COGT
Kiitos tuestanne! Muuten olin todella järkyttynyt. Työskentelen ehdottomasti virheiden parissa. Ja maku on upea! Aviomies vähensi kolme kappaletta, ajatteli neljännestä, sanoi, hän syödä silmillään, mutta hän ei enää nouse
Omela
Lainaus: KOGotok

Aviomies vähensi kolme kappaletta, ajatteli neljännestä, sanoi, että hän syödä silmillään, mutta hän ei enää nouse
Meidän täytyy kouluttaa !!!!
Zhivchik
Ksyu, ja on mahdollista leipoa munkkejasi HP: llä yhdellä isolla munkkilla, jossain puolet normaalista?
Omela
Tanyush, täällä Dana teki:

Lainaus: Dana

Tässä hän on, komea! Kaikki reseptin mukaan heitin kaiken yhteen koneessa ja "makean leivän" päällä. Et ole vielä kokeillut sitä, se on kylmä. Ja haju !!!!
Kaali rypyt
Zhivchik
Oi kiitos, Ksyushka! JA Ei lainkaan myös.
Zhivchik
Ksyukuinka paljon kuivahiivaa tarvitset?
Kamusik
Lainaus: Zhivchik

Ksyukuinka paljon kuivahiivaa tarvitset?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168313.40
Zhivchik
Tanyushka, tiedät kaiken ... Kiitos!
koziv
Lopuksi, kädet ovat saavuttaneet nämä munkkeja! Kaalani on juuri haudutettu, Masya kieltäytyi syömästä sitä, joten hän laittoi sen munkkeihin. Se osoittautui hieman vähemmän kuin hän, lisäsi vähän smetanaa ja vähemmän jauhoja. Herkullinen!!!!!!
🔗
Zhivchik
Ksyu, ota Stakhanoviten raportti.
Päätin tehdä puolet annoksesta, koska niin monet tuotteet eivät mahdu HP: hen. Ja äitini on diabeetikko. Hänkin haluaisi tehdä terveellistä leipää.

Tässä on puoli annosta. Jauhot CZ, CZ durumvehnästä, leseistä ja steviosidista sokerin sijasta.
Ollakseni rehellinen, en ole kovin ...

🔗 🔗
Ja tämä leipä on reseptisi ja 3/4 annoksen mukaan. Lisäsin myös vähän vaniljaa, kuten oikeissa piirakoissa. Mitä sanoa? Maistuu kuin kaalikakut. Poikani sanoi, että rullan nimelle tulisi antaa "Brahnya". Maku ja aromi ovat läsnä, mutta kaali itsessään ei ole näkyvissä.

🔗 🔗

valokuvien määrä kasvaa
Omela
Lainaus: Zhivchik

Poikani sanoi, että rullan nimelle tulisi antaa "Brahnya".
Tan, ehdotatko sen korjaamista reseptissä?

shl. Leipä osoittautui siistiksi !!!!
Omela
Lainaus: koziv

Masya kieltäytyi syömästä sitä, joten hän laittoi sen munkkeihin.
superr !!!!! Irlantilainen, tärkeintä on säästää ruokaa !!! Pyshechki - ihana !!!!
Zhivchik
Lainaus: Omela

Tan, ehdotatko sen korjaamista reseptissä?



Tverichanka
Viime viikon aikana tein sen 2 kertaa - ensimmäistä kertaa puolitoista annosta, toisen - kaksi. Hän ruokki sekä koti- että työtovereita. Lennä pois räjähdyksellä.
🔗
Ihmiset yrittivät ymmärtää pitkään - ja missä on kaali?
Kuvassa olevien munkkien väri on ruskehtava, koska kotitekoista ketsuppia oli jäljellä (isäni kohteli niitä) ja minusta tuntui, että sen pitäisi "sopia" näihin pulliin. Ja hän ei todellakaan pilannut heitä.
Omela
Tverichanka , iloinen, että pidit siitä! Munkit ovat erittäin kauniita!
nimart
Oksanochka, kiitos herkullisista munkkeista
valmistettu puoli annoksesta, paistettu paistinpannussa - ihme grillikaasu

namia-ah-ah, ja kuinka vähän-oh-oh - yhteensä 7 kappaletta, lisätty kaali, jossa on raejuustoa enintään 200 g, vähemmän sokeria, voideltu smetalla,
korkeus noin 3 cm
Oksanochka, mutta jonnekin näet kuinka sämpylät muotoillaan? Joten että heillä oli tasainen katto kuin kuvassasi, sain kuoppaisen
Omela
Zhenechka, Olen iloinen että pidät siitä!!!

Kuinka muotoilla pulla:



Vasta lopussa en luistele kuten Anna, vaan näin: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102522.0
nimart
Oksanochka, kiitos, keräsin sen vain nippuun ja käänsin sen ylösalaisin

yritti tutkia huolellisesti linkissä olevaa videota ja valokuvaa. Eikö niin ratsasta? ehkä minusta tuntui, että Anna luisteli, kuten näytit kuvassa, mutta paineli myös hieman kämmenellään, yhdistetty luistelu. Rullaitko vain eikä painanut?

Selitä, pzhl, "nuket näkevät viikunat"

Miksi jogurtin voitelu sopii näille munkkeille?

Eh, kävele niin , kysymys tulevaisuuteen, kun saan kokemusta:

Mutta onko mahdollista tehdä niin kuin reseptissäsi "Baguette for breakfast", illalla, kylmässä. Leipoa aamulla?
Omela
Zhen, tarkisti videon jälleen huolellisesti ... hän liikkuu niin nopeasti .. ja toiseen suuntaan: - \ luultavasti, me ajamme edelleen samalla tavalla. Painan sitä pöytää vasten ja taivutan sitä peukalollani sisäänpäin.

Lainaus: nimart

Mutta onko mahdollista tehdä tämä kuten reseptissäsi "patonki aamiaiseksi", tehdä se illalla, kylmässä. Paista aamulla?
En voi sanoa mitään täällä, en. On vain yksi ulospääsy - yrität.

Lainaus: nimart

Ja miksi jogurtin voitelu sopii näille munkkeille?
Voit harjata sen munalla. En syö niitä, joten voidelen ne joko jogurtilla tai maidolla.
nimart
Oksanochka, ilmoitan: erittäin, erittäin maukas, mutta se osoittautui vain kaksi yhdessä

tänään ei puoli, haudutettua kaalia 420, jauhot painoivat 580 g, vaivaamalla kuumennetulla progilla, alle tunti myöhemmin taikina saavutti melkein kauhan reunaan
katkaisi palan ja lähetti sen sarjakuvaan 20 minuutin paistamisen jälkeen - 45 minuuttia
7 kappaletta leikattiin pois yli puolesta - paistinpannussa kuuman veden kattilassa (kuten reseptissä), aloin sitten pullata
Pidin todella muotoilemasta pullia, ne ratsastavat paremmin dostochkalla ilman jauhoja, ja tarvitsen koon, joka sopii käsivartiini (ja niin tapahtui)
rullattu myötäpäivään
ne ovat kasvaneet korkeammiksi kuin eiliset. paistetaan kaatamalla vettä pannun pannuun - se on parempi, kuten kävi ilmi, 35 minuuttia

Mitä johtopäätöksiä:
- eilen kaali haudutettiin kuminalla, korianterilla, hyvin suolatulla
tänään vain haudutettua, vähemmän suolaa, enemmän sokeria taikinassa
minun sanoi - maukas myös, mutta mieluummin kaalia, jossa on kuminaa ja korianteria
pullissa ja näyttää paremmalta ja on mukavampaa syödä - ei tarvitse leikata
- ja 1 kg ei myöskään riitä, kuten kävi ilmi ...

Luultavasti sinun on myös muotoiltava, jotta voit leipoa sarjakuvassa? jos kyllä ​​- niin kerro minulle, pliz
kuvassa on munkkien jäänteitä ja skibkan munkkeja monista ...
Kaali rypyt
Omela
Zhenya, olen iloinen, että teit sen! Pullat ovat erittäin siistit !!!

Lainaus: nimart

Luultavasti sinun on myös muotoiltava, jotta voit leipoa sarjakuvassa? jos kyllä, niin kerro minulle
Voit myös paistaa HP: ssä, kuten "Monkey Bread" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110139.0
nimart
Aloin lukea "apinoista", hienoa, minun täytyy kokeilla

mutta leivonnasta hitaassa liedessä kysyin, että luultavasti sinun on muotoiltava leivän muoto. Vai eikö se ole välttämätöntä?

Jos on, kuinka se sopii tähän testiin? Minä opin, vain kerro minulle

Yleensä on niin hienoa täyttää kaali kotitalouksiin, koska kaikki eivät halua sitä, ja täällä melkein puolet siitä on kaalia!

Erittäin terveellinen resepti
Omela
Lainaus: nimart

mutta leivonnasta hitaassa liedessä kysyin, että luultavasti sinun on muotoiltava leivän muoto.
Voi, saan sen. Sen on oltava pyöreän leivän muotoinen. Kuulehan: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97186.0.
maziitti
On melkein keskiyö ja meillä on niin herkullinen haju talossamme. Kaalia oli alle 200 g, maitoa lisättiin enemmän. Erittäin pörröinen pulla. En voi lisätä valokuvaa, kamera on sammutettu. Kiitos ja paistan vielä lisää.
Mieheni ja minä päätimme yhden pullan puoliksi yöksi. He repivät irti lämpimän, rypistyivät makeaksi kakuksi niin hellästi. Yritän lisätä valokuvan huomenna, kun se jäähtyy, ehkä onnistuin.
Omela
maziitti , iloinen, että pidit siitä !!! Ja ne ovat voimakkaasti tuoksuvia !!! On melkein mahdotonta vastustaa !!!!
maziitti
Omela
Pullat ovat juuri jäähtyneet tänään, mutta eivät ole menettäneet pehmeyttään. Panen merkille terveellisten leipien ja sämpylöiden taikinan. Rakastan taikinaa siellä, missä on raastettua omenaa tai kurpitsaa, nyt käytetään tuoretta kaalia. Hapankaalia paistettu, mutta meillä ei ole sitä.
Omela
maziitti ,
SeredaG
Ja täällä olin tuhma kuin lukenut reseptiä ei ole selvää? Hienoitin kaalin tehosekoittimessa (se tuli siististi niin pieni) ja sitten tylsä ​​ja en hauduttanut sitä, ja laitoin sen raakana ja laitoin ämpäriin, ja sitten lisäsin kaiken nesteen, jauhot ja sokerin päälle. kuiva suola ja hiiva. Uunini alkoi vaivata taikinaa ja kuivia murusia tuli ulos - tuotteet sekoitettiin huolellisesti jauhojen kanssa eivätkä halunneet muuttua taikinaksi. Lisäsin paniikissa maitoa ja öljyä (oliiviöljyä).

Kurpit ovat nousussa uunissa nyt. Katsotaan, mitä tapahtuu
Omela
SeredaG , Okei !!
SeredaG
Tehty! se tuoksuu kaali-piirakoille, kyllä.
Donitsini sopivat:

Kaali rypyt
Ja 30 minuutin kuluttua konvektiolla valmistetut 180 astetta ovat valmiita. Laitoin paljon niistä muottiin tästä taikinan osasta ja tein 25 pullaa. ruusu- ja liimatut sivut. Kaiken kaikkiaan minun piti laittaa ne kahteen vapausarkkiin jakamaan ne.

Kaali rypyt

Ja muru on maaginen ja pörröinen

Kaali rypyt
Kiitos upeista munkkeista !!!!
Omela
SeredaG , se on niin kaunista !!! Katkaisija !!! Olen myös lähellä. Silti on helpompaa leipoa yhdellä leivinpaperilla ja pistää niitä edestakaisin kahdelle.
maziitti
Lopuksi tein sopimuksen kameran kanssa ja hän antoi minulle kuvia. Muistikortti näyttää olevan kuolemassa. Tässä ovat pullani.
🔗
En voinut kuvata kuvaa suoralla viivalla.
Omela
maziitti Sinun olisi pitänyt ottaa linkki kuvan alareunan toiselta riviltä: Alkuperäinen kuva ... Kopioi osoite viestiin, valitse ja napsauta kuvaketta Kaali rypyt (alimmalla rivillä kolmas vasemmalta). Tässä ovat rypälesi:

Kaali rypyt

maziitti
Omela
Kiitos!
nimart
Tämä on illallinen, jonka tunnuslause on: "Kaikki tanssivat .... tai melkein kaikki!"
Pullat ovat kasvaneet enemmän kuin edelliset, ne hajuavat, mielestäni ei ole väliä, että ne eivät ole ruskeita

KhP: ssä hän paisti 4, jotka eivät mahtuneet pannuun
Kaali rypyt
ja tämä on korkeuden ja murun vertailu; vasemmalla HP: ltä, oikealla - paistinpannulla
HP: ltä ja muilta
ja miksi ?
Kaali rypyt
Omela
Zhenya, no, sinä, suora stakhanovka rullille !!!

Lainaus: nimart

HP: ltä ja muilta
ja miksi ?
Onko paistinpannulla kansi ???
nimart
Lainaus: Omela


Onko paistinpannulla kansi ???

kyllä, ei korkea
eli se on ilman puute?

miksi he kasvoivat enemmän todentamisen aikana? koska taikinassa oli enemmän nestettä?
Omela
Jyrkempi taikina, sitä hitaammin se kasvaa, kyllä.
Mielestäni HP: ssä on tasaisempi lämmitys kylmästä, eli pullilla on aikaa kasvaa hieman enemmän. Ja panit paistinpannun tulelle, eikö? Siksi ne ovat paistettuja - sho on kasvanut, sitten kasvanut. Tämä on puhtaasti teoreettista, koska en ole koskaan nähnyt tällaista paistinpannua.
nimart
Lainaus: Omela

Jyrkempi taikina, sitä hitaammin se kasvaa, kyllä.
Mielestäni HP: ssä on tasaisempi lämmitys kylmästä, eli pullilla on aikaa kasvaa hieman enemmän. Ja panit paistinpannun tulelle, eikö? Siksi ne ovat paistettuja - sho on kasvanut, sitten kasvanut. Tämä on puhtaasti teoreettista, koska en ole koskaan nähnyt tällaista paistinpannua.
Ymmärsin, menen tapaamiseen
SeredaG
Munkit tekivät perheessämme niin roiskeita, että sunnuntaina meidän piti vaivata toinen annos. Keitin täällä kaalia, hienonnettu sekoittimella, painekattilassa voin ja maidon, sokerin ja suolan kanssa, mutta en hauduttanut sitä pitkään, vaan yksinkertaisesti keitin - sen määrä pieneni ja annoin mehun ulos. mitä kaipasin, kun sekoitin tuoreeseen (haudutettuun) kaaliin.
Laitoin kuuman seoksen leipäkoneeseen ja lisäsin jauhoja ja kuivahiivaa 2 tuntia. l. koska seos oli erittäin kuuma, taikinasta tuli melkein vaniljakastike
Massan huokoisuus poikkesi edellisestä versiosta (tuoreella, haudutetulla kaalilla). Minusta tuntui, että tuoreella se oli pehmeämpi.

Oli ajatus - keittää ja hauduttaa kaalia leipäkoneessa "hillo" -ohjelmassa ja lisätä sitten kaikki muu siellä. Ellei leivänvalmistaja anna "ylikuumenemista" (sinun on todennäköisesti odotettava, kunnes se jäähtyy)
Omela
SeredaG , voit tehdä sen tuoreella, säädä vain jauhojen määrä. Ja olen pahoillani HP: n käyttämästä "hillosta".
SeredaG
"Jam" -tila kuluttaa leipäkoneen päällysteen juuri siksi, että karamellisoitu sokeri (ja itse sokeri sulattaessa) naarmuttaa sitä. Ja sitten kaali maitoa ja voita ... minusta näyttää siltä, ​​että se ei vahingoita mitään. Yritän kokeilla seuraavaa vaihtoehtoa. Minulla on ollut LG viisi vuotta, ämpäri on hyvässä kunnossa (vaikka tein hilloja vain pari kertaa uteliaisuudesta)
Omela
Onnea!
iiirrraaa
Kaali rypyt

Kaali rypyt

Misteli! Hyvin, hyvin, erittäin herkullisia pullia!
Kiitos hauska tapa sekoittaa kaali taikinaan!

valmistettu 2. luokan vehnäjauhoista, jotka on voideltu päälle paksulla jogurtilla, vähensi sokerin määrää puoleen.

Oli hauskaa, kuinka lapseni etsii täytettä: "No, se tuoksuu sienille (?) Ja missä ne ovat?"
Kukaan ei myönnä, että sisällä on kaalia
Omela
Ira, erittäin pullea osoittautui! Ja haju, kyllä, mahtava, on jo paistamisen aikana !!!! Lapsisementti!
Luysia
Jotain mitä en ajattele hyvin tänään. Jos minulla on haudutettua kaalia, pitäisikö minun sekoittaa se?
Omela
Luysia , ei, sinun ei tarvitse sekoittaa muhennosta.
Luysia
Ja sitten maito on vain taikinassa ja kaalissa?
Vichka
Lainaus: Luysia

Ja sitten maito on vain taikinassa ja kaalissa?
Lyudok, tuletko sinäkin lähelle munkkeja? Selvitetään kaikki yksityiskohtaisemmin, kuulustellaan, ja seuraan sinua, kuuntelen tarkkaavaisesti ...
Luysia
Mene ensimmäiselle sivulle ja lue resepti, kaikki on hyvin selvää! Ja haluan vain kiinnittää haudutettua kaalia.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta