Keittiön pienet asiat (2)

Huomenna menen ostamaan

Tämä on meidän tapamme! Muuten olet, hän suostutteli itseään.

Suostutteli. Huomenna menen ostamaan

hyvin tehty
ja ostin tämän sukunimellä, vaikka en suostuttanut itseäni pitkään aikaan

Kuten onnella olisi, noudan huomenna tilauksen Wildberryltä ja tältä omistajalta. kauppa suoraan vastapäätä
Jos olisin jossain paholaisen lähellä pienillä kaduilla, ei ehkä ole onnistunut menemään, mutta täällä ilman mahdollisuutta

[Wiki]

Wiki, mutta saat hienoja makeisia, hyvin, vain yksi yhteen, kuten makeispakkauksesta. Mutta henkilökohtaisesti minulla oli vain yksi ongelma - kuinka täyttää nämä karkit. Tämä täyttö on tärkein pistoke. Makeiskaupat myyvät erilaisia ​​täytteitä pakattuihin kauhoihin, joiden tilavuus on erilainen. Suurimmaksi osaksi nämä ovat kaikenlaisia ​​praliinia, ne ovat makeita ja valitettavasti kaikki perustuu kulinaarisiin rasvoihin. Epäilen, että kustannusten alentamiseksi nämä ruoanvalmistusrasvat ovat sekoitus kaikenlaisia ​​eläin- ja kasviperäisiä hydrattuja rasvoja aromiaineiden, sakeuttamisaineiden, stabilointiaineiden ja muiden kemikaalien kanssa. Yritin täyttää murskattua halvaa, murskattuja pähkinöitä tiivistetyllä maidolla ja keitetyllä maidolla, tuoreita kookoshiutaleitani, vohvelimuruja paahdetuilla pähkinöillä, karamellikastiketta. Kunnes löysin kätevät täytteet, se osoittautui minulle vaikeaksi tehtäväksi. Olisin erittäin iloinen kuullessani kokeneista kodin kondiittoreista.

[Alevtina]

Alevtina, ja jos vain kotitekoista suklaata? Loppujen lopuksi on olemassa sellaisia ​​kauppamakeisia.

[Kermainen]

Kermainenkyllä, muotti on kaunis. Mutta teen karkkia kerran tai kahdesti vuodessa

Anna 1957, kiitos ideasta! Tässä on mitä haluan todella yrittää tehdä.

[Kermainen]

Kermainen, päivämäärät, kotitekoinen praliini ja kaakao sekä mitä luetelit.

[Wiki]

Wiki, mutta minulla on oma marmeladi)) Kuten tavallista. Ja jostain syystä suklaa on erittäin kova ja rapea - tänään tein juuri lasitettuja juustoja. Se tuntuu enemmän kuin makeiset kuin lasitetut juustot - ainakin kuten muistan niiden maun))

[Anya]

Ja jostain syystä suklaa on erittäin kovaa ja rapeaa - tänään tein juuri lasitettuja juustoja

Anya, joten teet sen lisäämättä öljyä, tässä se on niin vaikeaa ja käy ilmi, että jonkinlaista "emulgointiainetta" tarvittaisiin pehmeämmin

Kyllä, riippumatta millaisesta marmeladista, itse idea on tärkeä.
En myöskään luovuta toivoa joskus leipoa linnun kirsikkakakku, jossa tarvitaan suklaalla päällystettyä mermaladia.
Soooo tarkoittaa: linnun kirsikkajauhoa ostetaan, ostan huomenna muotit - katso, edes vuosi ei kulua ennen kuin pääsen tähän kakkuun

joten teet sen lisäämättä öljyä,

Kyllä, vain sulatan laatat. Mutta suklaa myös karkaistaan ​​lisäämättä voita. Ja ohuet seinät ovat hienoja, mutta hauraita. Ja pohja ei riko - mutta kiinteä))

Nyt, nyt, se ei osoittautunut niin helpoksi näiden makeisten kanssa. En ole pystynyt voittamaan niitä ratsuväen avulla.

Kunnes löysin kätevät täytteet, se osoittautui minulle vaikeaksi tehtäväksi. Olisin erittäin iloinen kuullessani kokeneista kodin konditorista.

En ole koskaan ollut kokenut kotitekoinen leivonnaiskokki, mutta täyteisenä voin tarjota myös pikaruokaa nutellaa (voit + pähkinä), fondanttia (valmistettu fondanttina / kakun kakkuna, vain pehmeä), tryffelityyppistä täytettä (valmistettu kuten perunakakku), souffle kuten vaahtokarkki, kuivatut kirsikat voidaan alkoholisoida. Jossain muualla meillä oli Raffaello-kerma. Suklaa voidaan sekoittaa vohvelimurun kanssa siihen.
Tämä on ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, koskaItse tuskin syön karkkia, joten en tee sitä.
Voit tietysti vielä ajatella, mutta suunta on selvä.
Onnea!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, No kiitos! Itse ei olisi tullut mieleeni, ja todellakin, erinomaiset täytteet!

[Alevtina]

Alevtina, karkkia on helpompi valmistaa polykarbonaattimuotissa eikä aallotettuna. Täytteet - mitä tahansa ganache-, suolattu- tai mehupohjaista karamellia, voit valmistaa marmeladia (hyvä hapan kanssa, esimerkiksi mustaherukasta), lävistää se sekoittimella, sitten voit lisätä hieman sopivampaa likööriä

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, joka on helpompaa polykarbonaatissa, ymmärsin sen jo katsottuani videoita. Ei ole selvää, mitä aallotettu muoto ei tarkoita? Paljon kiitoksia täytevalinnoista.

[Alevtina]

Alevtinakuten pallonpuolisko tai mikä tahansa muoto, jolla on sileät reunat. Kyllä, täyte on myös sitruunaruohoa.

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, no, ne pallonpuoliskot, joilla minulla on vain kasoja, koko pino hevosen pallonpuoliskoja. Kiitos sitruunamassasta, todella mielenkiintoinen täyte.



Keräsin kaiken reikääni, kiitos kaikille avusta ja vinkeistä! rakastan jokaista

Yritin täyttää murskattua halvaa, murskattuja pähkinöitä tiivistetyllä maidolla ja keitetyllä maidolla, tuoreita kookoshiutaleitani, vohvelimuruja paahdetuilla pähkinöillä, karamellikastiketta.

vain kotitekoinen marmeladi suklaassa?

päivämäärät, kotitekoinen praliini ja kaakao

täytteenä voin myös tarjota pikaruokaa nutellaa (voit + pähkinä), fondanttia (valmistettu fondanttina / kuorrutuksena kakkuille, vain pehmeä), täytettä kuten tryffeleitä (valmistettu kakkuperunan tavoin), soufflea kuin vaahtokarkki, voit lisätä alkoholia kuivattuihin kirsikoihin. Jossain muualla meillä oli Raffaello-kerma. Suklaa voidaan sekoittaa vohvelimurun kanssa siihen.

Täytteet - mitä tahansa ganache-, suolakaramelli- tai mehupohjaista, voit valmistaa marmeladia (hyvä hapan kanssa, esimerkiksi mustaherukasta), lyödä se sekoittimella, sitten voit lisätä hieman sopivampaa likööriä

Tässä on kuinka paljon minun täytyy kokeilla!

Jos lämmität suklaata uudelleen, se on hauras suklaa, ja jos se on karkaistu, saat normaalia makeista

se on täytetty sf: llä

Mikä on SF?

yrityksestä Wiki

Mikä on SF?

: lol: Kuivatut hedelmät! Minulla on täällä luumuja, kuivattuja aprikooseja ja kirsikoita.
Ja pidän puolipallon muotista niin paljon
Tanya! Se ei toiminut kurdien kanssa kovin hyvin, ehkä hänen täytyi olla yhteydessä johonkin? Se oli nestemäistä

Tämä täyttö on tärkein pistoke.

Oikeaa suklaata myy esimerkiksi Collebaut, pakkaus on myös erilainen kuin 500 g

Kuivatut hedelmät! Minulla on täällä luumuja, kuivattuja aprikooseja ja kirsikoita.

Halusin vain ehdottaa, Olya oli edellä.

[Olya,]

Olya,ja mihin palettiveitsiin? En tee usein karkkia, minulla ei ole sitä.

[zvezda]

zvezda, siisti iskulause: En tiedä miksi - mutta tarvitsen
Kiitos videosta

Hyvää päivää kaikille. Haluan vain laitteen keittiööni, voitko kertoa minulle: Unelma aikaisemmille kiitoksille, vastauksista.

[Yulia]

Yulia, sitä käytän kokeillessani jotain uutta lasiteella.Tatyana, 4er-ta, Tein luultavasti itse kotelon ohueksi, näen, että sinulla on paksumpi. Onko sinulla tummaa suklaata? Hei hei sinulle .. palettiveitsi kaikelle! Sitten kirjoitan, sinun on parasta neuvoa minua mousse-lomakkeilleni?
Wiki,: lol: se on elämäntapa! Olen jo langassani (muuten, etkä ole siellä) videossa sanottiin, että ostan nämä lelut savukkeiden sijaan, mutta kannustin on .. joko tupakoida, tai hometta ja pribludaa
SoNika, En ymmärrä mitä haluat ostaa? Autan mielelläni sinua ..

[Olya]

Olya, kone kahvinkeittoon hiekalla kotona, pieni. Katsoin hintoja ja henkäsin, istun järkyttynyt, miksi tällaista rahaa? Hiekkasäiliölle?

Hiekkasäiliölle?

Meillä on yksi ystävä, joka toi tämän Turkista, ja hän toi sen yhdessä hiekan kanssa, ja se painoi niin paljon, että se osoittautui ylipainoiseksi ja joutui maksamaan ylimääräisen matkalaukusta

[Leinikki]

Leinikki, joo ... meitä

aviomies kantoi niin Kiinasta, teeseremoniaan "pohjalokeroa", hän ajatteli, että valo vedettiin salonkiin ... mutta hän jäi kaipaamaan

Onko kenelläkään tällaista ihmettä tai hölynpölyä? Ei Alin kanssa, mutta merkkituotteita

Jolla on sellainen ihme tai hölynpöly

Näin sen, kierrin sen käsissäni. Mutta hän ei innoittanut. Chet heikko tuntui minulta, hajosi nopeasti.

[Vika]

Vika, video näyttää, mitä toimia on tehtävä miesleikata jotain pois, joten en usko, että nämä sakset ovat käteviä. Ehkä Larochkalla on tämä, minusta näyttää siltä, ​​että hän näytti jotain vastaavaa

[Galina]

Galina, Leinikki, tässä se näyttää minulta myös. että se ei ole jotenkin

tai hölynpölyä

videon perusteella se on hölynpölyä: liian monta tarpeetonta liikettä, ei optimaalinen eikä ehdottomasti ergonominen terän muoto tälle leikkausmenetelmälle (vertaa laitteen muotoa terän muotoon). Jopa tämän laitteen veitsellä voit leikata ruokaa pöydälle nopeammin kuin työnnät sen omaan saksinpitimeen.

Minulla on melkein samat - en käytä niitä lainkaan. Kurkun tai porkkanan varovainen pilkkominen painon mukaan on ongelmallista. Suuret palat, kyllä. Mutta kuka sitä tarvitsee? Minua vietettiin itse, en tiedä mitä ...

Onko kenelläkään tällaista ihmettä tai hölynpölyä? Ei Alin kanssa, mutta merkkituotteita

Ostin sen kaupasta. En pitänyt siitä töissä.

Tytöt, teitkö tilauksen goodstorialle? Tietääkö kukaan, että häneen voi luottaa?

[Nika]

Nika, Tilasin! Yhtä lomaketta ei tuotu, mutta minä olen siellä syyllinen, ja niin, hinnat ovat hyvät!
Haluatko lisää kahvia hiekassa (olen nyt sinun)?

[Olya]

Olya, päätin aluksi tilata oikean pienen turkin ... On haluttu muoto ja tilavuus
Luulin, että tiesin tarpeeksi ruoanlaittoprosessista, mutta ei, löysin videosta hyödyllistä tietoa itselleni.

Onko kenelläkään tällaista ihmettä tai hölynpölyä? Ei Alin kanssa, mutta merkkituotteita

Minulla on täällä merkkituote kaksi vuotta sitten.

Mielestäni - roskat, sitä ei tarvita.

Olen yhtä kriittinen laudasaksista kuin vihreiden leikkaamiseen tarkoitetuista saksista - työ, joka puristetaan kahvoilla sormilla seuraavan osan leikkaamiseksi, tuntuu minusta enemmän aikaa vievältä kuin nopea tiputtaminen terävällä veitsellä.

Heitä linkki, nyt voit olla aktiivinen!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, ja sinulla on sellaiset sakset jonnekin, täytyy valehdella

[Galina]

Galina, mielestäni ei aivan niin, mutta vihreään, jossa on useita teriä - en käytä sitä, juutuin jonnekin

En käytä sitä, olin jumissa jonnekin

En pidä niistä myöskään - lisäsin sen yllä. Enkä pidä vastaavista tomaateista, vihreästä salaatista ja näistä saksilaudoista.

Mieheni poikaset vihreitä vain sellaisilla saksilla monilapaisista. Ja olen mukavampi veitsellä.
Mutta hänellä on sakset joka päivä.

Tytöt, en voi kävellä ohi! minä haluan kaiken

[zvezda]

zvezda, älä syö niin paljon! Ja niin kuljetat ruokaa naapureillesi, ja näiden laitteiden avulla sinun on syötettävä koko naapurusto

[Olya]

Olya, Vau

Olya, haluan sen myös!