Breton Pie - Valokuvaresepti Mcookerissa: parhaat reseptit

Bretoni piirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
voita	150 g
hienosokeri	120 g
vaniljasokeri	1 pieni annospussi
suola
kananmuna	1
keltuainen	3
jauhot	140 g

Keittomenetelmä

Chadeykan reseptin mukaan 🔗
Lainaan kirjoittajaa:
"Yleensä tuotteiden osuus on samanlainen kuin tavallinen cupcake, mutta on olemassa kaksi eroa, jotka tekevät tästä kakusta ainutlaatuisen ja upean!
Ensin lisätään jauhesokeria sokerin sijasta ja vain keltuaisia munien sijaan, mikä tekee tuotteesta erittäin herkän.
No, ja toinen - ennen kuin laitat sen uuniin, jäähdytä muotti taikinalla hyvin, voi kovettuu ja kakun pinnalle voidaan levittää kuvio.
Lisäksi taikina seisoo täydellisesti yön yli jääkaapissa, joten tämä piirakka on erittäin viileä leipoa aamiaiseksi.
Kuten cupcake, voit lisätä hedelmiä ja pähkinöitä sinne, se on erittäin maukasta.
Lisää määritettyä määrää taikinaa esimerkiksi yksi omena tai päärynä tai kourallinen luumuja.
Vatkaa 150 grammaa voita 120 grammaan jauhettua sokeria (3 rkl). Lisää 1 muna lyötyyn voita ja voita uudelleen hyvin. Lisää 3 keltuaista, lyö uudelleen sekoittimella. Lisää massaan 4 rkl jauhoja (140 grammaa) jauhoja.
Laita tuloksena oleva paksu taikina (leivän ja muffinin risti) voideltuun ja jauhotettuun muotoon. Sileä lastalla.
Jääkaapissa vähintään kaksi tuntia tai jopa yön yli. Tee leikkauksia pinnalle veitsellä. Ja uunissa 180 ° C: ssa 40 minuutin ajan!
Anna seistä jonkin aikaa muodossa. Siirrä sitten ritilään tai laudalle jäähtymään.
Vaikka sitä ei tarvitse jäähdyttää liikaa - on hienoa syödä tämä piirakka lämpimällä maidolla! "
kourallinen kuivattuja aprikooseja + 2-3 rkl. l. kotitekoinen appelsiinilikööri
Otamme voin ja munat jääkaapista.
Leikkaa pestyt kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi ja täytä liköörillä. Lähdemme keittiöstä muutamaksi tunniksi, jotta emme syö kaikki kuivatut aprikoosit
Voita voi (siitä on jo tullut pehmeää) suolalla, sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää muna ja keltuaiset, voita - kaikki huoneenlämmössä, saat pörröisen kermaisen massan. Siivilöi jauhot, vaivaa taikina varovasti lastalla, lisää kuivatut aprikoosit.
Levitämme taikinan muottiin, tasoitamme sen lastalla, peitämme muotin ja piilotamme sen jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan.
paista 180 C: ssa 30-40 minuuttia.
Minulle on helpompaa leipoa paperilla, joten vuorasin lasin neliön muotoisen 22 * 22 cm: n paperilla.
Paistettu 6 tunnin kuluttua.
Miksi leikata ennen paistamista - en ymmärtänyt, mutta leikkasin sen. Koko piirustus katosi paistamisen aikana. Selvitän - ei ole soodaa, ei leivinjauhetta. Muuten juoksin keittiöstä tietokoneeseen tarkistamaan
Aurinkoinen kirkkaan keltainen piirakka, jossa on oransseja paloja kuivattuja aprikooseja, erittäin herkkä ja aromaattinen. Kolme päivää se on ehdottomasti hyvin säilynyt ... jos se säilyy!
Hyvää ruokahalua!