Vohvelitaikina

[vohvelitaikina]

Vohvelitaikina

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi	200gr.
Kananmuna	3 kpl
Sokeri	300gr.
Jauhot	200-300gr.
Suola
Maito	3/4 art.

Keittomenetelmä

• Ja minä vohvelitaikina Olen tehnyt sitä 25 vuotta yhden reseptin mukaan: 200g. Sulata voi, jäähdytä hieman, lyö 3 munaa, sekoita, lisää 300 g. sokeria ja 200-300gr. jauhoja, vähän suolaa. Sekoita kaikki hyvin, jotta taikina on sileä, ja lisää noin 3/4 rkl. maitoa, taikinaa kuten pannukakkuja. kun otat taikinan lusikalla, lusikka vetää sitä virtaavaksi. Vohvelit ovat erittäin maukkaita, rapeita ja helposti rullattavissa putkiin, eivät riko, vaan ne on rullattava heti, kun ne on otettu pois. Teen ne yksin näin: lusikallinen taikinaa vohvelirautaan, heti kun se on valmis, otin vohvelin pöydälle. Laitoin puupuikon sen reunaan ja kiertin vohvelin kepille ja sivulle, paistin seuraavan erittäin nopeasti kuljetinhihnalla, ja minulla on puuhyllyt lasten rummusta 3 kpl. Kun kelaan kolmatta keppiä, ensimmäinen on jo jäähtynyt ja keppi tulee helposti ulos putkesta. Kokeile näin

Merkintä

Kuva Miss Raspberry

[mutteri]

mutteri Minulla ei ole tällaisia ​​sauvoja. Hän valmisti taikinan samalla tavalla, antoi vain margariinia. Ja sanon rehellisesti ensi kerralla, että annan vähemmän sokeria (no, makea Pts minulle) enkä lisännyt maitoa. Yritän.

[mutteri]

mutteri, kiitos reseptistä. Tässä on raportti. Vohvelit osoittautuivat kuin evästeiksi. Ainoa asia ensi kerralla otan puolet ainesosista, muuten sain paljon vohveleita.