Scarlett SL-1529 painekattila (arvostelut)

Ja pidän venttiili auki paistettaessa. Se ei vieläkään estä ja poistuu toisen kautta.

Mutta onko eroa, paine ei vieläkään nouse siellä? Kun tein hunajakeksejä, se nousi niin hyvin, vaikka reseptissä sanottiin myös, että kokata avoimella venttiilillä

survin, no, olen tavallaan tuuletus)) No, kaksi venttiiliä on auki, ei yksi. Ei olla niin märkä.

Sitten jollakin oksalla he sanoivat, että herneitä ei voida keittää painekattilassa. Raportoin aviomiehenä. Vaimo oli töissä. Ensimmäisen kerran päätin keittää herne sose satunnaisesti. No, tietysti, minä ensin valmistin hänelle gulassia samassa Scarletissa. Joten herneet satunnaisesti. Puolitoista viistetty lasi herneitä. Pesty mutta ei liotettu. 50 grammaa voita. vettä sormella ylhäältä. Lihatila. 10 minuutissa. paineen vapautus. Tällainen perunamuusia ei koskaan toimi kattilassa. Olen ylpeä itsestäni.

[vasla64]

vasla64, tule sisään useammin kuin aviomies.Erittäin mielenkiintoinen resepti, en ole koskaan kokeillut perunamuusia ... Ja kerro minulle, minkälaisia ​​herneitä ottaisit tällaisiin tarkoituksiin? Haluan myös kokeilla sitä. No, tässä on gulassi-resepti, koska aloitimme

Ja tänään tein tattaripuuroa kuin uunista, sienillä ja sianlihalla!
Yum!
Ja mäyräkoira, paista sianlihaa, sipulia ja sieniä viipaleina (minulla oli vain pakastettuja sieniä, mutta ne irtoavat). Sitten heitämme kaiken tämän SV: hen, 2 lasillista pestyä tattaria ja 4,5 lasillista vettä erilaisilla mausteilla ja suolalla. Kaikki tämä on "Riisi" -tilassa. Osoittautuu, että keitetty pehmeä tattari, aivan kuten uunista, on erittäin herkullinen
🔗

Puolikkaat herneet. Gulassi. Puolittele sianliha ja ohra. Paistettu ilman kantta sipulilla 5 minuuttia. Lisätty maustesuoloja. Levitin puoli lasillista jauhoja kiehuvaan veteen. Kaadettiin sinne. Lusikallinen tomaattipastaa. Ja 20 minuutin ajan oma resepti. Ja yleisesti ottaen painekeitin on hieno asia. Kuten ystäväni sanoi, vanhan painekattilan käyttö muihin tarkoituksiin. Aggregadin jatkaminen kiivaasti tsukor buv on nyt kypsentämätön. Tämä koskee garilkaa.

Ja yleisesti ottaen painekeitin on hieno asia.

Olen täysin samaa mieltä!!
se on ihme, tänään kun kävelimme Minskissä pienellä lumella lumella, hän jo keitti minulle syötävää ja keitti vihanneksia pienimmille grillillä, eikä sinun tarvitse juosta kotiin tunteja ja kokata jotain! Unelma on yksinkertainen, ei elämä

Ihmiset, mutta jos reseptissä ilmoitetaan 60 + 20 minuuttia tavalliselle monileivontaajalle, niin kuinka paljon voimme laittaa leivontaan?
Haluan kokeilla tätä reseptiä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

[Migira]

Migira, Laitoin suuren hunajakakun minuutteihin.

Klassinen keksi 4 munalle, 1 rkl. sokeri, 1 rkl. jauhoja monikirjoittamiseen 70-80 minuuttia, 40 minulla oli upea paistettu keksi.

[Migira]

Migira, Laitoin suuren hunajakakun minuutteihin.

Yleensä olen nolla kierrosta leivonnassa, mutta linkin mukaan - onko tämä iso hunajakakku?
Ja toinen kysymys - leivotko se leivonnaisen avoimen venttiilin avulla?

No, Duc ei ole pieni tuolla kuvassa! No, grammoina))

Paistan aina ulkona tuuletettavaksi
Avaa hunajakakku välittömästi, muuten se on siellä hyvin paistettua ja pimeää. Avasin heti yhden - se oli sileä, kaunis, ruusuinen yläosa, ja pidin toista noin 20 minuutin kuluttua - palasin yli ja jouduin sahaamaan mustan alhaalta, ja katto osoittautui rumaksi.

Hei! Kuinka paljon paineita tulipunan painekattilan tulisi kerätä? laita kala höyrylle, joten 13 minuutin ajan se vain sai paineen, sitten kuului ääni, ruoanlaitto alkoi!

Hei! Kuinka paljon paineita tulipunan painekattilan tulisi kerätä? laita kala höyrylle, joten vain 13 minuuttia oli paineistamassa, sitten kuului ääni, ruoanlaitto alkoi!

Kaikki on oikein. Saa paineen ruoan tilavuudesta ja kylmyydestä riippuen. Myös liedellä pieni määrä kiehuu nopeammin kuin iso? Ja ruoka huoneenlämmössä kiehuu nopeammin kuin jääkylmä ruoka. Heti kun paine saavutetaan, se tuottaa "huippun" ja kypsennysaika laskee.

Olet kaadanut liikaa vettä höyrylaitteelle.Kaadan 2 monilasillista. Jos kaadat kuumaa vettä, se menee vielä nopeammin.

Olet kaadanut liikaa vettä höyrylaitteelle. Kaadan 2 monilasillista. Jos kaadat kuumaa vettä, se menee vielä nopeammin.

Kaadimme 750 grammaa vettä, tämä on ensimmäinen kerta, pelkäsimme, että se kiehuu, vesi oli huoneenlämmössä!

Jos kaadat kuumaa vettä, se menee vielä nopeammin.

Kylmään kattilaan? Kyllä, paine kasvaa nopeammin. Mutta kattila peittää nopeammin. Tarttumaton pinnoite ei pidä lämpötilan muutoksista. Siksi kylmä ruoka tulisi laittaa kylmään kattilaan ja kuuma ruoka kuumaan. Jos keittäminen tapahtuu kahdessa vaiheessa (esimerkiksi esipaistamalla) - ensimmäisessä vaiheessa kylmät tuotteet laitetaan kylmään kattilaan, toisessa, alustavan lämpökäsittelyn jälkeen, on parempi lisätä kattilaan kiehuvaa vettä kylmän veden sijaan. Ja paine kasvaa nopeammin, ja pinnoite välttää sokeriterapiaa.

Kylmään kattilaan? Kyllä, paine kasvaa nopeammin. Mutta kattila peittää nopeammin. Tarttumaton pinnoite ei pidä lämpötilan muutoksista.

Mistä lämpötilaerosta puhumme? Hieman kuumaa vettä potin pohjalle huoneenlämmössä.

Yleensä en käytä kuumaa, olen liian laiska)) Kuumenna kattila ja kaada se sitten kattilaan ... kaadan aina kylmää.

Viimeinkin ilmoittautuin. Olen käyttänyt painekeitintä jo 4 kuukautta. Olen erittäin tyytyväinen. Luin kaikki reseptisi mielenkiinnolla, olen jo keittänyt jotain.

Tein paljon melua, kun tein lihaa ... se tapahtui kerran ... surisiko se aina kanssasi ???

Uh-huh, se aiheuttaa melua tiettyjä ruokia valmistettaessa ... Toimiiko se sinulle? Ei surisevaa, mutta sihisevää.

Ihmiset, mutta jos reseptissä ilmoitetaan 60 + 20 minuuttia tavalliselle monileivonnalle, kuinka paljon voimme laittaa leivontaan?
Haluan kokeilla tätä reseptiä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

Mielestäni hän leipoo ja hauduttaa ilman painetilaa

Kuka keitti ohrajauhoja, kerro minulle, miten se tehdään, jotta en punastuisi pohjasta, en todennäköisesti vain tee sitä

Lihaohra kypsennettiin räjähdyksellä, mutta tämä melkein paloi, avasin sen aikaisemmin hajun avulla ...

Ehkä kuoppaan ei kaadettu tarpeeksi vettä? Keitin 1: 3 - se osoittautui hienoksi

Ehkä kuoppaan ei kaadettu tarpeeksi vettä? Keitin 1: 3 - se osoittautui hienoksi

Ei enää vettä. Sinun tarvitsee vain vähentää aika 5 minuutilla. Helmiohra osoittautui räjähdyksellä, koska kypsennys liedellä kestää kauemmin kuin yachka. Ja puhelun jälkeen älä avaa sitä heti, vaan anna hänen tallata lämpötilan ylläpitoa noin 10 minuutin ajan. Ja kaikkiin viljoihin sinun on laitettava öljyn lasku kerralla. Jos ei kermainen, niin ainakin lusikka laihaa. Sitten mikään ei palaa varmasti

Hyvää päivää!
Keitin herkullista lihaa
Paljon sipulia, paljon porkkanaa, naudanlihaa, joitain luumuja, mausteita, valkosipulia.
Sammutustila 40 minuuttia. Herkullinen! Syö thai-riisiä

Ja eilen söimme herkullista kalakastiketta päivälliseksi
Resepti on yksinkertainen ja herkullinen.
Otamme kalafilee (minulla oli kummeliturska), leikataan paloiksi, kolme porkkanaa raastimelle, pilkotaan hienoksi valkosipuli, pieni suola ja mausteet - kaikki tämä leivontatilassa avoimella kannella, paistetaan öljyssä muutama minuutti. Sitten sekoitetaan pieni hapan kerma + majoneesi ja vesi, täytetään kalat ja haudutetaan 15 minuuttia.
Et voi tulla makaronien kanssa
🔗

Vau!!!
Teen ehdottomasti sen !!!

Ei enää vettä.

Ja emme tiedä kuinka paljon vettä oli yleensä. Eri viljalajit tarvitsevat erilaisen määrän vettä + joku rakastaa mureaa ja joku rakastaa jyviä.

Hei!
Ostit Scarlett SL-1529 tänään.
Päätimme aloittaa maitopuurolla. 1 mittakuppi riisiä ja 6 mittakuppi maitoa. suhde on 1–6. Laitimme kaiken kattilaan, suljimme kannen, otimme Lasten valikkotilan käyttöön 20 minuutin ajan. Paineventtiili sulkeutuu. 35 minuutin kuluttua valmiussignaali kuului. Paine vapautettiin hitaasti.He avasivat kannen ja huomasivat, että puuro muistuttaa jonkin verran keittoa (mielestäni paljon maitoa) ja pahinta on, että riisi vain paloi ja tarttui pohjaan. Voitteko kertoa minulle, mitä teit väärin? Kuinka varmistaa, että riisi ei pala tai tartu?
Kiitos!

Ensinnäkin naudanliha kypsennetään 20 minuutissa. Ja riisipuurolle kestää noin 7 minuuttia ja maito ei ole 1-3, vaan 1 - 2. Ja maito on toivottavaa laimentaa puoliksi vedellä. Onnea. PS Ja älä unohda laittaa 30 grammaa voita kerralla.

vasla64, he eivät kokanneet 1: 3, vaan 1: 6. Ja maitotila, eli lasten menu, vähintään 15 minuuttia. Tämä on heikoin tila, se ei todellakaan keitä naudanlihaa 20 minuutissa))
Mutta! En ole koskaan keittänyt sitä, enkä tiedä mitä tehdä maitopuurolle oikean saamiseksi. Minä pelkään. Kerro minulle, asiantuntijat, jotka keittivät maitoa tässä tilassa ja kuinka oikein?

Kypsennän kaurapuuroa maitopuuroa - 0,5 litraa maitoa, 4 ruokalusikallista pitkään keitettyä kaurapuuroa (suuria hiutaleita), suolaa, sokeria, voita! Suljen kannen, venttiili on kiinni - lasten valikkotila, kypsennysaika 15 minuuttia.

vasla64, he eivät kokanneet 1: 3, vaan 1: 6. Ja maitotila, eli lasten menu, vähintään 15 minuuttia. Tämä on heikoin tila, se ei todellakaan keitä naudanlihaa 20 minuutissa))
Mitä eroa on lasten valikossa, puurossa tai lihassa. Tämän tyyppisessä painekattilassa ei ole heikkoja tai vahvoja painekattiloita. Kuinka et ymmärrä. On vain aikaa. Ehdottomasti kaikissa tiloissa lämpötila ja paine ovat samat. Paitsi paistotila. Ja tein lihaa 20-25 minuutissa missä tahansa tilassa.

Mitä eroa on lasten valikossa, puurossa tai lihassa. Tämän tyyppisessä painekattilassa ei ole heikkoja tai vahvoja painekattiloita. Kuinka et ymmärrä. On vain aikaa. Ehdottomasti kaikissa tiloissa lämpötila ja paine ovat samat. Paitsi paistotila. Ja tein lihaa 20-25 minuutissa missä tahansa tilassa.

Hei

Hyväksy ihmeen painekattilan omistajat

Olen käyttänyt sitä jo 2 kuukautta, en saa tarpeeksi sitä.

Tänään tein "hyvin yksinkertaisen hunajakakun" (vähensin tuotteiden määrää puoleen). Se paistettiin erittäin hyvin "Leivonta" -tilassa (30 min), annettiin jäähtyä hieman, leikattiin ja voiteltiin "kermalla + sokerilla"
tässä tapahtui:

[Vengerter]

Vengerter tervetuloa foorumille !!!! jaa hunajakakun resepti !! erittäin kaunis ja herkullinen

["Medovik"]

"Medovik"

3 munaa, 1 lasillinen sokeria, 1 tl. l. sooda, 2,5 rkl. l. hunaja (minulla on vielä nestettä), 1,5 lasillista jauhoja.
Vatkaa munat sokerilla. Lisää loputtomasti hunaja lopettamatta vispilää. Siivilöi jauhot, sekoita ruokasoodaan ja lisää varovasti munasekoitukseen. Taikina tulee kuin pannukakku. Kaada voideltuun kattilaan. Leivontatila.
Jäähdytä, leikkaa kakkuihin ja rasvaa kerma.
Tein kermaa: 0,5 litraa myymälähappoa ja 3 rkl. rkl sokeria

Ei ollut aikaa liota, puolet oli jo syöty
Jaan toisen nopean reseptin

"Manna"
1 lasi smetanaa, 1 lasi sokeria, 1 lasi mannasuurimoa, 1 tl. sooda. Vaivaa taikina ja kattilaan. Myös "Leivonta" -tilassa.
Se nousee hyvin, vain päällinen on vaalea, täytän sen yleensä jäätelöllä tai hapan kerma sokerilla
Hänen poikansa vain rakastaa häntä

Tein myös hirssipuuroa.
1 monilasillinen hirssi maitopakkausta kohti (ne ovat nyt 900 ml) 8 minuutin ajan "oma resepti". Se osoittautuu rikkaaksi ja hieman murenevaksi.

[Vengerter]

Vengerter mutta miten puuro käyttäytyi oman reseptinsä mukaan - ei ollut pakenemisyrityksiä? Valmistan maitopuuroa lasten valikossa, voin kokeilla sitä!?

Ja tänään keitin vielä niin kutsuttua juustokakkua raejuustolla, jonka reseptin joku lähetti tänne. No, ei mitään sellaista, vaikka uunista paistaminen on silti parempi. Mutta nyt en voi käyttää uunia milloin tahansa (vuoden ikäinen helikopteri pyörii jatkuvasti keittiössä), joten Skarlushka pelasti minut ja illalla joimme lokkeista herkullisilla
Ja pari sivua sitten kuulostetusta pyynnöstä levitän leikkauskuvan juustokakusta.
Lisäsin juustoon rusinoita.
🔗

Ja minulla on jotain, joka ei onnistunut näillä juustokakkuilla, että paikallinen resepti, kaakaon kanssa (toisessa aiheessa juustokakkumessut). Taikina ei ole paistettu.Asetin eri ajan, 30-50 minuuttia. Ja juustokakun pohjasta, keskeltä, jossa kattilan pohja on korkeampi, ei ole taikinaa, yksi raejuusto

[Vengerter]

Vengerter mutta miten puuro käyttäytyi oman reseptinsä mukaan - ei ollut pakenemisyrityksiä? Valmistan maitopuuroa lasten valikossa, voinko kokeilla sitä!?

Ja minne hänen pitäisi juosta sitten? Kaikki on tiukasti kiinni. Kummisetäni neuvoi minua, hänellä on pidempi painekeitin, hän kokeili kaikin tavoin .. löysi optimaalisen reseptin ja pidimme siitä

Tein myös juustokakkua (vaikka kaksinkertaistin kaikki ainesosat). Ennen sitä hän valmisti jatkuvasti raejuustoa. Aviomies sanoi, että juustokakku on maukkaampaa. Pidän myös todella tulipunassa keitetystä hernekeittosta. Herneet osoittautuvat niin upeiksi, että on vaikea saavuttaa tätä liedellä.

Valmistan myös puuroa vain omalla reseptilleni. Ja lasten valikossa teen leivottua maitoa. Kun paistettu maito on jäähtynyt, lisätään happo ja saadaan käynyt paistettu maito. Lapset rakastavat sitä.

Valmistan myös puuroa vain omalla reseptilleni. Ja lasten valikossa teen leivottua maitoa. Kun paistettu maito on jäähtynyt, lisätään happo ja saadaan käynyt paistettu maito. Lapset rakastavat sitä.

Kerro meille tarkemmin, miten se tehdään? Ja millainen hapatus? Käytin reseptikirjaa lisäämään hapankermaa .. En pidä siitä ...

Ensin teen leivottua maitoa lasten valikkotilassa. Sitten kaadan paistetun maidon purkkiin ja jäähdytän sen (sen pitäisi olla lämmin, ei kuuma). Laitoin hapan purkkiin. Hapan taikinaa varten otan varastohapan kermaa. Sitten peitän purkin pyyhkeellä, jotta se pysyy lämpimänä. Ja siinä kaikki, kun maito muuttuu paksuksi massaksi, laitoin purkin jääkaappiin. Ryazhenka on valmis. Ja seuraavaan käymiseen otan jo saadun fermentoidun paistetun maidon.

Ja voit esittää kysymyksen tyhmien ryhmästä - mitä ovat leivottua maitoa ja käynyt leivottua maitoa, toisin sanoen mitä ne maistuvat ja mihin käytät niitä? Olen jo lukenut heistä useammin kuin kerran, että monille se on melkein pääasia valittaessa, että nämä asiat voidaan tehdä siinä, mutta en ymmärtänyt tätä. Ehkä en tiedä mitään maukasta ja istun täällä napsauttamalla nokkaani, mutta kypsennän kaiken lihan

Terveisiä kaikille Scarlett-painekattilan omistajille! Olen käyttänyt tätä painekeitintä jo kuusi kuukautta (he antoivat sen minulle häät), ja olen erittäin tyytyväinen. Valmistan pääasiassa keittoja, palkokasveja, pilafia. Äskettäin päätin kokeilla leivonnaisia. Tein keksi taikinaa (munat, sokeri, jauhot, leivinjauhe), sanoisin, että se oli 1/5 kulhon tilavuudesta. Suljin kannen, avasin venttiilin, valitsin leivontatilan 40 minuutiksi. 30. minuuttiin jokin napsautti sisällä kolme kertaa. Pelkäsin, sammutin kaikki kerralla. Odotin 5 minuuttia joka tapauksessa, avasin sen ja siellä tiivistystyyny on taipunut, ja siinä on taikinaa. Keksi itse makasi alareunassa, kutistunut ja täysin paistamaton. Toin jotenkin levyn normaaliin asentoonsa, mutta nyt se on epätasainen. Kun yritin keittää kikherneitä 40 minuutin paineessa, kaikki meni hyvin. Haluaisin ostaa uuden levyn, yritän saada sen palvelukeskuksen kautta. En edes tiedä mitä tein väärin, ehkä löin taikinan liian kovaa, koska se nousi niin paljon? En ole ollenkaan leivontaan erikoistunut yritys, mutta minulla ei ole koskaan ollut tällaista tapausta. Haluaisin yrittää uudelleen, mutta pelottavaa.

mutta valmistan silti leivonnaisia ​​venttiilin ollessa kiinni, enkä kokeile. Ja tiedät, se lisää edelleen painetta ja lukitsee kannen jopa leivonnaisille. No, joka tapauksessa, minulla on se täsmälleen

Kerron sinulle, kuinka tehdä nopeasti herkullinen 2 ruokalajin lounas SV-shk: ssä eikä pestä kattilaa valmisteiden välillä

Niin. Astia numero yksi, meillä oli ohra-puuroa lihalla, yksi mieheni suosikkiruokista)))
Kaikki on vakiona - otamme porkkanat, sipulit, sianlihan kuutioiksi ja paistamme kaiken tämän, sitten 1,5 monilasillista helmiohraa ja sitten olin hieman tyhmä, lisäsin 4 monilasillista vettä (sen pitäisi olla vähemmän, koska loppujen lopuksi oli vähän ylimääräistä nestettä) , Mielestäni 3-3,5 lasia riittää. No, mausteet, suola. Suljetaan kansi, venttiili ja Rice-ohjelma normaaliksi ajaksi.
Tämä on lopulta niin tyhmä asia
🔗

Seuraavaksi keitetään keitto
Jätämme alareunaan pienen helmihanapuuron, jossa on aiemmin valmistettu liha, kaadetaan vettä, 2-3 perunaa, raastettua porkkanaa, iso kuutioiksi peitattu kurkku, laakerinlehti, pieni suola. Ohjelmaa varten keitä 15 minuuttia. Ja katso, rikas, mahtavan maukas suolakurkku on valmis!
🔗

Ja olin täysin varma, etten edes tarkastellut leivontaohjeita auki olevalla venttiilillä. Tarvitsetko suljetun? Ja sitten paine ei salli taikinan nousta niin korkealle? Hmm, tarkoittaako tämä sitä, että käytin sitä väärin? On tarpeen lukea ohjeet ... Muuten, tämä levy on saatavilla palvelukeskuksessa, ostan sen silikonirenkaalla.

Migira, telepatia foorumilla on olemassa. Laitoin vain suolakurkkua ja istuin kannettavan tietokoneen luokse ja tässä on postisi. Ohrapuuro tasaisella lihalla ei mennyt eilen kovin hyvin kanssamme, ja päätin antaa sille toisen mahdollisuuden. Luulen, että se on herkullista.

Migira, telepatia foorumilla on olemassa.

Ja yleensä keittoja ei pidetä kovin arvostettuina maassamme, mutta monien tullessa ne eroavat räjähdyksellä, ja minulle oli yllätys lukea yhdestä foorumista, että juuri keitot eivät toimineet jollekin nopeatempoisessa sekoituksessa. Rakastan todella kokata niitä heti toisen kurssin valmistamisen jälkeen, joten ne osoittautuvat maukkaammiksi, rikkaammiksi.
Samalla periaatteella keitin kaali keittoa haudutettujen perunoiden jälkeen lihalla ja riisikeittoa perunoilla pilafin jälkeen.

Leivonnasta - en väitä olevani totta, kuinka kokata sitä millä venttiilillä, työnnin sen vain siten, että teen sen edelleen venttiilin ollessa kiinni, ja paine on edelleen saamassa sarjakuvan, vaikka näyttää siltä, ​​että minun pitäisi kokata tässä tilassa ei paineita.

Uh-huh, se aiheuttaa ääntä valmistettaessa tiettyjä ruokia ... Toimiiko se näin alusta alkaen? Ei surisevaa, mutta sihisevää.

ennen ei kuulunut ääntä, mutta nyt kun teen lihaa ja helmiohraa (2 kertaa se oli), se soi ja melua ja kannen halkeamista tulee höyryä ..... se ei tee minusta ollenkaan onnellista

Tein myös juustokakkua (vaikka kaksinkertaistin kaikki ainesosat). Ennen sitä hän valmisti jatkuvasti raejuustoa. Aviomies sanoi, että juustokakku on maukkaampaa. Pidän myös todella tulipunassa keitetystä hernekeittosta. Herneet osoittautuvat niin upeiksi, että on vaikea saavuttaa tätä liedellä.

herneeni hajoavat puuroksi 18 minuutissa. ja tämä keitto ei ole kovin (