Leipäkone Electrolux EBM 8000

Hän veti sekoittimen välttääkseen ylimääräistä sekoittumista leivän nostamisen aikana, koska ruis ei pidä tästä. Ja 9. ohjelmassa näitä alamiksauksia ei ole läsnä, et voi vetää sitä ulos.
Sekoitin ei todellakaan tartu leivään, mutta siitä on jäljellä jälkiä.
Nyt kun leivon hapan kanssa, vedän sen myös ulos, koska leipää on vaikea vetää. Mielestäni "vahva leipoa" -ohjelma on syyllinen, todellakin "vahvat" leivonnaiset, se ei ole vain "leivonnaisia", joita kaipaan täällä, varsinkin yhdessä "ajastin" -toiminnon kanssa. Vaikka ehkä tämä muottiin tarttuminen on kaiken hapanleivän ominaisuus, en tiedä.

Kerro minulle, joku leipoi pääsiäiskakkuja uunissa. Haluaisin kokeilla sitä.

Kerro minulle, joku leipoi pääsiäiskakkuja uunissa. Haluaisin kokeilla sitä.

Terveisiä.
Monet ihmiset leipovat kakkuja x / uuneissa, en tiedä nimenomaan mallisi mukaan, mutta mielestäni reseptin löytäminen ei ole vaikeaa. Yritä etsiä Juuri täällä tai tämä erityisesti kokeilimme sitä, se osoittautuu yksinkertaiseksi ja maukkaaksi, hinta on suhteellisen halpa, kun otetaan huomioon lopullinen paino noin 900 grammaa. (noin 75 ruplaa ilman rekisteröitymistä). Yksi saman uunin omistajista voi pyytää ohjelmaa tai niiden yhdistelmää.

Tytöt !!! Pidän siitä niin paljon .... älykäs kone !!!!! Ja kaunis...

Ja minä!

Olen hämmästynyt siitä, että Muli 5004: n omistaja pitää siitä (enemmän, ymmärränkö oikein?), Koska tätä Mulinex-mallia on tunnustettu tuotemerkki, näyttää siltä, ​​että sitä pidetään arvostelujen perusteella kaikkien leipäkoneiden parhaana mallina.

Kerro minulle, joku leipoi pääsiäiskakkuja uunissa. Haluaisin kokeilla sitä.

Olen jo yrittänyt leipoa pääsiäiskakkuja tässä uunissa. Ensimmäinen "pannukakku" oli paakkuinen, ja sitten muutin reseptiä ja ohjelmaa, ja se osoittautui aivan superiksi. Jos olet kiinnostunut, lähetän reseptin.

[Tamborén]

TamborénPidän Mulyastani, ne ovat aivan täysin erilaisia ​​!!! Mulassa pienet eivät ole kovin onnistuneita, koska siellä muoto on suuri .... ja niin kireät reiät sekoittimien pohjalta !!! Ja tässä on vain kauneutta !!!!
carry2007 !!!!!!!! Tietysti sinun täytyy !!!!!!!!!!!!!

Pääsiäiskakku
Vesi (lämmin) -150 ml,
Keltuainen-4 kpl. (Voit laittaa 2 kokonaista munaa),
suola-1 / 3h. l.,
Voi-4 rkl. l.,
Vehnäjauho-400g.,
Maitojauhe - 4 rkl. l.,
Sokeri-4. l.,

Vaniljasokeri-1 pakkaus,
Hiiva (kuiva) -2,5 h. l.,
Sitruuna tai appelsiininkuori-1h. l.,
Rusinat, sokeroidut hedelmät, pähkinät - 0,75 kuppia.
Kaada ainekset listan mukaiseen ämpäriin (paitsi kuori, rusinat, sokeroidut hedelmät, pähkinät). Lisää kuivatut hedelmät äänimerkin jälkeen. Paino-1kg. Kuori on kevyt (se tulee paistettua). Ensimmäisessä ohjelmassa se ei toiminut, vaihdettiin kuudenneksi ("mukava pulla"). Nostettu melkein kannen alle. Erittäin ilmava rakenne, ei kovin makea (kun se on koristeltu lasilla, se on mitä tarvitset).
Hyvää ruokahalua!

Kiitos paljon!!!!!!!!

[kuljettaa2007]

kuljettaa2007 !!! Kiitos paljon!!!!!!!! : bravo: Speckla reseptisi mukaan ..... no, yleensä vain SUPER !!!!!! Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa ...: anteeksi: vedettiin pois ....

Terveydeksesi !!!
Jos laitat "koti" munat, se on myös kellertävä.

Katso kuinka komea mies osoittautui !!!!!! Ranskalainen!!!!


Mutta en vain löydä reseptiä, jossa on elävää hiivaa .... ja kirjanmerkin järjestys !!! Ruis ei myöskään ole kovin korkea osoittautunut ..... joka on osoittautunut reseptejä .... kiire kiitos !!!

1,5 tl. kuiva otan 10 puristettua.
Reseptit - meri!
Esimerkiksi tässä on joitain suosikkejasi (jos ilmoitit aiemmin, anteeksi):
🔗
🔗)
🔗
🔗
🔗 .
Ja nyt paistan hapankaalin kanssa, maku on vertaansa vailla!
Ja tietysti terveellisempi kuin hiiva.

Hei kaikki!!!!
Hurraa! Ostin lieden !!!
Valitsin Electroluxin ja Kenwoodin välillä ja pysyin silti Electroluxissa, enkä ole pahoillani
liesi on vain luokka !!!! Ollakseni rehellinen, en odottanut, että kaikki toimisi ensimmäisen kerran
Luin täältä paljon, että kaikki on huono, että se ei toimi, mutta käy ilmi, että vain jonkun kädet eivät ole sieltä !!!
Ensinnäkin: kirja resepteillä suoraan roskakoriin, koska reseptit ovat täysin hölynpölyä,
ei ole yllättävää, että silloin ihmiset eivät saa sitä, ja sen seurauksena pettymys !!! ja liedellä ei ole mitään tekemistä sen kanssa!
Toiseksi: jotta kaikki toimisi, käytä sähköpostia. vaaka, muuten olemme tottuneet kaikkeen silmällä !!!!
Kolmas: niille, jotka eivät tiedä tarvitsevasi seulaa, sinun on seulottava jauhot jokaista valmistetta varten, se on rikastettu hapella ja sen seurauksena taikina sopii paremmin !!!
Tarjoan reseptejä 100% TULOS !!!!
ASETUKSET: VALKOINEN LEipä (1), paino 750, kuori 2 tai 3 (kuten haluat) laitoin 3
RAKENNE:
VESI 300ml
Suola pieni lusikka mukana liesi
SOKERI iso lusikka ...
ÖLJY jälkiruokalusikka tai rkl
Hiiva: kuiva kahvilusikka (käytän "Lviv")
Jauhot: 100 g korkealaatuista ja 400 g ensiluokkaa
SIINÄ KAIKKI!!!! hanki tavallinen valkoinen leipä !!!!
BATONin saamiseksi kaikki on vain samaa
veden sijasta - maito 280ml
kaksi ruokalusikallista sokeria
jauhot 500g premium
asennusohjelma on sama
Toivottavasti joku on kätevä !!! onnea kaikille!!! kirjoita !!!

Kiitos!!!!!!!

Hei kaikki!!!!
Hurraa! Ostin lieden !!!
Valitsin Electroluxin ja Kenwoodin välillä ja pysyin silti Electroluxissa, enkä ole pahoillani
liesi on vain luokka !!!! ...

Ja olin pahoillani! Ja hän ei työskennellyt kaksi kuukautta. Ohjausyksikkö on poissa käytöstä. Vaihdoin sen mielelläni Kenwood BM450: ksi. Ja olen erittäin iloinen! Minulla on mahdollisuus verrata.

No, mitä tahansa voi tapahtua !!! Olen mahtava!!!
että en heitä kaikkea leipoo !!!!
Ostin supermarketista valmiin seoksen "musta leipä" -leipäkoneelle
En usko, että jotain käy ilmi, mutta se osoittautui !!!
totta mustan sijaan - harmaa, mutta ei jotain maukasta
Ehkä se on vain avioliitto uunissa jossain, ei ole tosiasia, että tämä toimii pitkään
Tärkeintä on tulos !!!!!

hei tämän upean lieden omistajat!
Minulla on se maaliskuusta lähtien. 8. maaliskuuta alkaen)
Joten en ole pitkään aikaan pystynyt saavuttamaan tasaisesti hyvää valkoista leipää.
hyvin usein leipä ei nouse. osoittautuu matalaksi, tiheäksi.
kuka kohtasi? auttaa neuvoja.
ja kuinka monta grammaa kuppia kohden on mainittu resepteissä?
Kiitos.

Hei kaikille omistajille! )

Minulla on ongelma tässä liedessä.

Otin sen myös, jotta lastalla ei olisi leipää.
Se osoittautuu vielä pahemmaksi. Olkapää paistetaan kuoren ja murun välissä. Tämän seurauksena, kun leipä on poistettu astiasta, se vetää vielä suuremman palan kuin jos sitä ei olisi taitettu ollenkaan. Lisäksi lastan repimän paikan ympärillä murusia ei paisteta lainkaan, toisin sanoen raakana.
Todella järkyttynyt. Tässä säikeessä he sanoivat, että leivässä on vain jälkiä.

Onko uuni niin viallinen? Vai puuttuinko jotain? Yritin erilaisia ​​reseptejä - tulos on sama. ((((((

Poista vaivaamisen jälkeen.

Hei! Eilen ostimme tämän leipäkoneen ja tänään päätimme leipoa brioche - makea pulla. Tuli jotain kauheaa - valkoinen tammikuori, jotain uskomattoman tiheää sisällä paistamatonta, en uskalla kutsua tällaista hirviöleipää. Ihmiset. kerro mitä tein väärin. Paistettu kuudennessa tilassa. Laitoin ainesosat seuraavaan järjestykseen ja tiukasti tähän määrään:
1 kg
vesi 310 ml
öljy - 2 rkl
suola - 2 tl
sokeri-2 rkl
maitojauhe - 2 rkl
jauhot - 4 1/4 kuppia (kuppi on kirjoitettu koneeseen kiinnitettyyn mitattuun lasiin, se on mitta sen kanssa)
kuiva hiiva - 3 tl
Ehkä virhe jauhojen määrässä. luultavasti jotain on vialla näissä kupeissa.
Auta. olet tervetullut. neuvoja.

Hei! Miksi tilassa 6? yhdellä se on välttämätöntä! Ja öljysulkeeni suuressa kulhossa lensi, odotamme 45 päivää ja luovutamme: ((((koska varaosia ei ole ...

Shahinya Liu, hei!
Miksi oli tarpeen leipoa tilassa 1? Ohjeistani Electrolux EBM 8000: lle sanotaan Butter bun - mode 6.

[noin]

Hei! Eilen ostimme tämän leipäkoneen ja tänään päätimme leipoa brioche - makea pulla.Tuli jotain kauheaa - valkoinen tammikuori, jotain uskomattoman tiheää sisällä paistamatonta, en uskalla kutsua tällaista hirviöleipää. Ihmiset. kerro mitä tein väärin. Paistettu kuudennessa tilassa. Laitoin ainesosat seuraavaan järjestykseen ja täsmälleen samaan määrään:
1 kg
vesi 310 ml
öljy - 2 rkl
suola - 2 tl
sokeri-2 rkl
maitojauhe - 2 rkl
jauhot - 4 1/4 kuppia (kuppi on kirjoitettu koneeseen kiinnitettyyn mitattuun lasiin, se on mitta sen kanssa)
kuiva hiiva - 3 tl
Ehkä virhe jauhojen määrässä. luultavasti jotain on vialla näissä kupeissa.
Auta. olet tervetullut. neuvoja.

Jauhot tulisi mitata grammoina, etsiä "grammaa" tai "millilitraa" jakokupista ja sitten kuppista, jonka tilavuus on 240-250 ml. tulee noin 150 grammaa vehnäjauhoja, mikä tarkoittaa, että 4 1/4 kuppia sisältää noin 637-640 grammaa jauhoja, joten tälle jauhomäärälle tarvitaan 420-430 ml vettä. - vastaan ​​310 ml.
Tässä on viileän taikinan salaisuus.

Mennään tänne lukemaan Leipä epäonnistui jälleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Onnea!

Natachka, ensimmäistä kertaa ja minulla oli ongelma viileän taikinan kanssa, sitten tajusin sen. Lasilla on muistiinpanoja millilitroina ja kuppeja, joten täysi lasi = 1,5 kuppia, kävi ilmi, että tarvitsit hieman alle 3 täyttä lasillista jauhoja.

Ja kuka on kokeillut 11 kyläleipäohjelmaa? Mikä se on?

[Järjestelmänvalvoja, Golyana,]

Järjestelmänvalvoja, Golyana, kun kaadin jauhoja maljoihin. jo ymmärretty. että teen jotain väärin. Mutta hän ei voinut pysähtyä. Viime yönä mieheni ja minä emme voineet kestää takaiskuja ja leipoa taas leipää ja munia KENWOOD 350 -uunin reseptien moodin 1 mukaisesti. Vain kuori on palanut hieman. Pelkään jo Electrolux-kirjan reseptejä. Mutta kerro minulle, kiitos, en vieläkään ymmärrä - jos se on merkitty maljoihin, kuinka paljon se on grammoina? Älä käytä mittakuppia Electrolux-mittakupin mukaan?

Mutta kerro minulle, kiitos, en vieläkään ymmärrä - jos se on merkitty maljoihin, kuinka paljon se on grammoina? Älä käytä mittakuppia Electrolux-mittakupin mukaan?

kuppi ei ole millilitraa mielestämme, ei vastaa niitä

Ensinnäkin sinun on tiedettävä mittakuppisi tilavuus!
Tai rakenna 250 ml: n standardiarvoon / -merkkiin. (lasi)

Annoin sinulle laskelman jauhojen painon perusteella (sitten kuppiin, jonka tilavuus on 240-250 ml. sisältää noin 150 grammaa vehnäjauhoja) ja kiitos !!!!!!! seuraa linkkiä !!!! sieltä löydät kaiken tarvitsemasi materiaalin vaivaamiseen ja paistamiseen - EHDOTTOMASTI KAIKKI !!!!!

Käytän mittaa, 2 täyttä mittausta noin 450 g jauhoja

Miksi oli tarpeen leipoa tilassa 1? Ohjeistani Electrolux EBM 8000: lle sanotaan Butter bun - mode 6.

En vastaa tarkalleen kysymykseen, mutta minusta näyttää siltä, ​​että aihe on sama ja tulevaisuuden silmä:
Paistan vehnäleipää useimmiten ohjelmassa 3. Siellä on esilämmitys. Se soveltuu myös psh: lle. hapatettu leipä. 1. ja 2. ovat myös hyviä, mutta vain jos paistat hiivan kanssa.
Ruis-täydellinen ohjelma 9. Mutta tämä tapahtuu vain harppauksin. Jos myöhemmin päätät leipoa hapan taikinalla - joko vaivaa "taikina" -ohjelmassa, välitä 6-8 tuntia ja paista "vahva paista" -ohjelmassa (se paistaa todella kovaa, sivut muuttuvat mustiksi, joten vältän käyttämästä sitä) tai paista vaivaamisen ja todistamisen jälkeen uunissa.
Ohjeiden reseptit eivät ole huonoja. Voit myös mitata jauhovettä kupeissa. Tärkeintä on seurata kolobokia myöhemmin. Ja heistä voit "tanssia", lisätä nestettä tai antaa myöhemmin nestemäisiä aineita (esimerkiksi sipulia, paprikaa) nesteen kokonaismäärän vuoksi ja irtotavarana - jauhojen vuoksi.

Tamborena, Golyana, kiitos hyvistä neuvoista! Kerro minulle, mistä happea tehdään? Minulla ei ole kefiriä.

Hei! Ostin sellaisen leipäkoneen ennen uutta vuotta. Se oli syntymäpäivälahjani
Aloin yrittää leipoa leipää "Valkoisen leivän" ohjeissa annetusta reseptistä, sitten kokeilin "ranskalaista rullaa". Ja eilen kokeilin myös leipää vehnä-ruisjauholla (mieheni löysi reseptin Internetistä - hän todella halusi)
Nyt käydään keskustelua valkoisesta leivästä ... Ensimmäinen kerta ei tietenkään sujunut aivan oikein, koska lusikoiden ja kuppien mitalla sitä ei tullut
Mutta toisen kerran kaikki osoittautui aivan superiksi ja melkein 2 viikkoa leipä osoittautui ihanaksi !!! Ilmava, pitkä, maukas, kaunis! Tuli suosikkimme perheessämme.
Mutta sitten tapahtui jotain ja kaikki - hän ei vain halua treenata
Yritin korvata jauhot (ensimmäistä kertaa, kun se ei onnistunut, minulla on erilainen jauho, ei kuten kaikki nämä onnelliset 2 viikkoa - lopulta palasin samaan kuin alussa), korvata hiiva (vaikka käytin Saf-hetkeä, näyttää siltä hyvä, ja viimeinen käyttöpäivämäärä alussa), järjestetty toiseen paikkaan (ajattelin, että se voi olla luonnos) .... En käyttänyt mitään "tansseja tamburiinien kanssa". Pistä nenääni, no, mitä teen väärin ... Kaikki on aivan kuin ennen, se ei voi toimia kahden viikon ajan, ja sitten yhtäkkiä ei ...
Piparkakku mies osoittautuu erinomaiseksi, sileäksi, joustavaksi. Ja sitten se ei vain nouse ... Se nousi koko kauhan kokoon, hattu oli jopa kauhan yläpuolella ... ja nyt se saavuttaa vain kauhan keskikohdan (koko 1 kg)
Samalla maku, kuten aiemmin, on sama, rakenne on tiheämpi, mutta tämä johtuu todennäköisesti siitä, että se ei nouse ...

[Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin?]

...
No, mitä teen väärin ... Kaikki on kuin ennen, se ei voi toimia kahden viikon ajan, ja sitten yhtäkkiä ei ...
Piparkakku mies osoittautuu erinomaiseksi, sileäksi, joustavaksi. Ja sitten se ei vain nouse ... Se nousi koko kauhan kokoon, hattu oli jopa kauhan yläpuolella ... ja nyt se saavuttaa vain kauhan keskikohdan (koko 1 kg)
Samalla maku, kuten aiemmin, on sama, rakenne on tiheämpi, mutta tämä johtuu todennäköisesti siitä, että se ei nouse ...

Mennään tänne lukemaan: Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Ja näin voit paistaa ruis vaniljakastiketta nopeasti ja helposti:
Ruis-vaniljakastike on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet.

Olen lukenut tämän kaiken useita kertoja ... en vieläkään näe vastausta ...

Päätin osoittaa ongelmani ...

Päätin osoittaa ongelmani ...
...

Kirjoita resepti kokonaan, mitä ja kuinka paljon lisäät ja missä järjestyksessä.
Ja vähemmän kasvoja, ja enemmän aiheesta.

Selityksestä ei käy ilmi, onko hiiva korvattu vai ei, niin, niin edelleen.
Kirjoittaa.

Resepti ohjeesta:
1. Vesi (huoneenlämpötila) 360 ml, kaadetaan ensin, mitataan mittalasilla. Aluksi käytin vain vesijohtovettä, joskus jopa kylmää. Sitten hän alkoi puolustaa (ja lämmetä huoneen lämpötilaan, vastaavasti).
2. Öljy 2 rkl. l. (Yritin juuri jäähdyttimestä ja lämmitin huoneen lämpötilaan)
3. Suola 2 tl. (karkea suola) mitattuna pienellä mittalusikalla puuvillaa
4. Sokeri 3 rkl. l. mitattu suurella mittalusikalla puuvillaa
5. Jauhemaitojauhe 2 rkl. l. mitattu suurella mittalusikalla puuvillaa
6. Jauhot valkoista leipää "Predportovaya" (ensimmäistä kertaa, kun se ei toiminut, siellä oli jauhoja "Makfa", nyt taas "Predportovaya")
7. Kuiva hiiva 2 tl. mitattu pienellä mittalusikalla puuvillaa (aluksi oli Europek, sitten, kun SAF-hetki ei toiminut ensimmäistä kertaa, nyt se ei toimi kummankaan toisen kanssa; tällä hetkellä pakkauksen viimeinen käyttöpäivä on 14/14/12; ostettu eri kaupoista , niin että eri osapuolilta se saadaan, tulos on sama)
Laitoin kaiken tässä järjestyksessä, laitoin hiivan reikään jauhoissa, jotta se ei pääse kosketuksiin veden kanssa
P.S. Kasvot epätoivosta - kymmenen päivän ajan olen tutkinut aiheen tietoja ... lapioin koko foorumia)

Resepti ohjeesta:
...
Olen opiskellut aihetta koskevia tietoja jo kymmenen päivän ajan ... olen lapioinut koko foorumin)

Joten minun piti kirjoittaa heti!
Kysymykselläsi on vain kaksi vaihtoehtoa:
1. Hiiva
2. Ehkä uunin lämmitys on lakannut toimimasta.

Käytä liuosta tyhjäkäynnillä ja katso ennen leivonnan aloittamista, lämmitetäänkö taikina 35 ° C: seen vai ei.
Sama on hyvä tarkistaa taikinatila.
Jos se ei kuumene, se ei ole kovin hyvä.
Jos se lämpenee 35 ° C tai ei, vaivaa resepti taikinatilassa, pidä uuni lämpimässä paikassa ja odota, kunnes voittaja taikinan noustessa on noin puoleen ämpäriin tai hieman korkeammalle.
Vaihda sitten paistamiseen 60-65 minuuttia.
Ongelma on hiiva.
Käytä vettä, joka on keitetty 30-35 ° C: n lämpötilassa.
Mutta odotetaan tulosta.
Menestys ja näytä tulokset.

Joten minun piti kirjoittaa heti!
Kysymykselläsi on vain kaksi vaihtoehtoa:
1. Hiiva
2. Ehkä uunin lämmitys on lakannut toimimasta.

Ratkaisu, käytä sitä tyhjäkäynnillä ja katso, kunnes paistaminen alkaa, kuumennetaanko vai ei.
Sama on hyvä tarkistaa taikinamoodissa.
Jos se ei kuumene, se ei ole kovin hyvä.
Jos se lämpenee, vaivaa resepti taikinatilassa, pidä uuni lämpimässä paikassa ja odota, kunnes voittaa taikinan noustessa, noin puoleen ämpäriin tai hieman korkeammalle.
Vaihda sitten paistamiseen 60-65 minuuttia.
Ongelma on hiiva.
Käytä vettä, joka on keitetty 30-35 ° C: n lämpötilassa.
Mutta odotetaan tulosta.
Menestys ja näytä tulokset.

Kiinnitin huomiota jo lämmitykseen, ennen kuin se osoittautui, minun ei tarvinnut katsoa, ​​mutta nyt se ei kuumene, tarkistan sen erityisesti ennen paistamista. Enkä tiedä, pitäisikö hänen lämmittää yhtä ohjelmaa. Tämän ohjelman tulostaulun ainesosien lämmittämisen merkkiä ei ole koskaan käytetty, olen varma siitä ... Ohjeiden taulukossa "taikina" -ohjelmassa ei ole ollenkaan syytä lämmittää, joten en ymmärtänyt, miten se on mahdollista "jos lämmittää, vaivaa "taikina" -tilassa ...

... Ohjeiden taulukossa "taikina" -ohjelmassa ei ole ollenkaan sen arvoista, että lämmitys tapahtuu, joten en ymmärtänyt, kuinka se on mahdollista "jos se lämpenee, vaivaa" taikina "-tilassa ...

Lämmittäminen noin 30-35 ° C taikinan nostamiseksi ja sitten paistaminen, tämä on jo korkea lämpötila.
Laita vain taikina sisään ja seuraamme edelleen, kuinka se nousee, tarkistamme hiivan. Ei ole ihmeitä.
Ja Saf-Moment on usein "vino". Jos se osoittautuu huonoksi, osta belgialaista 500 grammaa, kaada kukin 50 grammaa ja sulje pakkaus välittömästi tiiviisti vaatteella ilmasta. Säilytä jääkaapissa sekä pääpakkaus että siroteltu määrä suljetussa purkissa.

Kyllä, enkä nähnyt ohjeissa taulukoita, joissa on ohjelmaparametrit. Jos sinulla on normaali levy, aseta se.

Lopetin juuri leivän paistamisen ensin vaivaamalla ja sitten paistamalla erikseen. Sekoittaessani tarkistan, että se todella lämpenee hieman ... Totta, kävi ilmi, että Ca-hetki oli ohi minulle, vain Europek jäi. Piparkakku mies osoittautui hyväksi, taikina nousi. Se osoittautui hieman tummaksi kuoreksi, ensi kerralla laitan vähemmän aikaa ... Nyt on vielä tarkistettava sama leipä tällä hiivalla yhdellä ohjelmalla (tavallisella), ehkä lämmitys ei todellakaan toimi vaivaamisen aikana ...

Esimerkiksi sen vieressä on aamuleipä, joka ei ole noussut ...

Lopetin juuri leivän paistamisen ensin vaivaamalla ja sitten paistamalla erikseen. Sekoittaessani tarkistan, että se todella lämpenee hieman ... Totta, kävi ilmi, että Ca-hetki oli ohi minulle, vain Europek jäi. Piparkakku mies osoittautui hyväksi, taikina nousi. Se osoittautui hieman tummaksi kuoreksi, ensi kerralla laitan vähemmän aikaa ... Nyt on vielä tarkistettava sama leipä tällä hiivalla yhdellä ohjelmalla (tavallisella), ehkä lämmitys ei todellakaan toimi vaivaamisen aikana ...

Esimerkiksi sen vieressä on aamuleipä, joka ei ole noussut ...

No, vain fiksu !!!
Mitä tieto tekee ihmiselle!
Leipä juuri osoittautunut!
Luokka !!!
Onnittelut !!!

Hei kaikki, YMPÄRISTÖ OSTA UUNI, JOLLA PAISTETTU LEIVÄ ON TUOTETTU, PÄIVÄN JÄLKEEN PÄIVÄN PÄÄTTÄNEN TEHDÄ LEIVÄN OHJEEKSEKSI LISÄAINEIDEN LISÄAINEKSI

Minkä kuoren valitsit?
Asetin väliaineen valkoiselle ja mustalle leivälle ja kevyen makeille leivonnaisille, muuten sivut palavat.
Voit myös pitää leipää lämmitettynä, toisin sanoen älä ota sitä heti.

Tämä on ensimmäinen kokemukseni. Todennäköisesti täällä ei ole vielä ollut sellaisia ​​"nukkeja" .... laitoin kaiken reseptin mukaan, laitoin lomakkeeseen, kytkin päälle, odotan .... taikinaa ei ole puoli tuntia, koska hiiva makasi jauhojen päällä, se silti valehtelee .... luulen , jotain on vialla. Sammutin sen, otin lomakkeen, käy ilmi, en asettanut sitä kokonaan leipäkoneeseen, terä ei kääntynyt .. On ruokaa sääli, sekoitin lastalla, laitoin sen takaisin. Todennäköisesti siitä tulee roskaa, koska se ei ole sääntöjen mukainen ... Toistaiseksi vain erä on käynnissä ...

Hei kaikki!
Ota leipureiden joukkoon!
Ostin leipäkoneen viikko sitten, paistin sitä useita kertoja, lähinnä ensimmäisellä ohjelmalla ja kerran ruis hapantaineella gluteenittomassa ympäristössä. Vaikka kaikki on sujunut hyvin, kokeilen nyt leipomiseen täysjyväjauhoja

Kuka tietää? Lastan tulisi nousta heti vaivaamisen aikana tai jonkin ajan kuluttua. Tai nosta se käsin?

Lapaa ei tarvitse nostaa.
Hän nousee itse. En tiedä ollenkaan, en kiinnittänyt siihen huomiota.
Vaivaukseni sujuu aina hyvin. Joskus kaadan jauhoja reunojen ympärille silikonikauhalla, mutta tämä tapahtuu pääasiassa ruisleivässä.

ja taikinan nousun aikana uuni itsessään on lämmin tai, kuten aina, minulla on sellainen epäily. että kymmenen on buginen. jo kolmas leipä ei nouse. ja jos se nousee. sitten putoaa pian

Hyvää iltapäivää, kerro minulle, onko tämän uunin nyyttien taikina valmistettu?

Ostimme sen sattumalta, halusimme Gorenien - se ei käynyt, otimme Electrolux.Ebm8000. Tämä on ensimmäinen leipäkoneemme, otimme ihmeellisiä reseptejä tutuilta muiden merkkien omistajilta - joskus taikina ei nouse, sitten leipää ei paisteta. Kuten sanonta kuuluu, he täyttivät käpyjä ja jopa epäilivät valinnan oikeellisuutta. Pääsimme johtopäätökseen: 1. käytä SAF-hiivamomenttia, 2. Noudata tarkasti ainesosien asettamisen normeja ja järjestystä, jotka on annettu Electrolux.Ebm8000 -käyttöoppaan taulukossa. Leipä nousee, on paistettu, sisäpuoli on lumivalkoinen ja huokoinen, yläosa on kullanruskea, haju on kaikkialla talossa, maku on hämmästyttävä. Uuni on super (kuten kävi ilmi).