Kurkkukakku

Kurkkukakku

Luokka: Leipomo

Ainekset
Vehnäjauho	2 rkl.
Sokeri	1 rkl.
Margariini pehmeni huoneenlämmössä	1 pakkaus
Kananmuna	1 KPL.
Sooda	1/2 tl
Vanillin
Raejuusto	1 pakkaus
Rusinat (tai sokeroituja hedelmiä tai muita lisäaineita)

Keittomenetelmä

• Jaan kakun reseptin, joka tulee maukkaaksi jopa vanhentuneesta raejuustosta ja vain tuoreesta! Kaikki tämä sekoitetaan kulhoon ja paistetaan noin 45 minuuttia noin 200 asteen lämpötilassa. Tämä on suosikkileivonnamme - nopea ja maukas.
• Täysin homogeenisen massan saavuttaminen ei ole välttämätöntä, mitä huolimattomammin tämä taikina sekoitetaan, sitä ilmavampi se osoittautuu. Vain raejuusto on toivottavaa sekoittaa hyvin, jotta ei ole karkeita kokkareita.

Pakkaus raejuustoa,
pakkaus margariinia pehmennyt huoneenlämmössä,
lasi rakeista sokeria
kaksi lasillista jauhoja

Ikuinen lapsi, "pakkaus" ja "lasi" - kuinka paljon? Kuinka paljon punnitaan grammoina?

[Kolyma]

"pakkaus" ja "lasi" - kuinka paljon? Kuinka paljon punnitaan grammoina?

Kolyma
Koska tämän reseptin kirjoittaja ei ole käynyt foorumilla pitkään aikaan (käyttäjäprofiilin viimeisen toiminnan perusteella), anna minun auttaa sinua ...

Pakkaus raejuustoa - 200-250 gr.
Pakkaus margariinia-200-250 gr.
Lasillinen sokeria - 200 gr.
2 kuppia jauhoja-320 gr.

Mielestäni ei ole niin tärkeää, mitä 200 tai 250 gramman raejuustoa ja margariinipakkauksia käytät reseptissä, vaan ne (raejuusto ja margariini) on otettava yhtä suurina osuuksina.

[Ikuinen lapsi]

Ikuinen lapsiKiitos reseptistä! Pakkaus raejuustoa jäi jääkaappiin, oli liian laiska ajatella jotain, vatkaamalla jne., Mutta halusin täsmälleen raejuustoa, totta, päätin lisätä vielä yhden munan.
Prinsessa 2: ssa paistettu taikina osoittautui hieman paksuksi, sitä oli vaikea jakaa matalaan ja leveään muotoon, (MAKFA-jauhot) laita kirsikat päälle.
Mutta se osoittautui erittäin nopeasti ja maukkaaksi, herkäksi rapean kakun sisälle ja päälle.
Vatkaamista ei tarvita, sekoitettu palasiksi ja se jäi (ilmeisesti pannukakkujen periaatteen mukaan myös siellä taikinaa ei sekoiteta tasaiseksi). Kiitos!
PS käy ilmi, että kirjoittaja ei ole ollut täällä pitkään aikaan.