Rypäleen hyytelö

Rypäleen hyytelö
Luokka: Aihiot
Ainekset
Valkoiset tai tummat rypäleet 1,5 kg
Hyytelösokeri
(tai 1 kg tavallista sokeria
+ pussi "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Keittomenetelmä

1. Pese viinirypäleet, anna veden valua ja poista marjat oksista.
2. Uuta mehu marjoista sähköisellä mehustimella. Sen pitäisi olla noin 1 litra.
3. Lisää sokeriin mehua ja sitten sekoita ajoittain, kunnes neste kiehuu. Keitä 4 minuuttia.
4. Kaada pieniin purkkeihin ja sulje heti.

Merkintä
ZY: Hyytelön valmistamiseksi rypäleistä sopii vain juuri puristettu mehu, koska valmis rypälemehu jäätyy paljon pahemmin. Jos viinirypäleet ovat erittäin makeita, suosittelen, että valmistat sokeria 2: 1 tai 3: 1.

valmistettu tummista rypäleistä, 1 kg: sta marjamehua osoittautui 1,2 litraa, en lisännyt sokeria (se maistui ja se oli niin makeaa) ja sitten ruuvatin ylös en koskaan tehnyt sitä zhelfixillä, yleensä kaadettiin ensin sokerimehu kattilaan ja sitten ohjeet Aloin lukea zhelfixiä - milloin sinun oli lisättävä se sinne, yleensä se maistui tältä, mutta se ei jäätynyt, mutta vain sakeutui

Innochka, olen jo tehnyt yhden annoksen - kaikki on jäätynyt, kerro minulle herkullista, mutta se on mahdollista nailonsuojuksen alla tai se on tarpeen kääriä. Minulle tapahtui puute saumaus tölkeistä, odotan todella vastausta, kun painan toisen annoksen mehua