Leivonta Moulinex OW-3000: ssa

Paljon kiitoksia, rauhoitit minua, mutta silti jokin sekoitti minut: ennen 3. erää pulla oli tasainen, mutta kun se pudotettiin, se heikkeni. Valmis leipä osoittautui hieman vinosaksi. mutta maukas, paistettu tasaisesti, kuten leipä. jota myymme nimellä "Skuratovsky"
Kiitos vielä kerran avusta ja neuvosta, yritän nyt toistaiseksi reseptin mukaan.

Jos pulla on hieman vinossa, ENNEN viimeistä nousua voit avata leipäkoneen turvallisesti ja "tasoittaa" sen käsilläsi.

Teen tämän, jos on sellainen tarve - kolobokin "vinous". Toivottaa sinulle onnea!!!

:) Jälleen kerran paljon kiitoksia neuvoista, teen kaiken, mutta minulla on vielä kysyttävää, toivon vastauksia: 1-Onko mahdollista leipoa puhdasta ruisleipää uunissani? jos kyllä, haluaisin saada yksityiskohtaisen reseptin; 2-mistä löytää ns kokonaisia ​​jauhoja leseillä? kiitollisuuteni on loputon, jos siinä on runsaasti leseiden reseptejä
Niin kutsuttu talonpoika leipä leivottiin toisessa ohjelmassa, kaikki sujui hyvin, kiitos kaikille tuestasi
Onnittelut kaikille hyvää joulua! Terveyttä, menestystä ja täyttyneitä toiveita! Kiitollisuudella-Marina

Kerro kokemuksestasi, kuka leipoo kuppikakkuja leivinjauheella, mistä ohjelmasta? Vaivaan taikinan käsin ja käynnistän sitten ohjelman 10 "Leivonta". Ehkä voit tehdä sen toisin?

Kaikki tietävät jo kaiken, ja sivuston reseptit eivät ole vain tietylle liedelle, ja lisäksi erityisesti uunisi, katso Moulinexin alkuun - on joitain reseptejä cupcakesille, joissa on yksityiskohtaiset kuvaukset.
Haku-painike ja kaikki on käsissäsi

Ei, cupcakes-leivonnaisia ​​ei ole kuvattu "Cupcake in Moulinex" -haarassa. Siksi taikina on vaivattava käsin ja paistettava "Paista" -tilassa. Ainoa tapa...

Ei, cupcakes-leivonnaisia ​​ei ole kuvattu "Cupcake in Moulinex" -haarassa. Siksi taikina on vaivattava käsin ja paistettava "Paista" -tilassa. Ainoa tapa...

Ja juuri tänään paistin sieltä yhtä cupcakea, se osoittautui upeaksi, en edes huomannut, että olin vaivaanut sen käsin. Eikö sinulla ole leivontaohjelmaa?

Kyllä, tämä on haittapuoli, ja lapseni rakastaa cupcakeja - joten yritän löytää jotain optimaalista! Ja kukaan ei yrittänyt leipoa cupcake-ohjelmaa 5 "pikaleipää", aika näyttää olevan sama kuin ohjelmassa "kakku" muissa HP: ssä ???

Et ole lukenut cupcake-aiheita kovin huolellisesti. siellä keskusteltiin siitä, että vaivaaminen voidaan suorittaa "Tuore taikina" -ohjelmassa (joka on nyytit), ja kytke sitten paistaminen päälle.
Itse ei paistanut niin, mutta sanotaan, että se ei tule olemaan huonompi kuin vaivaaminen sekoittimella. Yleensä tämä vaihtoehto sopii kaikille, joilla ei ole erityistä ohjelmaa "Cupcake" tai "Cake".

Et ole lukenut cupcake-aiheita kovin huolellisesti. siellä keskusteltiin siitä, että vaivaaminen voidaan suorittaa "Tuore taikina" -ohjelmassa (joka on nyytit), ja kytke sitten paistaminen päälle.
Itse ei paistanut niin, mutta sanotaan, että se ei tule olemaan huonompi kuin vaivaaminen sekoittimella. Yleensä tämä vaihtoehto sopii kaikille, joilla ei ole erityistä ohjelmaa "Cupcake" tai "Cake".

Luin huolellisesti, näin tämän neuvon !!
Kysyn ohjelmasta # 5 !!!
natalka, jos sinulla oli (tai sinulla on) Moulinex 3000, kuinka leivot kakun?

Ja juuri tänään paistin sieltä yhtä kakkua, se osoittautui upeaksi, en edes huomannut, että olin vaivaanut sen käsin. Eikö sinulla ole leivontaohjelmaa?

Minulla on "Leivonta" -ohjelma, käytän sitä useimmiten ruisleivän paistamiseen. Kuppikakkujen osalta minulla on ohjelma nimeltä "Keks", jossa HP vaivaa ja paistaa itseään. Ymmärrän, että olet paistanut kuppikakun oksastani? No, piditkö siitä?

Vertailun vuoksi ne, joilla ei ole "Keks" -ohjelmaa - Mulinex 2000: ssa tämä ohjelma koostuu 30 minuutin vaivaamisesta ja 1 h20 minuutin paistamisesta.

Ymmärrän, että olet paistanut kuppikakun oksastani? No, piditkö siitä?

Aivan oikein, kiitos, pidin siitä kovasti (minulla ei ollut aikaa kokeilla sitä). Kuljetin sen vain naapurilleni, kun se oli vielä kuuma (arvostin sitä, ettei ollut edes kylmä), ja pieni pala odotti minua ... jopa koira yritti, ettei heillä ollut aikaa laittaa sitä alas

:) Jälleen kerran paljon kiitoksia neuvoista, teen kaiken, mutta minulla on vielä kysyttävää, toivon vastauksia: 1-Onko mahdollista leipoa puhdasta ruisleipää uunissani? jos kyllä, haluaisin saada yksityiskohtaisen reseptin; 2-mistä löytää ns kokonaisia ​​jauhoja leseillä? kiitollisuuteni on loputon, jos siinä on runsaasti leseiden reseptejä

Katso aihe täällä, siellä on osoitteita, aion mennä sinne
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=996.0
Ruis on myös mielenkiintoinen paistaa - kun yritän reseptiä "Ruisleipä kuivatuilla hedelmillä", ajattelen nykyistä, mitä ohjelmaa käyttää. Yritän todennäköisesti makeaa - ohjelma 4 tai nopea (1. vaihtoehto) ja vaivaa vain ohjelmassa 6 ja kytke sitten paistaminen päälle ( 2. vaihtoehto) ..

En ole koskaan paistanut nopeaa leipää, mutta se on mielenkiintoista ..
Kuka leipoi, kerro meille vaikutelmasi ..
Tarkoitan paitsi 5 ohjelman "nopea leipä", myös "nopea leipä" -painiketta, jossa valitsemme kuoren. Ohjeista tajusin, että kun valitset tämän painikkeen melkein mille tahansa ohjelmalle, voit tehdä nopeutetun version .. Kuka kokeili sitä?

Käytin yhtä "nopeaa" ohjelmaa. Paistin maitoleipää HP: n resepteistä! Laitoin jopa sokeroituja hedelmiä signaaliin! Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi, vaikka se oli ensimmäinen! (Näet kuvan galleriassa!)
Nyt en käytä tätä toimintoa tarpeettomasti.

Hyvät ihmiset, kerro kuinka jauhot mitataan tällä Moulinex-mittalasilla. Kuvauksessa ei sanota mitään tästä. Miksi meidän pitäisi ostaa vaaka nyt liedelle?

Hyvät ihmiset, kerro minulle, kuinka mitataan jauhot tällä Moulinex-mittalasilla. Kuvauksessa ei sanota mitään tästä. Miksi meidän pitäisi ostaa vaaka nyt liedelle?

Valitettavasti ... Tarvitsemme vaakoja ... Voit tehdä ilman niitä, mutta silloin voi tapahtua usein epäonnistumisia ...

Ja kuinka käyttää mittakuppia - katso "Leivonnan perusteet". Se on vasemmalla - näet? On linkki "Forum". Sinun on helpompi löytää se.

Kerro kokemuksestasi, kuka leipoo kuppikakkuja leivinjauheella, mistä ohjelmasta? Vaivaan taikinan käsin ja käynnistän sitten ohjelman 10 "Leivonta". Ehkä voit tehdä sen toisin?

Onko kirjastossamme todella leivontaohjelmaa? Minusta tuntui, että 10. ohjelma on vain lämmitys, kuten käsikirjassa sanotaan.
"Lämmitys" -ohjelma lämmittää 60 minuuttia. Sitä voidaan käyttää: a) yhdessä hiiva-taikinaohjelman kanssa, b) lämmetä ja saada rapea kuori jo paistetulle ja jäähdytetylle leivälle, c) lopettaa leivänvalmistus pitkässä tauossa virtalähde paistosyklin aikana ".
Voidaanko tätä kuvausta pitää leivontaohjelmana? Ja sitten puuttuu erillinen "leivonta"
P.S. Vauvani rakastaa myös cupcakeja

tässä 🔗 löydät jauhojen tilavuuden ja painon suhteen.
Kysymys. voitko leipoa taikinaa vain Moulinex 3000: ssa? Eli sekoittamatta.

Jostain syystä HP Moulinex 3000: n kaikissa Internetin kuvauksissa on "muffinssien tekemistä"? Ehkä on vielä sellainen ohjelma?

MOULINEX OW 3000: n ominaisuudet:
Teho - 610 W.
Valinta painon mukaan - 750 g ja 1000 g.
Hillon valmistus, cupcakes ja testaa.
3 astetta paistettua + nopea tila.
10 ennalta ohjelmoitua reseptiä.
Tarttumaton säiliön pinnoite.
Työkierto käynnissä -ilmaisin.
Viivästynyt lähtö 15 tuntia.
7 minuutin muistivaraus sähkökatkoksen sattuessa.
Näkölasi.
Mittakuppi ja lusikka.
Runko ruostumatonta terästä.

Ostin myös tämän kuvauksen cupcakeista, mutta ostin sen, lue ohjeet - cupa-kakkuille ei ole tama-ohjelmaa, vain ohjelma on makeaa leipää, mutta kuten ymmärrän, tämä ei toimi, pikemminkin "nopea leivonta" tekee ..
Mielestäni kuvaus on yksinkertaisesti repäytetty edellisestä mallista, missä se on eikä sitä ole vahvistettu.

Onko kirjastossamme todella leivontaohjelmaa? Minusta tuntui, että 10. ohjelma on vain lämmitys, kuten käsikirjassa sanotaan.
"Lämmitys" -ohjelma lämmittää 60 minuuttia. Sitä voidaan käyttää: a) yhdessä hiiva-taikinaohjelman kanssa, b) lämmetä ja saada rapea kuori jo paistetulle ja jäähdytetylle leivälle, c) lopettaa leivänvalmistus pitkässä tauossa virtalähde paistosyklin aikana ".
Voidaanko tätä kuvausta pitää leivontaohjelmana? Ja sitten puuttuu erillinen "leivonta"
P.S. Vauvani rakastaa myös cupcakeja

Kyllä, ohjelma 10 PAISTAA !!!!
Näin paistan muffineja!

Kysymys. voitko leipoa taikinaa vain Moulinex 3000: ssa? Eli sekoittamatta.

Se on mahdollista, vaikka ohjeissa ei sanota suoraan tästä .. hyvät ihmiset eivät kertoneet sivustolle .. Kakun paistaminen valmiista seoksesta tällä tavalla. Laitoin valmiin seoksen 10. ohjelmaan (joka on 60 minuuttia), vain lastan on vedettävä ulos ja katsottava, kun se on valmis, kun se on sammutettava. Esimerkiksi sammutin sen 52 minuutin kuluttua.
Voit jopa lämmittää HB: n (sama kuin uunin kanssa) samassa ohjelmassa ennen kauhan asettamista.

Hyvää päivää kaikille!
Eilen tylsän kolmen kuukauden etsinnän ja odottamisen jälkeen Panasonic 255 sylkäisi, meni kauppaan ja osti Moulinex 3000: n.
Alusta alkaen laitoin "Simple Bread" -ohjelman. Kaikki vaivattiin täydellisesti, keksittiin ja paistettiin, kuoren väri on vailla vaatimuksia, kaikki on kaunista. Kuiva hiiva, Lviv.
Verrattuna myymälän ostamaan leipään leipä on tukkeutunut, mutta minusta tuntuu, että nämä ovat reseptin erityispiirteitä. Tähän mennessä se on erityisesti kuivunut, mutta ehkä tämä on jälleen reseptin erityispiirteitä. Tänään ostin elektronisen vaakan ja laitin sen jo "Maitoon", katsotaanpa ero.
Nyt uunin työstä, eilen häiritsin sekoittamisen aikana vieraita ääniä, ja äänet ilmestyivät suuremmalla kuormituksella, se tuntuu moottorin toiminnalta. Kävelin ympäri foorumia, ihmiset kirjoittivat koputtamisesta, koska ymmärsin tämän kohtaamani. Ei vain kolhi, vaan tietty vaihteen hyppyääni. Aluksi ajattelin, että moottorin vaihteisto oli mato, tänään raivostuin ja puroin uunin. Vaihteisto päätyi hammashihnan läpi ...
No, kuten voit odottaa, hän ei ollut kireä ...
Moottori kiristää sen, vapautetaan kolme pulttia, jotka kiinnittävät moottorin pohjaan, ja moottorin runko irtoaa löysyyden, minkä jälkeen ruuvit kiristetään takaisin. Lyhyesti sanottuna taikinan vaivaamisvaihe on jo ohittanut, ei ollut yhtä napsautusta, voit luottaa hyviin öihin
Joten ihmiset, jotka ajattelevat pulla tai ämpäri koputtavan, voivat ottaa huomioon.
Nyt laadun laadusta. Se on kamalaa, rungon osat on ruuvattu kieroiksi, muovissa on paljon purseita, aukkomaalauksia tai naarmuja. Minulla on voileipävalmistaja Moulinex, rakentamisen laatu on taivas ja maa. Valitettavasti näin sen jo kotona, sähköosa oli koottu kuin mitään.
Aluksi ajattelin, että joku oli juuttunut jonkun paluuseen, mutta kun öljy alkoi palaa kymmenestä, tajusin olevani ensimmäinen ...
No, okei, tärkeintä on, että leivontatuote miellyttää
Tässä on niin, ehkä kaoottinen, ensimmäinen raportti.

Ostin aiheen eilen. Kuten vaimoni 8. maaliskuuta. Kaupoissa ei ole valinnanvaraa (Laitimme ensimmäisen "yksinkertaisen" leivän. Menimme nukkumaan. Vaimo herää - mennään katsomaan. Kaikki on hyvin. Se tuli hyvin, vaikka kaikki ainesosat kaadettiin tilavuuden (kuppien), ei painon perusteella. Aluksi selvitimme empiirisesti jauhojen painon ja Ei seulottu (jonka unohdin kokonaan))). Yksi piparjuuri, tulos on tyytyväinen, kuori ei ole valkoinen, mutta normaali vaaleanruskea väri, muru on löysä, tasainen. Oletuksena - keskimääräisellä ruskistusarvolla. Lyhyesti sanottuna viisi sekuntia on normaali lento. Pah-pah-pah.
Muuten, muovin laatu ei miellyttänyt - reunoissa on todella purseita, otin sen M-VIDEO-levylle, he antoivat sinetöidyn laatikon, jossa oli leima TUOTETARKASTETTU TAKAKORTTI TÄYDELLINEN, mutta minulla oli kiire, päinvastoin, olin iloinen. Yleensä olen huolellinen sellaisista asioista, mutta täällä jotain innostui (((Rakennuksen laadusta ei ole valituksia, kaikki on koottu tiukasti).

Rauhoitu, kaikki menee niin kuin pitääkin - kirjan lopussa ohjeet (ei reseptikirjaa!) On taulukko, joka näyttää yksityiskohtaisesti kaikkien toimintojen ajoituksen kaikissa tiloissa. Jos paistat "perus" -tilassa, taulukossa ilmoitetaan selvästi: 3. erä - 10 sekuntia, 4. erä - 15 sekuntia.

Ostettu Moulinex OW-3001 ja sama huolenaihe: ei 3. ja 4. erää. Ohjeissa sanotaan, että niitä suoritetaan 10 ja 15 minuutin ajan. Ehkä tämä on kirjoitusvirhe ja aika mitataan sekunteina?

Kaksi ensimmäistä seosta ovat minuuteissa, ja 3 ja 4 luuttomia, vain 10 ja 15 sekuntia.
Ei tarvitse huolehtia, lisäämällä tl optimismia leivään saat erinomaisen tuloksen.

Ota joukkoon!
Vaimolleni esiteltiin Mulik 3000 8. maaliskuuta.
Ennen tätä kokemusta ei ollut
Ensimmäinen leipä on nopea, keskikokoinen kuori. Onnistuin. Saimme sen nopeasti.
Nyt leivotaan rintakoruja.
Ymmärsin yhden asian: tarvitsemme vaaka))))

Hallitsen myös takkaa. Mieheni antoi minulle 8 maota. Halusin 5002, mutta kaikki selvitettiin ennen lomaa. Joten hallitsen 3000. Ensimmäinen leipä oli paistettu maidolla. Se ei tullut mitään, ruusuinen, löysä, paistettu. Toinen kerta, kun virta kytkettiin, oli ongelmia - he kytkivät sen virtalähteeseen, painivat virtapainiketta eikä mitään. He pitivät miinoja ja muuta - ei toimia. Sitten he alkoivat napsauttaa kaikkea - vain ajastinpainike reagoi - aika alkoi kulua. vobschem napsautti kaikkea, kunnes se toimi hyvin. Valitsin ohjelman 2 - ranskalainen pulla, nopea aika (kaikki ainesosat reseptin mukaan) 2 tunnin kuluttua - kevyt, maukas leipä. Olen jo paistanut 5 kertaa kaikki toimii hyvin, käynnistä, sammuta ilman ongelmia. En ymmärtänyt mitä tapahtui. Muuten, löysin herkullisen reseptin teerullalle itselleni - otin Pina Coladan perustaksi (tässä sivusto), mutta lisäsin sokeroitujen hedelmien lisäksi myös rusinoita, kuivattuja aprikooseja, unikonsiemeniä, viikunoita - kaiken mitä halusin ja lisää sokeria (jonnekin 4-5) rkl), paistettu 3,18 tuntia tilassa 2 tai 4 - super! Perhe kuoli välittömästi. Täällä opin taikinan ja hillon valmistuksen viikonloppuna. Kirjoitan mitä tapahtui

Hyvät herrat, aloittelijat leivonnassa, nopea tila on tietysti hyvä, mutta kokeile leipoa leipää normaalitilassa - tunne ero!

Nyt leivotaan rintakoruja.

Palanut.
Tarkemmin sanottuna kuori on paksu. Kuori 2 näytettiin, kaikki ainesosat (paitsi jauhot, jotka laskin tilavuudesta painoon) mitattiin tarkasti.

150 ml. tumma olut (muuten "Baltika". Meillä on kaikenlaisia ​​oluita ...)
120 ml vettä
1,5 tl pöytäsuolaa
1 rkl. l. Sahara
1 tl hunaja
1 muna (mielestäni voit tehdä ilman sitä)
1 rkl. l rast. öljyt gr. pähkinät
2 tl kuivahiivaa (hiiva ei ole kovin hyvä, joten voit laittaa vähemmän hyvää hiivaa)
Mutta kuinka paljon jauhoja - en tiedä. Noin puoli kiloa. Kytken röyhkeästi lieden päälle, avaan kannen ja (varovasti, jotta sitä ei ripotella lämmittimiin) lisätään seulotut jauhot, juuri niin, että saadaan kaunis "pulla". Joka tapauksessa, laita
50:50 - ruis: vehnä (ylimääräinen, korkealaatuinen)

Tänään se oli paistettu.
IMHO, lisää 50-70 grammaa voita. Jauhot laitetaan 500-520 grammaan (suhteesta 50/50).

Ostettu tänään, testattu tänään. Ensimmäinen ohjelma, vain veden ja maitojauheen sijaan - normaalia maitoa (jauhetta ei ole mistä tahansa ottaa), paistettua sipulia lisätään (no, miksi vain leipoa sitä, vaikkakin ensimmäistä kertaa). Ei paha, luulen. Kuori on mitä tarvitset (tämä koskee aliruokaa). Kokoonpano on erittäin hyvä. Kaikki on siistiä, löysin yhden purun ja sen, koska etsin sitä tarkoituksella lukemisen jälkeen

Kyllä, enemmän - jossain muualla keskusteltiin lieden surinasta pistokkeeseen kytkettynä. Ylijännitesuojia ja muita tarpeettomia tuotteita ei tarvitse keksiä (se on suunnilleen sama kuin mikroaaltouunissa liesi - se on yksinkertaisesti hyödytöntä, virtalähteet eivät vaadi tätä), sinun tarvitsee vain lukea ohjeet - kaikissa leivänvalmistajien ohjeissa, jotain tällaista - "paistamisen jälkeen ___ vedä tulppa pistorasiasta ___ ".

Ostimme OW-3000: n lomalle. Ennen ostamista kokeilimme saman leivänvalmistajan leipää ystäviltä, ​​olimme iloisia. Eldoradossa osakekurssi puolittuu, ostetaan puoleen leivontatuloksen hinnasta shokissa ...
Leipää paistettiin kahdesti ohjelman 1 mukaisesti. Molempia kertoja leipää ei paistettu sisällä.Ensimmäisen kerran ajattelimme, että ainesosat eivät olleet kovin tarkkoja. Toisen kerran kaikki mitattiin farmaseuttisella tarkkuudella ohjeiden mukaisen uudelleenkirjoituksen mukaisesti. Tulos on parantunut, paistamattomia taikinaa ei ole enää, mutta silti leipä on tahmeaa, tarttuu hampaisiin.

Joten istun ja ajattelen, ovatko mieheni ja minä niin vino, vai myivätkö he meille liesi Eldoradossa avioliiton vai korjauksen jälkeen?
Auta neuvoilla, jos mahdollista, muuten yritän palauttaa liesi, jos mitään on kulunut 2 viikkoa

[Anechka]

Anechka, älä huoli, keräämme lisää ilmaa keuhkoihin ja kirjoitamme tarkan reseptin, mitä ja miten he punnitsivat, missä järjestyksessä he panivat sen, missä tilassa he paistivat. Melko usein on pieniä puutteita, sinun täytyy selvittää se. Esimerkiksi eräänä päivänä tyttö leipoi leipää tuotteiden kirjanmerkin vastaisesti - heti kun hän korjasi kaiken, se osoittautui heti

Joten odotamme kattavaa raporttia.

Yritin noudattaa takan ohjeita.
Leipä, jonka paino on 750 g, paistomuoto 1:

260 ml maitoa (maitoa huoneenlämmössä, 3,5% rasvaa)

50 g voita (neljännes voipakkauksesta), pehmennetty ja hienonnettu veitsellä

1,5 tl suolaa (kivisuola, Ukrainan karkea suola)

2 rkl sokeria

400 g jauhoja (jauhot mitattiin mittakupilla, kuppi ostettiin erikseen, Nižni Novgorodin jauhamyllyn tuottama leivonnaiset vehnäjauhot)
1 tl kuiva-annos Saf-momenttia
20 minuutin kuluttua, heti äänimerkin jälkeen, rusinat lisättiin

Lisää hiivan määrä 1,5 tl.
Jauhot on punnittava. Erikseen ostettujen kuppien paino ei aina ole oikea - tarkista. Katso erän alussa kolobokia.

Kiitos vastauksesta, yritän uudelleen tänään

Taikina osoittautui raakaksi, tarkoittaako tämä sitä, että maitoa oli liikaa ja sinun täytyy laittaa sitä vähemmän?

Muuten, mustarintujen maku tuntuu jo erittäin voimakkaasti, jos laitan enemmän niitä, se ei vain pahenee?

Neste näyttää olevan normaalia. Lisättyjen rusinoiden on oltava kuivia (pestävä ja kuivattava pyyhkeellä). Älä aseta paistettujen tuotteiden päälle. Anna leivän jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista tai syömistä (vähintään 3 tuntia). 1h l. hiivaa ei ole tarpeeksi tällaiselle tuotemäärälle, varsinkin kun öljyjä on 50 g. ja myös rusinoita - kaikki tämä on nostettava. Yrittää

2 viikkoa, lento on normaali ...
Muutimme joukon kaikenlaisia ​​reseptejä, HP toimii 1-2 leivän muodossa päivässä, vaivasi taikinan, mutta emme keitä hilloa - olemme lukeneet paljon verisiä kauhuja tukkeutuneista akseleista. Kaikki tähän mennessä miellyttää :)))
Pari kertaa se ei todellakaan onnistunut, he olivat liian fiksuja suoraanbyatinsky-reseptin suhteen, no, roskat, ssobako istuu ketjussa, se oli iloinen.
MOULINEXу thx / Minulla on myös saman nimisen yrityksen lihamylly - myös tyytyväinen.

Hei, ostin HP: n eilen. Ole niin kiltti, että heität jonkun viitteen, kuinka leipoa kuppikakku Moulinex OW-3000: lla? Mikä ohjelma.
Kiitos jo etukäteen

Jos en sekoita mitään, näyttää siltä, ​​että 3000 Mulinexillä ei ole tällaista ohjelmaa? Tämä on virhe kuvauksessa ...

Ohjelmaa ei ole, mutta kokeneet ihmiset jotenkin paistavat ohjelmilla, joilla on samanlainen paistosykli.

Jos uunissa ei ole erillistä leivontaohjelmaa, saat vain hiivakakun. Ja tavallinen sooda - valitettavasti ...

Tänään paistin ensimmäisen leivän. Tavallinen. No, se ei ole kovin yksinkertaista, mutta maukasta !!!! Olen iloinen! Kokeilen tänään jotain makeaa lisäaineilla.

Hei, ostin HP: n eilen. Ole niin kiltti, että heität jonkun viitteen, kuinka leipoa kuppikakku Moulinex OW-3000: lla? Mikä ohjelma.
Kiitos jo etukäteen

Voit leipoa kuppikakun missä tahansa HP: ssä, tärkeintä on haluta se! Katso tästä vastausnumero 56 https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...9&topic=1689.45;topicseen
Onnea!

Kiitos. Matkustin ympäri sivustoa ja löysin cupcake-reseptejä. Ja viime yönä yritin leipoa "liettualaisen" kaltaista leipää tummalla oluella hunajan kanssa. Se osoittautui erittäin hyväksi. Tänään uskallin kokeilla mittasuhteita, paistan sipulileipää juustolla. Näytän sinulle, mitä tapahtuu huomenna. Pidän jo tuoksusta, mutta minun oli lisättävä jauhoja ... ilmeisesti perusresepti oli 1,5 kg.

Hei. Kysymys Moulinex OW-3000: n perusvaiheesta. Ensimmäistä kertaa jotain resepteistä ei toiminut.Olen paistanut noin kuukauden ajan joka päivä. Ennen sitä kaikki reseptit, monet sivustolta, osoittautuivat hyvin. Eilen päätin paistaa tämän kakun. Paistin sen ensimmäisenä päivänä, mutta valitettavasti en muista, mistä se tuli, ja silloinkin kaikki, mikä ei ollut raakaa ja palanutta, näytti herkulliselta. Mittasin kaiken tiukasti reseptin mukaan (en muista tarkalleen muistista), mutta jossain 3 munaa, 160 g voita, 100 ml maitoa, 4 rkl. rkl sokeria (laita 6 ja ei silti makea), 1,5 rkl suolaa ja 420 grammaa jauhoja (riippuen vaa'alla) ja 2,5 tuntia lusikallinen hiiva dk. kuoppa. Signaalin jälkeen nukahdin 150 grammaa rusinoita, kuivattuja aprikooseja (kaikki kuivattuja ja valssattuja jauhoissa). Taikina tuli märkä. Ei kolobokia. Seiniltä se irtoaa sekoittamisen aikana, mutta se levisi ämpäriin. Jauhot heittivät vielä 4 ruokalusikallista, siitä tuli parempi, mutta se oli märkä ja tahmea käsissäni. Lisäsin kourallisen pinjansiemeniä (mieheni pyysi häntä pitämään pähkinöistä) ja minusta tuli tahmea pulla. Koska ennen sitä hän paisti usein pääsiäiskakun Elena Bo: lta, hän ei etsinyt kolobokin oikeellisuutta ja kuivuutta (hän ​​katsoi, että kaikki oli sama), hän meni rauhallisesti nukkumaan ja liesi toimi odotetusti. Aamulla herään ja zhakh-kulich negro. Kuori oli keskitasoa. Mutta se osoittautui hyväksi ruskeaksi ja jopa cm paksuksi. Rusinat ovat palaneet reunoiltaan. Taikinan sisäpuoli on tahmea ja tiheä. ei näytä cupcake, ei murene. Yleensä se on mahdollista, mutta haluaisin sen olevan hieman parempi. Kysymys niille, jotka paistivat tämän reseptin: miten se oli kanssasi? Toimiko se? Oliko taikina märkä? onko pulla oikea ja niin edelleen? Toistan, että tuotteet mitataan täsmälleen samalla tavalla kuin söin. vaa'at. jauhot, testattu hiiva - ennen sitä kaikki osoittautui super. Vastausta odotellen

Tänään paistin viidennen leivän. Aloin kohdata huonolaatuisen hiivan ongelmaa. Mutta tänään leipä oli menestys, paistin italialaista leipää yrtteillä ja oliiveilla. Lviv-hiiva, viime kerralla he pettivät minut, yläosa putosi, ja tänään vaihdoin pakkausta. Otin luultavasti tuoreita, pulla oli hieman tahmea, mutta tulos ylitti odotukset

Hei! Olen leivonnassa, kuten leivonnassa yleensä - vedenkeitin, joten kysymykseni voivat olla typeriä, mutta silti ... Ostettu viikko sitten Moulinex OW 3000. Toistaiseksi olen yrittänyt leipoa vain ranskalaista pullaa - leipä on paistettu hyvin, mutta osoittautui jonkinlaiseksi matalaksi - 6-7 senttimetriä. Onko näin oltava tai tein jotain väärin? Luin foorumilta, että voit jotenkin kokeilla leivonnaisen painon valintaa taikinan nostamiseksi paremmin, tästä herätti toinen kysymys: miten painon valinta vaikuttaa CP: n työhön? Esimerkiksi, jos resepti on tarkoitettu tuotteelle, jonka paino on 680 g, ja uunissani vähimmäispaino on 750 g, tarkoittaako tämä, että sinun on jotenkin mukautettava tätä reseptiä?
Ja vielä yksi asia: jos reseptissä on hilloa tai hedelmäsosea, voitko lisätä ne heti vai tarvitseeko odottaa äänimerkkiä? Ja miksi ei pitäisi rusinoita, pähkinöitä jne. Laittaa välittömästi muiden tuotteiden kanssa?

Ja vielä yksi asia: jos reseptissä on hilloa tai hedelmäsosea, voitko lisätä ne heti vai tarvitseeko odottaa äänimerkkiä? Ja miksi ei pitäisi rusinoita, pähkinöitä jne. Laittaa välittömästi muiden tuotteiden kanssa?

okeana, etsi vastauksia FORUM-BASICS: n ensimmäisiin kysymyksiin.
Menimme kaikki alussa.

1. Ja hillo ja sose (ja monet muut lisäaineet) vaikuttavat hiivan toimintaan. On mahdotonta ennustaa, kuinka heistä tulee ystäviä.
Joko hiiva on voimakkaasti kannustettu ja taikina on korkea ennen paistamista, ja paistamisen jälkeen leivän kansi putoaa läpi.
Joko ne hidastavat työtä, ja taikina ei "sovi", leipä on matala ja tiheä.

2. Yritin kerran laittaa rusinoita heti. Vastaanotettiin "kaunista" leipää ... purppuraa (rusinat ovat kokonaan hieroineet).

Pähkinöistä osittain vastauksessa 1. Ja ne naarmuttavat myös ämpäriä ...

Annoimme leipää Moulinex OW 3000. Leivottu leipä on jo ohjelmassa 4, vain minä olen vähentänyt voita yli 2 kertaa ja sokeria. Hienosti herkullinen, kultainen kuori!
Haluan vain leipoa ruisleipää, mutta sellaista ohjelmaa ei ole ... Luin foorumisi ja ymmärsin, että on parasta ottaa ruisjauhoja ja tavallisia jauhoja 1: 1, lisätä suolaa, sokeria, kasviöljyä, kuivaa kalaa vedellä, hiivalla ja etikalla. omenat. ja laita leipäkone ...ja sitten lämmetä 50 minuuttia, vaivaa 15 minuuttia ja niin, että se nousee 1 tunti 20 minuuttia ja sitten paistaa 1 tunti ... Yritin ohjelmaa 9, mutta se osoittautui lämmitettäväksi vaivaamalla ... Aikaa ohjelmissa ei voida lisätä tai lisätä, ymmärsin niin ... mitä tehdä?

Violet, onnittelut mahtavasta lahjasta

Ennen kysymyksen esittämistä - lue foorumi. Kysymyksestäsi on keskusteltu monta kertaa.
Käytä hakua (painike foorumin yläpuolella).

Lue esimerkiksi täältä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0