Zelmer 43Z011 -leipäkoneen testaus

Edut: budjettimalli tehokäyttäjälle. Varustettu esiteltyjen mallien pisimmällä sähköjohdolla, mikä laajentaa käyttäjän kykyä valita laitteelle paikka keittiössä.

haittoja: näyttö on pieni eikä kovin luettavissa. Indikaatio ei ole kovin kätevä.

Testitulos

Ei tuottanut pettymystä, kaikki kolme testileipää osoittautuivat hyvin. Huomaa kaikkien reseptien erittäin huokoinen muru, joka saavutetaan huolellisella vaivaamisella, eikä myöskään tällaista punertavaa yläkuorta (suuri ikkuna antaa lämpöhäviön). Tämä voidaan korjata lisäämällä pari ruokalusikallista maitojauhetta taikinaan.

Valkoinen leipä (kuva 1) ei ollut täysin yksinkertainen: resepti sisältää taikinaan voita - seurauksena herkkä mursu, jolla on jalo maku, rapea kuori. Leipä on paistettu, ruskistunut sivuilta, mutta yläosa, kuten näette, on vaalea.

Zelmer-reseptin mukainen kakku (kuva 2) nousi reipasta ja paistui hyvin. Herkullinen, erityisesti pähkinöiden ja rusinoiden ansiosta.

Valkoinen leipä sipulilla (kuva 3) - herkällä murusella oli erityinen maku. Upea lisäys keittoihin!

Toimiva

Ohjelmat: 8 ohjelmaa - perus-, pikaleivonta, makeat leivonnaiset, ranskalainen leipä, hiivaton leipä, täysjyväleipä, taikina, leivonta. Valkoisen leivän pääohjelma kestää 3 tuntia, tapettijauhon valmistaminen kestää 40 minuuttia pidempään, tila alkaa komponenttien lämmittämisellä.

Tätä tilaa voidaan käyttää ruisleipää varten, valmistaja suosittelee etsimään juurikkaan reseptejä. Ranskalainen leipä on vielä pidempi 3 h 50 min. Sen avulla on mahdollista saada leivonnaisia, joissa on herkkä, "pörröinen" murus ja ohut kuori.

Jos aikaa ei ole tarpeeksi, voit valita lyhennetyn tilan "Nopea paistaminen" - se on vain 2 tuntia 20 minuuttia. Ja 1 tunnissa 50 minuutissa voit tehdä hiivattoman leivän esimerkiksi leivinjauheella tai soodalla.

Laitteen avulla voit valmistaa hiivataikina, koko syklin kesto on tavallisesti 1,5 tuntia.

Hillon tehtävä, josta on tullut melkein pakollinen leivänvalmistajille, ei ole täällä. Joillekin tämä on miinus, toisille päinvastoin tarpeettoman lisäohjelman puuttuminen.

Työn ominaisuudet: pisin tauko vaivaamisprosessissa. Prosessi alkaa 10 minuutin jaksolla. Ensinnäkin kone häiritsee nykäyksiä, jotta komponenteilla on aikaa kastua nesteen kanssa, sitten tapahtuu intensiivinen tasainen sekoittuminen.

Sitten sama tauko tulee, se kestää 20 minuuttia, tällä hetkellä lämmitys kytketään päälle. Ja sen jälkeen toinen 15 minuutin vaihe. Noin 40. minuutilla kuuluu merkki lisäosien (pähkinät, kuivatut hedelmät) lisäämisestä.

Loaf: 500, 750 ja 1000 g.

Ämpäri: voit saada leipää tiilen muodossa (sisämitat LxSxK 183x137x130 mm). Erittäin söpö, klassisessa perinteessä. Tämän kauhan kakku ei ole niin houkutteleva kuin haluaisimme - mutta muoto ei vaikuta makuun. Kauhassa on sinertävä tarttumaton pinnoite.

Ohjaus: Kosketuslevy. Näyttö ei ole suuri, se ei ole kovin luettavissa. Indikaatio ei ole kovin kätevä. Kun valitset ohjelman, se ilmaistaan ​​välittömästi numerolla (paneelissa olevan venäjänkielisen luettelon mukaisesti) ja kuoren värillä kirjaimella, mutta hetken kuluttua näytön kesto syttyy, ja tämä on sen pääindikaattori.

Voit tarkentaa ohjelmaa painamalla valikkopainiketta, ja se ilmestyi jälleen hyvin lyhyesti näytölle. Leivän kokoa ei voi valita. Ohjelmavaiheesta ei ole mitään viitteitä.

Leivontatila kytketään päälle vain tunniksi. Ajastin antaa ohjelman päättymisviiveen 13 tunnilla.

Laitteen avulla voidaan tarvittaessa sammuttaa äänisignaali, esimerkiksi jos et halua häiritä nukkuvaa vauvaa.

Mukavuus

Uunissa oleva ämpäri on melko korkea, joten kannen nostaminen ei todellakaan ole kannattavaa prosessin aikana. Kauha on kiinnitetty kahdella kiinnittimellä kameran sivuille. Vaivaamisen aikana kone aiheuttaa tunnemme mukaan melua - kohtalaista. Noin 3 pistettä subjektiivisella asteikolla.

Kansi taittuu takaisin pitkälle noin 120 asteeseen. Hän roikkuu vähän. Ikkuna paistamisen hallintaan on suuri.

Laite osoittautui kevyimmäksi testiosallistujien joukossa - hieman yli viisi kiloa, ja sitä on mukavampi kuljettaa kuin muita. Lisäksi kotelon pohjaan molemmille puolille tehdyt erityiset urat sormille auttavat tässä. Malli on varustettu pisin esitellyistä, sähköjohto, joka laajentaa käyttäjän kykyä valita laitteelle paikka keittiössä.

Hoito: uunin sisäosa ei melkein likaantunut, joten se ei aiheuttanut ongelmia. Ulkopuolella muovi ei myöskään vaadi paljon vaivaa puhtauden ylläpitämiseksi. Ohjauspaneeli ilman painikkeita puhdistetaan yhdellä liikkeellä.

Virtajohto: näkyy oikealla, pituus 1,6 cm.

Ohjeet: melko heikko. On vaikea ymmärtää lennossa, miten laite toimii ja miten kotileivonta yleensä toimii. Mutta edistyneille käyttäjille ei tule mitään ongelmaa. Ohjeissa ei ole paljon reseptejä, ei ole täysin kätevää, että linkit niissä oleviin ohjelmiin annetaan englanniksi, vaikka ne ovat paneelissa venäjäksi.

Ohjeissa on myös ilmeisiä väärinkäsityksiä, esimerkiksi ruisleivän leivontaan liittyvissä kommenteissa sanotaan, että annetuissa resepteissä käytetään kuivahapporikastetta, mutta tekstissä ei ole yhtä reseptiä ruisleipää ja hapanleipää.

Estetiikka

Malli on budjettimalli, ja ymmärrät sen ensi silmäyksellä jopa hintalappua katsomatta - muovia ei ole käsitelty hyvin reunojen ympäri, ohjauspaneeli ei ole kovin mukava. Malli on suunniteltu selkeästi niille, jotka tarvitsevat vain leipäkoneen, eivät kirkkaita huonekaluja.

Laitteen muoto on bioninen, pyöristetty, sileät reunat.

Lähde: Osta aikakauslehti

Zelmer-leipävalmistajat foorumilla - arvostelut ja keskustelu