Panasonic SD-2501. Omenahillo.

[Tuloksena oleva omenahillo:]

Panasonic SD-2501. Omenahillo.

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Omenat, hienonnettu	700 grammaa.
Sokeri	400 grammaa.
Jauhettu pektiini	8 grammaa.

Keittomenetelmä

• Voit valmistaa herkullista omenahilloa leipäkoneessa.
• Resepti Panasonic SD-2501: n ohjeista.
• Pektiinin sijasta käytettiin kititiiniä, joka sisältää pektiinin lisäksi myös sitruunahappoa, joka auttaa hillon säilyttämisessä. Pektiini (quittin) lisää hilloon pehmeän, hyytelömäisen maun ja saa hillon sakeutumaan.

Aika valmistautua:

1 tunti 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

23 ohjelmisto Panasonic SD-2501: lle

Merkintä

1. Valitse viisi isoa omenaa. Käytettiin ranskalaista omenoiden kuninkaallista gaalia. Arvioitu paino 900 grammaa. Kuoritun kuoren (130 grammaa) ja keskiosan (70 grammaa) jälkeen valmistettujen omenoiden paino on noin 700 grammaa.



2. Kuori omenat.



3. Leikkaa omenat neljänneksi.



4. Leikkaa omenoiden keskiosa.



5. Viipaloi omenat.



6. Mittaa sokeri ja pektiini.



7. Aseta taikinakappale muotin pohjalle.



8. Lisää omenoiden ensimmäinen puolisko.



9. Lisää puolet sokerista tasaisesti.



10. Täytä omenoiden toinen puoli.



11. Täytä loput puolet sokerista tasaisesti ja lisää pektiini (kvitiini).



12. Seuraavaksi sinun on valittava 23. ohjelma, jota kutsutaan "Jam".

13. Aseta kypsennysaikaksi 1 tunti 40 minuuttia.

Tuloksena oleva omenahillo:

Leipäkoneella on suuri etu hilloa valmistettaessa. Hillo sekoitetaan jatkuvasti eikä pala.

Bon Appetit kaikille!

Ja miksi halusin omenahilloa niin paljon? Ja ilman pektiiniä, miten? Taloa ei ole, enkä ole koskaan nähnyt sitä myytävänä, ehkä en vain katsonut ...

[Tanya]

Tanyakyllä, omenahillo kypsyy hyvin ilman pektiiniä, varsinkin 1.40 kertaa, tämä on jo omenahilloa

Ja jos et kuori kuorta ... omenoissa on paljon pektiiniään.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Kiitos!
Tosiasia on, etten ole koskaan keittänyt hilloa elämässäni, emmekä syö sitä. Mutta joskus se on välttämätöntä piirakoiden ja piirakoiden suhteen. Ostan kaupasta, mutta ymmärrät itse, millaista hilloa ja hilloja on

Teen tämän hillon tavallisesti tavalliseen tapaan, liedellä ja 2-3 kertaa. Ja myös vähän, 2-3 kg. kaikesta ja tee vähän.
Pidän siitä, että omenat ovat käytännössä paloina, kuten kumit, hillo on kevyt, se hyytelöi hyvin. Ja hyvää hilloa tulee venäläisistä kesän omenoista, minkä vuoksi keitin sitä kesällä
Ja käytän sitä myös täytteenä - niin se ei toimi kanssamme

Ja älä unohda pestä kauha hyvin syötyään hilloa, jotta se ei virtaa ja ilo jatkuu!

[Vanya28]

Ja älä unohda pestä kauha hyvin syötyään hilloa, jotta se ei virtaa ja ilo jatkuu!

Vanya28ja miksi ämpäri voi vuotaa? Hillo on mielestäni leipäkoneen tarkoitus ...

[Vanya28]

Vanya28, miksi ämpäri voi vuotaa? Hillo on mielestäni leipäkoneen tarkoitus ...

Aha, jos toiminto!
Käyttökokemus, lue foorumista ämpäriongelmat.
Nestesokeri virtaa rauhaseen (kauhan tiiviste), ja kun se jähmettyy, ellei sitä huuhdella hyvin, terä jumittuu. Moottori kääntää kaiken vaivalla ja tiivisteen päähän. On aina hyvä tarkistaa pyörimisen helppous ravistellessasi leipää kädelläsi, äläkä käytä voimaa.

Voit helposti pestä muotin täyttämällä sen kuumalla vedellä ja odottamalla muutama minuutti. Vesi liuottaa hillon ja muotin voi pestä helposti käsin. On parempi olla naarmuttamatta tai pilaamatta muotin pintaa millään kovalla. Mitä nopeammin aloitat muotin pesun, sitä helpompaa se on.

Bon Appetit kaikille!