Moulinex Minute Cook CE4000 -monitoimikeitin

Käki 1054: llä on Dolgovarka-tila: se toimii ilman painetta ja 3 tasoa - 1-50-55 * С
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
ja kypsennysaika jopa 12 tuntia.
Tytöt, voiko tämä korvata hitaan lieden?

Käki 1054: llä on Dolgovarka-tila: se toimii ilman painetta ja 3 tasoa - 1-50-55 * С
2- 75-80 * C
3- 95-105 * C
ja kypsennysaika jopa 12 tuntia.
Tytöt, voiko tämä korvata hitaan lieden?

Ei, ei ja EI!
Minulla on myös Käki 1054. Mutta Slow Cooker -laitteessa keitetyt keitetyt sianlihat tai vanukkaat (erityisen maukkaat) ovat erilaiset kuin Käki -ohjelmassa.
Samaan aikaan tein sekä keitettyä sianlihaa että vanukasta Slow-keittimessä yksinkertaisesti ilman mitään, kaadoin 2 lusikkaa vettä pohjaan ja kaikki muu haudutettiin lihasta uutetun mehun päälle haudutuksen aikana. Ja se kaatui vain siksi, että minulla oli 6,5 litran hidas liesi ja liha siinä vei vain puolet pohjasta. Nyt etsin kiireesti toista 3-4 litran hitaaa liesi. Niitä on myynnissä, mutta kalliita, Ukrainassa ne ovat 800 - 1 000 ruplaa. Me teimme sen ovelasti, 6,5 litran Mt maksaa 1 - 2 tuhatta ruplaa ja 3,5 litran 3 - 4 tuhatta ruplaa.
Joten odotan ahneutta tai rakkautta taiteeseen voittamaan.
Hitaassa liesi astioiden maku on erilainen, ilmeisesti erilainen lämpötilan korotusohjelma. Ehkä jotain muuta? Esimerkiksi ilmankierto tai se, että kannessa jatkuvasti kiertävä kondensaatti muodostuu sinne, ja kaikki on suljettu hermeettisesti Cookiin ???

Ei, ei ja EI!
Minulla on myös Käki 1054. Mutta Slow Cooker -laitteessa keitetyt keitetyt sianlihat tai vanukkaat (erityisen maukkaat) ovat erilaiset kuin Käki -ohjelmassa.

Lyudochka! Maanainen! Kiitos vastauksesta!
Toivoin, että tämä korvaa hitaan lieden ...
Ja valmistan vanukasta ja keitettyä sianlihaa vuonna 1054 Turbossa foliossa. Myös herkullista!
Jotain, jota et ole nähnyt kauan tai olen harvoin alkanut tulla sisään ...

[Lana]

Lana!
Olen täällä, tällä oksalla, istumassa pensaissa ja vetämällä jatkuvasti reseptejä kaikkialta.
Kiitos leipäkoneelle. ru, että nyt sinun ei tarvitse miettiä mitä valmistaa.
Suosittelen myös hitaan lieden ostamista, vaikkakin iso, se maksaa vain 1200 ruplaa, olen nähnyt sen jonnekin, mutta vaikka et pidä tavallisista astioista, mutta koko hanhi sopii siihen upeasti.
Muuten, uusi laite on ilmestymässä kesään mennessä, Brand lanseeraa, lue täältä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Lisäksi hän kehittää potentiaalisia ostajia ja kuulee niitä.

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, panitko koko hanhen hitaaseen liedeen ja siinä kaikki? Lisäsitkö vettä vai mitä? Tai miten?
Lana, Svetulya, osta hidas liesi, siellä on sellainen keraaminen potti !!!

[Lyi]

Lyi, Lyudochka, panitko koko hanhen hitaaseen liedeen ja siinä kaikki? Lisäsitkö vettä vai mitä? Tai miten?

Helen, Kubanochka!: Hei:
En lisännyt mitään, mutta se makasi jääkaapissani 2 tai 3 päivää hieroten suolalla ja mausteilla.
Sitten aluksi HI-tilassa 3-4 tuntia, jos hyvin nuori, pidä sitten HI vähemmän, sitten LOU: lla aamuun asti. Se osoittautui ruusuiseksi ja liha jäi luun taakse, väsynyt hyvin.
Tein sen ensimmäisen kerran iltapäivällä, toisin sanoen aamulla laitoin sen päälle, ja sitten katselin, toisinaan katsoin sitä, illaksi hanhi oli valmis.
Slow Cooker -resepteissä on useita hanhen hauduttamisen reseptejä.
Täydennän:
Lenochka, jos kattilassa on jäljellä tilaa, voit laittaa metalliverkon ilmastointilaitteesta alas, jotta se voidaan hauduttaa kokonaan kuivaksi. Mutta etsi itse, en ole vielä kokeillut tätä reseptiä (verkolla), ja sitten minulla oli kotitekoinen, rasva, erittäin suuri hanhi, ja tuskin tampoinut sitä raakana pituudeltaan ja korkeudeltaan. Jopa valmiissa muodossa, paistamisen jälkeen, se oli vain potin pituus.
Tärkeintä on, että tämän hitaan lieden kanssa ei ole huolta, sinun ei tarvitse kääntää sitä tai huolehtia siitä, onko se valmis tai vielä haudutettava. Kaikki on näkyvissä, kansi on lasia, kaikki on näkyvissä ja voit pistää sitä, jos haluat.

[Lenochka]

Lenochka, juuri nyt muistan ja kiirehdin kirjoittaa sinulle.
Slow Cooking Girl -haarassa he kirjoittivat, että Kenwoodsilla on hyvin heikot kahvat metallipannussa, irtoavat, toisin sanoen sinun on otettava ja järjestettävä pitämällä kiinni keraamisesta pannusta, ei metallista. Ja jos haluat liikkua molempia kerralla, on parempi pitää kiinni kehosta.
Silti keraaminen kattila itsessään on erittäin raskas, ja vaikka hanhi istuu siinä tai hyytelöity liha 6,5 ​​litraa + varsi, jalat kaadetaan, paino on tietysti kunnollinen, kahvat eivät ehkä kestä.
Toivon, että vihje siirtyi ajoissa ja kaikki on kunnossa.

Kiitos, Lyudochka! Olen tietoinen kynistä. Minulla on se paikallaan, en liikuta sitä liikaa. Koko yksikkö painaa 6,5 ​​kg (yksi kilogramma litraa kohti) Huomenna marinoit ankan, kypsennän sen hitaassa liesi.

Tytöt, hei! Muljani on matkalla, täällä valmistaudun, kirjoitan vinkkisi ja reseptisi! Kerro minulle, onko kattila tarpeeksi suuri? Tietenkin tiedän, että se on 6 litraa, mutta luin, että et voi täyttää sitä alkuun! Meitä on monia, mieheni ja minä sekä 5 lasta - kaipaisimmeko häntä, luuletko? Paljon kiitoksia kaikille, mielestäni neuvosi ovat erittäin hyödyllisiä masteroinnissa

Hei Olesya!
Kaikki riippuu ruokahalusta
Mutta tosissaan, viisi aikuista (joista kaksi on miehiä) ja yksi pentu kokoontuu usein pöydän äärelle. Tarkoitan, ettei juhlajuhlaa, vaan päivittäistä. Kattilan tilavuus on meille riittävä, se pysyy edelleen. Et aio kokata koko viikon. Kattilamme kanssa ruoanlaitto on ilo, se on tuoretta koko ajan.

Hei Lena! Olen lukenut täällä pitkään ja palan matalalla lämmöllä. Kävi ilmi, että multikeittimen hankkiminen meiltä on hieno saavutus, niitä ei ole missään, löysin Mula Saksasta, odotan, odotan, se maksaa 150 euroa, joten en ota toista, toivon, että pääskenii riittää! Reseptisi ovat yksinkertaisia, hyvin tehtyjä! Varsinkin en voi odottaa voivani kokeilla sitä uudessa uunissa, uunissani kaikki tulee turvokseksi, ei nra. Ja mikä on kakkujen halkaisija, voitko kertoa minulle?

Nyt he keittivät hirssipuuroa. He pitivät hirssiä kiehuvassa vedessä muutaman minuutin, 1 lasillisen hirssi - 1 lasi vettä ja 1,5 lasillista maitoa. He pelkäsivät enemmän kaatamista, halusin sen olevan nestemäinen. Lisättiin 2 ruokalusikallista hiekkaa ja vähän voita ja kaikki tämä 10 minuutin ajan LP: llä ja vielä 10 minuuttia, kunnes höyry tulee luonnostaan.
Ja mitä sinä ajattelet? Se osoittautui tietysti herkulliseksi puuroksi, mutta sotku !! Tarvitsetko vielä vähemmän nestettä, vai mitä?
Kuinka tehdä siitä jyvä jyvältä? Loppujen lopuksi joku onnistuu, missä menimme pieleen?

[izigor]

izigor,
En ehdottomasti keittänyt hirssiä, mutta 98 ​​prosentissa tapauksista viljan suhde veteen on 1: 1, mutta tattari tulee kuitenkin ulos samassa suhteessa kuin tavallisessa 1–2 kattilassa ...
Voi, löysin 1-2, mutta sinulla on 1-2 - ehkä tämän vuoksi ??
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Hei KAIKKI :) vie Moulinex Minute Cook monikeittotason painekattilan onnellisten omistajien joukkoon. esitteli sarjakuvan 12. helmikuuta. Olen jo maistanut pilafia (paista muutti reseptin kirjasta, paljon riisiä osoittautui eikä kiehunut vähän, mutta ruokin koko perhettäni vanhempieni ja sisareni kanssa :))) tänään tein naudanlihaa perunoilla ja vihanneksilla. vain upea :)))
KYSYMYS: kuinka leipoa leivonnaisia? !!! mikä tila? Yritin vain tehdä suklaareseptin kirjasta, en pitänyt siitä ollenkaan: (((vaikka mieheni arvosti

[Otsikko]

KYSYMYS: kuinka leipoa leivonnaisia? !!! mikä tila? Yritin vain tehdä suklaareseptin kirjasta, en pitänyt siitä ollenkaan: (((vaikka mieheni arvosti

Hei, Otsikko! Me hyväksymme!
Leivonta yleensä vihannesten paahtamisessa avoimen venttiilin avulla

Se on surullista, mutta ilmeisesti foorumi ei tiedä miten hirssihirssipuuroa tehdään yksi kerrallaan.

Se on surullista, mutta ilmeisesti foorumi ei tiedä miten hirssihirssipuuroa tehdään yksi kerrallaan.

Mitä tarkoitat? Hirssi - viljakasvien hirssi (Panicum) hedelmistä saatu rouhe 🔗 Täytetään kiehua! Muuten se on raaka hirssi, jolla on vatsaongelmia. Tarvitsetko sitä? Tämä ei ole riisiä, sitä voidaan keittää aldente keitin hirssiä hyvin usein, mutta eri pikaruokassa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 se osoittautuu melko "viileäksi" puuroksi, vain pienempi maito ja kaikki

Tietysti puuroa on keitettävä, kuka voi riitauttaa? Kysymys on, kuinka tehdä puurosta, kuten uunista, mureneva, tuoksuva, jyvittäin. Likaantuminen (jyvät liimattuina yhteen, kun se jäähtyy - monoliitti) saan myös

Tietysti puuroa on keitettävä, kuka voi riitauttaa? Kysymys on, kuinka tehdä puurosta, kuten uunista, mureneva, tuoksuva, jyvittäin. Likaantuminen (jyvät liimattuina yhteen, kun se jäähtyy - monoliitti) saan myös

IMHO, keitä vedessä tai valitse nestemäärä tarkemmin.

Nämä kaikki ovat vain arvauksia. Joten joku foorumin jäsenistä on jo tehnyt, ja kysyn foorumilta, kuinka paljon nestettä tarvitaan ja mitä. Näin ja lukin täältä, mutta en voi hallita 118 sivua uudella tavalla.

Tässä on otosni tyttöjen kokemuksesta aiheesta:

RIS- Huuhtele ja peitä kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan. Siivilöi sitten ja kaada vettä suhteessa 1: 1. LP-tila 13 minuutin ajan.
Tattari - osuudet 1: 2 vettä. LP-tila 13 minuutin ajan.
Vehnä - osuudet 1: 2,5 vettä. ND 13 minuutin ajan.

Ja haluan myös sanoa, että hirssijyvä viljaa hyvin nikah ei voi toimia. Enkä mittaa lasilla, vaan "silmällä" - kaadoin murot ja "silmällä" lisäsin vettä, esimerkiksi 2 kertaa niin paljon kuin vilja ja puolet enemmän. Keitin riisiä yllä olevan suhteen mukaan - se osoittautui hyväksi. Tässä on hirssi - en muista, keitinkö sen vai ei ...

Ja aiheen tytöt kirjoittivat, että murusia tulisi keittää "ND": llä ja viskoosia viljoja "VD: llä".

izigor
Miksi et halua keittää puuroa IGR-reseptin mukaan, reseptit ovat sivulla 1?
Siellä suhde on 1: 5 maitopuurossa, ja jos lisukkeelle, sitten 1: 2 lisäämällä voita (tätä pidetään myös nestemäisenä). Tässä tapauksessa on suositeltavaa höyryttää hirssi kiehuvalla vedellä.
Postitse 613 Kubanochka keittää hirssiä LP: llä 12 minuutin ajan.
Nyt voit vaihdella, valita mieleisekseen näiden 2 osan välillä.
Kukaan ei peruuttanut tieteellistä pistotapaa, joskus sinun on tehtävä se, koska meillä kaikilla on erilainen maku.
Minä itse valitettavasti kypsennän kaiken maidon Panasonic MV -laitteessa, mutta jopa siellä teen hirssi 1: 4 (otan maitoa laimentamatta vedellä), ei ole selvää, miksi sait nestettä 1: 2,5: ssä. Oletko väärässä jossakin?

Ystävät, minulla on seuraava ongelma. Olen käyttänyt tätä monikeittokonetta yli vuoden ajan, höyrytän sitä pääasiassa korkeassa paineessa korilla. Ja nyt korin muovi muuttui ajan myötä hauraaksi ja se alkoi murentua kirjaimellisesti. Voitteko kertoa minulle, mistä korin voi ostaa?

Ystävät, minulla on seuraava ongelma. Olen käyttänyt tätä monikeittokonetta yli vuoden ajan, höyrytän sitä pääasiassa korkeassa paineessa korilla. Ja nyt korin muovi muuttui ajan myötä hauraaksi ja se alkoi murentua kirjaimellisesti. Voitteko kertoa minulle, mistä korin voi ostaa?

Ensinnäkin, mistä olet kotoisin.
Mittaa korin halkaisija.

Ensinnäkin, mistä olet kotoisin.
Mittaa korin halkaisija.

Olen kotoisin Moskovasta. Korin pohjan halkaisija - 20 cm, yläreunukset - 21,5 cm

Olen kotoisin Moskovasta. Korin pohjan halkaisija - 20 cm, yläreunukset - 21,5 cm

Mitasin kiinnityksen merkiltä: pohjan halkaisija on 20,5 - suuri, se ei sovi. Mutta heillä on insertti, jos se sopii. Se on halkaisijaltaan 19 cm ja 4 cm korkea pohjasta. Jos kattilasi ei kapene paljon pohjaa kohti, se sopii. Mutta älä kaada paljon vettä.

[CyberKexx]

Voitteko kertoa minulle, mistä saat korvaavan korin?

CyberKexx
Voit käyttää terälehtihöyrylaitetta.

Hyvää päivää. Täältä ostin Mula-tapahtumamme. Ensin keitin tuoretta kaalikeittoa lihaliemessä. Sitten hän ojensi kalan. Tänään tein pilafia. Tyytyväinen on vähän sanottu: yahoo: Vain huutaa ilosta.Ota pzhlst yrityksellesi: first_move: Ja jaa kokemuksesi maitopuurosta. Tai skinte referenssipeli, joka ei ole vaikeaa. Haluan vain laittaa sen yöksi. Kyllä, jotenkin pelottavaa. Kiitos etukäteen!

Kerro minulle, kun höyrylaiva on venttiilin on oltava auki tai kiinni, en ymmärrä höyrylaivaa selittämään. Halusin keittää hiivataikinan, jota höyryssä kotona, mitään ei tapahtunut. Ehkä joku tietää, mitä tilaa tarvitaan

[neteli78]

neteli78,
En ole koskaan höyryttänyt taikinaa. Ja minusta tuntuu, että lämpötila höyrykattilassa on edelleen erittäin korkea. Lana Tein kiinalaisia ​​höyrytettyjä pullia pariskunnalle, ne keitettiin suoraan painekattilassa, eivätkä eronneet
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa mutta kerro kuinka kala sammutettiin)))?

Ystävät, minulla on seuraava ongelma. Olen käyttänyt tätä monikeittokonetta yli vuoden ajan, höyrytän sitä pääasiassa korkeassa paineessa korilla. Ja nyt korin muovi muuttui ajan myötä hauraaksi ja se alkoi murentua kirjaimellisesti. Voitteko kertoa minulle, mistä korin voi ostaa?

🔗

mutta kuka käyttää tällaista koria käytännössä?
Oliko hämmentynyt, sopiiko se kirjoitusimme?
En ymmärrä millään tavalla, käy ilmi, että vettä tulisi kaataa hyvin vähän, kirjaimellisesti alareunaan
ja ohjeidemme mukaan höyrytykseen tarvitaan vähintään 1 litra vettä
luultavasti täytyy etsiä jonkinlainen ristikkoteline ...

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa mutta kerro kuinka kala sammutettiin)))?

Öljyi ihmeen kattilan taivaan pohja. määrä kasviöljyä. Panin kalan (otin taimen). Siinä paprika leikattu nauhoiksi, tomaatit leikattu 4 osaksi, hapan kerma päälle ja HB 4 minuutin ajan. Totta, jonkin ajan kuluttua sarjakuvani päätti siirtyä pitämään sen kuumana (ilman ajastinta). : - \ No, asetin jälleen 4 minuuttia (siellä oli jo tarpeeksi nestettä) ... ja sitten prosessi alkoi. Se osoittautui herkulliseksi. Unohdin mainita myös suolan. Tietenkin sinun on suolattava.

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa mutta kerro kuinka kala sammutettiin)))?

Anteeksi, sain väärin. Keitin ei VD: llä, vaan ND: llä.

Keittäminen pilaf .....
paisti kaiken, lisäsi pestyn riisin, kiehuvaa vettä ja asetti sen arvoon 15 hv
ja vasta sitten muistan, että pilaf oli sianlihan, ei kanan kanssa ... enkä keittänyt sitä (sianlihaa) paistamisen jälkeen
mitä tapahtuu ???
Olen huopakenkä .....

Ja minulla oli kysymys, Internetin kentiltä löysin sellaisen reseptin, no, ei edes reseptiä ... Mutta minun on todella kypsennettävä tiivistettyä maitoa

Mitä luulet - räjähtääkö pankki vai ei ???

On toinen tapa valmistaa tiivistettyä maitoa purkissa. Tätä varten voit käyttää ei kattilaa, vaan painekattilaa. Tässä tapauksessa hitsataan se paljon nopeammin. Tämä menetelmä on hyvin yksinkertainen ja eroaa paitsi nopeudesta myös valmistuksen mukavuudesta. Ota tölkki tiivistettyä maitoa, laita se painekattilaan ja täytä se kylmällä vedellä. Sulje kansi ja kytke lämpö päälle täydellä teholla. Huomaa tarkalleen, milloin vesi kiehuu. Jatka tiivistetyn maidon keittämistä vielä 10 minuuttia vähentämättä lämpöä. Sammuta tämän ajan kuluttua lämpö ja anna painekattilan jäähtyä kokonaan. Koska painekeitin jäähtyy riittävän kauan, tämä aika purkissa olevalle tiivistetylle maidolle riittää kypsentämiseen.

Luulen, että riskin poistamiseksi ja pelkäämättä sinun on laitettava purkki ja lävistettävä pari reikää ylemmällä. Tölkin sisällä ei ole painetta, räjähdystä ei tule, mutta en tiedä, pääseekö kondensaattia sisälle. Äärimmäisissä tapauksissa voit lahjoittaa yhden tölkin kokeilun vuoksi, se ei ole niin kallista. Vaihtoehtona nyt he myyvät tiivistettyä maitoa muovipakkauksissa, kokeile sitä siinä. Äidilläni oli tapana kokata aina vain vedessä kattilassa. Ei koskaan räjähtänyt.

[izigor]

izigor,
Tuleeko tiivistettyä maitoa reikistä? Kyllä, olen pahoillani tölkistä, mutta painekattilasta

Sanon, että voit kiertää purkin, ja jos maitoa tulee, se ei mene pitkälle, pese se pois. Tai muovipakkauksissa.

[Antonovka,]

Antonovka, Liinavaatteet! minne minä menetkin, ja tässä olet tölkkisi kanssa ... (kuin apina kranaatilla)

Ihmiset! kuka höyrytti - poistitko kahvan korista?

Haluan täällä TÄMÄ... Yön jälkeen näin, että uni oli kadonnut. Ostin jo silliä.

[IRR]

IRR,

Entä jos minulla on luovuuden tuskaa

En koskaan poista kynää - pelkään rikkoa manikyyri, kynä on ehjä

[Antonovka,]

Antonovka, Liinavaatteet! minne minä menetkin, ja tässä olet tölkkisi kanssa ... (kuin apina kranaatilla)

Ja pääasia on jo täsmälleen kahden tunnin kuluttua ensimmäisestä viestistä, tänä aikana tiivistetty maito olisi keitetty tavallisessa kattilassa.

En myöskään poista kahvoja korista, on sitten kätevä poistaa kori niitä varten.

Ja muovipullo kutistuu .... varmasti ... Missä teoreettiset fyysikkomme ovat? Räjähtääkö se vai ei?

Ei tule räjähdystä! Varmista, että laitat purkin sivuttain, täytä se kokonaan vedellä sekä pari senttimetriä ylhäällä - ja HP: llä 20 minuutin ajan, mieluiten 10, muuten se on paksu. Hän ei ole vedessä. En todellakaan.

Laita tämä purkki mikroaaltouuniin - tässä se on tinaa!

kuka höyrytti - poistitko kahvan korista?

Ja miksi kynä poistetaan? Mikä temppu on?

En poista kahvaa korista. Mutta totuus on jostain syystä Chastenkon kori putoaa. En vain ymmärrä miksi. Näyttää siltä, ​​että laitoin sen suoraan, se putoaa edelleen

Mitä tulee tiivistetyn maidon kiehumiseen muovissa, eikö luulet, että kuumennettaessa muovista tulee erittäin haitallisia aineita, jotka voivat olla niin haitallisia keholle?

En poista kahvaa korista. Mutta totuus on jostain syystä Chastenkon kori putoaa. En vain ymmärrä miksi. Näyttää siltä, ​​että laitoin sen suoraan, se putoaa edelleen

Ja milloin se putoaa? Keittämisen aikana? Putoan vasta pinottaessani tuotteita. Joten sopeuduin. Ensin laitan ne koriin tasaisesti, jotta ne eivät korvaa sitä missään, ja sitten vain asennan korin. Ja jos laitat sen jo asennettuun koriin, painopiste voi siirtyä toiselle puolelle ja se putoaa.

Tytöt! Hei! Olen juuri rekisteröitynyt ja pyydän apuasi! Haluan ostaa tämän hitaan lieden, mutta he neuvovat myös minulle jonkinlaista Landlifeä ... ammattilaiset viivyttelevät siellä. Kerro minulle, oletko tyytyväinen multiisi ??? Pitäisikö minun ostaa tämä?

Vaimoni, joka kokki aina uunissa ja liedellä, lopetti sen tekemisen oston jälkeen. Keitetään vain vedenkeitin liedellä.