Hunaja: hyödyt ja haitat

Joten sanon tarkista ... Voit tarkistaa liidun hyvin etikalla kotona.

[Ikra]

- yhdistettynä muodostuu haitallisia aineita (aiheesta on erityistöitä, en mene syvemmälle). Samasta syystä hunajaa ei suositella laitettavaksi leivonnaisiin.

Len, tästä aihe alkoi. Lue kirjaimellisesti ensimmäinen sivu. Ikra kirjoitti hyvin yksityiskohtaisesti (ks. postinumero 13).
Hunaja sisältää todellakin aineita, jotka kuumennettaessa (yli 200 ° C) muuttuvat melko vaarallisiksi yhdisteiksi. Nämä yhdisteet ovat hunajan laadun merkkejä - jos sitä kuumennetaan, näiden aineiden pitoisuus kasvaa. On vain yksi merkittävä, mutta ... tämä on näiden aineiden määrä ja se, että juuri nämä aineet ovat paljon suurempia määriä, jotka sisältyvät muihin tuotteisiin, joita emme kuluta 10 grammaa kukin, kuten lusikallinen hunajaa teessä.

Muuten, tämä byaka (en kirjoita nimeä uudelleen) muodostuu polttamalla sokeri (klassinen karamelli tai palanut sokeri, jota käytetään väriaineena) inverttisiirapissa ja melassissa (joita käytetään laajalti makeisteollisuudessa).
Ja (huomiota!) Makeistuotteisiin varastoinnin aikana!
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146366.0

[Tytöt]

Voit myös testata liidun etikan kanssa kotona.

Miten on, että ?!

Tytöt ja pojat, a valkoinen tapahtuuko kulta?

Näyttää siltä, ​​että ghee, maistuu ... en edes tiedä mihin verrata ... mutta herkullinen ...

Myymme sitä nimellä tulipalo ...

Mutta tämän hunajan valkoinen väri sekoittaa minua jotenkin ...

En ole koskaan tavannut tätä ennen ...

Ja sitten ehkä minun ei pidä välttää tätä hunajaa ...

Tarvittaessa voin ottaa kuvan ja näyttää, mieheni osti, halusi kuinka parasta kiitos ... mutta pelkään jotenkin käyttää sitä ...

Ja me kutsumme tätä valkoiseksi hunajaksi kermainen... Hän ikään kuin piiskaisi hieman. Muuten, häntä kutsutaan myös nimellä. Erittäin maukasta. Yritin, mutta en ostanut. Minusta tuntuu, että tämä kuuluu tietotaidon luokkaan
Ehkä olen väärässä ... Mutta ...

[Virkkaa]

Virkkaa, palohedelmähunaja on todella maidon väriä. Se näyttää tiivistetyltä maitolta ja on erittäin terveellistä ja maukasta. Fireweed on ivan-tee. Lääkekasvi. Syö taivasta. Etujen lisäksi ei haittaa. Rakastan häntä myös kovasti.

Valkoinen on erittäin kallista.

[Ksyusha]

Ksyusha, polttonestehunajaa väärennetään edelleen erittäin onnistuneesti. Käsityöläiset ovat oppineet piiskaamaan heikkolaatuista hunajaa. Se on kyllästetty ilmalla, se osoittautuu paljon enemmän ja on myös valkoista. Tulipunan tuoksu ja maku eroavat suuresti tällaisesta kasasta. Fireweedin hinta on keskimääräinen, mutta, olen samaa mieltä, se ei ole halpaa.

Se on kyllästetty ilmalla, se osoittautuu paljon enemmän

Tämä näyttää olevan minun tapaukseni

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

me ostamme hunajaa naapurilta messuilta todella harvoin, isä pitää mehiläispesää \ pieni \ joten saamme hunajan lahjaksi, mutta meidän ei tarvitse ostaa sitä vuosi toisensa jälkeen: kyllä: joskus meidän on ostettava

Olen katsellut kalleinta Borteva-hunajaa niin monta kertaa
hän on enimmäkseen baskiri

Tytöt ja pojat, tapahtuuko valkoista hunajaa?

Lapsena isoäitini antoi minulle tämän valkoisen, erittäin maukasta, hän ei koskaan syönyt sitä missään muualla. Hänellä ei ollut hunajan terävää makua, mistä lapset usein eivät pidä. Joten tämä ei ole osaamista. Sitten he sanoivat minulle, että he sanoivat sen olevan koivua, mutta en todellakaan tiedä kuinka totta se on, koska olin etuliite: "Miksi se on valkoinen?" ja isoäiti voisi olla ensimmäinen asia, joka tulee mieleen sanomalla, he sanovat, valkoinen kuin koivu)

kallein Borteva-hunaja osoittautuu

Mehiläishoitajat Altai-alueen vanhauskoisten asutuksesta myyvät sitä harvoin messuilla.Kyllä, villihunaja on kallein, mutta se on myös arvokkain.

Tämä näyttää olevan minun tapaukseni

Vaikka sinulla on jo onnekas pankin kanssa

[Ilona]

IlonaTätä hunajaa kutsutaan vauvahunajaksi. Ja hän ei ole siellä nyt, koska pajupellot jäivät Bashkiriaan, Chuvashiaan ja Mari-eliin. Voit ostaa tuosta hunajasta mehiläishoitajilta.

Eh ... mutta missä Moskovassa on löytää aito. Otamme hunajaa mehiläishoidon ystäviltä, ​​mutta Lipetskistä, ei Bashkiriasta.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

ei lasia - Sitä myydään messuilla hyvin harvoin

nykyisillä messuilla lähestyin telttaa tämän hunajan kanssa: kyllä: he käyvät kauppaa messuilla jatkuvasti
heillä on valikoima, mutta aluksella ei ole
kysyi, missä mies vastasi, että korkeiden kustannusten ja pienen määrän vuoksi hänet asetetaan tilauksen alle ja ensimmäisenä tai toisena päivänä hän ymmärtää kaiken

[Kaverit]

Lainaus: ei lasia tänään klo 13.11
Se on kyllästetty ilmalla, se osoittautuu paljon enemmän
Tämä näyttää olevan minun tapaukseni

Hinnan perusteella minäkin ...

Minun täytyi pistää aviomieheni nauhan aiheeseen, siellä on esitetty purkki ...

KaveritKiitos kaikille osallistumisestasi !!!

P.S. Tänään kaupassa kiinnitin huomioni sellaiseen hunajapurkiin:

"Berestov A. S." Altai "Tattarin väri"



Helmikuu on ulkona, ja hunaja purkissa on täysin nestemäistä, käy ilmi, että ne lämmittivät ...

Ja tällaisen purkin hinta on kaukana halpa, 170 ruplaa 240 grammaa.

Ja ihmiset ostavat ... ja luultavasti luottavat valmistajaan ...

Harmi ..

Markkinointiliike on hieno asia!
Myymme myös. Mutta luin ... luen ... ja menen eteenpäin

Televisiossa eräässä ohjelmassa he sanoivat, että yrittäjät lisäävät vielä lisää byakaa jo lämmitettyyn hunajaan, jotta se on aina nestemäistä.
Ja otin tattarihunajaa elokuun lopussa, joten muutaman viikon kuluttua siitä tuli täysin paksu. Leikkain veitsellä pöydälle.

Miten on, että ?!

Kroshik, vähän myöhemmin valmistelen juhlaa tyttäreni ystäville.

Myös melilotihunaja, kun se on sokeroitua (jo talvella), muuttuu valkoiseksi, mutta sen koostumus ei ole yhtenäinen, mutta jyvät-sakariinit ... (Voi, enkä rakastanut häntä ... Muistan kauhulla, kun jouduin auttamaan isoisäni laittaa mehiläispesään pulloa sokeroitua kiinteää hunajaa purkkeihin .. Ja pese sitten hunaja kokonaan pois ...
Ja puhdas valkoinen ja sakeus, kuten sulatettu voi, otettiin tänä vuonna messuilla - eleuterokokki (tuotu Pohjois-Kaukasian luonnonsuojelualueelta), he ottivat myös vähän laivaan ... Maukas!
Ja nestemäinen hunaja ympäri vuoden voi olla vain kevätkukka, joka on ensimmäinen pumpattava (kuten isoisäni kertoi), ja häikäilemättömät tuottajat tietävät tämän, koska useimmiten se on jotain nestettä, jota myydään kaupoissa, kutsutaan kukkahunajaksi.

Ja me kutsumme valkoista hunajaa lehmaksi, hyvin, kuten - lehman kukasta. Hintansa vuoksi se on kalliimpaa kuin monet muut hunajalajit. Ostin kerran markkinoilta pienen purkin tällaista hunajaa. Joten jonkin ajan kuluttua hän kerrostui nestemäiseksi komponentiksi tölkin pohjalle ja jostakin kiinteästä paksusta päältä

Muistin myös ... Kuinka tarkistaa hunajan (etenkin kukkas hunajan) kypsyys Kun kaadamme nestemäistä hunajaa lusikalla ja käännämme sen sitten ympäri, kypsän hunajan (riippumatta siitä kuinka nestemäinen se on) tulisi olla kiedottu lusikan ympärille, eikä siitä saa tippua jatkuvasti. Jos hunaja virtaa, se tarkoittaa, että se ei ole kypsää, eli se sisältää paljon kosteutta (mehiläisillä ei ollut aikaa haihduttaa sitä ja sulkea hunajakenno), ja mehiläishoitajat kiirehtivät pumppaamaan hunajaa. Aikuisen hunajan tiheys on 1,4, ts. Litran hunajapurkin tulisi painaa noin 1,4 kg.
Ja vielä yksi asia ... hunajaa suositellaan säilytettäväksi pimeässä paikassa, varsinkin jos se on ostettu lääkinnällisiin tarkoituksiin. Auringonvalo vaikuttaa negatiivisesti hunajan lääkinnällisiin ominaisuuksiin.
Jos ostat kampahunajaa, yritä ottaa kevyt kampa. Tarkasta ne huolellisesti kaikilta puolilta, ne eivät saa olla vaurioituneet, hunajakenno on suljettava. Haluan selittää: hunajakenno pimenee ajan myötä ... Yli yksi mehiläisten sukupolvi on kuoriutunut tummanruskeasta kennosta (jos voin sanoa niin mehiläisistä) ...Ja yleensä ne eivät pilaa kaikkia myytäviä kehyksiä, tämä on kallis ilo ... Hunajakennot yleensä leikataan, jos ne ovat murtuneita tai vahingoittuneita. Mutta on olemassa vaihtoehto (kuten teimme kerralla, emme kuitenkaan myytävänä, vaan lahjoja varten) Valmistellaan erityisiä pieniä kehyksiä, jotka asetetaan tavallisiin kehyksiin, ja täytettyään ne hunajalla ja sinetöimällä ne poistetaan pesästä.
Ja ihmiskeho kehittää immuniteetin mehiläismyrkkyä vastaan. Noin 100 puremisen jälkeen (ei tietenkään samaan aikaan!) Herkkyys puremasta aiheutuvalle kivulle on paljon pienempi ja pureman paikka tuskin turpoaa (ellei se ole tietysti kasvot.) Jos kirjoitan muistiini jotain muuta mielenkiintoista ..

[Anya]

Jos jotain muuta mielessäni kiinnostavaa tulee esiin, kirjoitan ..

Anya, kirjoita olla varma)), erittäin informatiivinen!

Sata puremista kokea? OGO !!!!
Ei ... Tulemme jotenkin ... tulemaan toimeen

Ja vielä yksi asia ... hunajaa suositellaan säilytettäväksi pimeässä paikassa, varsinkin jos se on ostettu lääkinnällisiin tarkoituksiin. Auringonvalo vaikuttaa negatiivisesti hunajan lääkinnällisiin ominaisuuksiin.

Joten olen aina yllättynyt, kun näen kuinka hunajaa myydään teiden varrella! Purkkeja on erilaisia ​​hunajaa, aivan auringossa koko päivän. Kuinka sinä voit? On selvää, että kaikki tämä on myytävänä. Mutta ihmiset ostavat, eikä hinta ole pieni. Mitä siellä myydään, on toinen kysymys. Mutta säilytys-toteutusolosuhteita tulisi noudattaa ...

Löysin mukavan tynnyrin hunajaa varten


Kerro minulle, missä säilyttää hunajaa kesällä, kun kuumimmat päivät?
Kerran purkki vanhaa hunajaa suli ja vaahtoi hieman

Löysin mukavan tynnyrin hunajaa varten

Ahhh ....... sentry ... minne menin ja mikä tärkeintä ... mihin otin suosikkipottini?

[ja]

Löysin mukavan tynnyrin hunajaa varten

Ja mieheni, myös nimipäivänä, ladasi tynnyriä hunajaa varten Tšekkiläinen lasi !!!

Lyublunjamagu !!! Sekä aviomies että tynnyri !!!

Jotain suurta valokuvakoketta osoittautui, piilotan sen ehkä spoilerin alle ...

Löysin mukavan tynnyrin hunajaa varten


Kerro minulle, missä säilyttää hunajaa kesällä, kun kuumimmat päivät?
Kerran purkki vanhaa hunajaa suli ja vaahtoi hieman

Tee hänestä sima! Eikä mitään muuta. Tai laita se viileään paikkaan.

ja hieman vaahdotettu

Ja tässä pyydän asiantuntijoita selittämään ja opettamaan. MITEN luonnollinen hunajavaahto (mistä syystä)? Hunaja on ainoa tuote maailmassa, jossa sienet, homeet, bakteerit ja muut eläimet eivät voi elää. Se ei koskaan mene huonosti ...

luonnonhunaja

Kylän kulta on ohi. Ja minun piti ostaa markkinoilta purkki tummaa hunajaa
Näin hän reagoi kuumuudessa

purkki tummaa hunajaa

käy ilmi: "purkki tummaa siirappia"

Kyllä, kyllä, minulla on kolmen litran hunajapurkki parvekkeella telineen verhon takana yhden vuoden ajan, ja kesällä se saavuttaa +45. No, unohdin hunajan ... mutta ainakin hennaa !!! Tämän ystävät toivat mehiläishoidosta. Parantavat ominaisuudet todennäköisesti hävisivät tietysti, mutta silti se lisättiin maitoon))
Ja muuten, kuinka kauan hunajaa voidaan varastoida (jos pimeässä paikassa eikä lämmössä) menettämättä lääkkeitä ja muita ominaisuuksia?

Kun Tverskoy (Saint) prinssi Mikhail Jaroslavovich tapettiin Hordassa, hänen ruumiinsa asetettiin arkkuun, joka oli kokonaan hunajan peitossa. Olosuhteet (Moskovan ja Tverin sisäiset riidat) kehittyivät siten, että ruumis toimitettiin kotimaahan yli vuotta myöhemmin, pysyen jatkuvasti hunajan suojelussa. Hautajaisten "pakkausten" avaaminen jne. Osoitti kohteen erittäin korkean säilyvyyden. Se muiden prinssin erinomaisten palvelujen lisäksi edisti hänen kunnioitustaan ​​pyhänä.

Isäni pitää mehiläispesää. Joten hän sanoo, että kypsymätön hunaja voi hyvin käydä, koska kypsymätön hunaja sisältää paljon ylimääräistä kosteutta eikä riittävästi entsyymejä.

[nati]

Kiitos, nati

Irina, joten olen ... aina onnellinen auttaessani
meillä on tämä kulta ...kuin hunajatehtaalla, en melkein syö sitä. Aponi antoi minulle vettä ja hunajaa juoda 19 vuotta sitten ... Tunsin itseni niin pahaksi, että en vieläkään syö hunajaa ... enkä myöskään syö hunajakakkuja

On sääli, että halu syödä hunajaa on kadonnut
Se on luonnon ihme! Tällainen asia on hyödyllinen!
Vaihdoin kahvia sikurijuomaan (lisätty kerma). Ja sokerin sijaan hunaja

meillä on tämä hunaja ... kuin hunajatehdas

Schaub me ihailijoita hunajaa joten asuimme !!!

Viikonloppuna lisäsin hunajavarastoni, ostin lehmusta ja tattaria, yli-inhimillisillä ponnisteluilla Ehdotan itselleni, että ostamani hunaja on todellisin ...

En syö vielä, odotan lopullista uskoa ...

[Virkkaa]

Virkkaa, itsehypnoosi on suuri voima
Mieheni ja minä söimme puolen litran purkin talven aikana. Pikemminkin he eivät edes syöneet sitä, mutta lisäsin leivään sokeria sokerin sijasta, joten he käyttivät sitä.

puoli litran purkki

Kahdessa? Miksi se on niin vähän?

Irina, mieheni ei pidä hunajasta. Ehkä se johtuu siitä, että sitä on paljon. Kääntäisin mielelläni mieheni sokerista hunajaksi, mutta hän ei ole samaa mieltä.
Ja myös minä yritän nyt hypätä sikurista kahvin kanssa ainakin osittain. Enkä syö sokeria, joten en voi korvata sitä hunajalla.

Mieheni ja minä söimme talvella puolen litran purkin

Kuinka hallitsit sen?

Ehkä se johtuu siitä, että sitä on paljon

Joten myyt ylijäämää meille !!!

Kuinka onnistuit tässä? [/ Quote]
Suurilla vaikeuksilla
Voisit vain kohdella sitä, mutta asut pitkä matka

Ja tyttärelleni tällaista äänenvoimakkuutta pidetään ei hunajaa

[Virkkaa]

mieheni ei pidä hunajasta. Ehkä se johtuu siitä, että sitä on paljon.

liityn Virkkaa: ylimääräinen hunaja - massoille!
Kunnioitamme häntä niin paljon, tämä kulta!

[nati]

Suurilla vaikeuksilla

Köyhät asiat ... kuinka kärsit, sitten mene ...

elää pitkä matka

No, mitkä ovat ne seitsemän mailia hullulle koiralle ...

Ja tyttärelleni tällaista määrää ei pidetä hunajana

Henkilömme !!!

ylimääräinen hunaja - massoille!

nati, tällaisen vaatimuksen mukaan sinun on avattava verkkokauppa, ja jos droonit toimitettiin myös vastaanottajille, se on unelma!

Kiusaan, otan kuvia hunajasta tölkeissä, tölkeissä, kampaan ja näyttelyssä, näytteillä ...

Kiusaan, otan kuvia hunajasta tölkeissä, tölkeissä, kampaan ja näyttelyssä, näytteillä ...

Sitten nälkäiset, jotka haluavat hunajaa, tulevat luoksesi!

Minne? Hän ei kirjoita asuinpaikastaan