Rasvakeitin: hyvät ja huonot puolet

[Mirabel]

Mirabelja tyhjennän ja suodatan ja pesen jokaisen käytön jälkeen. (viikko tai kaksi seisomassa keittiössä lämpimässä ... rasvakeitin öljyllä ... fu (((((Jos ilman väsymystä se on julkisessa ruokailussa ... (((Meillä oli syvää rasvaa aluksi kerran viikossa ... sitten 2 kertaa kuukaudessa ... nyt ei varmasti useammin. laite on erillinen. öljy jääkaapissa
Kalaöljyn jälkeen vaihdan öljyn. Siksi "ajastin" tällaiset ruokalajit "universaalin mittakaavan tapahtumaan"

[Natalia]

Natalia, Ja minulla on rasvakeitin viileässä paikassa, näyttää siltä, ​​mutta "fuuuu" ei koskaan tule. Ja kotikäyttö ei ole millään tavalla verrattavissa ateriapalveluihin, joissa mielestäni ne eivät koskaan vaihda öljyä ... Brrr ...

[Mirabel]

MirabelNo, en riita kanssasi ... Keittiössäni on aina lämmin ... Vaikka sivu on pohjoista ... Vaikka 20 neliömetriä m. en kuitenkaan löytänyt pimeää ja viileää paikkaa rasvakeittimelle. Ja myös nenä kuin koiran ... Siksi minulle "jäteöljy" on periaatteessa "Fuuuu" ja jos se sisältää myös tuotejäämiä ... en hyväksy sitä. En aseta näkökantaani .... se kuitenkin ilmaistaan ​​laitteen ohjeissa.

Tytöt, ja miten tehdä kotitekoinen oikea leipä?
Luulen myös, että minun on suodatettava se jääkaapissa, koska hyvin, käytämme sitä korkeintaan 2 kertaa kuukaudessa (toivon sen). Kokemuksissa, joita ulottuvuuteni kelluvat

[Natalia]

Natalia, Kyllä, en myöskään väitä kanssasi ja vain kerron sinulle. kuten minä. Todennäköisesti teet kaiken oikein ja ehkä aloitan toimimisen aivan kuten sinäkin.
Mutta asiantuntija avasi ohjeet ja siinä sanotaan, että öljyn toistuva käyttö on sallittua, eikä sanaakaan jääkaapissa säilyttämisestä. Tämä tarkoittaa, että eurooppalaiset kohtelevat tällaisia ​​asioita helpommin.
En voi ylpeillä keittiön suuresta koosta, vain 12 neliömetriä. m., mutta ilmanvaihdon reunalla on kaappi, jossa on aina erittäin viileä, missä rasvakeitin asuu.
Ja nenästä, kuten koirasta, joten meillä on monia naisia, ellei ole hajuhaittojen sairauksia.

Teen munkkeja ilman ristikkoa. En muista mitä en pitänyt netistä ...

Vaara. Ota tottumuksesta lusikka multikeittimestä. Kaivos keitettiin suoraan munkkeilla !!!

Hei! Ole hyvä ja jaa mitä saalis munkkeja.

A-a-a! Eilen he ostivat astianpesukoneen, ja tänään he vihdoin toivat minun rasvakeittimeni, onnella ei ole rajoituksia. No, missä muualla ylpeillä, kuten ei täällä, maailmassa, jota he eivät ymmärrä)
Olen luultavasti iloinen voidessani frytyushka enemmän kuin astianpesukone, tunnen astianpesukoneen vielä viikon (siellä on jotain täysin pimeää metsää minulle), mutta tämä on vain voin juoksi ja voit aloittaa

Tytöt, valkovenäläiset, joilla on rasvakeittimet, kerro minulle, mitä öljyä käytät, kumpi pidät parhaiten näihin tarkoituksiin. Ja sitten kotikäyttöön otan kalliita (Altera). Ja tarvitset paljon rasvakeittimessä. Ehkä vähän halvempi ei ole huonompi?

Emme ole käyttäneet sitä yli 3 vuotta! mutta heillä oli tapana valmistaa perunoita hyvin usein. öljy on vaihdettava usein. enintään 3 kertaa paistettu öljyssä ja sitten vaihdettu.

Tytöt lukivat koko ketjun. Erittäin mielenkiintoista, haluan syvän rasvakeittimen harjapuulle, muuten paistin kattilassa ja se oli kamalaa.
Mitä kysymys on, kun paistat harjapuuta, sinun on suljettava kansi? Hän paistaa hyvin nopeasti.
Ja nyt markkinoilla on uusia Shteba-malleja. Käyttääkö kukaan sitä?

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Minulla on sellainen vauva Steba

Ostin erityisesti pienen, koska käytän sitä harvoin (ei hyödyllinen), ja joskus haluan. Pidän siitä, kaadan 300 ml öljyä, 2-3 käytön jälkeen heitän sen pois. Tarjoilu yhdelle, mutta se paahtuu hyvin nopeasti. Suljen kannen, mikään ei vaahtoa eikä juokse pois. Hän teki harjapuuta, minipastioita ja perunoita.Perhe rakasti sitä! Ostin sen otsonista, nyt on niin alennettu hinta repeytyneen pakkauksen takia, alennus on kunnollinen, minusta näyttää siltä, ​​kuin ostin (en muista tarkalleen). Voit ottaa mahdollisuuden tai etsiä muualta. Se on erittäin kompakti ja vie hyvin vähän tilaa.

En tiedä hyödyllisyydestä, paistan kesäkurpitsaa syvässä rasvassa, se imee paljon vähemmän öljyä! Paistin munkkeja, vastaavasti, mielestäni se on parempi rasvakeittimessä kuin paistinpannussa, en koskaan jätä öljyä, tyhjennän sen heti, koska käytän myös harvoin

[Natalia]

Natalia, Paistan kesäkurpitsaa Prinsessassa tai VVK: ssa, voidaan sanoa, että ilman öljyä lainkaan vain pinnan silikoniharjalla. En tiedä miten tehdä munkkeja. Tyhjennän öljyn 2-3 kertaa, koska jos otan rasvakeittimen pois, "tulemme" irti 2-3 päiväksi, sitten tyhjennän, minun ja uudelleen varastointia varten. En paista lainkaan pannulla, ei mitään. Teen jopa munia ja munakokkelia muissa laitteissa. Ei, valehtelen, paistan joskus pannukakkuja, mutta lisäävän taikinaan voita, joten se ei myöskään ole rasvaa.
mowgli, Natasha, hyvää syntymäpäivää

Kiitos, Sveta, onnittelustasi!
On hyvä, että on auttajia!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Minulla on sellainen vauva Steba

Ostin erityisesti pienen, koska käytän sitä harvoin (ei hyödyllinen), ja joskus haluan. Pidän siitä, kaadan 300 ml öljyä, heitän sen pois 2-3 käyttökerran jälkeen. Tarjoilu yhdelle, mutta se paahtuu hyvin nopeasti. Suljen kannen, mikään ei vaahtoa eikä juokse pois. Hän teki harjapuuta, minipastioita ja perunoita. Perhe rakasti sitä! Ostin sen otsonista, nyt on niin alennettu hinta repeytyneen pakkauksen takia, alennus on kunnollinen, minusta näyttää siltä, ​​kuin ostin (en muista tarkalleen). Voit ottaa mahdollisuuden tai etsiä muualta. Se on erittäin kompakti ja vie hyvin vähän tilaa.

Kiitos kevyesti, joten voit ottaa riskin Shteban kanssa, tarvitsen vain suuremman koon - 5 ihmistä ihmisille ja haluaisin, että se olisi valmis kaikille kerralla, kahdesti

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Minulla on sellainen vauva Steba

Ostin erityisesti pienen, koska käytän sitä harvoin (ei hyödyllinen), ja joskus haluan. Pidän siitä, kaadan 300 ml öljyä, 2-3 käytön jälkeen heitän sen pois. Tarjoilu yhdelle, mutta se paahtuu hyvin nopeasti. Suljen kannen, mikään ei vaahtoa eikä juokse pois. Hän teki harjapuuta, minipastioita ja perunoita. Perhe rakasti sitä! Ostin sen otsonista, nyt on olemassa niin alennettu hinta repeytyneen pakkauksen takia, alennus on kunnollinen, minusta näyttää siltä, ​​kuin ostin (en muista tarkalleen). Voit ottaa mahdollisuuden tai etsiä muualta. Se on erittäin kompakti ja vie hyvin vähän tilaa.

Kerro minulle tämän vauvan määrä?

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Rosalia, 900 ml. sisäinen äänenvoimakkuus. Öljy tarvitsee 300-400 ml.

Chuckille Chuck tekee! Kiitos vastauksesta!

[Svetlana62]

Svetlana62, onko se helppo puhdistaa? Onko kulho irrotettavissa?

[Ledka]

Ledka, kulho ei ole irrotettavissa, mutta se pesee hyvin.

[Svetlana62]

Svetlana62, Kiitos

Kerro minulle, voisiko joku omistaa Steba DF 282 -rasvakeittimen vai onko hän kuullut siitä jotain?

Minulla on todennäköisesti uusi omituisuus, halusin rasvakeittimen. Muuten, ostin itselleni äskettäin rasvakeittimen. Yleensä päinvastoin ihmisillä he tulevat rasvakeittimestä AF: ään ja minä
Kysymys on, on parempi ostaa enemmän ja tehokkaampaa 1 kg perunaa kerralla tai vähemmän 0,5 kg kahdella kertaa.
Kuinka monta perunaa voit paistaa pienessä kattilassa ja onko siinä irrotettava kori?
Mitä voit sanoa Mulinex Minuto AM101430: sta? On toinen vaihtoehto ostaa Phillips 6103/70 varastot, josta voit tehdä 1 kg perunoita, mutta sinun on todennäköisesti kaadettava paljon öljyä.
AF: ssä perunat ovat edelleen lähempänä paistettuja, mutta haluan perunoita. Syvä rasva ei ole kovin hyödyllinen, mutta jos vaihdat öljyä ajoissa eikä syö usein rasvaa sisältävää ruokaa ...

[Ne_lipa]

Ne_lipa, on parempi ostaa enemmän ja tehokkaampia 1 kg perunoille kerralla !!!!

vaihtoehdoistasi haluaisin mieluummin phillips 6103/70.

kätevä pestä, kun kulho on irrotettavissa.

Yksi asia on, mutta tarvitset 2 litraa öljyä Phillipsiä kohti, en keitä usein, haluan joskus perunoita, hyvin, enintään kerran kuukaudessa (tai jopa harvemmin). Eikö käytettyä öljyä ole varastoitu niin kauan?
Okei, odotan, ehkä joku voi kertoa sinulle pienestä päämajasta tai Moulinexista.

öljy tarvitsee 2 litraa Phillipsia kohti

tämä on suurin.
täytyy selvittää mikä on vähimmäismäärä.

jos teet perunoita maksimiin, tarvitset täsmälleen 2 litraa.

mitä vähemmän öljyä ja pienempi kW-teho, sitä huonompi tulos on, toisin sanoen kuori on heikko ja lohkot kastuvat öljyyn.

No, mitä tunnet pahoillasi kerran kuussa 2 litraa öljyä laadukkaasta tuotteesta ja nautinnosta?
se ei ole päivittäin 2 litraa ...

[Ne_lipa]

Ne_lipaVictoria, minua kiusattiin myös, halusin ostaa rasvakeittimen, mutta kävi ilmi, että modernilla monikeittimellä on mahdollisuus paistaa.
Ostin itselleni Redmondin ja erityisen siivilän hänelle ja masteroin. Joten rasvarasvakeittimellä ei ole enää merkitystä erillisenä yksikkönä.

Ymmärtääkseni öljyn lämmityksen nopeus ja halutun lämpötilan ylläpitäminen kastettaessa perunoita riippuu tehosta. Lisäksi mitä enemmän tätä tuotetta, sitä enemmän virtaa tarvitaan, joten pieni teho pienille paistimille.
Sens, en kadu 2 litraa öljyä kuukaudessa, ymmärrän vain täydellisesti, että rasvakeitin on hemmottelu. Vaikka 2 litraa hemmotteluun ei riitä, kunnioitan vain tuotteita, on sääli heittää ne pois ja kaataa.
Minulla on kysymys huonosta johdotuksesta, asumme kaupungin ulkopuolella nyt, 2000 W - en ole varma laitteen normaalista toiminnasta. Tein itse kokeen, kytkin päälle 1500 watin automaattitarkennustehon kaupungissa ja kylässä, joten kaupungin perunat paistettiin hyvin 20 minuutissa, kylässä - 30 minuutissa. En ole asiantuntija tällaisissa asioissa, mutta kokeen alkutiedot olivat samat.
Kuinka paljon voit paistaa 1 kg perunoita suuressa rasvakeittimessä? Ja sopiiko 1 kg todella?

öljyn lämmitysnopeus ja halutun lämpötilan ylläpito perunoita upotettaessa riippuu tehosta.

Joo.
ja enemmän öljyn määrästä. lämpökapasiteetti...
1 kg. paistetut perunat 1 litraa öljyä ovat huonompia kuin paistetut 2 litraa.
kaikki muut asiat ovat tasa-arvoisia.

Kunnioitan tuotteita, on sääli heittää ne pois ja kaataa

voidaan suodattaa ja käyttää tavalliseen tapaan ...

Ranskalaisilla ei kaikki ole niin yksinkertaista, tulos ei riipu pelkästään rasvarasvakeittimestä, vaan myös perunoiden valmistuksesta, siellä on melko hauskoja "tansseja tamburiinien kanssa"

[selenа]

selenа, laatu riippuu tietysti perunoista.
mutta nyt keskustelu koskee rasvakeittimen valintaa "kaikki muut asiat ovat tasa-arvoisia"
ja huono rasvakeitin voi pilata jopa hienoimmat perunat.

No, kyllä, aivan kuten AF: ssä, liota, kuivaa kylmässä vedessä ... Pidän perunoista AF: ssä, mutta siellä hyvän tuloksen saavuttamiseksi tarvitset jopa alle puntaa laittaa, ja se kestää vähintään 25 minuuttia, ellei enemmän, hyvin, ei täysin vapaa siellä tulee kuitenkin.

Ollakseni rehellinen, oletin, että rasvakeitin oli melko yksinkertainen yksikkö suunnittelussa ja ero oli kaikki suunnittelussa, koossa jne.

rasvakeitin on rakenteeltaan melko yksinkertainen yksikkö ja ero on suunnittelussa, koossa jne.

hyvin, yksinkertainen!
ero tilavuus-tehosuhteessa ...

Selena, laatu riippuu tietysti perunoista.

Paistettuja perunoita keitetään vedessä 60 sekunnin ajan, sitten ripotellaan kanoilla. tärkkelys, ja sitten ne pakastetaan pakastimeen 12 tunniksi, ja vasta sitten laitetaan kiehuvaan öljyyn ja odotetaan kuinka monta minuuttia, vain tällä menetelmällä perunat ovat ulkopuolelta rapeat ja sisäpuolelta pehmeät, mutta tämä kaikki johtuu asiantuntijoiden sanoista, en itse uskaltanut tehdä kaikkea nämä manipulaatiot, joten joskus menen MC: lle syömään kortteja. perunoita (2 kertaa vuodessa), mutta viime vuosina se on ollut turhaa siellä.

[selenа]

selenа, kuvaat valmistetta. mutta perunoiden lajike on myös tärkeä.

En kuitenkaan vaivautunut tuollaiseen tapaan, vain pesin, kuivatin ja öljyssä. joka tapauksessa parempi kuin ms

mutta perunoiden lajike on myös tärkeä.

Kyllä, perunat on nyt jaettu "ruoanlaittoon" ja "paistamiseen", ja niitä myydään myös jo valmiiksi "syvälle rasvalle". Ja kuinka asuimme yhden lajin kanssa "kylästä"

Ja kuinka asuimme yhden lajin kanssa "kylästä"

no ... ei ... ei aivan niin ...
ennen leveät kerrokset eivät puhuneet tärkkelyksestä, mutta väreissä oli eroja - valkoinen, keltainen ... leviämisessä ...ja siellä oli myös "sininen silmä" ...

Joten miksi normaalin rasvakeittimen pitäisi olla tehokas, onko valmistajalla merkitystä?

Joten miksi normaalin rasvakeittimen pitäisi olla tehokas, onko valmistajalla merkitystä?

käy ilmi ... !!!))))
valmistaja ei ole tärkeä ...

Mikä on vähimmäisteho perunoiden painosta riippumatta öljyn lämmittämiseksi kunnolla haluttuun lämpötilaan? Olet vain hämmentänyt minua ... Koska tämä laite ei ole jatkuvassa työssäni, halusin käyttää siihen rahaa.

[Victoria]

Victoria, Minusta on vielä yksi tärkeä asia klassiselle rasvakeittimelle. Tämä on mahdollisuus purkaa ja pestä ne astianpesukoneessa. Erityisesti arvosti sitä. kun astianpesukone rikkoi ja pesin sen itse. OOOOO
No, se on välttämätöntä suurille yrityksille, erityisesti nuorille, ja joskus hemmotellaan itseämme. muutaman kuukauden välein.
Minulla on Delongey-rasvakeitin.

[Mirabel]

Mirabel, kokoontaitettava ei ole "pienellä rahalla")))
mutta erittäin kätevä !!! Minulla oli sellainen Mulinex - kaikki PMM: n osat pestiin !!!

[Sens]

Sens, No, kyllä ​​.. se ei ole todella halpaa .. se on totta .. meidän muistokseni meidän maksaa noin 70 euroa

Kerro minulle, miksi perunoita munittaessa syvään rasvaan öljy alkaa vaahtoaa ja kaada reunojen yli, he ovat juuri ostaneet syvää rasvaa eivätkä ole koskaan käyttäneet sitä ennen. Kaadoin merkin mukaista öljyä, tavalliset perunat ja kuivatin ja pidin kylmänä, tulos on aina sama. Laitoin vähän perunoita, pari perunaa. Lämpötila asetettiin 190 ° C: seen, odotti lämmitystä, kaikki oli ohjeiden mukaista. Tavallinen puhdistettu auringonkukkaöljy. Ja perunat ovat pehmeitä, kuten tavalliset pannulla paistetut. Ehkä teen jotain väärin?

Olen paistettuja perunoita 170, mutta ei asia. Ehkä öljyn kanssa, mikä sinulla vikaa on? Ostan erikoisöljyä paistamiseen. No, tai minusta tuntuu, minun pitäisi kokeilla erityyppistä perunaa tai ehkä jopa pakastettuja perunoita, jotka on tarkoitettu erityisesti paistamiseen.

[Mirabel]

MirabelKiitos, ostin viipaloidut perunat syvälle rasvalle ja lasin lämpötilan 170 ° C: seen, kaikki onnistui. Käytin samaa öljyä. Onko tavallisten perunoiden kanssa aina vaikeuksia? Voiko sitä valmistaa erityisellä tavalla syvälle rasvalle?

[digriz]

digriz, No, hienoa! Yritä kuitenkin tulla toimeen normaalien perunoiden kanssa, koska pakastettu kemia on täynnä.
En tee paljon valmistelua, puhdistan sen, liotan sitä hieman veteen, pyyhi se hyvin pyyhkeellä, leikkaa ja paista suolattomana.
Kuule, ehkä suoloitit perunat?

[Mirabel]

MirabelEi, ei suolattu. Ja perunoiden leikkaamisen jälkeen pyyhi se uudelleen paperipyyhkeellä tai suoraan syvään rasvaan. Oletin, että perunat, joita yritin keittää, sisältävät paljon vettä tai eivät kuivaa hyvin.

[digriz]

digriz, Kyllä, pyyhitään perunat ehdottomasti leikkaamisen jälkeen, joskus jopa kuivataan niitä salaattisentrifugissa.
Kyllä, on todennäköistä, että sinulla oli vetisiä perunoita.