Kokomuotteille (karhut, pähkinät, sienet)

Kokomuotteille (karhut, pähkinät, sienet)
Luokka: Leipomo

Ainekset
Kermaviili 200 gr.
Munat 3 kpl.
Sokeri 1 lasi
Sooda 1 tl (sammuta 1 rkl. l. etikkaa)
Jauhot 2-3 kuppia
Keittomenetelmä

On leivontaastioita, joissa kokonaisia ​​tuotteita leivotaan kerralla (karhuja, pähkinöitä, sieniä, oravia jne.), Joita ei tarvitse täyttää. Näiden tuotteiden taikinan tulee olla pehmeämpää kuin murokeksi.

Jos laitat 2 rkl. jauhot, lopputuote on pehmeämpi. Yritä leipoa kerran ja päättää, miten pidät siitä.

Hyvää ruokahalua !

[Qween]

Qween, Tein vielä sieniä tämän reseptin muodossa jonkin aikaa sitten. Tulos on herkullinen, mutta en pitänyt valmistusprosessista: pesin liesi puoli päivää. Mielenkiintoista on, että paksusta vohvelista valmistetussa vohveliraudassa jotain pitäisi tulla ulos tästä taikinasta. Kun olen valmis ja yritän leipoa, ilmoitan tuloksesta.

Ja kuinka paljon taikinaa minun pitäisi laittaa muotteihin?

Ei pitänyt siitä. Taikina on kuiva (se on loogista, rasvaa ei ole juurikaan), se muistuttaa raskasta ja tiheää keksiä, jolla on voimakas muna. Lisäksi sinun on voiteltava voimakkaasti jokaisen välilehden alle, mikä on myös loogista - taikinassa ei ole rasvaa, ne tarttuvat. Lyhyesti sanottuna jatkan "minun" etsimistä. Tajusin, että tarvitsin muffinityyppisemmän taikinan.



Toverit, reseptissä ei ole ainesosia, käy ilmi. Ilmeisesti aihetta lykättiin ja reseptin teksti kylvettiin osittain. Kirjoittajalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa)). Älä törmää karhaani)).

[Variksenpelätin]

Toverit, reseptissä ei ole ainesosia, käy ilmi. Ilmeisesti aihetta lykättiin ja reseptin teksti kylvettiin osittain. Kirjoittajalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa)). Älä törmää karhaani)).

pakkaus margariinia puuttuu 80-luvun perinteiden mukaan

Lyhyesti sanottuna jatkan "minun" etsimistä. Tajusin, että tarvitsin muffinityyppisemmän taikinan.

Variksenpelätin, ota punta - et mene pieleen!
tai omaa juustoa

[silmä]

silmä,

Joo, 200 g öljyä ei todellakaan riitä.