Pogacice - serbialainen leipä juustolla

Täyspitkä valokuva osoittautui rumaksi. Paistin sen wokissa, niin että alapuolelta se on pallomainen, "kasvu" ei ole näkyvissä. Ensimmäisen kerran, kun paistin sen halkaistussa muodossa, öljy vuotaa, savukammio oli kamala, mutta "kasvu" oli hyvä.

Tietoja "kasvusta" tarkoitin, että kuva tulisi näyttää isona, jotta kaikki näkyisi !! Ja öljyni virtasi myös ensimmäistä kertaa, ei edes halkaistusta muodosta. Ja nyt voidelin sen harjalla ja kaikki on kunnossa !!

Voitin sen myös harjalla ensimmäisen ja toisen kerran. Mutta öljy valui ulos, koska muoto ei ole kovin korkealaatuinen, joskus jopa taikina onnistuu vuotamaan.
Mikä kuvassa on vialla? En ole vielä keksinyt, miten ne lisätään. Eikö se kasva napsautuksella?

[Kuva tekstissä]

Mikä kuvassa on vialla? En ole vielä keksinyt, miten ne lisätään. Eikö se kasva napsautuksella?

Siinä kaikki. Rakastan vain, kun kuvat ovat aluksi suuria. Tämä on radikaalilta, sinun on kopioitava rivi: Kuva tekstissä... Ja saat: Ensinnäkin - zoomaa napsauttamalla. Mutta se olen minä .. anna sen olla.

[Omela]

Liityn kaikkiin "ylistyslauluihin". Omela KIITOS ERITTÄIN mahtavasta reseptistä. Perheelleni on yleensä tunnuslause: kaikki juustoa sisältävä ei voi olla mautonta. Ja tämä leipä on yksinkertaisesti ylistämätöntä!
Tämä on jo toinen 2 päivässä:

Akimell, kuvaamaton komea mies! : ruusu: Pidän siitä erittäin paljon !!!

[Fantik]

Fantik , Kiitos

[Lisäsin valkosipulia.]

Oksanochka, minulla on myös kolme kiitosta herkullisuudesta
Minulla oli valmis hiivataikina. Hämmentin hieman: unohdin voidella sen munalla ennen paistamista, mutta seesamia ei yksinkertaisesti ollut ... (löysin sen sitten parvekkeen yöpöydältä, kun paistin) ...

Kuinka tein:
1. Valmistanut taikinasta makkaran, leikattu paloiksi, rullattu ne ulos (soikeat kakut osoittautuivat)
2. Sulata luumut paistinpannussa. öljy. Lisäsin valkosipulia.
3. Kastin kakkujen vain yhden puolen öljyyn ja laitoin kakut muottiin, jossa oli terälehtiä (muotti oli voideltu kevyesti voilla).
4. Ripottele raastetulla juustolla. Keräsin jääkaapin jäännökset: makkara, venäläinen ja kolmas - tuntematon. Hieroin niitä erikseen ja ripotelin sitten jokaisen rivin eri lajikkeella. Mutta minusta tuntuu, että kaikki lajikkeet voitaisiin sekoittaa ...
5. Minulla ei ollut tarpeeksi taikinaa ylimmälle kerrokselle, joten tein yhden kakun - ja peitin sillä kolme edellistä kerrosta. Ei ripoteltu juustolla (päättynyt). Hän antoi sen seistä noin 20 minuuttia ja laittaa sen lämmitettyyn uuniin, noin 180 asteeseen. Kaikki uunit ovat erilaisia.
6. Hän otti sen uunista (alkoi pyöriä) eikä enää voideltu sitä millään. Peitin sen vain puhtaalla liinalla.

Ylä-ala- ja keskileipä.


Herkullinen, runsas leipä syötiin vielä lämpimänä illalliseksi kolmelle. Yhdessä kompotin kanssa. Aamulla oli jäljellä kaksi "kappaletta", joista yhden vein töihin.

[Galina]

Galina, niin ajattelit !!!!! Serbit tupakoivat hermostuneesti sivussa! Onneksi pidit siitä !!!

En keksinyt mitään. juuri lisännyt vähän valkosipulia - no, me rakastamme sitä ...
Totta, joitain ainesosia puuttui ...
Joten en väitä avaavan uutta reseptiä ...
"Sokoitin hänet siitä, mikä oli" Sokein hänet kuin pystyin ... Mutta se osoittautui herkulliseksi ...
No, mutta vakavasti. Pidin leivästä kovasti, yritän seuraavalla kerralla valmistaa sen reseptin mukaan ...

Siinä se - en ole ensimmäinen kerta, kun teen leipää, ja se on hienoa! Ja tänään se osoittautui näin tunnelmalla, järjellä, järjestelyn kanssa! Maukas!

[Svetik]

Svetik, se osoittautui upeaksi !!!

: bravo: Erittäin mukava ja herkullinen! Hyvin tehty!

Valmistettu tortilloja reseptisi mukaan. Tarvitsin todella 330 ml maitoa 400 g jauhoja varten ja otin 5 g kuivahiivaa. En rullannut taikinaa leipäkoneessa, vaan yksinkertaisesti venytin sitä käsilläni.Kauhoin kakut sulalla voilla, se kesti noin 30 grammaa, laitoin ne suoraan leivinlevylle, ne nousivat kostean kankaan alle, ne nousivat hyvin paljon. 45 minuuttia. Paistettiin 190 ° C: ssa noin 15 minuuttia. Tässä on kakku, jonka sain. erittäin iso ja rehevä. Taikina on pehmein, ilmava.

Upea resepti ja mielenkiintoinen tapa valmistaa. Kiitos.

Ksyusha, erittäin mielenkiintoinen) En ole edes kuullut tällaisesta reseptistä. Kysyn tänään Pogacicesta. Tiedän, että he kokkaavat Pogachaa ruokasoodalla, ei vapinalla, vaikka tämä voi olla juuri sitä.
Koska en ole nähnyt tätä reseptiä aiemmin)

[mary_kyiv]

mary_kyiv , mikä kauneus sinulla on! Onneksi pidit siitä!

Mash, paljon reseptejä ... No, kirjoitin, että pilkasin alkuperäistä reseptiä !! Ja hän keksi idean kaataa juustoon.

[Omela]

Omela, kiitos uudesta leivareseptistä.
Tänään paistin sen myös - se on kylmä ...

[Victoria]

Victoria, komea !!!!

Nyt teemme sen usein. Juustolla tai ilman (jos saatavilla). Se maistuu erilaiselta, mutta pidämme siitä tällä tavalla.

Mikä herkullinen pulla! Söimme melkein kaiken vielä kuumana !! Jopa kissani söi ahneesti baaalsh-palan ja olisi syönyt sen, mutta he eivät antaneet sitä enää. Hyvin, erittäin maukasta! Kiitos emäntä

Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvia - he napsauttivat sen kerralla. Aion ehdottomasti leipoa ja yrittää lähettää valokuvan.

Amuli, minulla on kysymys sinulle. Minulla on leivonnaisia ​​kiinni paperissa paistettaessa. Mitä teen väärin?

Teet kaiken oikein - se on vain paperi Vaihda paperi ja kaikki on suklaata

[Victoria]

Victoria, raivo, että pidin siitä! Tämä on upea leipä, teen sitä aina vieraille, etenkin maassa. Tietoja paperista Ira Vastasit oikein, sinun on vaihdettava.

shl. mutteri, oletko eksynyt ??

Kerro kumpi ottaa. Olen jo kokeillut erilaisia ​​asioita, mutta tulos on sama

Victoria, käytän tätä:

Joten ostin sellaista paperia kuin fu ... Ja ostin kolme kappaletta metrolta kerralla, nyt paistan, kunnes olen tyhjentynyt, minun on voideltava jatkuvasti ja kuivuu hyvin nopeasti, kertakäyttöinen, ei kiiltävä, harmaa ...

Mutta hyvästä asiasta näin vahingossa tämän piirakan, koska kotona on paljon juuston ystäviä - he paistivat


Erittäin maukas .... Syö heti .... Nyt leivotaan jatkuvasti! Kiitos!

[Marina]

Marina, upea leipä osoittautui !!!

Victoria, käytän tätä:
Olen tavallaan käyttänyt sitä. Onko hän valkoinen?

Victoria, käytän tätä:

Olen tavallaan käyttänyt sitä. Onko hän valkoinen?

[Marina]

Marina, upea leipä osoittautui !!!

Minkki, kiitos! Juustoharrastajat pyytävät yhä enemmän!

Olen tavallaan käyttänyt sitä. Onko hän valkoinen?

Victoria, värillä ei ole merkitystä, pääasia on valmistaja. Ja kyllä, paklan on valkoinen.

Juustoharrastajat pyytävät yhä enemmän!

Marina, hän on niin tarttuvaa. Yleensä sellaista ei ole koskaan rajoitettu.

Marina, hän on niin tarttuvaa. Yleensä sellaista ei ole koskaan rajoitettu.

Minun on jo valittanut ja pyytänyt leipoa uudelleen

Tässä on taikina! Mutta päätin kokeilla vähän: lisäsin täysjyväjauhoja ja voidelin mielestäni oliiviöljyä, lisäsin myös pellavansiemeniä - vaihtoehto terveelliseen ruokavalioon!

Helvetti HP: ssä. 50 minuuttia.

Helvetti HP: ssä. 50 minuuttia.

Marine, ja miten HP: ssä ??? En koskaan paistanut.

Marine, ja miten HP: ssä ??? En koskaan paistanut.

He söivät yhden heti, heillä ei ollut vielä aikaa jäähtyä, toista syödään! Kaikki on herkullista, paistettua! Tein yhden klassisesti - litteillä kakkuilla ja palautin toisen putkilla ja katkaisin!

Misteli! Tässä on yksi viipaloinnistani HP: n jälkeen - tämän levitin tasaisilla kakkuilla.

Marina, tärkeintä on, että pidin siitä!

[VGorn]

Kerro kumpi ottaa. Olen jo kokeillut erilaisia ​​asioita, mutta tulos on sama

VGorn Victoria, etsi paremmin kaupunkiisi teflonlehti leivontaan Rakastat (tai muuta yritystä) - olen käyttänyt omaa kesästä lähtien (opin siitä foorumillamme), hieno asia, mikään ei tartu. Ja piirakat, leipä ja eclairit - kaikki poistetaan täydellisesti. Se on halpaa ja paljon kätevämpää kuin paperi.

[Misteli]

Misteli, no, saavuin ajoissa raportin kanssa. Kiitos reseptistä

Ja herkullinen .. ja kaunis !!!

Leipä on vain kauheaa! Erittäin tylsää Kiitos paljon reseptistä! Menin panemaan sen takaisin

[Peura]

Peura, Olen iloinen, että pidit leivästä !!! Rauha ja ystävällisyys sinulle!

Mistletochka, valtava kiitos herkullisesta leivästä ja juustosta)

[Sunsetik]

Sunsetikkuinka herkullista. Onneksi pidit.)

Misteli! Kaikkien mestariteoksidesi toistamiseksi ei ole tarpeeksi elämää ja paikkaa poikani vatsassa! Mutta minulla ei vain ollut varaa tähän leipään, jotta en toistaisi! Täällä hän on!



Kiitos rakas. Nyt se on suosikki leipä.
En enää pelkää leipoa leipää

Ira, sinulla on mahtava leipä !!! Onneksi sinä ja pojat pidit siitä!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, anna meille tämä pieni leipä, anteeksi, mutta en välittänyt hänen kiitollisuuttaan. Se on vain ihme, kuinka hyvä leipä on. Pienet muutokset, tämä on 50,0 grammaa jauhoja, jotka korvataan täysjyväillä. Ja pidämme enemmän juustosta. Siksi kakkujen alle laitoin pala juustoa päällekkäin, tänään se on mozzarellaa pizzalle, ja ripottelen svehua raastetulla juustolla. Tänään minun piti leipoa leipää lahjaksi, esittämiskyky ja maku päättivät valintani tämän komean miehen suuntaan. Kuva jostakin edellisestä vaihtoehdosta. Reikä on juustoa, kun se sulaa.
🔗

[Natalia]

Natalia, mikä kaunokainen! Rakastan myös tätä leipää.)

Olemme myös koukussa tähän namiin, mieheni rakastavat sitä kovasti, kiitos reseptistä.

Voi, Ksyunechka näki Temkan ja lensi pelastamaan hänet! Olen rekisteröinyt tämän leivän vakavasti! Sain kokata sen kerran, nyt he rakastavat sitä kovasti. Ja huolimatta juuston hintalipusta, minun on silti kypsennettävä se, koska nuorin rakastaa sitä! Minun suruni ei ole harvinaista. Hänellä on niin vähän asioita, joista hän pitää, mutta muun muassa "juustopirukka" - hän kutsuu sitä niin ja syö sen kaikkien ruokien kanssa. Ainoa asia, joka pidättelee, on pelko, jotta hänestä ei tule tylsää. Mutta vaikka se repeytyy mielihyvällä, erityisesti tuoreena. Siksi puolet uunin osasta suorakulmaisessa cupcake-muodossa mukautettiin. Osoittautuu nauha yksi kerrallaan pyöreästä kappaleesta. Siksi yksi jatkuva juustokuori. Kiitos rakas - autoin reseptissä!