Voita pulla (leipäkone)

Voita pulla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Munat	2 kpl
Voi	150 g
Kefir	60 ml
Suola	1 tl
Sokeri	3 rkl. l. (Korvasin osan sokerista vaniljalla)
Jauhot	360 g
Raejuusto	100 g
Hiiva	2 tl
Gluteenia	1 tl

Keittomenetelmä

• Lataa kaikki komponentit HP: hen ja käynnistä "Makea leipä" -ohjelma. Seuraa pullaa - sen on oltava pehmeää ja joustavaa.
  
• 
  
• Se on mahdollista rusinoilla, mutta minulla ei ollut sitä käsillä, joten lisäsin raejuustoa. Hallitsin sekoitusprosessia, koska en ollut kokeillut raejuustoa aiemmin. Tulos ylitti kaikki odotukset
  

Astia on suunniteltu

Paino 750g

Ruoanlaitto-ohjelma:

ohjelma 4 (Moulinex OW3000: lle)

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Haluaisin selventää, kuinka paljon Uzum oli tarpeen laittaa

Rehellisesti, teen sen silmällä. Hyvällä kouralla varmasti (rusinoita, kuten unikonsiemeniä, ei tapahdu liikaa)! Älä vain liota! Heitän äänimerkin (HP: llä ei ole annostelijaa)

Haluaisin kokeilla tätä pullaa. Mutta kuinka paljon aloittelija leipuri haluan selventää:
1. Mikä on raejuuston, kefirin, rasvapitoisuus? Vai onko kaikki samanlaisia?
2. Onko Panasonic 255 -ohjelmassa vaihtoehtoa ohjelmalle?

Haluaisin kokeilla tätä pullaa. Mutta kuinka paljon aloittelija leipuri haluan selventää:
1. Mikä on raejuuston, kefirin, rasvapitoisuus? Vai onko kaikki samanlaisia?
2. Onko Panasonic 255 -ohjelmassa vaihtoehtoa ohjelmalle?

Raejuuston ja kefirin rasvapitoisuus on tärkeä vain ruokavalion tapauksessa. Minulle on siis rasvaisempaa, maukkaampaa. Kolobokin laatu ei vaikuta erityisesti. Ainoa merkitys on raejuuston laatu, toisin sanoen millainen raejuusto on tavallinen tai sama kuin aiemmin myytävissä putkissa. Täällä sinun on tarkasteltava pullaa.

Panasissa voit leipoa tavallisessa tai ruokavaliomuodossa, on parempi tavallisessa, laittaa kevyt tai keskikokoinen kuori, paljon paistamista - se voi palaa tummalla kuorella.

:) Minua houkuttelee tekemään reseptisi mukaan huolimatta siitä, että minulla on sama liesi, kerro minulle, onko mahdollista tehdä kaikki reseptin mukaan, mutta ilman gluteenia ?? (sitä ei vain ole, enkä tiedä, mistä ostaa) etkö ole kokeillut sitä? toimiiko se?

[kinowka,]

kinowka, tietysti voit tehdä sen ilman gluteenia. :) Valitse vain jauhot, joilla on korkea gluteenipitoisuus (yleensä merkitty pakkaukseen).

[kava]

kava , kourallinen rusinoita raejuuston sijaan? Tai vain lisätä?

[Freken Bock]

Freken Bock, lisää vain

[kava]

kava paisti pulla tänään. Pidin siitä todella paljon. Lapset juoksivat ja purivat, ja olin väsynyt ruokavalioon. _{Mutta yritin palan} Uskomattoman tuoksuva, suora pääsiäishenki. Mitä luulet, jos vaivaat tämän koostumuksen TESTO-tilassa, siitä on mahdollista tehdä punos tai esimerkiksi juustokakkuja? Mielestäni se on mahdollista, mutta en ole luonnostaan ​​kokeilija keittiössä, rakastan neuvoja.

[Freken Bock]

Freken Bock, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä todella makusi mukaan - kuten pipo. Luulen, että juustokakkupullia ja vastaavia tuotteita voidaan valmistaa myös tästä testistä (mutta en ole vielä kokeillut sitä itse)

Lopulta pääsin tämän pullaan. Mutta katoni putosi hieman syyn takia, se alkoi karata ämpäriin - minun piti toimia. Mutta se ei vaikuttanut makuun millään tavalla. Ja haju oli mahtava. Kiitos reseptistä.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nkaOlen iloinen, että teit sen ja pidit siitä! Ja nousu tällä muffinilla - ole terve!

Ja tulin taas ylistämään rullaa. Erittäin, erittäin maukas! Eilen vaivain sen taikinatilassa, ajattelin tehdä leivän. Mutta taikina on hyvin rasvaa, ei ehdottomasti sopiva tähän, joten leipä ei tullut ulos. Ja mitä tuli, paistettiin uunissa. Hienoa! Ei sanoja! Se vain yllättää, miksi olen melkein yksin täällä huokaus.

[Freken Bock]

Freken Bock, kiitos miellyttävästä palautteesta.On aina mukavaa, jos tietosi voivat olla hyödyllisiä muille. Minä itse paistan usein tämän pullan - ja se osoittautuu todella hyväksi (viime kerralla turvotin jopa muutaman lusikan ranskalaista hapankaalia) - sellaiset reiät ja aromi olivat
Tämän hapantaikarullan resepti voidaan katsoa TÄSSÄ .

Ja minä edelleen piinan cavina-telaa. Eilen paistin tästä taikinasta piirakan. Täyte: aprikoosit, herukat, sitruunankuori, pektiini ja sokeri. Lisäsin taikinaan kardemummaa, paitsi vanilliinia. Hajut olivat siellä - voit kuolla. Se osoittautui herkulliseksi, jopa erittäin, mutta piirakan ulkonäkö kärsii ja se osoittautui ylikuormitetuksi täytteellä. Yritän tehdä sen toisin, ehkä jopa tänään.

[Freken Bock]

Freken Bock, Piirasi näyttää valokuvalta erittäin kauniilta. Ja täytteen kustannuksella olet oikeassa - vähennä hieman sen määrää, niin taikina nousee korkeammalle. Teitkö verkon ylhäältä ihorullallasi?

[kava]

kava , joo, ylhäältä ihotelalla. Ja arvaa kolmesta kertaa, miksi näytän piirakkaa niin flirttailevasti sivuttain.

[Freken Bock]

Freken Bock, sagged minut omalla rullallani. : D Eilen paistin, vain minulla on se täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13266.new#new

Hiiva kasvaa - minulla ei ole aikaa käsitellä sitä, joten lisäämään sitä kaikkialle. Eikö sinulla ole vielä kiusausta hapattaa?

tässä olen kiitos kavani kanssa, pulla on erittäin maukas, kermainen, se vain sulaa suussa

Hei kaikki! Leipasin pulla eilen. Tarvitsin suuren, laskin, kasvoin kaikkea 1/3. Mutta öljyä oli vähemmän, joten laitoin enemmän kefiriä. Raejuusto oli rasvaton pakkauksesta, laitoin 2 munaa (2 ja 1/3 tarvittiin). Jopa sellaisilla muutoksilla leipä osoittautui mahtavan maukkaaksi. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, koska muruset menivät "keksien" pohjalle (tyttäreni oppii työskentelemään mastiksin kanssa, teki kakkuja lahjaksi). Mutta sain kuoret. Kiitos paljon reseptistä

Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, koska muruset menivät "keksien" pohjalle (tyttäreni oppii työskentelemään mastiksin kanssa, teki kakkuja lahjaksi).

Elena, olisi erittäin mielenkiintoista, jos voisit kertoa tarkemmin tyttäresi oppitunnista. Millainen mastiksi? Mitkä ovat kakut?

la_sotte, tyttäreni päätti opiskella makeisia. Ja mastiksen tulisi olla "kulinaarisia temppuja", hyytelömäisiä.

Ja mikä on tämän rullan taikina? Onko siitä mahdollista veistää pullia?

Nyt tämä pulla pyörii ja vaivasi hp: ssäni. Yritetään)) Totta, olen tehnyt muutoksen jääkaapin tyhjyyden takia. Hän veisteli löydetystä. Osa viemäristä. voi oli korvattava margariinilla, jotkut vihanneksilla, mutta kokonaispaino oli 150 g. Otin hiivan leivontaan, liuotin sen lämpimään veteen ja sekoitin kefiriin (siksi vain 50 ml kefiriä). Mutta pulla on erittäin söpö, pehmeä, ei tiheä, juustorakeiden kanssa, kun kosketat sitä, voit tuntea voirasvaa. Taikina näyttää muovilta, luulen, että voit sokeuttaa jotain siitä, vain se on hyvin rasvaa käsillesi)) Perun tilauksen myöhemmin, mitä tapahtuu)

[UmpaLumpa]

UmpaLumpa, Elena, mitä tapahtui?

Voi, anna anteeksi, etten vastannut) sain paistettua) Pulla on ihana, nyt paistan sen uudelleen. Mutta on parempi olla poikkeamatta liian kaukana reseptistä, tällä kertaa yritän ilman kokeita. Pidin siitä vähemmän margariinilla kuin voissa. Voin murusessa on erittäin kermainen ja herkkä maku. Ellei kotona ole gluteenia.

Paista terveydellesi. : hei: Leipä on erittäin herkkä. Ystäväni jopa paistavat häntä pääsiäisenä

Hei! Lapset haluavat makean sämpylän, jos reseptisi mukaan paistettu on makeaa ja voitko lisätä sokeria hieman makeemmaksi? Kotona ei ole rusinoita ((Hänen kanssaan se olisi ehdottomasti makeampi ...

[Lenchic-atas]

Lenchic-atastietysti voit lisätä sokeria. Se osoittautuu rikkaaksi, mutta en sanoisi sitä kovin suloiseksi. Ja kyllä, olet aivan oikeassa, rusinat lisäävät makeutta. Toivon, että perheesi pitää tulosta.

Yleisesti ottaen, koska olen aloittelija tässä liiketoiminnassa, päätin olla muuttamatta mitään reseptissä aluksi, ainoa asia, jolla minulla ei ollut gluteenia, ja jouduin lisäämään jauhoja. Piparkakku osoittautui siistiksi, taikina nousi hyvin. Paistin sen pääohjelmalla, ja ainoa asia oli, että en asettanut rullan painoa oikein, seurauksena - kuori on tumma! Mutta!!!! Pulla on hämmästyttävä !!!! Kuori on pehmeää, rapeaa, murusia on pehmeää ja rehevää, maku on hieman makea! Kaikki pitivät siitä erittäin paljon !!! Ja tiivistetyllä maidolla - ihanaa !!!
Luulen, että jos lisäät rusinoita ja vähän sokeria (tossut - se on puhtaasti minun makuuni), se on yleensä super! Todella muistuttaa Pasochkaa.

Näin hän oli leikkauksessa! Tämä on enemmän tai vähemmän tasainen kappale, jonka onnistuin nappaamaan kuvattavaksi. Yleensä pulla oli erittäin sileä ja kaunis, en edes odottanut tätä !!!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atasOlen iloinen siitä, että pidit siitä. Rakastan itse rusinoita leivonnaisissa. Kuori on hieman tumma, koska se olisi voinut tulla ulos, että loppujen lopuksi pulla on voita. Makeat taikinat ovat aina hieman tummempia paistettaessa. Mutta jotkut ihmiset pitävät pyöreämmästä kuoresta (kuten mieheni). Toivottavasti mukautat reseptin mieleisekseen ja paistat sen uudestaan ​​ja uudestaan.

Resepti on ehdottomasti säästöpossussa! Työskentelen parannuksen parissa)))))))))) Kiitos reseptistä! Muuten, pulla asui täsmälleen puoli tuntia))) Minulla ei ollut edes aikaa jäähtyä))))))
Käske minua olematta kastelematta rusinoita - luin tämän, kuivatan ne lautasliinoilla huuhtelun jälkeen ja rullaan sitten jauhoihin vai nukahdatko tuolla tavalla?

Pesen ja kuivaan vain hyvin. En pyöri mitään. Lisään sen vain taikinaan erän lopussa.