Punajuurisalaatti punasipulilla

[Tee tankkaus.]

Punajuurisalaatti punasipulilla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Tuoreet punajuuret	3 kpl keskellä
punasipuli	1 KPL. keskiverto
Tankkaus:
Aromaattinen etikka	1-2 rkl. l.
Kasviöljy	2 rkl. l.
fariinisokeri	1-1,5 tl
Sadetus:
Hienonnettu persilja	2 rkl. l.
Vihreä sipuli	maku
Valkosipuli	2 hammasta
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Keitä tuoreet punajuuret univormuissaan, kuori vielä kuuma punajuuri, leikkaa viipaleiksi, se on kaunista, jos leikkaat juurikkaat kihara veitsellä.
• Tee tankkaus.
• Sekoita etikka, öljy, sokeri, sekoita vispilällä, haarukka tasaiseksi liuottamalla sokeri.
• Pilko persilja, vihreät sipulit. pilko valkosipuli hienoksi. leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi, puolirenkaiksi.
• Siirrä punajuuret salaattikulhoon, kaada kastike päälle, ripottele punasipulilla, valkosipulilla, sekoita ja tarvittaessa ripottele suolalla.
• Ripottele salaatti vihreällä sipulilla päälle.
• 
• 

Merkintä

On aika tuoreille punajuurille uudesta sadosta!

Punajuuri osoittautuu makeaksi ja herkulliseksi!

Valmistan tällaisen salaatin melko usein, jopa talvella - erittäin helppoa ja herkullista!

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Tanyusha ja toinen mielenkiintoinen resepti KIITOS !!! Punasipulit kasvavat ja punajuuretkin, minä kypsennän

[Olesya]

Olesya, Rakastan myös syödä punajuuria, tässä versiossa Voit myös marinoida punasipulia kevyesti: ravista sitä renkailla, ripottele etikalla, ripaus suolaa, sekoita ja anna seistä hieman - herkullinen

Voi, minä seuraan Olesya ja kirjanmerkki sinun super-mahtava salaatit. Kiitos

Heitä, heitä - fantasiani toimii

Heitä, heitä - fantasiani toimii

Voi Tanyush kiitos vielä kerran, olen jo pannut ne päälle. Mutta odotan uusia. Pidän todella salaateistasi. Ne ovat yksinkertaisia, mutta mutkikkaita. Kerään nyt yrttejä oliiviöljykastikkeisiin.