Lämmin kasvissalaatti kalmarilla

Kategoria: Kalaruoat
Lämmin kasvissalaatti kalmarilla

Ainekset

Kalmari 2 kpl
Pippuri 1 kpl
Chili 0,3 kpl
valkosipuli 1 neilikka
oliivit 100 g
0,5 sitruunamehua
korianteri tai persilja maun mukaan
vihreä salaatti (sekoitus)
oliiviöljy

Keittomenetelmä

  • Paista pienessä määrässä oliiviöljyä hieman murskattua ja hienonnettua valkosipulia, hienonnettuna pieniksi paloiksi kuoritut chilipippurit (jos et pidä mausteisesta, voit tehdä ilman chilipippuria), lisää renkaiksi hienonnettu kalmari, paista korkealla lämmöllä 2 minuuttia, jotta ei ylikypsennä kalmari. Tämä aika riitti minulle, koska upotin kalmaria ennen puhdistusta noin minuutin ajan kiehuvaan veteen. Parranajo sitruunamehulla, ripottele korianterilla tai persiljalla. Pidän siitä enemmän korianterin kanssa. Laita karkeasti hienonnettu salaatti lautaselle ja laita kalmari vihannesten kanssa. Valuta saadulla mehulla.
  • Herkullinen


Medusa
Lämmin, hieman lämmin Kasvisalaattikalmari
Arka
Voin jopa kuvitella kuinka herkullinen se on!
Upea salaatti!
Ilo
Lainaus: Arka

Voin jopa kuvitella kuinka herkullinen se on!
Upea salaatti!
PPKS. Lukemisen aikana nielen sylkeä.
celfh
Kiitos tytöt! Salaatti on todella herkullinen

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta