Lehtisalaatti maksalla ja luumuilla

Lehtisalaatti maksalla ja luumuilla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kanan maksa	500 gr.
Sipuli	2 kpl
Isot porkkanat	1 KPL.
Kova juusto	50-100 gr.
Pehmeät luumut	150 gr.
Majoneesi	150 gr.

Keittomenetelmä

• Keitä kananmaksa, lisää suolaa muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua.

• Pilko sipuli ja raasta porkkanat karkealle raastimelle, paista kaikki oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla haluttaessa.

• Leikkaa maksa ja aseta salaattikulhon pohjalle.

• Laita paistetut sipulit ja porkkanat maksan päälle. Peitä kerros majoneesilla.

• Laita raastettu juusto.
• Takki majoneesilla.
• Seuraava kerros tulee paloiksi leikattuja luumuja, jotka myös voidellaan majoneesilla.

• Viimeinen kerros on saksanpähkinöitä, esipaistettuja kuivassa pannussa tai muulla sinulle sopivalla tavalla. Saksanpähkinöiden sijaan voit koristella salaatin millä tahansa suosikkikruunulla.

• Salaatti on valmis syötäväksi, mutta pidimme siitä vielä enemmän seuraavana päivänä, kun se seisoi jääkaapissa yön yli.

Merkintä

En peitä maksan ja sipulin välistä kerrosta porkkanoita majoneesilla.
En lisää suolaa salaattiin, koska meillä on tarpeeksi suolaa, voit valita maun.
Jos luumut ovat hyvin kuivia, liota ne ensin veteen, sitten kuivaa ja käytä salaatissa. Käytän pehmeitä luumuja, koska salaatti maistuu paljon paremmin.

[Tatyana]

Tatyana, erittäin maukas yhdistelmä Rakastan näitä salaatteja

[Tatyana]

Tatyanaon oltava herkullista. Me yritämme.

Lisää kirjanmerkkeihin, joskus yritän
Kuinka kauan maksan keittäminen kestää, jotta se ei sulaa?

[celfh]

celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, tytöt kokkaavat terveyttä varten, salaatti on erittäin maukas, pehmeä, ja pähkinät tuovat omat kuorensa, muuten, pidimme myös valkoisista kekseistä, käytin niitä, kun kädessä ei ollut pähkinöitä.

Kuinka kauan maksan keittäminen kestää, jotta se ei sulaa?

yildirimka, Karina, kanan maksa keitetään hyvin nopeasti, riittää, että kiehuu 15 minuuttia kiehumisen jälkeen

[Tatyana]

Tatyana, upea ja erittäin terveellinen salaatti.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, kiitos uudesta reseptistä maksasalaattia! Rakastan todella näitä salaatteja ja yritän aina valmistaa jotain uutta!

[Natasha]

Natasha, kokki terveydelle