Centek CT-1409. Leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas

Ohjekirja

1. Turvatoimenpiteet

2. Laitteen kuvaus

3. Täydellisyys

4. Tarkastusten tarkoitus

5. Kuinka toimia

6. Tekniset tiedot

7. Ympäristönsuojelu, laitteen hävittäminen

8. Tietoja sertifioinnista, takuuvelvoitteista

Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen käyttöä, joka sisältää tärkeitä tietoja laitteen oikeasta ja turvallisesta käytöstä. Huolehdi tämän käyttöohjeen turvallisuudesta. Valmistaja ei ole vastuussa tapauksissa, joissa laitetta käytetään muuhun kuin käyttötarkoitukseensa, ja jos tässä ohjekirjassa määritettyjä sääntöjä ja ehtoja ei noudateta, tai jos laitetta yritetään korjata pätevästi.

Jos haluat siirtää laitteen käytettäväksi toiselle henkilölle, siirrä se tämän käyttöoppaan mukana.

Leipäkone on kodinkone eikä sitä ole tarkoitettu teolliseen käyttöön!

Laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön.

Laitetta ei ole tarkoitettu alle 8-vuotiaiden lasten tai henkilöiden, joilla on heikentyneet fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa, ilman tämän laitteen käyttöä koskevia ohjeita ja väärän käytön mahdollisia vaaroja.

Pidä poissa lasten ulottuvilta. Yli 8-vuotiaat lapset voivat käyttää ja puhdistaa laitetta vain aikuisten läsnä ollessa.

Vaurioituneen virtajohdon voi vaihtaa vain valmistaja, huoltokeskus tai pätevä teknikko. Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi erillisen kaukosäätimen tai ulkoisen ajastimen kanssa.

Laite voi lämmetä käytön aikana.

Älä upota laitetta veteen.

Älä ylitä reseptissä ilmoitettua jauhojen ja hiivan määrää.

Katkaise aina virta laitteesta ja irrota se pistorasiasta käytön jälkeen.

ja ennen sen puhdistamista.

Lisävarusteiden käyttö voi vahingoittaa laitetta ja mitätöidä takuun.

Älä koske laitteen pyöriviin osiin käytön aikana.

Tulipalon vaaran vähentämiseksi älä laita metallikalvoa tai muita vastaavia materiaaleja laitteen sisälle.

Jos laitteen pinnalle ilmestyy halkeamia, sammuta laite välittömästi sähköiskun välttämiseksi.Älä peitä laitetta pyyhkeellä tms. Tulipalon välttämiseksi, mikä estää höyryn ja lämmön pääsyn.

Jos virtajohto tai jokin muu laitteen osa on vaurioitunut, irrota laite välittömästi sähköverkosta ja ota yhteyttä valmistajan huoltoon. Takuu raukeaa, jos laitteeseen puututaan vaatimattomasti tai tässä ohjeessa lueteltuja laitteen käyttöä koskevia sääntöjä ei noudateta.

Ostamallasi laitteella on seuraavat toiminnot:

Leivonta paino: 500 g / 750 g

-19 automaattista ohjelmaa: pehmeä, makea, hapantaikaleipä, ranskalainen, täysjyvä, nopea, sokeriton, vilja, maitoleipä, muffinssi, taikina, hiivataikina, hillo, leivonnaiset, jogurtti, gluteeniton, riisikakku, paistaminen, käyminen.

- Valitun ohjelman muistaminen 15 minuutin ajan sähkökatkon jälkeen

-Lämpöeristetty kotelo

- Automaattinen lämmitysjärjestelmä 1 tunnin ajan

- 15 tunnin ohjelmoitava ajastin LCD-näytöllä

Kuoren väri: vaalea, keskipitkä ja tumma

- Leivontakammio tarttumattomalla pinnoitteella

- Digitaalinen ohjaus 19 automaattisella ohjelmalla

- Äänisignaali

- Irrotettava astia leivontaan - Leipäkone

- Vaivaa lastaa

- mittakuppi - lusikka

- Koukku lapan poistamiseksi

- Käyttöohjeet

1. Suuri katseluikkuna

LIFT 2 LIFT 3 PAISTOLÄMPÖ VALMISTUMINEN

2. LCD-näyttö

3. Kansi

4. Ohjauspaneeli

5. Tapaus

6. Leivontakammio

1. Valikkopainike

2. Painike leivän painon valitsemiseksi

3. Ajan lyhennyspainike

4. LCD-näyttö

5. Ajan lisäyspainike

6. Kuoren värin valinta

7. Käynnistä / Pysäytä / Tauko-painike

8. Käsittelee indikaattorin

9. Kuoren värimittari

10. Leipäpainon ilmaisin

Leipoa leipää

1. Aseta laite tasaiselle, kuivalle ja tukevalle alustalle.

2. Käännä sisäkulhoa vastapäivään, kunnes se pysähtyy, ja poista kulho kahvasta.

3. Kaada kulhoon vettä.

4. Lisää ainekset reseptin mukaan.

Mittaa tarvittava määrä kaikki ainesosat varovasti.

5. Aseta kulho vinosti leipäkoneeseen ja käännä sitten myötäpäivään, kunnes se pysähtyy. Paina kulhoa alas lukitaksesi paikan. Varmista, että kulho on asetettu oikein.

6. Sulje kansi ja kytke laite pistorasiaan. Laite antaa äänimerkin ja näytössä näkyy ensimmäinen ohjelma ja normaali kypsennysaika.

7. Aseta leivän paino, kuoren väri ja valitse haluamasi ohjelma.

8. "Käynnistystila" aktivoidaan painamalla painiketta kerran. "Tauko" -tila aktivoidaan myös painamalla kerran, kun "Käynnistä" -tila on päällä. "Stop" -tila aktivoidaan pitämällä painiketta painettuna (3-5 sek.) * Keskeytä tarvittaessa toiminta ja muuta asetuksia painamalla Käynnistä / Pysäytä / Tauko-painiketta. Muita painikkeita ei ole suositeltavaa painaa laitteen ollessa toiminnassa.

Taikinan valmistus:

Taikinan valmistusmenettely on sama kuin leivän valmistuksessa. Toisin kuin leipä, taikinaan ei lisätä sokeria, suolaa, maitojauhetta jne. Kypsennyksen lopussa kuuluu merkkiääni. Taikinan valmistuksessa on kaksi erityistapaa: taikina, hiivataikina.

Leivonta valmiista taikinasta:

Tätä toimintoa käytetään tuotteiden paistamiseen valmiista taikinasta, toimintatapa on seuraava:

1. Aseta leivontakammio tiukasti leipäkoneen runkoon.

2. Liitä laite verkkovirtaan.

3. Aseta tuotteet leivontakammion pohjaan ja sulje yläkansi.

4. Paina MENU-painiketta ja valitse valikkokohta 14 (Leivonta)

5. Aloita paistaminen painamalla Start / Stop / Pause-painiketta.

6. Työn päätyttyä aikailmaisin näyttää "0:00", kuuluu äänimerkki ja lämmitystila kytketään automaattisesti päälle. Käynnistä / Pysäytä / Tauko-painikkeen painaminen sammuttaa leipäkoneen.

7. Jos huomaat käytön aikana, että tuotteet ovat valmiita, voit keskeyttää prosessin ja siirtyä valikkotilaan painamalla Käynnistä / Pysäytä / Tauko-painiketta milloin tahansa.

Huomio: Tuotteet on suositeltavaa sijoittaa kammioon siten, että niiden välissä on aukko tasaiselle leivonnalle.

Löydät ohjeellisia reseptejä erityyppisille leiville sisään sovellus.

"Kakku"

Kuppikakkujen valmistelu on samanlainen kuin leivänvalmistusohjelmat. Lataa ainekset reseptin mukaan ja käynnistä Cupcake-ohjelma. Oletusaika on 1 tunti ja 33 minuuttia.

"Taikina"

Taikinan valmistusohjelma on sama kuin leivän valmistusohjelma. Lataa ainekset reseptin mukaan ja käynnistä taikinaohjelma. Oletusarvoinen kypsennysaika on 23 minuuttia.

Tässä tilassa et voi valita kuoren väriä ja leivän kokoa. Äänimerkki kuuluu, kun erä on valmis.

"Hiivataikina"

Voit tehdä hiivataikinan leipäkoneella. Lisää ainekset reseptin mukaan ja käynnistä Hiiva taikina -ohjelma (ei suolaa, sokeria ja maitojauhetta). Oletusarvoinen kypsennysaika on 1 tunti ja 24 minuuttia. Tässä tilassa et voi valita leivän kuoren väriä ja kokoa. Kuinka vaivaaminen valmistuu, kuulostaa äänisignaali.

"Hillo"

Jam-ohjelman avulla voit valmistaa monia hedelmähilloja.

Tätä varten valmistele halutut hedelmät ja marjat. Esimerkiksi: appelsiini, ananas, omena tai mansikka. Hedelmien määrä riippuu erityisestä reseptistä.Pese ensin hedelmät ja marjat huolellisesti ja poista kuori ja siemenet. Leikkaa sitten 3 cm paloiksi ja pilko ne sekoittimella. Kun valmistelu on valmis, täytä leivontakammio hienonnetuilla hedelmillä ja paina Jam-painiketta aloittaaksesi ruoanlaiton. Oletusaika on 1 tunti ja 5 minuuttia. Tätä ohjelmaa varten et voi asettaa parametreja, kuten "Kuoren väri" tai "Aika". Kun kypsennys on valmis, kuuluu äänimerkki.

"Leipomotuotteet"

Tämä tila on edistyneille käyttäjille. Kun olet vaivannut taikinan henkilökohtaisilla asetuksillasi ja ainesosien yhdistelmillä, voit aloittaa paistamisen suoraan. Voit tehdä tämän valitsemalla leivontaohjelman valikosta. Oletusaika on 10 minuuttia, aluetta voidaan säätää 5 minuutista 1 tuntiin 10 minuuttiin.

"Jogurtti"

Tämän ohjelman avulla voit valmistaa jogurttia.

Paina Valikko-painiketta ja valitse jogurttiohjelma. Oletusarvoinen kypsennysaika on tuntia, aluetta voidaan säätää 5 tunnista 13 tuntiin.

"Riisikakku"

Voit tehdä riisikakun leivänvalmistajan kanssa.

Voit tehdä tämän painamalla "Menu" -painiketta ja valitsemalla "Rice Pie" -ohjelma. Oletusarvoinen kypsennysaika on 1 tunti ja 15 minuuttia.

"Paistaminen"

Tämä toiminto on tarkoitettu pähkinöiden, rusinoiden ja muiden ainesosien (maapähkinät, soijapavut, mantelit ja muut pähkinät ja kuivatut hedelmät) paistamiseen - helppo ja nopea paistaminen.

Paina "Menu" -painiketta ja valitse "Fry" -ohjelma. Oletusarvoinen kypsennysaika on 30 minuuttia, mutta sitä voidaan säätää 1 minuutista 2 tuntiin

"Käyminen"

Tämä ohjelma on identtinen normaalin käymisprosessin kanssa, jossa taikinan vaivaamisen jälkeen se pannaan lämpimään käymispaikkaan. Yleensä taikinan nousu tapahtuu noin tunnin sisällä. Tänä aikana tummien viljalajien taikinan määrä kasvaa, valkoisen jauhon taikina - vähintään kaksi. Jos taikinan tilavuus ei ole kasvanut, anna sen pysyä paikallaan.

Viivästetty käynnistystoiminto

Leipäkone on varustettu viivekäynnistystoiminnolla.

Esimerkiksi: nyt on kello 20.30 ja haluat saada leivän valmiiksi klo 7.00.

1. Määritä tuntimäärä haluamaasi hetkeen: 10 tuntia 30 minuuttia kello 20.30–7.00.

2. Aseta aikaviive painikkeilla "+" ja "-". Kun olet asettanut ajan, paina “Start / Stop / Pause” -painiketta.

Huomaa: Näytöllä näkyvä aika sisältää leivän valmistusajan.

Äänisignaalit annetaan, jos:

1.Jos leipäkone oli kytketty verkkoon

2. jos valitaan tietty valikkokohta

3. Paina Start / Stop / Pause-painiketta

4. Vaivaamisohjelma toimii muistuttaen sinua lisäämään tiettyjä ainesosia.

5. suorita toiminto loppuun

6.Pysy lämpimänä -ohjelman loppu

Sähkökatkoksen kompensointijärjestelmä

Tässä laitteessa on 15 minuutin sisäinen muisti. Sähkökatkon sattuessa leipomo pitää valitsemasi asetukset 15 minuutin ajan. Sähköntoimituksen jatkamisen jälkeen leipomo jatkaa toimintaansa.

- Syöttöjännite 220-240 V ~ 50 Hz;

- Nimellisteho 650 W;

- Virtajohdon pituus 1,1 m.

Pakkaus ja itse laite on valmistettu kierrätettävistä materiaaleista. Hävitä ne aina kun mahdollista kierrätettäville materiaaleille tarkoitetussa astiassa.

Elinkaarensa lopussa laite voidaan hävittää erillään tavallisesta kotitalousjätteestä. Se voidaan luovuttaa erityiseen elektroniikkalaitteiden ja sähkölaitteiden keräyspisteeseen kierrätystä varten.

Materiaalit kierrätetään luokituksensa mukaisesti. Sen luovuttaminen

¦

Kun laitteen käyttöikä on loppu kierrätyksestä, edistät merkittävästi ympäristön suojelua. Kunnan viranomaisilta saat luettelon kierrätettävien elektronisten laitteiden ja sähkölaitteiden keräyspisteistä.

Tuote on sertifioitu "Kuluttajien oikeuksien suojaamisesta" annetun lain mukaisesti ja sillä on vaatimustenmukaisuustodistus: № ТС RU C-CN.AJ116В.03789.

Tämä laite noudattaa kaikkia Venäjän federaation sähkölaitteisiin sovellettavia virallisia kansallisia turvallisuusstandardeja. Valmistaja on vahvistanut sen Art. Venäjän federaation liittovaltion lain "Kuluttajien oikeuksien suojaamisesta" 5 §: n mukaan tämän tuotteen käyttöikä on 3 vuotta valmistuspäivästä edellyttäen, että tuotetta käytetään tarkasti tämän käyttöohjeen ja sovellettavien teknisten standardien mukaisesti. Tuotteen valmistuspäivä on merkitty sarjanumeroon (2 ja 3 merkkiä - vuosi, 4 ja 5 merkkiä - valmistuskuukausi). Käyttöiän päätyttyä ota yhteyttä lähimpään valtuutettuun huoltokeskukseen saadaksesi suosituksia laitteen jatkokäytöstä.

Leseille saa herkän pähkinän maun lesejauho. Ne, jotka seuraavat terveyttään ja noudattavat ruokavaliota, arvostavat tätä terveellistä leipää.

Rakenne

265 ml vettä (enintään 260 ml voidaan korvata heralla)

1,5 rkl kasviöljy 1 rkl. hunaja

1 rkl luonnollinen omenaviinietikka 380 g (noin 600 ml) 1. luokan vehnäjauhoja

38 g (noin 100 ml) vehnäleseitä (voit ottaa osan viljasta)

1,8 tl kuivahiiva

Rakenne

Hitsaus:

1,5 rkl ruis mallas

1,25 tl jauhettua korianteria 16 g ruisjauhoa

80 ml kiehuvaa vettä

Sekoita mallas, jauhot ja korianteri, kaada kiehuvaa vettä, sekoita, kiristä kulho elintarvikekalvolla, jätä 30-50 minuutiksi. Taikina:

Jäähdytetyt teelehdet 210 ml vettä

1,5 tl väriaine hapanta

1 rkl luonnollinen omenaviinietikka 1 rkl kasviöljy 1 rkl. melassi tai hunaja 1 tl. suola

20 g (noin 280 ml) ruisjauhoja 13 g (noin 220 g) vehnäjauhoja

1,25 tl "Panifarina"

1,5 tl kuivahiiva

1,5 tl korianterinsiemenet sirottamiseen ennen paistamista

Perusohjelma, koot 750 g, keskikokoinen tai tumma kuori.

Maisileipä monipuolistaa täydellisesti kasviskeittojen ja muhennosten makua. Aloita aamu maissileivällä tekemällä krutonkeja.

Rakenne 120 ml vettä

155 ml maitoa tai fermentoituja maitotuotteita

1,5 rkl kasviöljy

1,25 tl suola

1,5 tl Sahara

280 g (noin 580 ml) 1. luokan vehnäjauhoja 100 g (noin 155 ml) maissijauhoja 30 g (noin 75 ml) ruisjauhoja 1,8 tl. kuivahiiva

Kaurahiutaleilla on merkittävä ominaisuus - yhdistettynä muihin lisäaineisiin se parantaa niiden makua.

Rakenne 155 ml vettä

120 ml seerumia tai fermentoitua maitoa

1,25 rkl kasviöljy 1,3 tl suola

1 rkl hunajaa tai 2-3 tl. Sahara

280 g (noin 450 ml) vehnäjauhoja 1

lajikkeita

80 g (noin 165 ml) kaurajauhoa 45 g (noin 85 ml) ruisjauhoa

1,25 tl kuivahiiva

Hämmästyttävä yhdistelmä kuumaa leipää paprikalla luo mausteisen maun.

Rakenne

155 ml vettä 120 ml kefiriä

1 rkl luonnollinen omenaviinietikka

1,5 rkl kasviöljy

1,5 tl suola

1,5 tl Sahara

300 g (noin 480 ml) 1. luokan vehnäjauhoja

140 g (noin 250 ml) ruisjauhoa 1 rkl kuiva ruis mallas 1 rkl. kuivatut sipulit

1,25 tl kuivahiiva

Mielenkiintoinen väri- ja makuliuos saadaan lisäämällä punajuuria, italialaisten ja ranskalaisten yrttien seoksia, kuivattua valkosipulia ja sipulia leivään.

Rakenne

155 ml punajuurimehua (puristettu raakajuurikkaista)

120 ml vettä

1,5 rkl kasviöljy

1,5 tl suola

1,5 tl Sahara

390 g (noin 620 ml) 1. luokan vehnäjauhoja

50 g (noin 100 ml) ruisjauhoa

0,5 tl jauhettu kumina tai kokonaiset siemenet

kumina

1,25 tl kuivahiiva

Perusohjelma kooille 750 g, keskikokoinen.

Rakenne

250 g tahmeaa riisiä 300 ml kuumaa vettä 5 g hiivaa 100 ml kylmää vettä

Vaihe 1: Kypsennä tahmeaa riisiä.

(1) Poista sekoitettu mela leivinastiasta, ota 250 g (3/4 kupillista) tahmeaa riisiä, huuhtele ja aseta leipäpannulle;

(2) Lisää kuuma vesi (yli 80 ° C) 300 ml leivinastiaan;

(3) Kytke virta päälle ja valitse ohjelma 14 “Leivonta”, aseta aika 40 minuutiksi, paina “Start / Stop” -painiketta aloittaaksesi ruoanlaiton;

Vaihe 2:

(1) Kun riisi on kypsynyt, sammuta leivontaohjelma, poista ja jäähdytä se;

(2) lisää hiiva 5 g, 200 ml kylmää vettä, sekoita;

(3) laita keitetty riisi ja hiiva astiaan tai kuppiin, tasoita pinta. Jättäen pieni reikä, peitä muovikelmulla.

Vaihe 3:

Puhdas astia leivän paistamiseen, täytä 100 ml kylmällä vedellä ja laita sitten sisältö säiliöstä;

Vaihe 4:

Valitse ohjelma 16 "Riisiviini". Aseta aika, oletusaika on 36 tuntia, voit säätää aikaa 24-48 tunnissa.

Perunataikinan poikkeuksellisten ominaisuuksien ja erityisesti pehmeän murun ja ohuen kuoren vuoksi leipä on pörröistä eikä se ole kaatunutta pitkään aikaan.

Rakenne

200 ml vettä 80 ml sulatettua voita 1 rkl kasviöljy 1 rkl. smetanaa 1 tl suolaa 1,5 tl. Sahara

440 g (noin 700 ml) 1. luokan vehnäjauhoja

30 g (3 rkl) pussi perunamuusihiutaleita

0,5 tl kuivattua tilliä

1,26 tl kuiva hiiva 0,5 rkl. kuivatut sipulit

Perusohjelma kooille 750 g, keskikokoinen.

Munaleipä on pehmeää, ilmavaa, nousee täydellisesti ja sopii erinomaisesti krutonkien valmistamiseen.

Rakenne

2 munaa (40 g / kpl, yhteensä 80 g)

280 ml leivottua maitoa tai fermentoitua maitoa 50 g voita

3 rkl sokeri 1 tl suola

265 g (noin 670 ml) 1. luokan vehnäjauhoja

1,6 tl kuivahiiva

Perusohjelma, koot 750 g, keskikokoinen tai tumma kuori.

Mielenkiintoinen väri- ja makuliuos saadaan lisäämällä punajuuria, italialaisten ja ranskalaisten yrttien seoksia, kuivattua valkosipulia ja sipulia leivään.

Rakenne

250 g vehnäjauhoja

50 g voita

155 ml. kefiiri

2 munaa

80 g juustoa

80 g kinkkua

0,5 tl suola

1,5 tl leivinjauhe

kuivatut sipulit / valkosipuli - maun mukaan

Rakenne

155 ml vettä 1 muna (50 g)

1 rkl kasviöljy 1 tl. suola

470 g (noin 750 ml) korkealaatuista vehnäjauhoa

Ohjelma "Taikina" tai "Pikaleipä" - keskeytä ohjelma 15 minuutin vaivaamisen jälkeen.

Rakenne

3 munaa (194 g)

390 g (noin 620 ml) ensiluokkaista vehnäjauhoa

Taikinaohjelma - keskeytä ohjelma 15 minuutin vaivaamisen jälkeen.

Yllätä ystäväsi ja rakkaasi eksoottisella kiivihillolla!

Rakenne

390 g kiiviä, kuorittu, hienonnettu

neljäsosaa

390 g sokeria

0,5 kalkkia

77 ml vettä

2 oksaa minttua

Jam-ohjelma

Rakenne

390 g rypäleitä ohuella iholla 195 g sokeria 1 rkl. sitruunamehu 77 ml vettä