ruisleipä

Ainekset:

• 1 1/4 kuppia vesijohtovettä
• 1 1/2 kupillista ruisjauhoa
• 2 1/2 kuppia leipäjauhoja
• 1 1/2 teelusikallista suolaa
• 3 rkl sokeria
• 2 rkl maitojauhetta
• 2 rkl voita
• 1 1/2 teelusikallista maustepippuria
• 1 1/2 teelusikallista kuivahiivaa
• 1 1/2 rkl kumina siemeniä

Keittotapa:

Valmista leipä leivän, sekoitetun leivän tai leivän nopeassa tilassa ohjeiden mukaisesti. Lisää kuminan siemeniä taikinan vaivaamisen jälkeen äänimerkin jälkeen.

Foorumi ja arvostelut Hitachi-leipävalmistajista