Monikeittomerkki 37501

[SVP]

SVP
Kiitos vastauksesta! Hieman rauhoittunut! Jatkan ruoanlaittoa sarjakuvassa, varsinkin kun kaikki, mitä en keitä, osoittautuu erittäin maukkaaksi. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja metalliastioita on, mutta aina kun keitän siinä keittoa ja sitä on keitetty hyvin kauan, keitto sai metallisen maun ja siitä tuli erittäin suolaista. Kaikki elämässämme on haitallista. Se on vain, että jossain on kirjoitettu, että tämä japanilainen yritys on luopunut perfluorietaanihapon käytöstä, ja jossain se on hyväksynyt ohjelman tämän hapon käytön lopettamiseksi kokonaan tuotannossa vuoteen 2015 asti.
Myös muissa lähteissä on kirjoitettu, että tämä happo alkaa haihtua vasta kuumennettaessa yli 202 celsiusasteeseen, jossain on kirjoitettu, että pienimmässä kuumennuksessa höyryjä vapautuu ilmaan

Olisi vaarallista, ei päästettäisiin tällaiseen massatuotantoon

Teflonpannuja on myös myynnissä, mutta ne ovat silti haitallisia.

Miksi et ostanut 502-mallia? Siinä on keraaminen pinnoite.

Se ei ole kestävä. Kyllä, ja halusin tarkalleen 37501 odotti kaksi kuukautta.

Se ei ole kestävä. Kyllä, ja halusin tarkalleen 37501 odotti kaksi kuukautta.

Mistä nämä tiedot tulevat?

Mistä nämä tiedot tulevat?

Keraaminen pinnoite ei ole kestävä ja sillä on kyky palaa. Tiedot viidestä lähteestä, joita en muista

Keraaminen pinnoite ei ole kestävä ja sillä on kyky palaa.

Onko tarttumaton pinnoite kestävä? Mikään pinnoite ei ole kestävä. Sillä on taipumus kulua ja naarmuttaa. Mutta sen jälkeen tällainen kattila-paistinpannu ei todellakaan ole turvallinen terveydelle.
Mutta jotta keraaminen pinnoite ei pala, sitä ei yksinkertaisesti tarvitse lämmittää ilman ruokaa

Hyvää päivää.
Yrityksemme on toimittanut keraamisilla pinnoitteilla varustettuihin kulhoihin yli kahden vuoden ajan. Eikä yksikään näiden multikeittimien käyttäjä ole ottanut meihin yhteyttä vaurioituneella kulhopinnoitteella. Tästä voimme päätellä, että mitään ei tapahdu kahden vuoden käytön aikana pinnoitteen kanssa. Mielestäni tämä on hyvä osoitus tämän pinnoitteen kestävyydestä.
Valmistaja väittää kulhoon viiden vuoden käyttöiän. Odota niin näet.

Tilasin kolme monikeittolaitetta itselleni ja ystävilleni. Olin huolissani, haluaisivatko he valintani. Mutta tänään puhelimessa kuuntelin niin paljon iloa tuotteesta 37501, niin paljon kohteliaisuuksia ja iloa ...: yahoo: ja kiitollisuussanat niin mukavaa

On sääli, että he eivät suorita HÄIRIÖTAVAN haudutustavan sijaan NORMAALIA haudutusta - kun ruoka kuumennetaan ensin kiehuvaksi ja sitten pitkään alhaisessa lämpötilassa kypsentämiseen. Jos meillä olisi multikeitin, venäläinen liesi. Ja käy ilmi, että sammutussysteemi yksinkertaisesti lisätään. Miksi? Mutta oikea kaipaus olisi erittäin hyödyllistä?

[Elena]

Mutta oikea kaipaus olisi erittäin hyödyllistä?

Elena vähän aiemmin vastasi:

Suunnitteilla on uusi manuaalitila, jossa on mahdollista ohjelmoida Simmering-tilan nykyiset parametrit.

Joten on mahdollista ohjelmoida "oikea" kielenkäyttö

On sääli, että he eivät suorita HÄIRIÖTAVAN haudutustavan sijaan NORMAALIA haudutusta - kun ruoka kuumennetaan ensin kiehuvaksi ja sitten pitkään alhaisessa lämpötilassa kypsentämiseen. Jos meillä olisi multikeitin, venäläinen liesi. Ja käy ilmi, että sammutussysteemi yksinkertaisesti lisätään. Miksi? Mutta oikea kaipaus olisi erittäin hyödyllistä?

Marina, kaikki on käsissämme
Anna jokaisen vaiheen tarkka lämpötila ja käyttöaika, kuvaile mitä ruokia tämä tila sopisi, ja on täysin mahdollista, että toteutamme toiveesi

Odotin vihdoin MV: ta, hurraa, hurraa. Hurraa!!!!!
Sitruunalla höyrystämisen jälkeen jäähdytin sen ja laitoin maitopuuroon, 1/2 rkl ohraa ja 2,5 rkl maitoa maitopuuron tavanomaisen tilan mukaan. Maidon roiskeet lentivät venttiilin läpi ja roiskivat koko kannen, ehkä venttiili on asennettava jotenkin erityisellä tavalla, minulla oli suljettu asento.

Odotin vihdoin MV: ta, hurraa, hurraa. Hurraa!!!!!
Sitruunalla höyrystämisen jälkeen jäähdytin sen ja laitoin maitopuuroon, 1/2 rkl ohraa ja 2,5 rkl maitoa maitopuuron tavanomaisen tilan mukaan. Maidon roiskeet lentivät venttiilin läpi ja roiskivat koko kannen, ehkä venttiili on asennettava jotenkin erityisellä tavalla, minulla oli suljettu asento.

Venttiilin auki ja kiinni -kuvakkeet on ilmoitettu venttiilin asennusta / purkamista varten puhdistuksessa sivulla 17 ohjeissa.
Maitopuuro voi "karata" huonolaatuisen maidon takia. Älä ole yllättynyt, tämä on jo ollut täällä foorumilla. Yritä valmistaa maitopuuroa käyttämällä toisen valmistajan maitoa.
Ehkä tämä on syy.

Ja mielestäni syy on hyvin pienessä määrässä nestettä eli maitoa. Jos kypsennät vähintään viisi lasillista maitoa, niin ei tapahdu.

[Elena Br]

maitopuuroa, 1/2 rkl ohraa ja 2,5 rkl maitoa tavallisen maitopuuron mukaan. Maidon roiskeet lentivät venttiilin läpi ja sylkivät koko kannen

Parilla ihmisellä on jo ollut tämä. Keskustelimme tästä tämän monikookerin testaamisen aiheessa. Tulimme siihen tulokseen, että maito voi "paeta", jos kypsennetään vain 0,5 cm3 viljaa. Jos kypsennät vähintään 1 mt, tätä ei tapahdu. On myös parempi kaataa "vaahtoava" vilja kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan ennen keittämistä. Ja tietenkin, kuten sanoin Elena Br, maito on ongelmallista.

Kiitos, ensi kerralla teen, kun neuvot ja tutkit aihetta testaamisesta, ennen sitä en ole kohdannut tällaista ongelmaa keskusteluissa, en ilmeisesti lukenut huolellisesti

Hei kaikki!) Tytöt (ja pojat), olen uusi yrityksellesi, kuvailet kaikkea niin hyvin, että päätin, että tarvitsen myös tällaisen avustajan keittiöön, mutta en vain voi päättää, mikä malli on parempi ostaa. 37501 tai 37502?))) Ole hyvä ja ilmoita) Kiitos etukäteen

Hei kaikki!) Tytöt (ja pojat), olen uusi yrityksellesi, kuvailet kaikkea niin hyvin, että päätin, että tarvitsen myös tällaisen avustajan keittiöön, mutta en vain voi päättää, mikä malli on parempi ostaa. 37501 tai 37502?))) Ole hyvä ja ilmoita) Kiitos etukäteen

Kaikki riippuu siitä, mitä haluat multikookerista. No, koska kirjoitit tässä säikeessä, se tarkoittaa, että olet edelleen kallistunut 37501-mallin puolesta

Tässä ovat tärkeimmät erot:

37501: ssä on manuaalitila. Voi paistaa kolmessa lämpötila-alueella (vihannekset, kala, liha). Taikinan voidaan antaa seistä "Jogurtti" -asennossa kääntämällä sitä päälle 20 minuuttia.

37502: ssa on keraaminen pinnoitettu kulho. Kestää taikinan (on olemassa erityinen ohjelma). On ohjelma jogurtin valmistamiseksi esijäähdytetyllä maidolla. Voit paistaa "Leivonta" -tilassa (lämpötila-alue on samanlainen kuin "Paista-vihannekset" -tilassa 37501). Näyttö on pieni.

No, valinta on sinun

Varusteissa on myös pieni ero:
37501 - mukana kaksi höyrylaitetta (ylhäältä ja alhaalta) ja värikäs reseptikirja,
37502 - mukana on yksi ylähöyrystin, ohjeissa on useita reseptejä (koskee nykyistä erää).
Syyskuussa saapuvaan Brand 37502 -keittoyksikköön kuuluu kaksi höyrylaitetta (ylhäältä ja alhaalta) ja värikäs reseptikirja.

Manna ja Elena Br, kiitos vastauksista). Kyllä, olen todennäköisesti taipuvaisempi 37501: een, koska on olemassa manuaalitila, mutta en tiedä, tarvitaanko sitä vai ei; valikko on suurempi. Ja mitä eroa sillä on valmiusaikana, ehkä joku niistä valmistaa nopeammin?

Ja mitä eroa sillä on valmiusaikana, ehkä joku niistä valmistaa nopeammin?

Multikeitin valmistetaan samalla tavalla. Jos tarvitset sitä nopeasti, painekattila. Esimerkiksi, Tuotemerkki 6050

Onko PTFE (polytetrafluorieteeni) tai PFOA (tetrafluorietaanihappo) tarttumattomassa pinnoitteessa
kulhot 37501?

En voi päättää, mikä malli on parempi ostaa. 37501 tai 37502?))) Ole hyvä ja ilmoita)

Olin myös hämmentynyt valinnasta. 37502-monikeittimen tärkein plus on minulle kuitenkin kulho, jossa on keraaminen pinnoite. Siksi halusin ostaa tämän mallin. Mutta tilaamisen jälkeen yrityksen verkkosivuilta tuli viesti, että multikeittimen toiminta oli ohi. Siksi tilasin 37501. Toivon saaneeni sen viikossa. Arvostelujen mukaan kulholla on hyvä tarttumaton pinnoite, vaikka tarkkaa koostumusta ei tunneta. Itselleni olen tunnistanut vielä muutaman eron:

• 37502: ssa on keittotila. Näin kuitenkin arviot siitä, että monet keittävät keittoa "Stew" -tilassa ja se osoittautuu vielä maukkaammaksi.
• 37502: ssa on esijäähdytetty jogurttiasetus. Ei myöskään sanoa, että järjestelmä on välttämätön, koska jogurtti saadaan paremmin UHT-maidosta (hyvin, tämä on henkilökohtaisesta kokemuksesta), joka ei vaadi kiehumista.
• 37502: ssa on taikina-tila. Mutta leipäkoneen läsnä ollessa se ei todennäköisesti ole kovin merkityksellistä.

• 37501: ssä on haihtumaton muisti ja kello. Tämä auttaa lyhyessä virtakatkoksessa ja viive voidaan asettaa määrittämällä tietty ohjelman alkamisaika eikä aika, jonka jälkeen monitoimikoneen pitäisi alkaa toimia.
• 37501: ssä on mukavampi näyttö - se sijaitsee kätevästi kulmassa ja luettavampi fontti (arvioiden perusteella).
• 37501: ssä "Fry" -moodi toimii korkeammassa lämpötilassa, mikä mahdollistaa ruoan nopeamman ja paremman paistamisen verrattuna 37502: n "Leipoa" -tilaan.
• 37501: ssä on "Manuaalinen" -tila, jossa voit itsenäisesti asettaa lämpötilan ja kypsennysajan. Nykyisessä versiossa - alkaa 40 astetta, vaihe 20-30 astetta. Ehkä tulevaisuudessa muokattu versio monikookerista saa joustavamman tilan.
• Vuonna 37501 miellyttävämpi äänisignaali ohjelman päättymisestä. Mutta hiljaisempi.

Yleensä voidaan sanoa yksiselitteisesti, että yksi multikeitin ei voi olla parempi kuin toinen. Riippumatta siitä kuinka surkealta se kuulostaa, joudut arvioimaan eroja suhteessa tarpeisiisi ja "toiveisiisi".

Onko PTFE (polytetrafluorieteeni) tai PFOA (tetrafluorietaanihappo) tarttumattomassa pinnoitteessa
kulhot 37501?

Tehdas ei paljasta kulhopäällysteen koostumusta väittäen, että se on tuotantosalaisuus.
Mutta ymmärrän tilanteen, kaikki tarttumattomat pinnoitteet, keramiikkaa lukuun ottamatta, sisältävät näitä aineita.

Odotin vihdoin MV: ta, hurraa, hurraa. Hurraa!!!!!
Sitruunalla höyrystämisen jälkeen jäähdytin sen ja laitoin maitopuuroon, 1/2 rkl ohraa ja 2,5 rkl maitoa maitopuuron tavanomaisen tilan mukaan. Maidon roiskeet lentivät venttiilin läpi ja roiskivat koko kannen, ehkä venttiili on asennettava jotenkin erityisellä tavalla, minulla oli suljettu asento.

Sama ongelma nousi esiin juuri ohranjauhojen kanssa. Hän pakenee, ja loput viljasta keitetään samassa maidossa, määrästä riippumatta. Ja se riippuu myös maidosta. Steriloitu "Prostokvashino" toimii, ja "Talo kylässä" käyttäytyy kunnollisesti.

Kiitos vinkistä! En keitä puuroa kovin usein, haluan yrittää ladata myöhästyneen alkamisen illalla, mutta täällä on niin kuuma, että pelkään, että maito hapanee aamuun asti ...
Sillä välin valmistelen toista ja ensimmäistä kurssia. Kaikki osoittautuu hienoksi. Sain kokemusta testausaiheesta ja ohjeiden tarkasta noudattamisesta EI SAA osoittautua huonoksi!
KIITOS kaikille tienraivaajille ja testaajille, suosituksesi ovat erittäin hyödyllisiä !!!

Pelkään, että maito muuttuu hapan aamuun asti ...

Ja jos maito keitetään etukäteen? Vai onko se edelleen riskialtista?

maito muuttuu hapan aamuun asti ...

Maito voidaan pakastaa, tai jos lisäät maitoon vettä, pidä jäätä pakastimessa ja lisää maitoon tarpeen mukaan.

Mikä tahansa monitoimikeitin on ilmatiivis ja pitää lämpöä (ja kylmää) kuin termos, joten jääkaapin maidon ei pitäisi hapata (samasta syystä ruoka ei sammu myöhässä, jos ruoka on kylmä). Lisäaineita (rusinoita, kuivattuja aprikooseja jne.) Ei tarvitse laittaa puuroon.on parempi laittaa ne höyrylaivaan, ne höyrytetään puuron kypsymisen aikana ja lisätään ennen ateriaa. Keitetty puuroa maidosta "Iso muki" 3,5% lisäämättä vettä - ei karannut. Rouheet (jos ne eivät tietenkään ole hiutaleita), on pestävä hyvin, hyvin, hyvin perusteellisesti.

Kaikki monikeittimet ovat ilmatiiviitä

Mikä se on? Ei, tietysti, jos suljet venttiilin tiukasti häntä ... korkilla, kuten vanhoissa Neuvostoliiton lasitermosissa ...

Multikeitin ei tietenkään ole ilmatiivis, mutta se pitää lämpöä / kylmää paljon paremmin kuin tavallinen pannu. Siksi tytöt neuvoo laskemaan maitoa pakastimesta yöllä, jotta heillä ei ole aikaa ylikuumentua ja hapata yöllä. Ja tietysti on parempi olla lisäämättä hapan lisäaineita lämpöön puuroon viiveellä. Ja huuhtele huolellisesti ryynit erityisen välttämätön, koska hän on taipuvaisempi pakenemaan maidossa

Pakastimesta ja yksinkertaisessa avoimessa pannussa se ei hapannu yön yli.

Multikeitin ei tietenkään ole ilmatiivis, mutta se pitää lämpöä / kylmää paljon paremmin kuin tavallinen pannu.

Aivan oikein, vain kylmä maito (ei pakastimesta) riittää hapattumattomaksi.

Ja tietysti on parempi olla lisäämättä hapan lisäaineita lämpöön puuroon viiveellä. Ja huuhtele huolellisesti ryynit erityisen välttämätön, koska hän on taipuvaisempi pakenemaan maidossa

Tietenkin minä kirjoitin siitä.

En ole vielä keksinyt, miten upottaa valokuva tälle sivustolle, yritän sitä, olen pahoillani, jos rikkoin jotain!
Raportin maitopuurosta viivästyneellä aloituksella. Klo 22-00 asetin ohjelman maitopuurolle, riisille - 1 mst, 5 mst valittua maitoa jääkaapista, pidettiin aamulla takaseinällä, maidossa kellui jäätä, se oli tuoreinta, halusin valmistaa sen klo 8-00 mennessä. Maito käpristyi edelleen, mutta ei karannut, kannen takaosasta löysin korkkia juustomassasta, mikä ilmeisesti viivästytti puuron poistumista. Kaikesta huolimatta puuro osoittautui melko syötäväksi! Jääkaapissa oleva muu maito maistuu ilman happamuuden merkkejä ... Kokeita jatketaan!
Minulla on CF hieman yli viikon, ja joka päivä olen yhä tyytyväisempi. Olen keittänyt keittoja jo kolme kertaa: herne, borssi, kaalikeitto. Toisesta ruokalajista alkaen: merivoimapasta, haudutetut kasviksivalikoimat (perunat, kesäkurpitsa, kaali, sipulit, porkkanat, tomaatit ja liha), paistetut perunat - yleensä ihanat jne. Kuinka ennen asuin ilman Mulechkaa!

Hyvää päivää.
Jaetaanko kokeilutulokset?
On vaikea sanoa, miksi maitopuuroon muodostuu hiutaleita: joko maito on syyllinen, vilja tai huonosti pesty levy tai kulho, mutta tällaisia ​​tapauksia joskus tapahtuu. Tärkeintä on, että sillä ei ole mitään vaikutusta makuun.
Ja hidas liesi on todella hieno asia. Käytän sitä itse joka päivä enkä voi saada tarpeeksi.

P.S. Täältä voit lukea kuvan lisäämisen viestiin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Aioin tilata monikeittimen, joten leipäkoneen öljytiiviste tippui (

[SVP]

Olen järkyttynyt Tuotemerkin 37501 kattila on teflonia, mikä tarkoittaa, että se ei ole terveydelle turvallinen. Joku kertoi minulle, että Daikin siirtyi pois perfluorioktaanihapon käytöstä, mutta en ole löytänyt tästä todisteita mistään. Meidän on heitettävä tämä sarjakuva pois. On sääli, että mieheni ei suostu hetkeksi.

Tämän löysin; "Kulhon monikerroksinen tarttumaton pinnoite on valmistettu japanilaisen Daikin-konsernin NEOFLON ™ -polymeeristä (FEP NC-1539N). Toisin kuin Teflon (amerikkalainen konserni DuPont), kun levitetään NEOFLON ™ ei käytetty perfluorioktaanihappoa (lyhennettynä PFOA - erittäin myrkyllinen aine). NEOFLON ™ jauhemuodossa levitetään kulhoon kerroksittain sähköstaattisesti, ja kerros kerrokselta paistetaan 340 - 360 ° C: n lämpötilassa.
NEOFLON ™ -edut:
- ei huokosia = korkea hygienia, erinomaiset liuku- ja tarttumattomat ominaisuudet
- naarmuuntumattomuus, äärilämpötilat, korroosio = luotettavuus, kestävyys
- ei käytetty / vapautunut PFOA-happoa = ei ole teflonpinnoitteen merkittävää haittaa " SVP Vadim, onko kyse kattavuudestamme?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Joten liityin MB Brand 37501 -samppanjan käyttäjien joukkoon
Siunaus on lähellä gurua Ksyushk @ -Plushk @ - En juoksu MV: n ympäri pyörein silmin (vaikka juoksin ympäri, kun sain sen laatikosta), nyt Ksenia vastaa kärsivällisesti agenttini, puhelimeni jne. tyhmä kysymyksiä
Kissat olivat myös onnellisia - laatikot, pussit, penopalst - on jotain tekemistä, kun emäntä tanssii multikeittimen ympärillä

Kissat olivat myös onnellisia - laatikot, pussit, penopalst - on jotain tekemistä, kun emäntä tanssii multikeittimen ympärillä

Ja onnistuin poistamaan laatikon multista, mutta laatikossa vedenkeittimestä (joka oli lahja sarjakuvalle) onnistuin jo muuttamaan sisään ja rekisteröitymään ...

Iltaan mennessä, ja "Zebra" nafeyachila sarjakuvassa naamioitu marsipaanilla ja jauheella

[Zhenya]

Zhenya, kyllä ​​olet hyvä opiskelija, vain erinomainen opiskelija. Annan sinulle 5+ "Seeprasta"

Saitko perunan kuoren vai et?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ peruna oli herkkä aurinkoinen väri, ja kuori oli hieman tummempi, tumman kultainen

[Evgeniya]

Evgeniya, ja kuinka monta annosta keitettiin, tarkoitan, kuinka monta perunaa voit paistaa niin paljon kuin mahdollista?

[Vasilika]

Vasilika Minulla oli 8 nuorta keskikokoista korttia. Poikani söi perunoita, vähensi kaikkea ... kaikkea, mikä seurauksena tuli)))

Kiitos, minun täytyy paistaa pannulla, tämä ei riitä minun. Huomenna haluan laittaa kanan

Hallitsen multikookeria 37501, pyydän apua kokeneilta foorumin jäseniltä joidenkin kysymysten selventämiseksi.

1. Maitopuuron valmistuslämpötila 98 g. Joten maito ei kiehu? Eli sinun on ensin keitettävä raakamaito ja sitten keitettävä puuro?
2. Keitin pilafia "riisillä". En nähnyt kiehuvaa, edes heikkoa, kun avasin kannen. Tämän seurauksena pilaf jääkaapissa kolmantena päivänä on jo heikentynyt. Tätä ei ole koskaan tapahtunut ruoanlaitossa liedellä. Kuinka valmistaa kunnolla toisen ruokalajin ja keitot niin, että ne eivät hapan?

Hallitsen multikookeria 37501, pyydän apua kokeneilta foorumin jäseniltä joidenkin kysymysten selventämiseksi.

1. Maitopuuron valmistuslämpötila 98 g. Joten maito ei kiehu? Eli sinun on ensin keitettävä raakamaito ja sitten keitettävä puuro?

"Maitopuuro" -tilassa maito ensin kiehuu (ja joskus se sylkee ulos), ja vasta sitten lämpötila laskee 98 ° C: seen.

2. Keitin pilafia "riisillä". En nähnyt kiehuvaa, edes heikkoa, kun avasin kannen. Tämän seurauksena pilaf jääkaapissa kolmantena päivänä on jo heikentynyt. Tätä ei ole koskaan tapahtunut ruoanlaitossa liedellä. Kuinka valmistaa kunnolla toisen ruokalajin ja keitot niin, että ne eivät hapan?

Ollakseni rehellinen, en jätä mitään jääkaappiin kolmeen päivään, joten en edes tiedä mitä sanoa.
Mutta kiehumista tapahtuu edelleen, koska "riisin" lämpötila on jo 105 *. Vain tämä ei ole kiehuminen, johon olemme tottuneet, eikä nestettä ole niin paljon kiehuvaa suoraan, se haihtuu.
Mutta entä ensimmäiset kurssit? On välttämätöntä kaataa kiehuvaa vettä ja keitto on ainakin seuraavana päivänä käyttökelpoinen. Ja jos täytät sen kylmällä vedellä, kiehauta se esimerkiksi "Höyry" -tilassa ja vaihda vasta sitten "Sammutus" -tilaan.

Kiitos! Yritän myös olla lähtemättä 3 päiväksi, mutta emme ole kovin kotona, ja pilaf osoittautui niin PALJON.
Ja loppujen lopuksi oikein valmistetun astian ei pitäisi hapata kahden päivän kuluttua jääkaapissa.
He vakuuttivat minut puurosta.
Ja mitä tulee keittoon ... Olen ajatellut, ehkä on parempi keittää se jo valmiina olevalla "höyryllä"? Tytöt, kuinka se maistuu paremmalta - jos keität keittoa raakalla lihalla - kaada kylmää tai kuumaa vettä?

Ja mitä tulee keittoon ... Olen ajatellut, ehkä on parempi keittää se jo valmiina olevalla "höyryllä"? Tytöt, kuinka se maistuu paremmalta - jos keität keittoa raakalla lihalla - kaada kylmää tai kuumaa vettä?

Se on mahdollista ja valmis kiehuvaksi "Steam" -palvelussa.
Raa'an lihan kanssa keitto kypsyy pitkään, noin 2 tuntia, ja minun makuni mukaan keitto on paljon maukkaampaa paistetulla lihalla. Vaikka maku ja väri .....

Hallitsen multikookeria 37501, pyydän apua kokeneilta foorumin jäseniltä joidenkin kysymysten selventämiseksi.
1. Maitopuuron valmistuslämpötila 98 g. Joten maito ei kiehu? Eli sinun on ensin keitettävä raakamaito ja sitten keitettävä puuro?
2. Keitin pilafia "riisillä". En nähnyt kiehuvaa, edes heikkoa, kun avasin kannen. Tämän seurauksena pilaf jääkaapissa kolmantena päivänä on jo heikentynyt. Tätä ei ole koskaan tapahtunut ruoanlaitossa liedellä. Kuinka valmistaa kunnolla toisen ruokalajin ja keitot niin, että ne eivät hapan?

Hyvää päivää.
1. Maitopuuro-tilan monikattilassa asetetaan erityisohjelma, jossa maitoa kiehuumutta ei pakene. Siksi sinun ei tarvitse keittää maitoa etukäteen.
2. En voi selittää, miksi pilaf pilaantui kolmantena päivänä.
Tämä tila toimii useissa vaiheissa. Ensimmäisessä vaiheessa kulhon sisältö lämpenee noin 70 asteeseen (ehkä tällä hetkellä katsot kulhoon), ja sitten lämpötila nousee. Sitten ohjelma toimii, kunnes neste on kokonaan kiehunut. Viimeisessä vaiheessa, kun tarkkailet laskuria näytöllä, ohjelma ylläpitää tiettyä lämpötilaa viljan kuivaamiseksi.
Se, että "riisi" -ohjelman sisältö kiehuu, voit varmistaa sen nostamatta kantta. Noin 20 minuutin kuluttua ohjelman alkamisesta voit tarkkailla höyryn poistumista erityisestä venttiilistä.

jääkaapissa kolmantena päivänä pilaf on jo heikentynyt. Tätä ei ole koskaan tapahtunut ruoanlaitossa liedellä. Kuinka valmistaa kunnolla toisen ruokalajin ja keitot niin, että ne eivät hapan?

Yritä siirtää kuuma ruoka puhtaisiin, kuiviin astioihin. Laita se jääkaappiin heti, kun se on jäähtynyt (vien sen parvekkeelle, koska siellä on viileämpää).
Valmistan usein tulevaa käyttöä varten. Säilytetään 5-6 päivää (kokin miehelleni viikon ajan, kun minun on lähdettävä). Mikään ei ole koskaan muuttunut hapan, ei keitot, pilaf eikä mikään muu.

Hallitsen multikookeria 37501, pyydän apua kokeneilta foorumin jäseniltä joidenkin kysymysten selventämiseksi.

1. Maitopuuron valmistuslämpötila 98 g. Joten maito ei kiehu? Eli sinun on ensin keitettävä raakamaito ja sitten keitettävä puuro?
2. Keitin pilafia "riisillä". En nähnyt kiehuvaa, edes heikkoa, kun avasin kannen. Tämän seurauksena pilaf jääkaapissa kolmantena päivänä on jo heikentynyt. Tätä ei ole koskaan tapahtunut ruoanlaitossa liedellä. Kuinka valmistaa kunnolla toisen ruokalajin ja keitot niin, että ne eivät hapan?

Eilen keitin riisiä sienellä pilafia ja unohdin suolata, avasin kannen ohjelman ollessa päällä ...
Pilaf osoittautui myös paljon, syömme pitkään, joten tarkistamme happamuuden
Keitin sen, laitoin sen muihin astioihin, kun se jäähtyi, laitoin sen jääkaappiin.
Kirjoitan kokeen tuloksista

Ensimmäisestä kohdasta en sano mitään, keitin maitoa painekattilassa.

Toisessa: ei voi olla, että se ei kiehua riisillä, pilafini ei ole enempää kuin 2 päivää. Mutta keitot seisovat joskus useita päiviä, mikään ei muutu hapan (ehkä minulla on sellainen jääkaappi), kun taas kaadan usein kylmää vettä tai liemiä (keitin enimmäkseen keitot ilman lihaa).

Eilen keitin riisiä sienellä pilafia ja unohdin suolata, avasin kannen ohjelman ollessa päällä ...
Pilaf osoittautui myös paljon, syömme pitkään, joten tarkistamme happamuuden
Keitin sen, laitoin sen muihin astioihin, kun se jäähtyi, laitoin sen jääkaappiin.
Kirjoitan kokeen tuloksista

Olen peruuttanut tilauksen - pilaf on syönyt, ei huomannut happamuudessa ...