"Suostumus" -kakku LandLife-painekattilassa

"Suostumus" -kakku LandLife-painekattilassa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	1 lasi (otin koristeltua)
Maitotiiviste	400 g
Ruokasooda	2 g (otti 1 tl)
Kananmuna	2 kappaletta
Tärkkelys	50 g (otin maissia)
Kaakaojauhe	2 rkl. l. (En ottanut)
Kerma:
Voi	200 g
Maitotiiviste	400 g

Keittomenetelmä

• Älä tuomitse tarkasti, se ei näytä kovin hyvältä, mutta mieheni sanoi, että se oli erittäin maukasta ja söi 3 kappaletta)) Levitin sen, koska resepti on normaali ja kakku on erittäin syötävä))
• Niin:
• Sekoita taikinaa varten tiivistetty maito, munat, jauhot - sekoita lisäämällä asteittain tärkkelystä, kunnes määrä kaksinkertaistuu, lisää leivinjauhe lyönnin lopussa.
• MINUN NEUVONI: yritä ensin lyödä munat itse ja lisää sitten tiivistetty maito ja lisää vähitellen loput, seuloin jauhot.
• Massani ei kaksinkertaistunut (luultavasti 1,5) - luulen, että se johtui siitä, että löin munat yhdessä tiivistetyn maidon kanssa.
• En lisännyt kaakaota, koska halusin kevyen pohjan.
• Alkuperäisessä reseptissä on suositeltavaa jakaa kahteen osaan ja lisätä kaakao yhteen, en tehnyt sitä.
• Sitten laitoin kaiken painekattilaan 2 kertaa puuroa varten. Voitele kattila margariinilla ennen taikinan asettamista siihen.
• Se osoittautui hyväksi keksiksi tai kakuksi. Kun leikkain sen kahteen pulleaan kakkuun, se oli hieman kuiva ja siksi laimennin pikakahvia pieneen määrään vettä ja kastelin kakkuja. Keräsin kermaa - minulla oli tiivistettyä maitoa kaakaolla (päätuote) ja 200 grammaa voita. Voitelin kakut runsaalla kermalla (se osoittautui 2 kappaleeksi) ja jätin liota. Jos ei kovin suuri keksi tuli, voit käyttää vähemmän voita, noin 50 grammaa.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Puuro -2 kertaa

[liira70]

liira70 , luultavasti se osoittautui hienoksi - koiralla on niin ihailevat silmät!
Ja halusin myös kysyä, miltä sinusta tuntuu painekattilasta? Loppujen lopuksi sinulla on melkein sama kuin minun?

[KAKKU "SUOSITUS"]

Älä tuomitse tarkasti, se ei näytä kovin hyvältä, mutta mieheni sanoi, että se oli erittäin maukasta ja söi 3 kappaletta)) Levitin sen, koska resepti on normaali ja kakku on erittäin syötävä))
niin KAKKU "SUOSITUS"
testiä varten:
vehnäjauhot 1 lasi (otin koristeltu)
tiivistetty maito 400 g,
ruokasoodaa 2 g (otti tl)
munat 2 kpl
tärkkelys 50 g (otin maissia)
kaakaojauhe 2 rkl. l (en ottanut)
Kerma:
voita 200g
tiivistetty maito 400g
Sekoita taikinaa varten tiivistetty maito, munat, jauhot, lyö vähitellen lisäämällä tärkkelystä, kunnes tilavuus kasvaa 2 kertaa, lisää sooda lyönnin lopussa.
MINUN NEUVONI, yritä ensin lyödä munat itse ja lisää sitten tiivistetty maito ja lisää loput vähän, seuloin jauhot.
Massani ei kaksinkertaistunut (luultavasti 1,5) - luulen, että se johtui siitä, että löin munat yhdessä tiivistetyn maidon kanssa.
En lisännyt kaakaota, koska halusin kevyen pohjan.
Alkuperäisessä reseptissä on suositeltavaa jakaa kahteen osaan ja lisätä kaakao yhteen, en tehnyt sitä.
Sitten laitoin kaiken painekattilaan 2 kertaa KASH-ohjelmaa varten
Se osoittautui hyväksi keksiksi tai kakuksi ... kun leikkain sen kahteen pulleaan kakkukerrokseen, se oli melko kuiva ja siksi laimennin pikakahvia pieneen määrään vettä ja keitin kakkukerrokset. Minä kermavaahdon - minulla oli kondensoitua maitoa kaakaolla (glavproduct) ja 200 grammaa voita, kermoitin sen, levitin kakut runsaasti kermalla (se tuli 2 kappaletta) ja annoin sen liota. Öljyt - jos ei kovin suuri keksi tullut - voit käyttää vähemmän öljyä, noin 50 grammaa.
Voitele kattila margariinilla ennen taikinan asettamista siihen.

Kakku on ihana, keksi näyttää erittäin herkältä., Anteeksi vain kysymys, ei heti ymmärtänyt, mitä se on paistettu painekattilassa tai hitaassa liedessä?

Sitten laitoin kaiken painekattilaan 2 kertaa KASH-ohjelmaa varten

vain painat painiketta 2 kertaa? (so. se tekee 2 silmukkaa kerralla?)

oliko se peitetty kannella?

(ennen yrittämistä selvennän)
Kiitos !

laita taikina painekattilaan, sulje kansi, aseta puuro-ohjelma. Käynnistä puuroohjelma ohjelman lopussa (äänimerkin jälkeen).

Kiitos !
ikään kuin kekseille ei tapahtuisi mitään? ts. se ei laskeudu))

juuri sitä painan, toisen kerran kypsennyksen jälkeen, kun kypsennän kumia. eniten tarjous tulee ulos))

Miksi et paista leivonta-tilassa? Kaikilla resepteissään on vain puuroa

Koska LandLife-painekattiloissa ei ole erillistä "Leivonta" -ohjelmaa

[mitä luulet ohjelmien lämpötilan olevan puuroa. tai naudanlihaa]

Kiitos vastauksesta! mitä luulet ohjelmien lämpötilan olevan puuroa. tai naudanlihaa... Miten mitata lämpötila?
Miksi olen kiinnostunut painekattilastani ARS leivontatilassa kaikki palaa armottomasti (reseptin mukaan 40 minuuttia, ja 20 minuutissa pohja paloi)

Oletan, että "puurotila" ei ole yhtä lämpöydintekijä kuin "naudanliha", koska paistamisen aikana tämä tila käynnistää edelleen lähtölaskennan, mutta kansi avautuu helposti ilman pitkää paineen vapautusta tai edes kerralla. (ts. ohjelma alkaa suhteellisen matalasta paineesta).

Muuten, vanhassa maahantuodussa (englanninkielisessä) kirjassa kaadetuista painekattiloista on kirjoitettu, että käyttöpaineita on kaksi.

Ira, kirjoitat, ettei Land Life -tilassa ole "leivonta" -tilaa, mutta minulla on tämä tila. Toinen asia on, että leivonnaisen pohja on palanut. Laitoin leivinpaperia kulhon pohjaan ja lyhenen paistoaikaa. Mutta painekattilat ovat tehokkaampia, joten pidän paistamisesta monikeittimessä, mutta en painekattilassa. Vaikka he kirjoittavat, että Land Life -keitin on painekattila, minusta tuntuu siltä, ​​että se on painekattila. Olen tyytyväinen häneen, mutta pariksi vain hitaan lieden kanssa.

Lena, puhuimme vanhoista LandLife-malleista, joissa ei ollut erillistä "leivontatilaa" (painekattilani ostettiin viisi tai kuusi vuotta sitten). Edistyminen ei pysy paikallaan. Ilmeisesti uudet mallit on varustettu erilaisilla ohjelmilla.

Ira, minulla on uusi Land Life, ostin sen elokuussa 2012, ja sen ohjelmat ovat seuraavat: riisi, keitto, puuro, leipomo, paistaminen, höyry, kana, naudanliha, kylmä.

Eh, minua ei olisi keitetty kolmen painekattilan kanssa

[kuubalaiset tytöt]

Ira, minulla on uusi Land Life, ostin sen elokuussa 2012, ja sen ohjelmat ovat seuraavat: riisi, keitto, puuro, leipomo, paistaminen, höyry, kana, naudanliha, kylmä.

Ja et ole meidän tyttäremme kuubalaiset tytöt?

Ja kuinka vanha on KUBANOCHKA? Ei tyttöä, en ole hänen tyttärensä. Äitini on eläkeläinen eikä ole ystävällinen tietokoneen kanssa. Tietysti olen uusi sivusto, mutta olen paistanut omaa leipää pitkään, ostin 8 vuotta sitten ensimmäisen LG-leipäkoneeni ja siitä lähtien olen "sairastunut" keittiökoneisiin. Viimeinen ostoni oli BOSCH-viipalointilaite. Mieheni ja lapseni nauravat, että minulla on uusi lelu.

Kysyin, koska näin paljon tekniikkaa, ja sinäkin olet kotoisin Krasnodarin alueelta

Olya, tämä ei ole kaikki tekniikka. Minulla on edelleen sähköpostia. kuivausrumpu, el. vohvelikoneet, jäätelökoneet, savustamo (pieni), rasvakeitin, nuudelileikkuri. Mutta päivittäin käytän vain monikeittokonetta ja leipäkonetta. Opiskelijapoika vei yhden monikeittimen (Panasonic) Krasnodariin. Kyllä, ja ostin kaikki laitteet ennen kuin poikani tuli yliopistoon (paitsi viipalointilaite), ja nyt hänellä on rahaa opintoihinsa.

Olya, tämä ei ole kaikki tekniikka. Minulla on edelleen sähköpostia. kuivausrumpu, el. vohvelikoneet, jäätelökoneet, savustamo (pieni), rasvakeitin, nuudelileikkuri. Mutta päivittäin käytän vain monikeittokonetta ja leipäkonetta. Opiskelijapoika vei yhden monikeittimen (Panasonic) Krasnodariin. Kyllä, ja ostin kaikki laitteet ennen kuin poikani tuli yliopistoon (paitsi viipalointilaite), ja nyt hänellä on rahaa opintoihinsa.

Koska LandLife-painekattiloissa ei ole erillistä "Leivonta" -ohjelmaa

Ja minulla on myös leivonnaisia, hyytelöitä ja jogurttia, vaikka sarjakuva on jo 3 vuotta vanha ...