Hurraa, ostin Panasonicin leipäkoneen! Ensimmäiset vaikutelmat ja arvostelut

[OlgaVlad]

Huomasin, että kun otat leivän, kuori rypistyy, mutta ei putoa. Tämä on normaalia?

OlgaVlad, aivan normaalia .. Siitä on jo keskusteltu monta kertaa, mutta en muista missä paikassa siis pähkinänkuoressa ... Fysiikan lain mukaan kuumennettaessa ruumiit laajenevat ja jäähtyessään supistuvat. Kun leipä jäähtyy, leivän sisäinen höyry nousee ylöspäin ja pehmentää pääkuorta, joka on jo ohuin HP: ssä. Jos laitat leivän kyljelleen, leipä voi muuttua ... Leivän vahvin osa on "kantapää", missä he yleensä jäähdyttävät sitä. Uunissa paistettaessa säännöt voivat olla erilaiset, koska siellä ylempi kuori on vahvempi ... siellä voit vain laittaa sen kyljelleen, jotta leipä ei "kyykky".

VALINNAN ESITTELI MIELI))) Ostin Panasonic 2501. Vain vähän järkyttynyt. Minulla on kysymys tämän lieden omistajille kokoonpanosta. Valokuvissasi kaikki leipä on ristikossa, mutta minulla ei ole sellaista laatikossa. ja laatikossa sanotaan myös timantilla päällystetystä sekoituslapasta, mutta se EI myöskään (((((

säleikkö ei sisälly toimitukseen, käytä mitään. Ja sekoittimia on kaksi - kampa ja tavallinen.

Käytän tavallista kuuma metalliteline, voit ottaa sen mikroaaltouunista.

Kiitos rauhoitettuna, muuten halusin jo soittaa kauppaan. vannoa)))

Käytän ritilää uunista. Leipä jäähtyy - laitoin leivinlevyn takaisin kaappiin.

Kerro mikä leipä on parempi aloittaa? Ja onko tarpeen lisätä maitojauhetta ranskaksi? Miksi ei korvata maitoa vedellä. (Ehkä typerät kysymykset, anteeksi, olen aloittelija) Luin foorumissa paljon puuroa päästäni))) Kävin kauppaa hiivaa varten.

Mielestäni sekaisin .... laitoin tavallisen taikinan 1 ohjelmaan. Seisominen on alkanut (millainen eläin se on? YouTuben videossa kaikki alkaa heti sekoittua). Minun täytyi lähteä kiireesti, kun saavuin katkoviiva seisoi nostotoiminnon kohdalla. Ja taikina näytti minulle ohuelta. Kuten yksi asiantuntevista ihmisistä sanoi foorumilla, että on tarpeen lisätä vähän jauhoja (oli jopa suositeltavaa jättää 50 g suositellusta määrästä myöhempää lisäystä varten), ajattelematta kahdesti Stop-painiketta, lisäämällä jauhoja ja asentamalla 1 ohjelma ensin. Ja nyt istun ja ajattelen: luultavasti turhaan tein tämän?

Mielestäni sekaisin .... laitoin tavallisen taikinan 1 ohjelmaan. Seisominen on alkanut (millainen eläin se on? YouTuben videossa kaikki alkaa heti sekoittua). Minun täytyi lähteä kiireesti, kun saavuin katkoviiva seisoi nostotoiminnon kohdalla. Ja taikina näytti minulle ohuelta. Kuten yksi asiantuntevista ihmisistä sanoi foorumilla, että on tarpeen lisätä vähän jauhoja (oli jopa suositeltavaa jättää 50 g suositellusta määrästä myöhempää lisäystä varten), ajattelematta kahdesti Stop-painiketta, lisäämällä jauhoja ja asentamalla 1 ohjelma ensin. Ja nyt istun ja ajattelen: luultavasti turhaan tein tämän?

Kyllä, sinun ei olisi pitänyt nollata ohjelmaa tässä vaiheessa .... joudut odottamaan leivontaa ... Mitä olisi voinut tapahtua, jos et olisi keskeyttänyt ohjelmaa? Katto olisi voinut pudota, mutta se ei ole niin paha ... Leipä olisi syötävää, mutta ei kovin söpöä .... Mitä voisi tapahtua nyt? Lisätkö jauhoja? Pystyykö uuni seisomaan eikä sekoittu (tasaa lämpötilan)? Kirjoita, ehkä kaikki ei ole vielä kadonnut ...

Tässä on tässä mietintöni. Odotti leipää klo 2.30 yöllä))) Näkymä on mahtava. Poikani piti mausta.Sisältää pehmeän sisäpuolen erittäin kovalla kuorella)))) Tämä johtuu todennäköisesti ylimääräisestä vaivaamisesta. Ensimmäinen pannukakku ei käytännössä ole paakkuinen

Tässä on tässä mietintöni. Odotti leipää klo 2.30 yöllä))) Näkymä on mahtava. Poikani piti mausta. Sisältää pehmeän, erittäin kovalla kuorella)))) Tämä johtuu todennäköisesti vaivaamisesta. Ensimmäinen pannukakku ei käytännössä ole paakkuinen

Onnittelut! Kuori on aluksi aina kova, sitten se pehmenee varastoinnin aikana, jos sillä on aikaa ...

Erittäin kova kuori on, jos otit heti kuuman leivän ja annat sen jäähtyä ilmassa. Lisää kosteutta haihtuu kuumasta kuoresta. Täällä rikkoin valmistajan ohjeita ja annan leivän jäähtyä hiljaa lämpimään (kuten sanon, pito) tilaan ämpärissä. Jos leipä otetaan lämmin, liotetulla kuorella on aikaa kuivua, mutta se ei ole niin kovaa.

Mutta en tiennyt siitä. Hän veti sen heti ja peitti sen pyyhkeellä. Nyt äitini soitti ja sanoi, että hänen poikansa oli syönyt puolet leivän aamiaiseksi.Minulla on kysymys: vastaako pieni lusikka, joka kaadetaan huipulle vai vasta viimeiseen rizkaan, yhtä teelusikallista? Oli vain, että kun leipä oli melkein valmis, keittiö haisti myös hiivaa. Ehkä liioittelin heidät?

mittalusikka kaadetaan "veitsen alle", ts. kirjoitetaan ja harjataan irti.
Sikäli kuin tiedän, 500 g jauhoja voi helposti vähentää kuivahiivan määrän 1 tl: ksi. Mutta en ole täällä erityinen neuvonantaja - käytän puristettuja, "märkiä". Lasken 1,5 g / 100 g jauhoja.

Oli vain, että kun leipä oli melkein valmis keittiössä, se tuoksui hiivalta. Ehkä liioittelin heidät?

Emme myöskään pidä hiivan hajusta. Laitamme vähemmän. Aloitimme 1 tl. (reseptissä 2), nyt ne ovat saavuttaneet 1/2 tl. Tulos on sama - leivän korkeus on sama, mutta se tuoksuu vähemmän.

mittalusikka kaadetaan "veitsen alle", ts. kirjoitetaan ja harjataan irti.
Sikäli kuin tiedän, 500 g jauhoja voi helposti vähentää kuivahiivan määrän 1 tl: ksi. Mutta en ole täällä erityinen neuvonantaja - käytän puristettuja, "märkiä". Lasken 1,5 g / 100 g jauhoja.

* Märkä * myös jauhon alla?

Jostain syystä Panas-reseptissä ensimmäiselle ohjelmalle 500 grammaa jauhoja varten on kirjoitettu 1,5 tl hiivaa. Joten törmäsin 1 veitsen alle (luin tästä foorumista) ja puolet enemmän.

* Märkä * myös jauhon alla?

Murskaa ämpäri pohjaan ja sitten kaikki, kuten ohjeissa.

Tänään ostimme Panasonic 2501: n ja aivan yllättäen. He tilasivat 256 mallia, mutta sitä ei ollut saatavana ja he toivat 2501, samaan hintaan, en tiedä onko surullinen vai onnellinen. Ei, olen tietysti iloinen. Olen jo kokeillut sitä, leikkasin ympyröitä Panasin ympärille, kuuntelen kolinoita, vaimoni hymyilee katsellen sitä. Tulos oli tyytyväinen minuun, ja tärkein asia tässä on oma leipääni, ja tiedän varmasti, etten laittanut siellä mitään epäilyttävää paskaa. Työskentelen liikkeen armon, päätän jauhoista ja hiivasta, ja sitten alamme opettaa vaimoni työskentelemään yksikössä. Leivin toistaiseksi, joten hän antoi minulle niin paljon neuvoja sohvalta, ja kaikki väärät.

[Barbuda]

Barbuda, onnittelut tällaisen viileän yksikön ostamisesta (muuten, voit ylpeänä ilmoittaa mallisi 2501 profiilissasi ilman "odotettua").
Oletko jo oppinut teorian? Oletko lukenut Kolobokin tarinan?
Aiheen ensimmäisellä sivulla on tarvittavat linkit

[Barbuda]

Barbuda, onnittelut tällaisen viileän yksikön ostamisesta (muuten, voit ylpeänä ilmoittaa mallisi 2501 profiilissasi ilman "odotettua").
Oletko jo oppinut teorian? Oletko lukenut Kolobokin tarinan?
Aiheen ensimmäisellä sivulla on tarvittavat linkit

Kiitos, päivitin profiilia. Kävin aihetta alusta alkaen, muistan vähän, vaikka hankkininkin teoreettista tietoa. Ensin syötän itseni hiivalla ja sitten kokeilen happamoita.
He muistuttivat häntä Kolobokista, hän oli jo surullinen. Surullinen tarina, se on oikeastaan ​​tarina kolmesta yrityksestä ja yhdestä onnistuneesta leipomoalan murhasta, jonka on tehnyt nuhjuinen kirppunisäkäs.

[Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen]

täällä meillä on satu Kolobokista hauskemmaksi ... seuraa aiheen alussa olevia linkkejä ja lue ...

täällä, kopioimalla linkit tähän

Jos sinulla on ongelmia leivän leivonnassa leipäkoneessa, katso kohta
Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen.
Opiskele, kiitos
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA,
kiinnittäen erityistä huomiota
Kolobok-sääntö

Rakastin vanhoja suksiani hullusti, mutta nyt rakastan Panasonicia !!! Keneen johdat ja rakastut

täällä meillä on satu Kolobokista hauskemmaksi ... seuraa aiheen alussa olevia linkkejä ja lue ...

täällä, kopioimalla linkit tähän

Kiitos, minulla on niitä jo kirjanmerkissäni joka tapauksessa.

Ostin myös sen ja myös tänään! Pyydän Furomin asukkaita pääsemään joukkoomme.

Anna minun istua vieressä ... Eilen minusta tuli myös Panasonic 2501: n onnellinen omistaja ... Paistin jo yksinkertaisen leivän, ottaen huomioon kaikki lukemani viestit vedenalaisilla reunoilla ... ja tänään minulle kiellettiin leipoa ... se osoittautuu liian maukkaaksi, he eivät voi repiä itseään, he pelkäävät astioita nouse ylös)

Onnittelut! Paistan 2 viikkoa, kaikki on erittäin hyvää! Totta, kun se oli "pirun kyhmyinen" henkilökohtaisen syyn takia, unohdin kaataa vettä. * JOKALLA * Onnea.

.. ja tänään he kieltivät minun leipoa leipää ... se osoittautuu liian maukkaaksi, he eivät voi repiä itseään, he pelkäävät seisoa vaa'alla)
[/ lainaus]

Ja tänään vaakaani ovat jo rikkoutuneet .......

Ja tänään vaakaani ovat jo rikkoutuneet .......

: yahoo: ja otan aina kaiken suurella marginaalilla))

Anna minun istua viereen ... Minusta tuli eilen myös Panasonic 2501: n onnellinen omistaja ... Paistin jo yksinkertaisen leivän, ottaen huomioon kaikki lukemani viestit vedenalaisilla reunoilla ... ja tänään minulle kiellettiin leipoa ... se osoittautuu liian maukkaaksi, he eivät voi tulla irti, he pelkäävät astioita nouse ylös)

jos et viihdytä itseäsi kaikenlaisilla herkkuilla, mutta paistat vain tavallista vehnäleipää ilman lisäaineita (ja olisi hienoa käyttää jauhoja 1 ja 2 s), huomaat nopeasti, että olet alkanut syödä vähemmän leipää. Täytät oikeaa puhdasta leipää nopeammin, yksi kappale riittää eikä puoli leipää, kuten ostettua leipää käytettäessä.

Minulla oli ainakin yksi leipä ostettua leipää kolmelle aikuiselle päivässä ja leipä kotitekoista leipää kahdessa päivässä (tai jopa pidempään).

Jos et viihdytä itseäsi kaikenlaisilla herkkuilla, mutta paistat vain yksinkertaista vehnäleipää ilman lisäaineita (ja olisi hienoa käyttää jauhoja 1 ja 2 s), huomaat nopeasti, että olet alkanut syödä vähemmän leipää.

Minulla on ollut Panasonic 9 kuukautta ... paistan harvoin ilman lisäaineita, pidän todella sekoitetusta leivästä mausteilla, siemenillä jne.
Mutta vaikka se olisi vain ranskalainen (teen sen yleensä lisäämällä ruisjauhoja), se lentää heti. 9 kuukauden ajan + 5 kg

Minulla on ollut Panasonic jo 9 kuukautta ... paistan harvoin ilman lisäaineita, pidän todella sekoitetusta leivästä mausteiden, siementen jne. Kanssa
Mutta vaikka se olisi vain ranskalainen (teen sen yleensä lisäämällä ruisjauhoja), se lentää heti. 9 kuukauden ajan + 5 kg

siksi kirjoitin "jos sinulla ei ole hauskaa kaikenlaisten herkkujen kanssa". Minulla on kokemusta paitsi omistani myös ystävistä.
Jos he leipovat jatkuvasti yksinkertaista leipää, kuten isoäitimme paistivat (eli yksinkertainen leipä on päivittäisessä ruokavaliossa, eikä ajoittain), leivän kulutus vähenee.
Ja jos kaikenlaisia ​​yrttejä, mausteita, siemeniä, pähkinöitä, niin mahdollisuudet saada ylimääräistä. kilot ovat paljon enemmän. Ja jos nautit myös leivonnasta joka päivä tai joka toinen päivä, niin nämä kilot ovat melkein taatut

Liittyi Panasonic Clubiin eilen, malli SD ZB2502WTS.

Heti suoritin ensimmäisen testin - valikon numero 1, yksinkertaisin valkoinen leipä, Makfa-jauhot, korkein laatu, mutta talossa oli vain ruskeaa sokeria, PAF-kuivahiivaa, oliiviöljyä, suodatettua vettä (käänteisosmoosi). Punnitsemiseen käytin Vitek 2400 -vaakoja, tarkkuus 1 g.

Punnitsin kaiken huolellisesti, laitoin sen muottiin. Tarkistettu luettelo - unohditko mitään? Hups ... unohdin ... unohdin laittaa lastan! Uh, idiootti ... Etsimme sopivaa astiaa, jonne nyt kaikki nämä tavarat kaataa. Löysin sen, kaatoin sen, laitoin lastaan, ladasin seoksen takaisin.

4 tunnin kuluttua sain ensimmäisen leivän.Hän oli loistava! Sekä muodoltaan että sisällöltään - muruset ovat huokoisia, yhtenäisiä, paistettuja. Odotamme, että se jäähtyy. 5 minuutin kuluttua 1 kg: n telasta on jäänyt murusia.

Ensimmäiset huomatut edut: Se on yllättävän hiljainen, lukuun ottamatta hiiva-annostelijan kovia napsautuksia, joista kissat putosivat tuoleilta. Piparkakkimies muodostettiin tiukasti foorumin vaatimusten mukaisesti :-)

Haitat: Ensimmäisen testin jälkeen koko talo kärsi epämiellyttävästä hajusta, mutta ei muovista, mutta näyttää siltä, ​​että moottorin eristys. Panasonicin herrat voisivat eristää moottorin staattorikäämit ja paremmin, kun otetaan huomioon yksikön erittäin vankat kustannukset. Mutta tämä on toistaiseksi ainoa havaittu haittapuoli, toivon, että haju häviää useiden ajojen jälkeen.

Haitat: Ensimmäisen testin jälkeen koko talo kärsi epämiellyttävästä hajusta, mutta ei muovista, mutta näyttää siltä, ​​että moottorin eristys. Panasonicin herrat voisivat eristää moottorin staattorikäämit ja paremmin, kun otetaan huomioon yksikön erittäin vankat kustannukset. Mutta tämä on toistaiseksi ainoa havaittu haittapuoli, toivon, että haju häviää useiden ajojen jälkeen.

Minulla oli myös, kulunut ensimmäisen paistamisen jälkeen

Minulla oli myös, kulunut ensimmäisen paistamisen jälkeen

mutta minulla ei ollut vieraita hajuja!

paljon riippuu yksilön herkkyydestä. Aluksi tunsin hyvin selvästi tämän hajun, mutta isäni ja mieheni eivät tunteneet sitä ollenkaan.

paljon riippuu yksilön herkkyydestä. Aluksi tunsin hyvin selvästi tämän hajun, mutta isäni ja mieheni eivät tunteneet sitä ollenkaan.

HP: n erittämän "aromin" oli mahdotonta olla tuntematta
Muuten, sama tapahtui, kun käytit ensimmäisen kerran Panasonic-monikookeria

ostimme käytettyjä

HP: n erittämän "aromin" oli mahdotonta olla tuntematta
Muuten, sama tapahtui, kun käytit ensimmäisen kerran Panasonic-monikookeria

Mitä tulee "mahdottomaan" - se on totta. Otin juuri seuraavan taikinan tuotteen (sanasta "taikina", ei "taikina" :-) - tällä kertaa valikko # 3, leipä rusinoilla - hieno! Leipäkone tuottaa edelleen epämiellyttävää hajua, mutta pienempää, ja leivällä on loistava tuoksu, palaneen eristeen sekoitusta ei ole.

Joten ... on aika aloittaa oman painosi hallinta :-)

jos et viihdytä itseäsi kaikenlaisilla herkkuilla ...

Toivon todella luonnollisen laiskuuteni vuoksi)) ... mutta yleisesti huomasin vakavasti, että näiden kahden päivän aikana herkullista leipää syötiin vähemmän kuin tehtaalla ja suurella mielihyvällä ... joten olen erittäin tyytyväinen ostoon lukemiseni (meidän ) sivusto ...

Useita päiviä kotileipurin aktiivisessa käytössä ... Hän sai nimen ... "Sonechka" ... Luin foorumilta, että on aikoja, jolloin leipäkoneen lastalla on leipää .... tämän välttämiseksi I siirtymisen jälkeen "nousu" -tilaan Päätin vetää lastan ulos ... loppujen lopuksi sain lopputuotteen siveettömän reiän sijasta suuren loven ... (ehkä joku tarvitsee tällaista kokemusta) ...
Eilen päätin paistaa piirakoita perunoiden kanssa ... vaivain taikinan uunissa, tein koostumuksen ja määrän kuten perusjuustolle, paistettu uunissa ... taikina osoittautui erinomaiseksi, en koskaan vaivannut sitä käsin ...: yahoo: olen onnellinen))

Ja nostamisen aikana liesi rypistää taikinan useita kertoja, tarvitaan lastaa, mutta lastan reikä ei ole asia ... tärkeintä on leipä ..

Ja nostamisen aikana liesi vaivaa taikinaa useita kertoja

voi kuinka! Ajattelen ... kiitos tiede)

kyllä ​​ei lainkaan .. mielellään auttaa

URA-URA: sta tulin tänään myös Panasonic 2501: n omistaja)))). Kun kävin ympäri foorumia, valitsin valkoista leipää mannasuurella. Se osoittautui super! Minut ovat iloisia, niin minäkin. Onnellinen kuin norsu. Etsin uusia reseptejä)))

Ja minä ja minä olemme nyt onnellinen omistaja Panasonic 2501: ssä. Olen jo paistanut ensimmäisen leivän käyttöohjeen reseptin mukaan. Se näyttää hyvältä, haju on vain kuolleisuutta. Vierailemme aamulla =)))

Hyvää päivää kaikille.Olen iloinen voidessani liittyä joukkueeseesi, ostin SD-2501: n kolmannesta päivästä, räjähdyksellä, kaikki on yksinkertaista ja nopeaa ja ranskalaista paitsi ruista, en löydä maltaita. Onko mahdollista käyttää kvasvirrettä, sisältääkö koostumus (ruis mallas, ohramaltaat, maissijauho, vesi) 40 g: n pussin, ja miten jos kyllä! Kiitos jo etukäteen!

Hyvää päivää kaikille. Olen iloinen voidessani liittyä joukkueeseesi, ostin SD-2501: n kolmannesta päivästä, räjähdyksellä, kaikki on yksinkertaista ja nopeaa ja ranskalaista paitsi ruista, en löydä maltaita. Onko mahdollista käyttää kvasvirrettä, sisältääkö koostumus (ruis mallas, ohramaltaat, maissijauho, vesi) 40 g: n pussin, ja miten jos kyllä! Kiitos jo etukäteen!

Aivan, otin 1 rkl. lusikka on noin 20 g.

Kiitos! Aion yrittää.

Hei kaikki!
Minulla on ongelmia lieden valinnassa. Pysähtyi
Panasonic SD-2501WTS mitä mielestäsi on parempia vaihtoehtoja tässä hintaluokassa? 6000 RUR toimituksella Moskovassa.

Hei kaikki!
Minulla on ongelmia lieden valinnassa. Pysähtyi
Panasonic SD-2501WTS mitä mielestäsi on parempia vaihtoehtoja tässä hintaluokassa? 6000 RUR toimituksella Moskovassa.

Hei sinulle! Liesi on hyvä, luotettava, ota se ja todennäköisesti et tule katumaan sitä.