Hapan kermamuffinit "Lazy"

Hapan kermamuffinit "Lazy"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	375 g
Suola	1/2 tl
Sooda	1/2 tl
Sokeri	170 g
Pehmennetty voi	100 g
Kermavaahtoa	200 g
Maito	125 g
Munat	2 kpl
1 sitruunan kuori (ei käytetty)
Kuivatut hedelmät (minulla on rusinoita)	1 rkl

Keittomenetelmä

• Sekoita hapankerma, munat, maito, kuori ja pehmennetty voi lusikalla, lisää sokeri, suola, sekoita huolellisesti vatkaamalla. Olen laiska lusikalla, joten sekoitin kaiken tasaiseksi monitoimikoneessa. Lisää soodaan sekoitetut jauhot, sekoita, lisää lopuksi kuivatut hedelmät.
• Jaa taikina öljyttyihin astioihin täyttämällä 2/3. Minulla on silikonimuotteja, en voidellut.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen, noin 30 minuuttia kullanruskeaksi.
• 
• 
• Erittäin lempeä ja kevyt !!!! : nyam: Heitä kutsutaan niin, koska valmistelu kestää enintään 10 minuuttia.

Merkintä

Resepti on otettu täältä: 🔗

Vaivasin tänään käsin. Ensin voita + sokeria, sitten munia, maitoa, smetanaa yksi kerrallaan. Sitten suolaa ja soodaa sekoitetut jauhot. Leivin yhdessä muodossa, jotta en kärsi tölkkien kanssa.

Tuli 18 kappaletta, jokaiseen laitoin pala suklaata

Leivotaan sokeroitujen hedelmien kanssa! Nuorin tytär sanoi, että se oli ERITTÄIN, SUORAA, erittäin maukasta!

Täyteaineina - rusinoita ja hienonnettua suklaata.

[Omela]

Omela
Kuinka kauniita cupcakes! Varsinkin mutkassa ... Upeat kuvat
Kiitos!

[Lanochka]

Kiitos, Lanochka!!!

Kuinka hienoja cupcakes! Lisäksi laiska tarkoittaa nopeaa ja jopa pienillä työvoimakustannuksilla! Minkki, annat reseptejä konekiväärin räjähdyksen nopeudella, ota vain kiinni! Loppujen lopuksi jopa toistaa sen, mitä kerran rakastit, hioa taitojasi niin sanotusti niin, että ainakin etäisesti muistuttavat mestariteoksiasi, ja sitten taas THAT-O-O-E, jota ei voi hukata.
Otin ne muistiinpanoihini, paistan lähitulevaisuudessa - rakastan reseptejä kermalla, raejuustolla.

Omela, kiitos paljon. Pidän myös todella taikinasta, jossa on smetanaa ja raejuustoa. aina onnistunut ...

[Melanyushka]

annat reseptejä konekiväärin räjähdyksen nopeudella,

Melanyushka , niin olemme zhremssss me syömme !!! Liittyä seuraan !!!!

Tatka23 , Kiitos!

Kiitos kutsusta! Olen jo kanssasi!

[Omela]

Omela Kuppikakut ovat upeita, toivat valtavan kiitoksen, yritän ottaa kuvan illalla, jos löydän jotain, koska suurin osa heistä on jo lähtenyt työmatkalle mieheni kanssa. Tuli 18 kappaletta, jokaiseen laitoin pala suklaata, minun rakastan sitä näin: nyam: teen sen useammin kuin kerran

[ilkva]

ilkva , iloinen, että pidit siitä !!! Haluan myös toistaa sen!

Minulla on kysymys - sekoita pehmennettyä voita nestemäisiin tuotteisiin, lusikka ... eikö se toimi? Luultavasti parempi sokerin kanssa ensin ja vasta sitten hitaasti kaikella muulla?

Luultavasti parempi sokerin kanssa ensin ja vasta sitten hitaasti kaikella muulla?

Tatiana, olen samaa mieltä! Jos vaivaat sen käsillä, se on parempi niin.

Vaivasin tänään käsin. Ensin voita + sokeria, sitten munia, maitoa, smetanaa yksi kerrallaan. Sitten suolaa ja soodaa sekoitetut jauhot. Leivin yhdessä muodossa, jotta en kärsi tölkkien kanssa.

🔗

Tein samoin, mutta oravia oli kaksi (oli tarpeen kiinnittää jonnekin) kahden munan sijaan. Se toimi hyvin, mutta istui alas otettuaan sen uunista. Keltuaisia ​​ei ilmeisesti voida korvata tässä reseptissä.
Kiitos, Omela, teen edelleen

Eilen vasaroin taikinaa, panin sen uuniin ja vasta sitten muistan, että olin unohtanut heittää munat.
Olin kauheasti huolissani, mutta lopulta kaikki sujui. Erittäin maukas, hellä ja hyvä rakenne sisällä.Munien puutteen vuoksi ne eivät kuitenkaan nousseet kuin pystyivät, mutta mihinkään ei ole vertailukelpoista, tämä oli yleensä ensimmäinen kokemukseni paistamisesta tölkeissä.

Tässä on se, mitä onnistuimme ottamaan pois lapsilta.

[Buka]

Buka , se tapahtuu!!!!

Leivotaan sokeroitujen hedelmien kanssa! Nuorin tytär sanoi, että se oli ERITTÄIN, SUORAA, erittäin maukasta!

Tytär -

Mistletochka, mutta se ei onnistunut minulle: tämä: Taikina on tavallaan taikina ja kostea, vähän on noussut. Anteeksi!

[iiris. ka]

iiris. ka anteeksi! Ehkä hapan kerma oli jauhe ??? : hullu: Ja vaivasi manuaalisesti?

Mitä jauhe tarkoittaa? Ostettu - kyllä. Heitti jo laatikon, mielestäni se oli "Lumikaupunki". Manuaalinen vaivaaminen.

Mitä jauhe tarkoittaa? Ostettu - kyllä.

Se tarkoittaa, että maitojauheesta se ei ole korkealaatuista. Kefirillä, smetalla, raejuustolla leivonta on erittäin kapriisia ja riippuu käytetyn tuotteen laadusta. Yritä korvata smetana.

[HUONOMPI]

Se tarkoittaa, että maitojauheesta se ei ole korkealaatuista. Kefirillä, smetalla, raejuustolla leivonta on erittäin kapriisia ja riippuu käytetyn tuotteen laadusta. Yritä korvata smetana.

Valmiista maitojauheesta saatu kermaviili ei ole niin suuri ongelma. Lähes päivittäinen tuotantokäytäntö moderneissa meijereissä. Jopa kunnianarvoisen asiantuntijan organoleptisesti on erittäin vaikea erottaa täysmaidosta valmistettu hapankerma maitojauheesta.
Tällainen smetana voi ainakin hapantua ajan myötä.
HUOMIO! Tällaiset tuotteet on merkitty valtion standardinumerolla! Se sisältää eläinmaitorasvaa. Paljon HUONOMPI jos ostat "smetanaa" (meillä on niin röyhkeä nimi kuin smetanaa- "Lemmikki"esimerkiksi TM" Zlagoda "), joka on merkitty pakkaukseen TU-numerolla (tekniset ehdot).
SITÄ TUOTETTU KASVISÖLJYSTÄ HYDROGENISOINTI !! Esimerkiksi Palm. Ja se ei ole korkealaatuista.
Voi, kuinka monta transrasvaa siellä on! Karsinogeenisten aineiden lämmitin!
LEHMÄ ÄLÄ ANNA rapsiöljyä! Tällainen smetana ei hapan, vaan kerrostuu ajan myötä.
Ajattele ja kiinnitä huomiota pakkaukseen! Vaikka tämä ei myöskään takaa väärennöksen ostamista.
GOST RF (Ukrainan DSTU) - JOO! TU (tekniset ehdot) - EI!!!
Älä hämää ostaessasi voita! SEURAA PAKKAUKSEN MYYNTIPÄÄLLYSMERKINNÄT!
Sama tulisi tehdä myös raejuustoa ja muita maitotuotteita valittaessa.
Maatalousalalla lehmiä on vähemmän ja vähemmän, naudanliha on PULAISUUS, ja maitotuotteita, kuten jogurtteja tai "juustoja", on yhä enemmän? ..
Pidä itsestäsi huolta!
Anteeksi tunnepostista.

[AXIOMA]

SITÄ TUOTETTU KASVISÖLJYSTÄ HYDROGENISOINTI !! Esimerkiksi Palm. Ja se ei ole korkealaatuista.
Voi, kuinka monta transrasvaa siellä on! Karsinogeenisten aineiden lämmitin!

AXIOMA, olla samaa mieltä,

[Omela]

Omela Minä täällä aamulla "kidutin" suosikkimuotteillani ja liityin kanssasi:



iiris. kaSoodan sammuttamiseksi, ts. Kemiallisen leivinjauheen vaikutuksen saamiseksi, tarvitset happoa, jota ei löydy "smetanasta".
Seuraavan kerran, jos teet tällaisen kakun hapankermalla, kuten Snow City, laita etikka käteen.

[AKSIOMA]

AKSIOMA , kauneus on kauhea voima !!! (alkaen)

AXIOMA, olet vain hieno kaveri, joka selittää yksinkertaisesti ja huomaamattomasti mikä on mitä. Ja cupcakes ovat vain WOW! KUNNIOITTAMINEN! (Toivon, että mieheni tekisi minut nauramaan 8. maaliskuuta)

[Omela]

Omela
Kiitos reseptistä!
Koska olen itse vielä niin laiska, tämä resepti sopii minulle jopa nimittäin.
Joten minusta oli laiska levittää taikina purkkeihin, joten meillä on yksi iso laiska cupcake:

Ruokasoodan sijaan käytin leivinjauhetta, minun olisi pitänyt laittaa sitä vähemmän - muuten kakun päällä on halkeama.

Kun kypsennys kestää 10 minuuttia, se on varmaa LAISKA - Rakastan tätä ruokaa. Kiitos Omela reseptistä

[irysska]

irysska , erinomainen cupcake, se ei ole laiskin !!!

Sodan sijasta käytin leivinjauhetta, minun olisi pitänyt laittaa sitä vähemmän - muuten kakun päällä on halkeama.

Ajattele leivinjauheen määrää ??? Henkilöllisyyteni on suuressa muodossa riippumatta siitä, mitä käytän - soodaa tai leivinjauhetta, katto halkeaa. En edes kiinnitä siihen huomiota.

Albina ,

Löysin jääkaapista "kuolevan" smetanan ja täsmälleen 200 g. Joten cupcakes tapahtui !!!! Totta, kävi ilmi, että öljyä ei ollut, vaihdoin sen kasviöljyyn (80 g) - kaikki osoittautui hienoksi !!!! Maukasta, nopeaa eikä ruokaa hukkaan !!!!! KIITOS!!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Irina, mitä kauneuksia he osoittautuivat !!! Hienoa, että ruoka säästettiin!

[Omela,]

Omela, Kiitos paljon cupcakeista !!!
Erittäin maukas, rikas, vähintään vartalonliikkeillä !!!

[sedw]

sedw , Alla, syö hyvää terveyttä varten! Onneksi pidit siitä!

Loistava! On kermavaahtoa, aikaa on vähän! Siinä se - mennään uuniin! Odota .... sydämellä!

Täällä .... raportin kanssa. Herkullinen ja mikä tärkeintä, erittäin nopea! ... tämän tuloksen kanssa. Lyhyesti sanottuna - KIITOS! ..

[fomca]

fomca , Svetlana, loistava tulos !!! Onneksi pidit siitä!

Ja tänään minulla on - avoimia suklaakuppikakkuja - sydämiä ... Täällä ...



Hapan kerman sijasta käytin kyläkermaa + luonnollista kotitekoista jogurttia, no, minulla ei ollut smetanaa !!! Kaikki sujui erittäin hyvin jopa! Täyteaineina - rusinoita ja hienonnettua suklaata. Uroissa on myös suklaata !!! Muuten, tällainen silikonimuotti tarvitsee täsmälleen puolet taikinan osasta, kuten minä. No, älä naura, minulla on vielä Filippovskie-baareja uunissa!

[Sveta]

No älä naura,

Sveta, sinä, kuinka voit ?? Päinvastoin, olen huolissani - ainakin kaikki saivat sen ???

Hapan kerma "makasi" jääkaapissa, vaeltelemalla foorumilla. Löysin reseptin näille upeille cupcakeille, Omela. Luulen, että tästä reseptistä tulee pelastajani, loppujen lopuksi, erittäin hyvä. nopea ja erittäin hyvä. herkullinen! Plus-merkki lähetti sinulle.
:) Lapset syövät jo onnellisilla kasvoilla!

[Toivoa]

Toivoakun lapset syövät sitä. Olen iloinen, että pidimme siitä.

Tänään ostin lisää silikonimuotteja (6 kpl) ja paistin tämän reseptin mukaan. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun leivon. Pidän siitä erittäin paljon ja nopeasti.

[Svetlana]

Svetlana, Iloinen, että pidät siitä !! Kuppikakut ovat erinomaisia!

Mistletochka, kiitos herkullisesta ruoasta !!!!
Kuivattujen hedelmien sijaan laitoin hyvin kypsät banaanit ja hapan kerma ei riittänyt, lisäsin jogurttini.

[Tanya]

Tanya, mikä kaunis osoittautui !!!

Kuivattujen hedelmien sijaan laitoin hyvin kypsät banaanit ja hapan kerma ei riittänyt, lisäsin jogurttini.

Opetan sinua !!! Missä on avainlause: ja loput, kaikki reseptin mukaan.

Olin väärässä, korjaan sen !!!

MALADETIT !!

Ajattelin jotain leipoa. Rakastan cupcakeja ja kaikki kunnioittavat kotona. Leivomme varmasti!

Onnea!

Ja kukaan ei kukaan yrittänyt leipoa?

Jo kypsynyt mieheni maisteli sitä. tyytyväinen. Huomenna töissä lokin kanssa.