Pannukakkuja "Meri"

Pannukakkuja "Meri"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Vehnäjauho	1-1,5 kuppia
Maito tai liemi laimennettavaksi
Viini	1 rkl. l.
Suola	1-1,5 tl
Rast. öljy	1 rkl. l.
Kananmuna	1 KPL.
Soda / leivinjauhe	hyppysellinen
Silputtu valkosipuli	1 tl dialla
Täyttö:
Pieni mustekala	1 KPL.
Kampasimpukat (kampasimpukat ja katkaravut ovat parempia pieniä, helpompi ja nopeampi leikata)	30 g
Kalmari	30 g
Katkarapu	30 g
Osterit	30 g
Paprika (valitse kirkkaampi väri, ei väliä mitä punainen, oranssi, vihreä)	1/4 osa
Iso porkkana tai 1 ohut porkkana	1/2 osa
Vihreitä sipuleita	4-5 varret
Useita tillivarret (se on parempi, vaikka muut vihreät ovat mahdollisia)
Kastikkeelle:
Soijakastike	1 rkl. l.
Kuiva viini	1 rkl. l.
Liemi (mikä tahansa)	1 rkl. l.
Oliiviöljy tai seesamiöljy	1 rkl. l.
Hienoksi hienonnettu valkosipuli	1 tl
Punainen, mustapippuri	maku
Sokeri	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Tarvitset: 4 annosta (tai ehkä se osoittautuu jollekin 2 - riippuu ruokahalusta)
• Ei ole väliä, jos sinulla ei ole "ketään" täytteenä. Se on edelleen herkullista. Lisää vain muiden merenelävien osia hieman. Tällä kertaa minulla ei ollut esimerkiksi ostereita. Sinun tehtäväsi on tuoda äyriäisten määrä 150 grammaan.
• Kastike valmistetaan ensin. Se on vain, että kaikki sekoittuu ja odottaa, vaatii aikaa.
• Kaikki pestään tarvittaessa - puhdistetaan, kuivataan.
• 
• 
• 
• Sitten kaikki on leikattava pieniksi paloiksi. Pippuria kaistaleiksi ja kukin kaistale kolmioiksi.
• Porkkanat leikataan kahtia ja viipaloidaan ohuiksi, sitten vaalennetaan muutaman minuutin ajan, valuta. Pilko tilli ja sipuli.
• 
• 
• Nyt sekoitamme kaiken. ÄLÄ Tyhjennä !!!!
• 
• Taikinan keittäminen. Voit kokata reseptisi mukaan, sillä ei ole väliä. Lisää vain lisää suolaa ja valkosipulia.
• Sekoita kaikki ja lisää nestettä tarvittavan tiheyden saavuttamiseksi. Parempi hieman ohuempi kuin tavallisesti pannukakkuille. Sitten täytteen kauneus näkyy paremmin.
• Lisää nyt täyte, sekoita ja paista keskipitkällä paistinpannulla kullanruskeaan.
• Tarjoile kastikkeen kanssa. Ja jokainen lisää sen itselleen niin paljon kuin haluaa
• 
• .

Merkintä

Hei kaikki.

Olen uusi sivusto. Mutta ruoanlaitossa ei ole uutta. Vaikka "vaellin" usein sivustolle. Ja oli halu jakaa reseptejä kanssasi.

Tänään päätin jakaa herkullisen, yksinkertaisen reseptin. Kutsun tätä kaikkea merenalaiseksi.

Valitettavasti kastikkeella ei ole valokuvaa, kaikki syötiin nopeasti. Ei ehtinyt.

Hyvää ruokahalua.

Yksinkertainen, maukas, epätavallinen.

Nanaimo, kiitos reseptistä! : kukat: Erittäin mielenkiintoisia pannukakkuja.

[Nanaimo]

Nanaimo, upea resepti! Kiitos kirjanmerkkeistä.

Terveydeksesi!
Tärkeintä on, että se on yksinkertainen, epätavallinen ja maukas!

[Pakatu]

Ihana!
Ja nyt Pakatu ei ole yksinäinen läntisen pallonpuoliskon kartalla

Oliko todellakin vain yksi henkilö ilmapallon toisella puolella?
Tutustutaanpa ....