Lumikakku

[Lumikakku]

Idea Lyudmilan "Yulichkinin reseptit" -sivustolta.

Lumikakku

500-800 grammaa raejuustoa
1 muna
1 tl tärkkelystä
sokeri - maun mukaan
1 pussi vaniljasokeria

Sekoita seos ja aseta leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin.

Kaada taikina päälle:

Vatkaa 3 munaa
1 kuppi sokeria
2 rkl hapankermaa
1 lasi jauhoja + 1 tl. leivinjauhe
2-3 taulukko. kaakaolusikat

Paista kuten tavallista. Käännä kakku sitten ympäri, poista paperi ja ripottele päälle jauhettua sokeria. Kun se jäähtyy, sokeri kiteytyy märällä juustolla, tämä on lunta.

Laitoin raejuustoon karkealle raastimelle raastetun kerroksen omenoita, haudutettu pannulla rusinoita, kunnes mehu haihtui.
Hän voiteli piirakan sokerilla ja vaniljasokerilla kermotetulla kermaviiralla ja ripotteli pähkinöillä.

[Sternushka]

Sternushka
Sunny, minä tulen luoksesi raportin tehdystä työstä! Tällä kertaa-Lumikakku:

🔗

Kiitos rakas ! Reseptisi ovat upeita!