä. Itsepalvelu Amurskayalta. 5590 RUR Jos haluat toimituksen lisätä 300r se näyttää.

12 lasia ei ole kovin kätevää steriloida. Steriloin kaksoiskattilassa, se on pantattava neljä kertaa.

Kaikki sopivat kaksoiskattilaani. Se riippuu vain mallista.

Pesen purkit ja kannet PMM: ssä ja steriloin viimeisen purkin, joka on jäljellä hapan kanssa mikroaaltouunissa (mutta minulla on lasia), kaadan kiehuvaa vettä kannen päälle.
Hämmentyneempi ylikuumenemisesta keskipurkissa - kaikki on kuin minun on suoraa

Ylikuumeneminen ei vaikuta tulokseen millään tavalla. Kaikki toimii hyvin. DAEWOOssa laitoin paksun korkkilevyn pohjalle kuuman alle. Tulos on erinomainen. Uuden tyttöystävän keskellä on niin pieni lovi. Lämpötila on korkein sen yläpuolella. Meidän pitäisi yrittää leikata välilehti. Myös lämpötilajärjestelmästä, ei sanaakaan ohjeissa.

Joten näyttää siltä, ​​että hyödylliset bakteerit kuolevat yli 43 asteen lämpötiloissa?

Nyt sinä ja minä häiritsemme täysin ... Vaikka älä lue arvostelujasi ...

Ja en näe provokaatioita, näin otin aiheen esille, jotta voisin kouluttaa samanmielisiä ihmisiä katsomaan kauneutta kaukaa

Ja en näe provokaatioita, näin otin aiheen esille, jotta voisin kouluttaa samanmielisiä ihmisiä katsomaan kauneutta kaukaa

Joten näin ja tunsin hänet elävänä. Pidin siitä. Mutta pidätin itseäni ...

Joten näin ja tunsin hänet elävänä. Pidin siitä. Mutta hallitsin itseäni ...

Kunnioitus ja kunnioitus

Joten näyttää siltä, ​​että hyödylliset bakteerit kuolevat yli 43 asteen lämpötiloissa?

No, me itse luomme vaikeuksia itsellemme ja voitamme itsemme! Kaikki käsissämme. Teemme sen suoraan, tee ei ole ensimmäinen kerta. "Erinomainen" siinä mielessä, että se ei kerrostu, maku on miellyttävä eikä ollenkaan hapan.
Entä jogurtinvalmistajat, jotka eivät ylikuumene? Joten kaikkialla kuulet: "Laita lautasliina (minun tapauksessani, muuten, suosittelen korkkia).

Osoittautuu, että kaikki on yksinkertaista.Sinun on kypsennettävä jogurttia "juustotilassa". Lopputuotteen lämpötila on 35-38 astetta. Olisin iloinen, jos kokemuksestani on hyötyä jollekulle.

[Vespa]

Vespa,
Kyllä, olen jo hienostunut minun kanssani niin paljon kuin pystyn) Minulla ei ole ohutta korkkia, eikä IKEA: n paksu korkkiteline sovi - kansi ei sulje. Mieheni teki korjauksia parvekkeella, folioeriste säilyi - yritin vain sen kanssa (ennen sitä oli lämpöeristystä ilman kalvoa) - se ylikuumenee. Nyt laitoin tähän vielä 7 paperipyyhettä, keskelle lämpötilaa. jopa 46-47 astetta, reunoilla - 44 + - ((

Tunnen myötätuntoa. Olen kyllästynyt myös ensimmäiseen. IKEAsta ostin korkkialuslasit lasille. Ne ovat pienempiä ja paljon ohuempia. Sarjassa on useita niistä. En tiedä, ovatko ne nyt myynnissä vai eivät.

[Antonovka]

Antonovka, kun Fugasych valmistautuu "tapaamiseen", tilaa termostaatti jogurtinvalmistajille ... .. Ukraina valmistaa niitä. Ja tarkemmin sanottuna Dnepropetrovsk ... He myyvät kaikkialla Ukrainassa ... Fugasca, hän on ystävällinen .... Tuo ....

Ja otin jogurtinvalmistajalle mikroaaltouunin kannen (tilavuudeltaan), se on korkeampi, ja sitten laitoin silikonitelineen, leikkain 3 halkaisijaltaan ympyrää pahvista ja panin kaiken pohjalle, mikroaaltokannella, purkit pääsivät sisään, ja nyt ne ylikuumenevat vähemmän.

Anty etsi termostaatteja kaikkialta Moskovasta ja verkkokaupoista. Netuti. Aviomies erityistä markkinoiden lähettämät. Ei!

Nämä sääntelyviranomaiset ovat Ukrainasta

[matroskin_kot]

matroskin_kot,
Matrosych, minulla on ajastin - termostaatti ei sovi-ja-se

Antokha, koetin asetetaan jogurtinvalmistajaan, lämpötila asetetaan ja jogurtinvalmistaja työnnetään pistokkeeseen ei pistorasiaan, vaan termostaattiin. FFFse ... Lämpötila pysyy ... Ja timerrr ... En tiedä oikein ... Minulla on pistorasia ajastimella ... Se tasoittaa sen, kuten ... isoisä isoäidille, isoäiti ... naurisille .... Asetat yhden hahmon toiseen, mutta se toimii ... en häiritsisi toista termostaattia ... (Jogurtnitsit - peräti kaksi ..) ...

Tytöt, kerro minulle pliz. Ostin itselleni DEX108 -jogurtintuottajan. Nyt laitoin jogurttia Vivo-juurikkaalle. Mutta en oikeastaan ​​ymmärtänyt, mitä täytyy tehdä vesitäytön kanssa? Tarkemmin sanottuna, kuinka paljon kaadetaan jogurtinvalmistajaan? Istun ja murehdin, toimiiko se vai ei. Pidä nyrkit minua varten! Ehkä joku kertoo sinulle yksityiskohtaisesti ruoanlaittamisesta tässä jogurtinvalmistajassa, tarkoitan sen omistajia.

[ei]

Ostin itselleni DEX108 -jogurtintuottajan. Nyt laitoin jogurttia Vivo-juurikkaalle. Mutta en oikeastaan ​​ymmärtänyt, mitä täytyy tehdä vesitäytön kanssa? Tarkemmin sanottuna, kuinka paljon kaadetaan jogurtinvalmistajaan? Istun ja murehdin, toimiiko se vai ei. Pidä nyrkit minua varten! Ehkä joku kertoo sinulle yksityiskohtaisesti ruoanlaittamisesta tässä jogurtinvalmistajassa, tarkoitan sen omistajia.

Ei ole syytä huoleen, se toimii tietysti! Jos siellä on lämpömittari, tarkkaile lämpötilaa, jotta valmistettava jogurtti ei ylikuumene, ja tee tarvittaessa substraatti pohjalle, purkkien alle.
Minulla on myös 108 Dex (vaikka kytken sen päälle termostaatin kautta) ja käytän usein myös Vivo-aloitusviljelmiä.
Vesi ei kaatamalla. Laitoin purkit jogurtinvalmistajaan, älä peitä kannilla, jotta kondenssivesi ei tippu. Asetin suositellun lämpötilan lämpösäädeltyyn. Aika ajoin katson, että äidin hapattimesta se kypsyy nopeammin kuin ensimmäinen erä kuivajauhetta. Peitän valmiin tuotteen kannilla - ja jääkaapissa.
Herkullinen jogurtti!

[ei]

Ei ole syytä huoleen, se toimii tietysti! Jos siellä on lämpömittari, tarkkaile lämpötilaa, jotta valmistettava jogurtti ei ylikuumene, ja tee tarvittaessa substraatti pohjalle, purkkien alle.
Minulla on todellakin 108 Dex (vaikka kytken sen päälle termostaatin kautta) ja käytän usein myös Vivo-aloitusviljelmiä. Vesi ei Kaadan, laitoin purkit jogurtinvalmistajaan, en peitä kannilla, jotta lauhde ei tippu. Asetin suositellun lämpötilan lämpösäädeltyyn. Aika ajoin katson, että äidin hapattimesta se kypsyy nopeammin kuin ensimmäinen erä kuivajauhetta. Peitän valmiin tuotteen kannilla - ja jääkaapissa.
Herkullinen jogurtti!

Kiitos! Joten kaadoin vettä turhaan? Mikä on seuraava? Ja toinen kysymys, mitä tarkoittaa kiusaaminen? Laitoin juuri jogurttia kello 8, milloin vakoilla? On käynyt ilmi, että minun on vielä ostettava termostaatti, lämpömittari ja mitä muuta? Ja laitatko täysin jäähdytetyn jogurtin jääkaappiin?

[heti]

Kiitos! Joten kaadoin vettä turhaan? Mikä on seuraava? Ja toinen kysymys, mitä tarkoittaa kiusaaminen? Laitoin juuri jogurttia kello 8, milloin vakoilla? On käynyt ilmi, että minun on vielä ostettava termostaatti, lämpömittari ja mitä muuta? Ja laitatko täysin jäähdytetyn jogurtin jääkaappiin?

Puhummeko samasta vedestä? Ajattelin tätä - keitetty vesi pullossa (hieman yli puolet) hapan hyvään liukenemiseen, tietysti voit lisätä! Ravista sitä kunnolla, kunnes sisältö on liuennut, lisää uudelleen, jo maitoa, ravista pulloa uudelleen. Ja sitten - sekoita hapankaali hyvin maitoon ja kaada se purkkeihin. Älä kaada vettä jogurtinvalmistajaan.
Se on kätevä termostaatin kanssa, koska eri käynnistysviljelmillä on oma suositeltu lämpötila. Älä kiirehdi vielä, ymmärrät tarvitsetko tätä, on todennäköistä, että olet iloinen juuri niistä alkurakenteista, joita jogurtinvalmistajasi tekee ja niin mahtavia! Ota nyt lämpömittari, tavallinen, lääketieteellinen (kehon lämpötilan mittaamiseen) tai vedelle.
Katso - katso, miten tuote "sakeutuu". Poistan myös kondensaatin nopeasti jogurtinvalmistajan kannesta lautasliinalla. Prosessi eri kuivakäynnistysviljelmistä voi kestää 6 tai 8 tuntia (+ -). Elävästä jogurtista - noin 2 tuntia. Jos purkkien jogurtti muuttuu tiheäksi, sillä on posliinipinta, se on valmis. Jos herasta on merkkejä, se on loppunut, lämmitys oli tarpeen lopettaa aikaisemmin. Vielä lämmin jogurtti heti peitä kannet ja laita jääkaappiin... Viiden tunnin kylmässä olon jälkeen jogurtti on valmis. (Eh, teroitan aiemmin, parissa tunnissa).

[heti]

Puhummeko samasta vedestä? Ajattelin tätä - keitetty vesi pullossa (hieman yli puolet) hapan hyvään liukenemiseen, tietysti voit lisätä! Ravista sitä kunnolla, kunnes sisältö on liuennut, lisää uudelleen, jo maitoa, ravista pulloa uudelleen. Ja sitten - sekoita hapankaali hyvin maitoon ja kaada se purkkeihin. Älä kaada vettä jogurtinvalmistajaan.
Se on kätevä termostaatin kanssa, koska eri käynnistysviljelmillä on oma suositeltu lämpötila. Älä kiirehdi vielä, ymmärrät tarvitsetko tätä, on todennäköistä, että olet iloinen juuri niistä alkurakenteista, joita jogurtinvalmistajasi tekee ja niin mahtavia! Ota lämpömittari nyt, tavallinen, lääketieteellinen tai vettä varten.
Katso - katso, miten tuote "sakeutuu". Poistan myös kondensaatin nopeasti jogurtinvalmistajan kannesta lautasliinalla. Prosessi eri kuivakäynnistysviljelmistä voi kestää 6 tai 8 tuntia (+ -). Elävästä jogurtista - noin 2 tuntia. Jos purkkien jogurtti muuttuu tiheäksi, sillä on posliinipinta, se on valmis. Jos herasta on merkkejä, se on loppunut, lämmitys oli tarpeen lopettaa aikaisemmin. Vielä lämmin jogurtti heti peitä kannet ja laita jääkaappiin... Viiden tunnin kylmässä olon jälkeen jogurtti on valmis. (Eh, teroitan aiemmin, parissa tunnissa).

Kiitos! Tarkoitan itse jogurtinvalmistajan vettä. Ohjeiden mukaan täytetään vedellä purkkien välissä. Suljin purkit kannella ja sitten koko jogurtinvalmistajan yhdellä suurella kannella. Ja pitäisikö sinun mitata lämpötila jogurtissa tai itse jogurtinvalmistajassa?

Puhun vedestä itse jogurtinvalmistajassa. Ohjeiden mukaan täytetään vedellä purkkien välissä. Suljin purkit kannella ja sitten koko jogurtinvalmistajan yhdellä suurella kannella. Ja pitäisikö sinun mitata lämpötila jogurtissa tai itse jogurtinvalmistajassa?

Sitten ymmärsimme jo toisiamme
Se on täysin mahdollista peittää kannilla, en vain pidä siitä, kun jogurttiin tippuu kevyesti kastetta. Suljen yläosan itse jogurtinvalmistajan kaaretulla kannella, pyyhkin tämän läpinäkyvän kannen nopeasti 1-2 kertaa lautasliinalla.
Jotta jogurtti ei häiritse, mitataan lämpötila purkkien välillä, on parempi olla aivan pohjassa, missä se on lämpimintä, mutta hieman korkeampi - laita jotain.Jos käytät lämpömittaria vedelle, muovikotelon ansiosta se nousee joka tapauksessa.

Sitten ymmärsimme jo toisiamme
Se on täysin mahdollista peittää kannella, en vain pidä siitä, kun lauhde putoaa jogurttiin kevyellä kasteella. Suljin sen vain kupukannella, jonka pyyhkin nopeasti lautasliinalla 1-2 kertaa.
Jotta jogurtti ei häiritse, mitataan lämpötila purkkien välillä, on parempi olla aivan pohjassa, missä se on kuumin, mutta hieman korkeampi - laita jotain. Jos käytät lämpömittaria vedelle, muovikotelon ansiosta se nousee joka tapauksessa.

Nyt en muuta mitään, katsotaanpa mitä saan tänään. Ja teidän suositustenne mukaan teen sen seuraavalla kerralla. Haluan oppia tekemään ja sitten antamaan pojalle jogurtinvalmistajan instituutille, muuten hän ostaa kaiken varastossa. Ostin jo siellä hitaan lieden, suostuttelen hänet voileipävalmistajaksi, ajattelen hidasta liesi. Lyhyesti sanottuna kerään myötäjäisen!

Kaikki onnistuu jogurtin kanssa parhaimmillaan!
Muistan, että ostit Perfezkan pojallesi. Ja jotta hän ei kasvaisi laitemassalla, anna jogurtinvalmistajan pysyä käytettävissänne, ja poika voi kokata täydellisesti, jos halutaan, jogurttia sarjakuvassaan. Marinka-oriana, saman Perfeza 56: n omistaja, kertoo jogurtin olevan vieläkin parempi kuin erikoistuneessa multissa - jogurtissa.
Hostellissa, jossa on monia laitteita, ei olisi tarpeettomia ongelmia. Ruoanlaitto kotona (asuntolassa) on elämäntapa, ilman apuvälineitä.
Ja koska keräät "myötäjäisen", niin korkeimmalla tasolla, siihen mennessä kun lapsenlapsesi ilmestyvät, olet kehittänyt kaikenlaisten jogurttien tekniikan

Kaikki onnistuu jogurtin kanssa parhaimmillaan!
Muistan, että ostit Perfezkan pojallesi. Ja jotta hän ei kasvaisi laitemassalla, anna jogurtinvalmistajan pysyä käytettävissänne, ja poika voi kokata täydellisesti, jos halutaan, jogurttia sarjakuvassaan. Marinka-oriana, saman Perfeza 56: n omistaja, kertoo jogurtin olevan vieläkin parempi kuin erikoistuneessa multissa - jogurtissa.

Joten Perfezka on jatkuvasti kiireinen jossakin. Lähes kaikki hostellit käyttävät sitä siellä. Mutta kysyn ehdottomasti Marinka-orianalta, kuinka hän valmistaa ruokaa. Se on vain, että meitä on nyt kaksi kotona mieheni kanssa, ja rehellisesti sanottuna jotenkin emme oikeastaan ​​ajaudu maitoon. En todellakaan voi saada maitoa, kun haluan erityisesti. sitten syödä. Mutta sitten kappale alkaa. Joten otin tämän jogurtinvalmistajan poikaani. Mutta ajattelen, näen, mitä tulee! Myös arz kiitos paljon neuvoja. ja jopa pieni kysymys. Täytyykö sinun lisätä kaikki lisäaineet ennen jogurtin syömistä?

[Marinka oriana]

Täytyykö sinun lisätä kaikki lisäaineet ennen jogurtin syömistä?

Lisään lopputuotteeseen, koska hedelmä-sokerihiutaleiden lisääminen ennen käymistä ja sen aikana tarkoittaa joidenkin muiden kasvien (ja ei lainkaan jaloiden) lisäämistä. Miksi monimutkainen, tuote on korkealaatuinen, jos sitä käydään puhtaalla viljelmällä.
Poikasi on sankari, jos hän suostuu vapaaehtoisesti tekemään jogurttia hostellissa - olemaan steriili, polttaa kiehuvalla vedellä, katsella jogurttia ja niin edelleen.
Haluan myös lisätä - on parempi keittää jogurttia lasiastioissa. Parempi poimia purkit vauvanruokaa tai majoneesia, mehuja, sinappia jne.

Ja tämä on ohje Marinka oriana noin jogurtista Perfezkassa, erittäin helppoa ja yksinkertaista:

Ja Perfezzassa teen tämän. Illalla vietän maidon kiehuvaksi, jäähdytetään 40 asteeseen, lisätään hapatus. Kuumennan sitä vielä 15 minuuttia, sammutan sen ja jätän sen aamuun asti. Aamulla saan kiiltävän kiiltävän posliinipinnan, lusikka tarttuu ulos eikä mene pieleen.
Ihana, näytät vain ... voit murtaa sen, se ei putoa lusikalta! Jos haluat valmistaa raejuustoa, pliz vielä 40 minuuttia, hera irtoaa, tyhjennät sen juustolevyn läpi, saat herkimmän raejuuston ja upean heran leivän paistamiseen!

henkilökohtaisesti saan jogurttia paremmin MV: ssä ilman tällaista toimintoa kuin tällä toiminnolla (minulla on ORION), teen sen samalla tavalla kuin Marinka.

Kiitos! Puhun vedestä itse jogurtinvalmistajassa.Ohjeiden mukaan täytetään vedellä purkkien välissä. Suljin purkit kannella ja sitten koko jogurtinvalmistajan yhdellä suurella kannella. Ja pitäisikö sinun mitata lämpötilaa jogurtissa tai itse jogurtinvalmistajassa?

En koskaan kaada vettä tähän jogurtinvalmistajaan. Dex DUM-108 -ohjeissani ei ole sanaa veden kaatamisesta suoraan jogurtinvalmistajaan. Mutta toisaalta se on kirjoitettu kirjaimellisesti "kaikki hedelmät, siirapit, maut jne. Viedään VAIN VALMISTA TUOTTEESEEN kypsennyksen päätyttyä"
En sulje purkkia jogurttikoneessa kannella - vain jogurtinvalmistajan kansi.

henkilökohtaisesti saan jogurtin paremmin MV: ssä ilman tällaista toimintoa kuin tällä toiminnolla (minulla on ORION), teen täsmälleen saman kuin Marinka.

Kun keitin jogurttia hitaassa liedessä toiminnossa, tajusin, että se ylikuumenisi. Tai keitä erillisissä purkissa vedessä ja alustalla, ei itse kulhossa. Tai, kuten Marinka, saavutetaan lievempi lämpötila, jos se kuumenemisen jälkeen yksinkertaisesti jäähtyy sarjakuvassa, kuten termoksessa. No, tai keitä se jogurtinvalmistajassa.

[Marinka oriana]

Lisään lopputuotteeseen, koska hedelmä-sokerihiutaleiden lisääminen ennen käymistä ja käymisen aikana - tämä tarkoittaa joidenkin muiden kasvien (ja ei lainkaan jaloiden) lisäämistä. Miksi monimutkainen, tuote on korkealaatuinen, jos sitä käydään puhtaalla viljelmällä.
Poikasi on sankari, jos hän suostuu vapaaehtoisesti tekemään jogurttia hostellissa - ylläpitämään steriiliyttä, polttamaan kiehuvalla vedellä, katsomaan jogurttia ja niin edelleen.
Haluan myös lisätä - on parempi keittää jogurttia lasiastioissa. On parempi poimia purkit vauvanruokaa tai majoneesia, mehuja, sinappia jne.

Ja tämä on ohje Marinka oriana noin jogurtista Perfezkassa, erittäin helppoa ja yksinkertaista:

Voin pettää sinut, näytin tämän aiheen pojalleni. Hän sanoi, ettei hän tekisi jogurttia hostellissa! Kategorisesti! Joten nyt teen itseni jogurtinvalmistajaan. Olen jo ottanut sen pois ja laittanut sen jääkaappiin. Mutta minusta tuntui enemmän maistavan kuin kefirchik. Mutta pinta on sileä, seerumiton ja kiiltävä. Keskipitkän tiheyden kosketuksessa, sanotaan kuten paksu kefiiri, tai jopa se näyttää minusta enemmän kuin fermentoitu paistettu maito ulkonäöltään. Kun hän kallistui vähän, se muuttui kuin hyytymä. Mutta jotain on edelleen hapan.

Voin pettää sinut, näytin tämän aiheen pojalleni. Hän sanoi, ettei hän tekisi jogurttia hostellissa! Kategorisesti! Joten nyt teen itseni jogurtinvalmistajaan. Olen jo ottanut sen pois ja laittanut sen jääkaappiin. Mutta minusta tuntui enemmän maistavan kuin kefirchik. Mutta pinta on sileä, seerumiton ja kiiltävä. Keskipitkän tiheyden kosketuksessa, sanotaan kuten paksu kefiiri, tai jopa se näyttää minusta enemmän kuin fermentoitu paistettu maito ulkonäöltään. Kun hän kallistui vähän, se muuttui kuin hyytymä. Mutta jotain on edelleen hapan.

Rehellisesti, ymmärrän poikasi. En myöskään häiritse jogurtinvalmistajaa hostellissa
Jääkaapissa oleva jogurtti kovettuu ja tulee tiheämmäksi. Ja maistelemaan - sinun on kokeiltava erilaisia ​​makuaineita ja valittava suosikkisi.

Kiitos! Kuinka kauan jogurtin pitäisi seisoa jääkaapissa?

Mutta se ei mennyt minulle jogurtin kanssa, en pidä siitä. Minulle se on kuin juustomassa, vain paksumpi. Valmistan fermentoitua paistettua maitoa hapan kerma jogurtinvalmistajassa, tämä on minulle todella maukasta.

Mutta se ei mennyt minulle jogurtin kanssa, en pidä siitä. Minulle se on kuin juustomassa, vain paksumpi. Valmistan hapatettua leivottua maitoa hapan kerma jogurtinvalmistajassa, tämä on minulle todella maukasta.

Joten, studion resepti, pliz!

Kuka haluaa budjetin, kiinnitä huomiota jogurtinvalmistajaan Rotex ryl 08-t

Ostin sen 3 viikkoa sitten, aion sitä joka toinen päivä, heitin muovikulhon, laitoin lasipurkin majoneesia litraa kohti, ei ylikuumene, pitää tiukasti 39-40 (mitattu). Tein fermentoitua paistettua maitoa, jogurttia (fermentoitu aktimelilla), kefiriä. Kaikki. Hinta 72 g uudenvuoden kampanjalle (tai 74)

Joten, studion resepti, pliz!

Mikä resepti on, kaikki on hyvin yksinkertaista.... Kaadan litran maitoa (minulla on Prostokvashino) painekattilaan ja asetan ajaksi 40 minuuttia, minkä jälkeen olen paistanut maitoa. Jäähdytän sen 40 asteeseen, otan myös hapankermaa, joko Prostokvashino tai House kylässä, koostumus: kerma ja maitohappoviljelmien hapanta. Otan kolme ruokalusikallista tätä hapankermaa, sekoitan kuppiin pienen määrän kanssa paistettua maitoa ja sitten kaadan sen kaikki kattilaan, sekoitetaan ja kaadetaan purkkeihin, laitetaan jogurttikoneeseen viiden tunnin ajaksi, sammutetaan se sitten, kunnes se jäähtyy kokonaan, sitten jääkaapissa ja tässä on tulos ... vaikka terävyys on huono.

Mikä resepti on, kaikki on hyvin yksinkertaista. ... Kaadan litran maitoa (minulla on Prostokvashino) painekattilaan ja asetin ajaksi 40 minuuttia, minkä jälkeen olen paistanut maitoa. Jäähdytän sen 40 asteeseen, otan myös hapankermaa, joko Prostokvashino tai House kylässä, koostumus: kerma ja maitohappoviljelmien hapanta. Otan kolme ruokalusikallista tätä hapankermaa, sekoitan kuppiin pienen määrän kanssa paistettua maitoa ja sitten kaadan sen kaikki kattilaan, sekoitetaan ja kaadetaan purkkeihin, laitetaan jogurttikoneeseen viiden tunnin ajaksi, sammutetaan se sitten, kunnes se jäähtyy kokonaan, sitten jääkaapissa ja tässä on tulos ... vaikka terävyys on huono.

Luokka, minulla ei ole nykyistä painekattilaa! Ja kiitos reseptistä!

Luokka, minulla ei ole nykyistä painekattilaa! Ja kiitos reseptistä!

Se on mahdollista sarjakuvassa, se on mahdollista tavallisessa kattilassa, vasta sitten maitoa on haudutettava 4 tuntia.Ostin painekattilan enkä ole iloinen, se auttaa, kun ei ole aikaa.

[nvk]

Kiitos! Kuinka kauan jogurtin pitäisi seisoa jääkaapissa?

nvk
Kuten ymmärrän, ainakin tunnin. Mutta henkilökohtaisesti pidän sitä kolme tuntia, jotta ainakin jogurtti, ainakin toinen tuote, kiinteytyy hyvin, mutta hapankerma - joka maksaa päivän jääkaapissa. Enkä pidä purkkeja jogurttikoneessa, ennen kuin se jäähtyy kokonaan - kuten huomasin, että se oli valmis - suljen kannet välittömästi ja laitoin sen jääkaappiin.

No, kädet kiertelivät osoittamaan mitä tein. Maukas, mutta ei sitä, mitä halusin. Se osoittautui joustavammaksi jogurtiksi, mutta haluan lusikan seisovan. Ihmettelen, missä virheeni on? Pahoittelen heti kuvia, mutta mielestäni se on selvää. tuo neste. Tämä ei ole vielä lisäaineita.


🔗

No, kädet kiertelivät osoittamaan mitä tein. Maukas, mutta ei sitä, mitä halusin. Se osoittautui enemmän juomavaksi jogurtiksi, mutta haluan lusikan seisovan. Ihmettelen, missä virheeni on? Pahoittelen heti kuvia, mutta mielestäni se on selvää. tuo neste. Tämä ei ole vielä lisäaineita.

Kyllä, voidaan nähdä, että se on vetistä - juotavaa - mutta silti todennäköisesti maukasta
Ehkä he veivät heidät jogurtinvalmistajalta aikaisin? Ja kuinka kauan he pitivät? Ja mitä fermentoitiin?

nvk, ja viimeisten kahden kuukauden aikana olen hankkinut vain nämä (melkein juominen), tein sen aktivaation, evitalian (hapan), bifidubakteerin ja laktobakteerin kanssa. 4-5 tunnin kuluttua katson jogurtinvalmistajaa (se ei ole enää "huojunut" yläosassa), laitan sen jääkaappiin, ja sitten otan sen pois, sekoitin ja se osoittautuu samaksi, no, se ei ole lusikan arvoinen.