Lina
Kokeillaan tomaattikastike Jamie Oliverilta lähellä talvella
1. tomaatit hiotaan
2.vaihdosta varten - paistettuja sipulia basilikalla, sitten basilikaa roskakorissa ja sipulia sekoittimessa
3.huuhdeltu omenaviinietikalla
4. lisätty valkosipuli
5.Kuuma steriileissä purkkeissa, joissa on kierrekorkit. säilytä laitettuna jääkaappiin

Teen suhteellisen suuren määrän tavallista gorloderkaa (adjika) - vaihtelemme Oliver-kastikkeen kanssa. Jos hän tunnistaa tämän kastikkeeksi
Kesäasukas
Nyt tiedän, mihin laittaa vaatimattomat tomaatit
anni4ka
Voi tytöt! On käynyt ilmi, että rakastan myös J.Oliveria! En vain tiennyt hänen nimeään. Olen aina törmännyt hänen lähetykseen enkä aluksi! > :( Pidän siitä, että hänen reseptinsä ovat yksinkertaisia ​​ja hyvin toistettavissa vaikeissakin olosuhteissamme.
Mila007
anni4ka , tervetuloa super-upeiden blondien hunajafaneihin!
Mila007
Valmistettu tänään  Jamie Oliver -faniklubi

Kokeile sitä, enkä epäile, että pidät tästä ruokalajista!

DJ
Tytöt ottavat Rypäleen kakku
Älä lyö minua tossuillasi, kiitos. En nähnyt hänen ohjelmiaan, juuri mitä laitat tänne. Minun tarvitsi vain hävittää viinirypäleet, ja löysin niin upean reseptin. Nyt tarkastelen lähemmin hänen reseptejään.
Lissin
hän on tietysti hyvä kokki ... mutta hän ei ole niin hyvä soittamaan lapsia jotenkin

sitten luin poliittisista tiedoista, että hänen lapselleen antama nimi tunnustettiin vuoden pahin nimeksi julkkisten lasten keskuudessa

ja hän kutsui vastasyntyneen Buddy Bear Mauriceen (Buddy Bear Maurice)

tosin ... verrattuna Gwyneth Paltrowiin, joka kutsui vauvan Appleksi (Apple) ...

köyhät julkkislapset!
LiudmiLka
Lisss's, Apple kuulostaa hyvältä englanniksi, ei pahempaa kuin Rose tai Lily kanssamme, mutta en tiedä karhupennusta. Asiakirjoissa on oltava jotain erilaista.
Lissin
Liudmilka, Rosa (Rose) ja Lily (Lilly), heillä on myös Apple venäjän korvaan, se ei näytä eikä kuulosta mitään, mutta heidän nimensä on Apple ...

tässä on linkki alkuperäiseen artikkeliin, josta sain tiedot 🔗 on vielä pari hienoa nimeä
LiudmiLka
Lisss, luki artikkelin eikä ymmärtänyt, miksi nimi Axel näyttää heiltä naurettavalta - tällainen nimi on todella olemassa. Egypti näyttää todella oudolta, mutta Moldovassa on nimi Libya (hän ​​työskenteli yhden naisen kanssa). Ja hän nauroi muistaen, että venäläisillä on nimi Grusha, vaikka tämä on lyhyt nimi Agrippinistä, jos en tietenkään erehdy, mutta se oli aiemmin hyvin yleistä.
zvezda
ja valkoihoisilla on nimi Babai !!!!!
LiudmiLka
Tähti, ne tarkoittavat todennäköisesti jotain aivan muuta kuin meidän
ka.mar
Voisitteko kertoa minulle reseptin Jamie Oliverin jäätelökakun valmistamiseksi. Äskettäin televisiossa näin ohjelman lopun ja menetti rauhani. Auta! enkä voi sanoa: upea sivusto! loistava! voit vain faniklubin leipäkoneita. ru luoda! (Lisäisin hymiön, mutta se ei toimi ...)
kleskox35
ka.mar tämä?

Valmis sienikakku, muffinssi tai kakku
Vadelmahillo - taulukko 4. lusikat
Jäätelö - noin 1 kg (riippuu muotin koosta)
Pähkinät - pistaasipähkinät, saksanpähkinät
Marjat - Minulla on jäätelökirsikoita.
Oranssi - 1 kpl.
Zasakhar. hedelmät (sokeroidut hedelmät, mandariinit, lasitettu meloni)
Likööri tai makea sherry (kirsikkabrändi) - keksin liottamiseen
Tumma suklaa - lasite

Leikkaa kakku, keksi tai muffinssi 1–1,5 cm paksuiksi viipaleiksi.
Laitamme kalvon pyöreään kulhoon niin, että reunat roikkuvat alas, asettamme seinät valmiilla viipaleilla.
Päällystämme saadun pinnan vadelmahillolla.
Laita kerros kevyesti pehmennettyä jäätelöä.
Ripottele pistaasipähkinöillä.
Seuraavaksi kerros hapankirsikoita, paina jäätelöön lusikalla.
Sokerikerros. hedelmiä.
Kerros kuorittuja appelsiiniviipaleita.
Toinen kerros jäätelöä.
Tämän koko luomuksen päälle peitä kerros viipaleita kakkua tai keksejä.
Kaada sherry tai mikä tahansa suosikki juoma kakun ympärysmitan ympärille ja pintakerroksen päälle. Jos lapset syövät jälkiruokaa, liota se siirappiin.
Sulje kalvo tiukasti, peitä yläosa toisella kerroksella kalvoa.
Laita levy pohjan päälle ja paina hyvin alas tamppaaksesi kaikki kerroksemme.
Laitamme pakastimeen vähintään 4 tunniksi (mieluiten yön yli).
Järjestä astia jälkiruoan kanssa tunti ennen tarjoilua jääkaapissa sulattaa hieman.
Taitamme kalvon, käännämme "pommimme" lautaselle, kaadamme päälle sulaneen tumman suklaan ja koristelemme haluamallasi tavalla.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!!!!!
ka.mar
Joo! Joo! Joo! Kiitos kleskox35! Kokkaatko tätä usein? Kuten sitä oikein kutsutaan, voitko kutsua sitä juhla-jälkiruokaksi? Kiitos vielä kerran, etsin koko Internetiä, mutta en löytänyt sitä.
Antonovka
Provokaatiokysymys - ovatko fanit lopettaneet tuulettamisen?
Domashnylla näytämme joka aamu ohjelmaa Jamien kanssa, mutta katson vasta toisen viikon (ja jota en ole vielä katsonut). Ja katson myös ladattua - joten aamiaiseksi ja illalliseksi minulla on myös Jamie Oliver Son ja aviomies - mutta minne he voivat mennä? Vaikka poika näyttää iloisesti
Alexandra
Lena, juuri valmistettu Jamie Oliverin reseptin perusteella
 Jamie Oliver -faniklubi
Antonovka
Alexandra,
Kuinka voisin nähdä tämän kauneuden? Juoksi pois
Alexandra
 Jamie Oliver -faniklubi
 Jamie Oliver -faniklubi
Tesi
Rakas !!!!!! Rakastan kuinka hän lähettää !!!! kaikki on hyvin saatavilla ... nyt ei ole mahdollisuutta katsoa, ​​mutta haluan kirjan ... mutta hintamme purevat ...
Oksyusha
Nyt JAMIE-lehti ilmestyy Venäjällä - Jamie Oliverin kulinaarinen aikakauslehti! Ostin ensimmäisen numeron "Lentasta", olen erittäin hyvä. Pidin siitä, ja pidin siitä myös. sisältö jne. muotoilu, tasainen paperin laatu Suosittele ...
Ilyukha S.
Hei kaikki.
tytöt, kerro minulle, että jamie käyttää jonkinlaista jogurttia joissakin resepteissä.
onko se todella jogurttia vai onko kermavaahtoa tyyliltämme?
aivan kuten riisipuuro ja mansikkahillo päätyivät maidon sisältämään riisipuuroon
mansikkahillolla. ("Jamie at Home" 1. kausi 4. jakso - mansikka)
Kokki
Tieteiskirjallinen kirjoittajamme, "Patrols" -kirjoittaja, Sergei Lukyanenko Jamie Oliverin matkasta Amerikkaan (termi "Amerikka" otti käyttöön M. Romney)
🔗


------------------------------

englantilainen New Yorkissa


No, ei New Yorkissa. Jossain syvemmälle. Mutta tuskin oikeastaan ​​laskussa. Mutta englantilainen, luonnollinen, hänen nimensä on James Oliver. Luultavasti tunnettu kaveri. Eilen katsoin TV-ohjelmaa, jossa hän tuli Yhdysvaltoihin ja yritti opettaa amerikkalaisia ​​koululaisia ​​syömään oikein ...

Minua moititaan usein siitä, että en rakastanut Amerikkaa. Selvitetään tulevaisuutta varten - kohdelen Yhdysvaltoja täsmälleen samalla tavalla kuin Sambiaa, Syyriaa tai Ruotsia. Kaikki, mitä yhden maan kansalaiset tekevät omassa maassaan, on heidän oma asia. En pidä siitä, mitä joidenkin maiden ja pääasiassa Yhdysvaltojen kansalaiset tekevät historiallisen kotimaansa ulkopuolella. Ja niin sisällä - heillä on oikeus, kunnioitan täysin.

Mutta joskus leuka putoaa. Eikä vain minulle, iloiselle englantilaiselle kokille - hän myös notkahti.

Ei, alussa kaikki oli hyvin. Hän yritti ruokkia amerikkalaisia ​​lapsia terveellisellä ruoalla (paistettua kananfileetä) nugettien sijaan (näytti ensin, mistä ne on tehty). Se ei toiminut. Hän selitti liikalihavalle amerikkalaiselle perheelle, että tällainen ravitsemus on haitallista (kun kävi ilmi, että tyttö oli neljä vuotta vanha - vaimoni huudahti kauhuissaan "hän painaa enemmän kuin minä", kun kävi ilmi, että poika oli kaksitoista - minä annoin samanlaisen huudon. Enkä ole kovin laiha , Tiedätkö.

Mutta sitten tina alkoi. Ensinnäkin James Oliver alkoi näyttää vihanneksia ensimmäisen luokan lapsille. Todellinen, puutarhasta. Ja hän kysyi mitä se oli. Lapset pistivät sormillaan perunoita ja sanoivat "tomaatti". Kukkakaali oli järkyttävä. Munakoiso pani lapset hämmennykseen. Kävi ilmi, että kuuden vuoden iässä amerikkalaiset lapset eivät olleet koskaan nähneet normaalia ruokaa ja söivät vain pizzaa, hampurilaisia ​​ja suklaamaitoa.

Ja sitten Oliver kysyi koulukokilta, miksi heidän lapsensa syövät lusikoilla. Tarkoitan, että kaikki syövät lusikoilla. Ei haarukoita ja veitsiä. Ja hän pyysi antamaan lapsille veitsiä ja haarukoita.
Mikä alkoi täällä! Kokki seisoi lasten edessä rintoillaan ja huusi: "Tarkoitatko, että Britanniassa kymmenvuotiaat syövät haarukalla ja veitsellä?" "Kyllä", Oliver oli hämmentynyt. "Voitteko dokumentoida tämän?"
Täällä englantilainen kokki oli sanaton. Hysteeristä naurua lukuun ottamatta hänellä ei ollut voimaa mihinkään. Tämän seurauksena veitsiä ja haarukoita jaettiin lapsille (niitä tuskin löytyi varastosta). Peloissaan lapset käänsivät nämä barbaariset laitteet käsissään kauhulla ...

Ja miksi minua syytetään pilkkaamisesta Yhdysvalloista ja toiveiden antamisesta heille? Että tämä salakavala Venäjän televisio on väärässä Amerikan elämästä? No, kaverit, en koskaan epäile Oliveria olevan Venäjän TV: n agentti ...

Kuule, onko se todella niin? Minulla on täällä paljon ystäviä Yhdysvalloista. Onko totta - he eivät näe raakoja vihanneksia ja hedelmiä? Todella - he syövät vain pizzahampurilaisia? Todella - vain lusikalla?

Ehkä salakavala englantilainen sytyttää?

------------------------------------

Ja tässä on video Oliverin kanssa:





No, sarjaan:
julifera
hmmm, edes jotenkin en voi uskoa, että näin tapahtuu, uzhos
Levitan
Cucchini carbonara, herkullinen. Suosittelen lisäämään timjamia, jopa kuivaa.
 Jamie Oliver -faniklubi
valmistettu monikookerissa Oursson 5005
Galushka
Vie minut Jamien faneihin !!!! Rakastan sitä useita vuosia, heti kun näin sen Kitchen TV: ssä. Mieheni ja äitini jopa rakastavat häntä ja poikani kunnioittaa häntä kovasti. Hän on erittäin hieno kaveri, tai pikemminkin mies. Kaikki, mitä hän tekee, on kunnioituksen arvoinen!
Pidän todella paitsi hänen ammattitaidostaan ​​ja kyvystään välittää muille sitä, mikä monille näyttää vaikealta, myös hänen inhimillisistä ominaisuuksistaan! Hän on yksinkertainen ja avoin henkilö, erittäin ystävällinen ja hämmästyttävän ystävällinen sydän (muista hänen projektinsa Fiftin-ravintolaketjulle ympäri maailmaa, jossa työntekijöinä on 15 vaikeaa alle 25-vuotiasta nuorta, joilla on ongelmia laissa). Loppujen lopuksi ihminen ajattelee paitsi voittojaan myös siitä, miten auttaa vaikeita nuoria. Valtio ei ajattele sitä, ollakseni rehellinen, mutta hän ajattelee ja haluaa auttaa heitä pääsemään oikealle tielle, antaa heille mahdollisuuden, opettaa ammattia täysin ilmaiseksi, hoitaa heitä kuin pieniä, tukee, hoitaa heitä ja palkkaa heidät työhön, eli tarjoaa työpaikoilla. Kerro minulle, tunnetko paljon miljonäärejä, jotka tekevät juuri niin? Jamik on vain älykäs !!! Minä vain rakastan häntä kaikesta. Nyt kanavalle on ilmestynyt uusi projekti - Jamie matkustaa ympäri Amerikkaa, tutustuu Amerikkaan eri osavaltioiden, kaupunkien ja alueiden keittiön kautta ja kuten tavallista, hän on parhaimmillaan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jamie Man isolla kirjaimella! Tarpeetonta sanoa, että hän ei ole tavallinen ihminen, hän tuli tähän maailmaan tehtävänsä kanssa ja täyttää sen kaikilla 1000 prosentilla, ei edes sadalla (se ei riitä).

Viime ohjelmasta sain tietää, että hän on kuudennen sukupolven sudanilainen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Olin hyvin yllättynyt!) Hän sanoi, että hänen isoisänsä tuli Englantiin Sudanista, ja Jamie itse - valkoinen ja vaalea - niin monen sukupolven ajan ja seka-avioliittoja perheessä, hän on jo osoittautunut tältä. Ja hänen isänsä mukaan voit sanoa, että on joitain Sudanista peräisin olevia piirteitä (mutta vain silloin, kun tiedät jo tästä), Sudanin verta on läsnä.

Minusta ruoanlaitto hänen reseptiensä mukaan, kaikki osoittautuu erittäin siistiksi !!!!! Perheeni syö myös kaikkea hänen reseptiensä mukaan valmistettua molemmille poskille ja on iloinen, että "löysimme" hänet itsellemme!

Haluaisin toivottaa hänelle vielä suurempaa laajuutta, uusia ideoita ja hankkeita sekä onnea ja vaurautta perheessä !!!!!
Antonovka
Galushka,
Galyushka, kuinka hyvin hän kirjoitti jotain!
Galushka
Lenochka, kiitos !!!!!!!!!!! En ole vielä kirjoittanut kaikkea mitä halusin - kaikkien olisi pitkä ja väsyttävä lukea. Jamik on ihana !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! OLEN JAMIE !!!!
Trendikäs
Ja kuinka kaipasin sellaista aihetta! Rakastan Jamieä pitkään, rakastin ensimmäistä kertaa, kun näin hänen esityksensä!
Galushka
Olen myös kompastunut aiheeseen eilen vahingossa.Kaipasin sitä myös, voisi sanoa, mutta ei mitään, parempi myöhään kuin ei koskaan !!!!

Tärkeintä on, että se on siellä ja löysimme sen !!!!!!!

Kyllä, Jamiella on myös projekti avata Fifteen-ravintola Moskovaan! Hän on edelleen fiksu! Jos vain sitä ei pilata Moskovan hintamme vuokrata tiloja, laitteita, koordinoida virkamiesten kanssa ja muita Venäjän "järjestelyjen" nautintoja. Pidetään nyrkämme hänelle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Scarlett
Jamie Rakastan! Rakastan yleensä kulinaarisia ohjelmia, ei esityksiä, tykkään katsella ammattilaisten työskentelyä. Niin kauan sitten löysin hänen uuden (suhteellisen) jaksonsa "Lounas 30 minuutissa" - se on vain hengenpelastaja!
Galushka
Tatiana, sama! Vaikka puhtaan ruoanlaiton lisäksi katson myös hänen ohjelmiaan mielihyvin!
Ja lounas 30 minuutissa on yleensä SUPER! Se hämmästyttää mitä rakkautta hän tekee kaiken, kaikesta sydämestään !!! On heti selvää, että henkilö on löytänyt VALIONinsa, on hänen paikkansa !!! Ilman positiota, väärää glamouria ja keuliminen kuten jotkut esittelijämme (esimerkiksi Yulia Vysotskaya - vihaan hänen "show" -juoksuaan, juoksemista keittiön ympäri, hälinää ja asentamista). Jamie on kukaan vertaansa vailla !!! Kukaan ei ole koskaan varjostanut häntä sydämessäni tällä kulinaarialalla, ei ole muuta sellaista! Yleensä olen Jamien kanssa ikuisesti !!! Yhdessä luulemme !!!!
Scarlett
Neitsyt, ja kuka katselee lounasta 15 minuutissa? Olen todella paskiainen !!!!
Chuchundrus
: yahoo: deffchoooonki Olen kanssasi. Rakastan tapaa, jolla hän kokki niin paljon. Olen erittäin iloinen siitä, että hän opettaa kokeilemaan keittiössä !!! No, hänen taloudelliset ruokansa ovat vain SUPER !!!!!
Scarlett
Chuchundrus, ei, tässä on taloudellisia ruokia, joissa on kaikenlaisia ​​mereneläviä (kuten pakastetut simpukat maksavat sentin), olin melkein revitty kadehdinnasta, vaikka äyriäiset eivät olekaan lainkaan tyhjäkäynnillä
Kokoschka
Ja olen kanssasi !!!
Chuchundrus
Scarlett, ja tein hänen nuudelit itämaiseen tyyliin, luulin kuolevani onnesta ja mielihyvästä. Sain korkealle, kun hän jakaa pelimerkkinsä. Viimeinen, joka on nyt suosikkini, on pakastettujen chilipippurien raastaminen.
metel_007
Lainaus: Scarlett

Neitsyt, ja kuka katselee lounasta 15 minuutissa? Olen suora paskiainen !!!!
Tanya, millä kanavalla se on?
metel_007
Lainaus: Scarlett
pakastetut simpukat maksavat sentin
Joten pakastetut simpukat maksavat 120 UAH / kg, ja me rakastamme niitä, mutta jotenkin se tulee hieman kallista
Kokoschka
Lainaus: metel_007
Tanya, millä kanavalla se on?
Näin sen kotoa ...
metel_007
Lainaus: kokoshka

Näin sen kotoa ...
Joten meillä on todennäköisesti jotain muuta, tai katsella Internetissä?
Kokoschka
Luultavasti .....
Mutta voit löytää sen myös Internetistä, se jatkui pitkään Domashnylla, ja nyt näyttää siltä, ​​että se menee aamulla noin klo 7.30, näyttää ...
Chuchundrus
Katson YouTubessa. No: girl_red: ja myymme laittomia levyjä.
Zhanik
Kettuelämän kanavalla on päivittäin hänen ohjelmiaan. Käynnistä 5-30 ja vaihdetta 5-6 päivässä eri aikoina
Scarlett
Neitsyt, lähetämme sen "auringossa" useita kertoja päivässä. Mutta useammin katson Internetissä. Hauskinta on, että löysin hänen päivällisensa 15 minuutissa täysin vahingossa - istuin alas katsomaan mitä valmistaa nopeasti, koska talossa kenraali aloitti - ja tässä olet
Zhanik
ja tässä on toinen sivusto.
siellä on myös valikoima videoita

🔗
NataliaVoronež
Voi tytöt, pidän hänestä myös. Mutta valitettavasti en koskaan näe hänen ohjelmiaan. Ja äitini on vain hullu hänestä. Ihana ihminen, kultaseni! Ja mistä Internetistä löydät hänen reseptinsä?
Scarlett
Natalia, unohda missä tahansa hakukoneessa - Jamie Oliverin videoreseptit - ja olet onnellinen!
Kokki
Kuvavinkkejä Jamie Oliverilta


Monille meistä lepo on ruokaa, ruokaa ja muuta ruokaa. Haluatko ampua ruokaa? Jos ei, niin haluamme esitellä sinulle mini-mestarikurssin, jota isännöivät kokki ja valokuvauksen harrastaja Jamie Oliver ja hänen kollegansa - ammattimainen ruokavalokuvaaja David Loftus. Olemme varmoja, että heidän neuvojensa soveltaminen parantaa ruokakuviasi. Varsinkin kun otat huomioon heidän kokemuksensa työskennellä ruoan valmistuksessa ja kuvaamisessa lukemattomille keittokirjoille ja verkkosivustoille yli 15 vuoden ajan.

 Jamie Oliver -faniklubi

Ammu lähemmäksi, ei pidemmälle
Olipa se sitten valmis tai raaka, ruoka on aina kaunista. Älä pelkää lähestyä ruokaa. Kaappaa kaikki yksityiskohdat kameran makroasetuksilla, käytä syväterävyyttä kaapataksesi vain tietyn osan astiasta tai zoomaa koko kehykseen. Ruuan valokuvaus voi olla paljon muutakin kuin vain valokuvaus. Hyödynnä laaja valikoima polttoväliä ja useita asetuksia, päästä mahdollisimman lähelle ja loitonna ruokaa tarvittaessa.

Kerro tarina
Itse ruokalaji on vain puolet tarinasta. Poista kaikki prosessin yksityiskohdat - sipulien viipalointi, taikinan vaivaaminen käsin. Lisäksi, kun lisäät jotain astiaan, Jamien on ensin valokuvattava se Davidin avulla.

Ruoanlaitto on 'sekaannuksen todellisuus', Jamie sanoo, "mukaan lukien sekoitus, jonka loit ainesosien leikkaamisen, jauhamisen ja hieronnan aikana". Esimerkiksi hidastamalla suljinnopeutta voit kuvata liikettä murskaessasi valkosipulinkynsi veitsen puolella tai murtamalla munan kattilaan.

Paranna näkymää
Värilliset taustat voivat parantaa ruokakokemusta huomattavasti. Taustaa varten Jamie ja David suosittelevat neutraalien värien (kuten luonnonpuu ja harjattu teräs) käyttöä ruoan tekstuurin parantamiseksi. David valitsee huolellisesti kirkkaanväriset värjätyt puulaudat ja puuvillakankaat ampumaan erilaisia ​​ruokia erilaisilla väriyhdistelmillä. Jamien mukaan keskimääräinen ruokavalokuvaaja ampuu noin viisi tai kahdeksan ateriaa päivässä, mutta hän ja David kuvaavat usein yli 20! Älä unohda liikkua myös löytääksesi parhaat kulmat.

 Jamie Oliver -faniklubi

Säilytä väri ja luonne
Jokaisella ainesosalla on omat ominaisuutensa, ja tämän tulisi näkyä kuvassa: tomaatit ovat mehukkaita, sirut ovat painottomia ja rapeaa, liha "hengittää" ja imee aromit kypsennyksen aikana. Ruokalaji on valikoima ainesosia, joista kukin kilpailee tilaa levyllä ja valokuvassasi.

Jamie kannattaa nykyaikaisten järjestelmäkameroiden luovaa käyttöä perinteisen ruokavalokuvan rajojen ylittämiseksi. Jopa kotona ruoanlaiton aikana David todistaa, että voit ottaa korkealaatuisia ammattivalokuvia tällaisella kameralla: "Sinun ei tarvitse käyttää salamaa, kytkeä ISO-asetukset päälle ja voit kuvata heikossa valaistuksessa."

 Jamie Oliver -faniklubi

Nopeudella on merkitystä
Kun on kyse suussa sulavien valokuvien sieppaamisesta, Davidin tärkein neuvo on "Ammu paljon, nopeasti". Ammattimaisen kameran avulla voit vain pitää sormesi sulkimessa, tallentaa koko astian luomisprosessin, kertoa ruokasi tarinan ja mikä tärkeintä, esitellä kaikki ruokasi herkullisina.

Davidin mukaan paras hetki ampua juuri valmistettu ateria on, kun se on valmis. Jamie sanoo, että "parhaat otokset otetaan 45 ensimmäisen sekunnin aikana, mikä on tarkalleen kuinka kauan sinulla on aikaa esimerkiksi kaapata spagettivongolin kauneus - märkä pasta, herkät äyriäiset ja kuumat tomaatit". Siksi jatka kuvaamista ja älä kiristä, koska se voi vaarantaa tuloksen.

 Jamie Oliver -faniklubi

Joten tässä on kaikki Jamien ja Davidin vinkit:

1. Korosta ruoan koostumus neutraalilla taustalla.
2. Käytä luonnollista, hajavaloa tuoreiden ainesosien näyttämiseen.
3. Nosta nopeasti, varsinkin kun työskentelet kuumalla.
4. Ammu usein ja valokuvaa sotku. Ruoanlaitto on sotku!
5. Käytä hidasta suljinnopeutta korostaaksesi liikettä.
6. Kerro tarina ja älä pelkää sisällyttää kokin käsiä.
7. Käytä makroasetuksia upeiden lähikuvien ottamiseen.
8. Älä unohda värikkäitä raaka-aineita ja neutraaleja levyjä niiden asettamiseksi.
9. Ole luova. Löydä mielenkiintoinen kulma, vaikka se tarkoittaisi, että ammut korkealta tai valokuvaa ruokaa, joka putoaa pottiin.
10. Katso ruokalajia kokin näkökulmasta.

Katso myös video siitä, miten Jamie ja David valmistavat ruokakuvia:



Irina F
Kokki, kiitos, luin sen mielihyvin ja katsoin videon! Jamie näyttää sekä valmistetut ruoat että ruoanlaittoprosessit aina niin herkullisina!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta