tonnikalarulla

tonnikalarulla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
tonnikala rastissa. öljy tai luonnollinen	250g. (3 s.)
munat	3 kpl
paahtoleipä	4 asiaa.
parmesanjuusto	2 rkl. l.
leivänmuruja

Keittomenetelmä

• 1. Kostuta paahtoleipä vedellä, purista hyvin.
• 2. Tyhjennä tonnikala öljystä (tai jos otat luonnon säilykkeitä - tyhjennä vesi), sekoita haarukalla pienempiin paloihin
• 3. Sekoita kulhoon: munat, leipä, tonnikala, juusto, sekoita kaikki hyvin, jotta massa näyttää siltä kuin kyljysmassa.
• 4. Muodosta "leipä", rullaa varovasti leivänmurussa, kääri tiukasti ja useina kerroksina folioon yrittäen pitää päät kiinni.
• 5. laita sämpylät rullan kokoiseen kattilaan, peitä vedellä ja keitä 40 minuuttia.
• 6. ottaa pois ja jäähtyä avaamatta! (Muuten se murenee)
• 7. Leikkaa jäähdytetty rulla, laita lautaselle, koristele tomaateilla ja basilikanlehdillä, kaada päälle pieni oliiviöljy.