LG vai DeLonghi?

Ei, voit tehdä hapankaalia purkkiin ja laittaa purkin ohjelmoitavaan uuniin tasaisen lämmön saamiseksi, koska tämä uuni sallii sellaisia ​​asioita ja tekee jogurttia, niin miksi et helpottaisi juurikkaan tekemistä sen avulla. Olen kuullut vähän, että tämä on melko oikukas prosessi, ja tällaisen mahdollisuuden käyttävän lieden avulla käy ilmi, että sitä voidaan helpottaa.
Vai olenko väärässä?

Lue täältä:

Maitohappo Starter Adminilta.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.0


ZAKVASKI - kysymyksissä ja vastauksissa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3704.new#new

Hitto, mitä voit tehdä? Minulla ei ollut aikaa muodostaa kolobokia. Ensimmäinen eräni kestää 13 minuuttia, tänä aikana onnistuin lisäämään vain 6 ruokalusikallista jauhoja, taikina sakeutui huomattavasti, keskelle olkapään ympärille ilmestyi pallo, joka kohosi muun taikinamassan yläpuolelle, jakautui muotoon, mutta pulla ei ehtinyt muodostua, kone pysähtyi rentoutumiseen.
Mietin, mistä voit ostaa niin hyödyllisen veitsen?

Esimerkiksi tämä tilanne voidaan helposti ratkaista ohjelmoitavalla Delongy-laitteella, paina vain painiketta ja lisää vaivausaikaa kuinka paljon (sekä + että - suuntaan).

Veitsistä tulisi keskustella toisessa aiheessa.

[Eikö olisikaan parempi, että foorumimme ja foorumin käyttäjät tuovat hyödyllistä ja tarvittavaa tietoa tarjoamastasi sivustosta kuin lähettää käyttäjämme kyseiselle sivustolle.]

Eikö olisikaan parempi, että foorumimme ja foorumin käyttäjät tuovat hyödyllistä ja tarvittavaa tietoa tarjoamastasi sivustosta kuin lähettää käyttäjämme kyseiselle sivustolle.

Anteeksi, en tarkoittanut mitään pahaa. Rakastan leipäkoneen sivustoa, ja tuon ehdottomasti mielenkiintoista tietoa tänne - juuri tänään puistossa ...

Esimerkiksi tämä tilanne voidaan helposti ratkaista ohjelmoitavalla Delongy-laitteella, paina vain painiketta ja lisää vaivausaikaa kuinka paljon (sekä + että - suuntaan).

Kyllä kyllä. Arvostanut jo Delongyn ominaisuuksia. Pyrin hankkimaan sen myös.

Veitsistä tulisi keskustella toisessa aiheessa.

Olen jo luonut tälle uuden aiheen: "Ja kokemus on vaikeiden virheiden poika ...". Tervetuloa sinne näihin ja muihin kysymyksiin.
Olkaamme ystäviä talojen kanssa: "Minun taloni on sinun mallitalosi!" (C)

Anteeksi, en tarkoittanut mitään pahaa. Rakastan leipäkoneen sivustoa, ja tuon ehdottomasti mielenkiintoista tietoa tänne - juuri tänään puistossa ...

Voi "kay! Tuo se, katsotaanpa miten se parhaiten esitetään

Olen jo luonut tälle uuden aiheen: "Ja kokemus on vaikeiden virheiden poika ...". Tervetuloa sinne näihin ja muihin kysymyksiin.
Olkaamme ystäviä talojen kanssa: "Minun taloni on sinun mallitalosi!" (C)

Olkaamme ystäviä, vain meidän ei tarvitse tuottaa samoja aiheita eri paikoissa, olemme jo hämmentyneitä siitä, missä ja mitä oli ja missä ja mitä etsimme.

Etsi aihe itse ensin ennen kuin avaat oman.

Katso esimerkiksi valikko "Muut keittiökoneet", mukaan lukien kysymyksesi:

Hyödyllisiä keittiövälineitä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0


Esittele keittiöveitsi
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4550.0


Voit myös jakaa kokemuksiasi Hiivaleivän tai Leipomon perusteet -aiheista.

Etsi asiaankuuluva aihe ja mene.

Tervehdys kaikille! Vaikka olen käyttänyt HB: tä kuusi kuukautta, päätin kirjoittaa vasta nyt. Minulla on HB LG, joten jaan vaikutelmani. Olen erittäin tyytyväinen tähän leipäkoneeseen. Aloitin myös yksinkertaisimmalla reseptillä - ranskalaisella. Kaikki sujui räjähdyksellä! Yritin loput, mutta en juurinut (liian rikas meille). Valmistan pääasiassa ohjeiden mukaisia ​​reseptejä ja kaikki on hyvin. Mutta kolmen peräkkäisen epäonnistumisen jälkeen (leipä on tasainen eikä nouse) tajusin mikä syy on - jauhoissa !!! Vaihdoin jauhot ja pienin leipä (450 g) vie 2/3 kauhasta! Jos täytät sen 900 grammalla, tuleeko se ulos ämpäriini? Johtopäätös: Teknikkoa ja itseäsi ei ole mitään moittia, sinun on tarkistettava tuotteet.

[Lenusi]

Tervehdys kaikille! Vaikka olen käyttänyt HB: tä kuusi kuukautta, päätin kirjoittaa vasta nyt. Minulla on HB LG, joten jaan vaikutelmani.Olen erittäin tyytyväinen tähän leipäkoneeseen. Aloitin myös yksinkertaisimmalla reseptillä - ranskalaisella. Kaikki sujui räjähdyksellä! Yritin loput, mutta en juurinut (liian rikas meille). Valmistan pääasiassa ohjeiden mukaisia ​​reseptejä ja kaikki on hyvin.

Minulla on myös LG, aloitin myös ranskalaisella reseptillä, pidin myös tuloksesta erittäin paljon. Ja kolmannen kerran yritin muodostaa pullaa, ja se osoittautui täysin erilaiseksi leiväksi! Ja se on siistiä, maku ei todellakaan ole yhtä keskittynyt kuin kaksi ensimmäistä, mutta, kuten sanoisin, mieto maku, hieman epäselvä, verrattuna kahteen ensimmäiseen, mutta hiivalla ei ole mitään hajua, ja kahdessa ensimmäisessä oli selkeä hiivan haju, vaikkakaan ei tarpeeksi vahva ollakseen ärsyttävä, mutta silti.
Omistaa Lenusi myös LG, ja leipoi HP: n ohjeiden mukaisesti, mutta hän kirjoitti vähentävänsä hiivan määrää ehdotetuissa resepteissä, vaikka hän ei kirjoittanut kuinka paljon. Ehkä kokeile itseäsi? Mutta tähän tarvitaan elektronisia vaakoja, joita meillä ei ole, huomenna menemme ostamaan ja teemme kokeita hiivalla. Ihmettelen, vaikuttaako reseptissä oleva hiivan määrä pullaan?

Yritin loput, mutta en juurinut (liian rikas meille). Valmistan pääasiassa ohjeiden mukaisia ​​reseptejä ja kaikki on hyvin.

En vieläkään ymmärrä mitä reseptejä teet ja mitkä ovat rikkaita. Ovatko nämä kaikki LG-voin ohjeiden reseptit? Ja mitä sitten leipoa. Muuten huomasin myös, että ranska ei selvästikään ole happamaton leipä. Vaikka pidän tästä mausta, haluan usein kovia happamattomia leipiä, jos LG ei pysty leipomaan niitä, on surullista.

Valmistan pääasiassa ohjeiden mukaisia ​​reseptejä ja kaikki on hyvin. Mutta kolmen peräkkäisen epäonnistumisen jälkeen (leipä on tasainen eikä nouse) tajusin mikä syy on - jauhoissa !!! Vaihdoin jauhot ja pienin leipä (450 g) vie 2/3 ämpäriin! Jos täytät sen 900 grammalla, tuleeko se ulos ämpäriini? Johtopäätös: ei ole mitään moitittavaa teknikolle ja itsellesi, sinun on tarkistettava tuotteet.

Miltä tuntuu tuotteiden tarkistaminen?

[Lenusi]

Omistaa Lenusi myös LG, ja leipoi HP: n ohjeiden mukaisesti, mutta hän kirjoitti vähentävänsä hiivan määrää ehdotetuissa resepteissä, vaikka hän ei kirjoittanut kuinka paljon. Ehkä kokeile itseäsi? Mutta tähän tarvitaan elektronisia vaakoja, joita meillä ei ole, huomenna menemme ostamaan ja teemme kokeita hiivalla. Ihmettelen, vaikuttaako reseptissä oleva hiivan määrä pullaan?

En pidä makeasta leivästä, joten alensin sokerin 0,5-1 rkl. l. ja lisättiin ruskeaa sokeria. Jos kuori osoittautuu vaaleaksi, voit laittaa sen "pimeään"
Hiivan määrä ei vaikuta kolobokin muodostumiseen - se vaikuttaa lopputulokseen.
Pienennin hiivaa 0,5 tl. Esimerkiksi, jos resepti sisältää 2 teelusikallista, otin 1,5. Piparkakku mies reseptien mukaan osoittautuu. Korjaukseen riittää yleensä 2-3 rkl. lusikat. Ehkä mitat jauhot väärin, koska sinun piti lisätä 6 rkl. lusikat
Vaeltajaja mitat jauhot lasilla ja sitten seulot? Yleensä, kun olin liian laiska ottamaan vaa'at, laitoin jauhot mittalasiin, koputin kahdesti kevyesti pöydälle (niin sanoin) ja lisäsin sen täyteen lasiin ilman liukumäkeä. Sitten seulaan sen leipäkoneeksi.
Lue tämä aihe
Grammoja, millilitraa ja erilaisia ​​mittakuppeja

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=610.0

[Vaeltaja]

Pienennin hiivaa 0,5 tl. Esimerkiksi, jos resepti sisältää 2 teelusikallista, otin 1,5. Piparkakku mies reseptien mukaan osoittautuu. Korjaukseen riittää yleensä 2-3 rkl. lusikat. Ehkä mitat väärää jauhoa, koska sinun piti lisätä 6 rkl. lusikat

Joo, kiitos paljon. Yritän myös. Kyse on, kuten ymmärrän, kuivahiivasta.

En pidä makeasta leivästä, joten alensin sokerin 0,5-1 rkl. l. ja lisättiin ruskeaa sokeria. Jos kuori osoittautuu vaaleaksi, voit laittaa sen "pimeään"
Hiivan määrä ei vaikuta kolobokin muodostumiseen - se vaikuttaa lopputulokseen.

Kiitos myös! Katsotaanpa!

Vaeltajaja mitat jauhot lasilla ja sitten seulot?

Lenusya, tein tämän ja sen.Ero on, mutta ei niin suuri verrattuna lisättyjen lusikkojen kokonaismäärään ...
Lenusya, lopeta. Ehkä en ymmärrä terminologiaa oikein? Ruokalusikalla en tarkoita tavallista ruokalusikallista, mutta leipäkoneen mukana toimitetun mittalusikan toista puolta - suurta. Vai oliko se vain ruokalusikallinen koko ajan? Tavallinen ruokalusikallinen on suurempi kuin mitattu, sitten määrä on pienempi. Ehkä siinä on asia?

Kyse on, kuten ymmärrän, kuivahiivasta.
Lenusya, tein tämän ja sen. Ero on, mutta ei niin suuri verrattuna lisättyjen lusikkojen kokonaismäärään ...
Lenusya, lopeta. Ehkä en ymmärrä terminologiaa oikein? Ruokalusikalla en tarkoita tavallista ruokalusikallista, mutta leipäkoneen mukana toimitetun mittalusikan toista puolta - suurta. Vai oliko se vain ruokalusikallinen koko ajan? Tavallinen ruokalusikallinen on suurempi kuin mitattu, sitten määrä on pienempi. Ehkä siinä on asia?

Tietoja Saf-hiivasta eikä vain
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=327.0
Ostetun vehnän, ruis ja muiden jauhojen laatu
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1010.0

Aivan oikein - puhumme leivänvalmistajan mukana tulevasta lusikasta. Mitataan hiiva myös tällä lusikalla.
Yleensä jos seulot ensin jauhot, ne sopivat lasiin vähemmän ja huomattavasti. Katso linkkiä, jonka annoin sinulle. Tätä asiaa käsitellään mielestäni jopa 1. sivulla.

Aivan oikein - puhumme leivänvalmistajan mukana tulevasta lusikasta. Mitataan hiiva myös tällä lusikalla.
Yleensä jos seulot ensin jauhot, ne sopivat lasiin vähemmän ja huomattavasti. Katso linkkiä, jonka annoin sinulle. Tätä asiaa käsitellään mielestäni jopa 1. sivulla.

Minulla on ero, mutta ei paljon ...
Ehkä käytän väärää seulaa. Mutta ostin tavalliseen tavalliseen kauppaan, vaikka en kysynyt, mihin se oli, mielestäni seula on tarkoitettu pääasiassa vain jauhoille ... se on pyöreä, pyöreällä reunalla ...

Tarkastuksesta - tämä sanotaan äänekkäästi, otan vain ruokaa pienissä pakkauksissa ja epäonnistumisen jälkeen vaihdan yksi kerrallaan (tai hiiva tai jauhot). En muuta tuotteiden lukumäärää LG: n uudelleenkäsittelyä varten, kaikki on kunnossa (paitsi ruista - sinun on vähennettävä hapon määrää). Mitä tulee makeuteen: kun munia tai maitoa on lisätty, leipä muistuttaa pastaa (enemmän sokeria, tarkalleen), joten mieluummin kokeilen ranskankielisiä lisäaineita (yrtit, oliivit, makkarat jne.). Koska asun Ukrainassa, mieluummin Dnipromlin-jauhot ja Eco- tai Lviv-hiiva jauhoista.

En pidä makeasta leivästä, joten alensin sokerin 0,5-1 rkl. l. ja lisättiin ruskeaa sokeria.

Tämä on luultavasti syy toisen leipäkoneen hankintaan?
Yleensä huomasin, että kaikki LG-käsikirjan reseptit erotetaan makealta puolelta.
Mietin, kuinka ei-valkoista leipää valmistetaan LG: llä? Ruis, harmaa ja hapanta (jos sinulla on kokemusta)? Ja toimivatko ne ollenkaan? Ehkä sinun ei pitäisi kokeilla, mutta ostaa heti toinen leipäkone? Sama Delunghi ja ehkä Panassonnikin kanssa on onnekas ...