Gourmetjuustoa tai humalaa katkarapua Panasonicin monikooker SR-TMH18: ssa

Gourmetjuustoa tai humalaa katkarapua Panasonicin monikooker SR-TMH18: ssa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Keitetyt kuoritut katkaravut	500 g
Vihreät herneet (Bonduelle)	400 g (brutto)
Sipuli	200 g tai 2 kpl.
Kasviöljy	20 ml
Suola
Jauhettu pippuri
Tomaattisose	4 rkl. l.
Sitruuna	1 KPL.
Vodka	150 g
Keitetty vesi	300-500 ml

Keittomenetelmä

• Kaada vodka kahteen lasiin (75 g kukin). Leikkaa puolet sitruunasta viipaleiksi, leikkaa jokainen ympyrä kahtia. Laita sitruuna lautaselle. aseta multikeitin "leivonta" -tilaan. Kuori 2 sipulia, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaan. lisää 100 ml kuumaa vettä, tomaattipasta, suola, sekoita hyvin. Sitten vihreät herneet - lähetämme kaikki purkin sisällön kattilaan. Katkarapu voidaan sulattaa etukäteen, mutta en tehnyt sitä, koko pakastettu briketti valui ulos. Lisää kuumaa vettä ja pippuria. Minulla on mylly, siinä on moniväristä pippuria, joten hyppäsin pannun ympäri tällä myllyllä ja pelkäsin, että menisin pippurilla liian pitkälle. Ei, en liikaa! Mutta en voi sanoa tarkkaa määrää
• 30 minuutin kuluttua avaa multikeittimen kansi, kaada yksi lasi vodkaa kattilaan, sulje kansi, sammuta multikeitin ja on parempi jättää se 15 minuutiksi "lämmitys" -tilaan.
• Juo toinen lasillinen vodkaa, syö sitruuna ja katta pöytä. Ennen tarjoilua purista pieni sitruunamehu puolesta sitruunasta kuhunkin levyyn, laita sitruuna lautaselle.
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Tämä resepti on saanut inspiraationsa Sushkan mausteisesta katkarapukeitto-reseptistä, jonka Hairpin ehdotti rallissa. En tiedä mitä tein väärin, minulla oli todennäköisesti väärät hännät (Shpilkin-katkaravut heiluttivat häntäänsä ennen sukeltamista keittoon), mutta keittoni muistutti minua enemmän borssista. Joten muokkain sitä.
Ja vielä yksi asia: keittoni maistuu paremmalta vain seuraavana päivänä.

[Fugasca]

Fugasca, ja missä muoti meni kaatamaan vodkaa keittoon? No, ymmärsin jo pizzataikina, mutta miksi keitossa? Ehkä kirjoitit sen väärin? No, katso ... kaksi lasillista ... ja reseptin mukaan juot yhden ... Ehkä pitäisi olla ... jos sinulla ei ole ketään puristamaan lasia (hyvin, lasit), kaada toinen lasi keittoon... ja napsauta lasillista pannulla ... Mutta jos sinulla on joku jonkun kanssa? !!!
Jotain on epätäydellistä täällä ...

[Juo toinen lasillinen vodkaa, ota sitruuna ja katta pöytä]

Juo toinen lasillinen vodkaa, ota sitruuna ja katta pöytä - tämä on reseptin tärkein asia!

[MaryV]

MaryV! Toisella lasilla ei ole lainkaan kysymyksiä ... Olen huolissani ensimmäisen kohtalosta ...

[MaryV]

MaryV! Toisella lasilla ei ole lainkaan kysymyksiä ... Olen huolissani ensimmäisen kohtalosta ...

Ja ensimmäinen joi katkarapuja terveydellemme!

Luostarin keittiössä kokkaava nainen kertoi minulle, että katkarapuja, simpukoita ja ostereita EI pidetä kalana ja pikaruokana. Joten tämä chowder voi hyvinkin osallistua laihojen ruokien kilpailuun

[Fugasca]

Fugasca!!! Pyydä todisteita siitä, että katkarapuja ei tule pian .. nöyrä .. sokor ... no, ota tuo resepti käkkipalkinnolle !!!

Ja vodka ... millaista ruokaa se on?

Votku - Postissa - ei suinkaan! : swoon: Voit siemailla viiniä Ilmestyskirjassa!
"Aterian suhteen kirkon asetuksessa määrätään seuraavat säännöt:

* ensimmäisen ja viimeisen (pyhän viikon) viikoilla - erityisen tiukka paasto;

* täysin kielletyt "vaatimattomat" ruoat ("vaatimaton ruoka" (vanha venäjä).pian - "rasva, voi") - tuotteet, jotka eivät ole sallittuja paastossa: lihatuotteet, munat, maitotuotteet (voi, juusto, raejuusto, smetana, maito ...). Lyhyesti sanottuna nämä ovat eläintuotteita. Tiukan paaston aikana he pidättäytyvät myös kaloista.);

* voit syödä kerran päivässä illalla; mutta lauantaisin ja sunnuntaisin - kahdesti, lounasaikaan ja illalla;

* maanantaisin, keskiviikkoisin ja perjantaisin - kylmä ruoka ilman öljyä;

* tiistaisin ja torstaisin - kuuma ruoka ilman öljyä;

* lauantaisin ja sunnuntaisin on sallittua käyttää kasviöljyä ja rypäleen viiniä (paitsi suuren viikon lauantaina);

* mitään ei ole tarkoitus syödä suurperjantaina;

* suurena lauantaina monet uskovat kieltäytyvät myös ruoasta ennen pääsiäistä;

* kala on sallittua vain Ilmestyksen pyhäpäivinä (jos se ei ollut sama kuin pyhä viikko) ja palmusunnuntaina (Vai); kalaa ei sallita Lazarevin lauantaina, mutta kaviaaria voidaan syödä. "

Lisään myös inkivääriä melkein samanlaiseen reseptiin - ei vaaleanpunainen, sushista valmistettu, mutta tuore okra. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi - mausteiseksi ja virkistäväksi! lisäksi inkivääri on erittäin hyödyllinen