omenakakku

Kategoria: Leipomotuotteet
omenakakku

Ainekset

Taikina:
Vehnäjauho 350 g
Sokeri 100 g
Voi 250 g
Munat 2 kpl
Hapan kerma (paksu 20-25%) 3 rkl. l.
Majoneesi 3 rkl. l.
Sooda 1 tl
Kerma:
Kermavaahtoa 500 g
Omenat 1 kg
Sokeri 100 g
Voi 150 g

Keittomenetelmä

  • Taikinan keittäminen:
  • Vatkaa munat, smetana, majoneesi, lisää sooda ja sokeri. Lyödä.
  • Yhdistä pehmeä voi jauhojen kanssa. Sekoita.
  • Sekoita sitten kaikki. Tästä tulee pehmeä, tahmea taikina. Jaa taikina neljään yhtä suureen osaan.
  • Voitele kattila voilla. Lusikka 1/4 osaa taikinaa ja tasoita se. Aseta "Leivonta" -ohjelma 25-30 minuutiksi. Ja niin paista 4 kakkua vuorotellen.
  • Kakut ovat hauraita, jos ne ovat hieman murtuneita tai rikkoutuneita, tämä voidaan korjata kakkua koottaessa.
  • Nyt valmistelemme kerma:
  • Kuori ja ydin omenat. Raasta karkealla raastimella.
  • Laita raastetut omenat, smetana ja sokeri MV-kattilaan. Sekoita ja laita "Stew" -ohjelma 2 tunniksi.
  • Signaalin jälkeen avaa kansi ja jäähdytä kerma. Lähdin yöksi
  • Lisää pehmeää voita jäähdytettyyn kermaan ja vatkaa.
  • Kerma on valmis.
  • Nyt keräämme kakun, rasvataan kakut kermalla ja yhdistetään. Peitä kakun yläosa ja sivut. Laita jääkaappiin.
  • Älä unohda, että kakku on kastettava kermassa vähintään 2 päivän ajan. Koska omenat liukenevat 2 päivässä, kakkujen koko kasvaa. Kahden päivän kuluttua koristele haluamallasi tavalla ja se voidaan tarjoilla. Kakku tulee kierteellä.
  • omenakakku

Merkintä

Apple Saviourin loman aattona 19. elokuuta haluan tarjota sinulle reseptin herkulliselle omenakakulle CF: lle. Ja mikä tärkeintä, teemme kaiken CF: ssä. On kätevää tehdä kaikki illalla ja tahrata se aamulla, kun kerma on jäähtynyt.Lyulёk ja Kesäasukas ovat jo arvostaneet sen makua käydessään luonani. Kolmas osa vietiin Odessan kokoukseen.
Resepti Lidochka-Virginia kanssa "say7. Mutta MV: n ajatus heitettiin Tanya-Yana... Kakku on pidettävä jääkaapissa vähintään 2 päivää. On välttämätöntä pitää kakku määritetyn ajan, jotta se kastuu perusteellisesti.

Koristeltu omenaruusuilla (ajatus Irinka-Sakharinka) ja raastetulla suklaalla. Kuinka tehdä ruusuja näytti täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Kesäasukas
Kokeiltu ja arvioitu 5 pistettä. Ymmärrän, että vaikein asia on odottaa kaksi päivää. Lyulkon ja minä keskustelimme tästä ja päätimme yrittää tehdä tämä kakku kekseillä tai hunajakakkuilla.
Svetl @ nka
Lainaus: Kesäasukas

Kokeiltu ja arvioitu 5 pistettä. Ymmärrän, että vaikein asia on odottaa kaksi päivää. Lyulk ja minä keskustelimme tästä ja päätimme yrittää tehdä tämä kakku kekseillä tai hunajakakkuilla.

Kyllä kyllä. ... Aviomieheni yritti aina päästä jääkaappiin katsomaan häntä, mutta en sallinut sitä. Lisäksi tämä kakku odotti hyviä ihmisiä, toisin sanoen sinua ja Lilyaa.

Ja kun yrität muiden kakkujen kanssa, anna sitten raportti
Zhivchik
Svetl @ nka, smetanaa kuinka monta prosenttia. rasvapitoisuus sinun on otettava?
Kesäasukas
Mielestäni sitä maukkaampaa
Svetl @ nka
Lainaus: Zhivchik

Svetl @ nka, smetanaa kuinka monta prosenttia. rasvapitoisuus sinun on otettava?
Otin 25%, mutta luulen, että kukaan tekee
Yana
Ja niin paista 4 kakkua vuorotellen.

Sveta, ja mitä 5 kakkua ei tehnyt, kuten Johtaa reseptillä?
Svetl @ nka
Lainaus: Yana

Sveta, ja mitä 5 kakkua ei tehnyt, kuten Johtaa reseptillä?

Ja aluksi tein jotenkin 4 kakkua, ja kun katsoin, oli liian myöhäistä. Kyllä, ja jätin sen.
Judi
Hieno kakku. Kotiteetä varten, vaikkakin paljon
Kesäasukas
Hänellä on melko hieno maku eikä vain kotiteetä juomiseen. Vain erityistä tilaisuutta varten voit järjestää sen eri tavalla
Zhivchik
Svetl @ nka, kiitos herkullisesta kakkureseptistä.
Vain reseptillä käytin vain kermaa.
Hän teki keksikakkuja. Lisäsin kermaan vähän kanelia.
Erittäin ilmava, mutta omenoiden takia hieman hapan kakku osoittautui, mutta se on korjattavissa.

Kopio Apple Cake.JPG: stä
omenakakku
Kopioi 2009_08160023.JPG
omenakakku
Svetl @ nka
Zhivchik Olen iloinen, että resepti tuli käteväksi. Anteeksi vastauksen vasta nyt, vain junasta ja suoraan Internetiin. kakku on kaunis. Tein myös muiden kakkujen kanssa, käyttäen vain kermaa
Airin
Tytöt, voiko tällaista kermaa valmistaa ilman CF: tä? Jos kyllä ​​- kirjoita pliz miten se tehdään
Zhivchik
Lainaus: Airin

Tytöt, voiko tällaista kermaa valmistaa ilman CF: tä? Jos kyllä ​​- kirjoita pliz miten se tehdään

Airin, varmasti. Minulla ei ole CF: tä. Haudutin kermalle omenat tavallisessa kattilassa pehmeäksi. Edelleen reseptin mukaan.
koziv
KIITOS reseptistä !!! Erittäin maukas, herkkä, mehukas eikä lainkaan tylsää !!!!!
omenakakku
Svetl @ nka
Airin
Zhivchik jo vastannut
: koziv

Olen erittäin tyytyväinen, että pidin reseptistä.
Airin
Kiitos vastauksesta tytöt ymmärsin kaiken

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta