Glog (fin. Glogi) alkoholiton mustaherukka (tehosekoitinkeitin Vitek VT-2620)

Glog (fin. Glogi) alkoholiton mustaherukka (tehosekoitinkeitin Vitek VT-2620)

Kategoria: Juomat

Keittiö: Suomalainen

Ainekset
Suodatettu vesi	1 litra
Mustaherukkajäätelö.	100g
Sokeri	100g
Muskottipähkinä	1 KPL.
Neilikka	5-6 tähteä
Kaneli	1 tikku
Korianterin siemeniä	3-5 kpl.
Appelsiinikuori (kuivattu)	puoli appelsiini (1 tl)
Rusinat	kourallinen
Manteli	muutama jyvä
Hunaja	maku

Keittomenetelmä

• Glög on skandinaavinen kuuma juoma, joka on valmistettu punaviinistä ja mausteista. Alkoholittomia glugia keitetään rypäleissä, mustaherukoissa, omenamehussa tai näiden seoksessa. Mutta kun mehua ei ole saatavilla, mutta pakastimessa on marjoja, voit keittää liiman keittämisestä, esimerkiksi mustaherukka.

• Mittaa vesi, herukat, sokeri.

• Kaada marjoja ja sokeria keittosekoittimen kulhoon.

• Täytä kaikki vedellä. Sulje kulho kannella. Aseta kulho alustalle. Kytke korkea lämpö päälle 15 minuutiksi. Signaalin jälkeen voit jauhaa marjat sekoitustilassa 5-10 sekunnin ajan. Sinun ei tarvitse jauhaa. Minä, kuten sanotaan, sekoitin.

• Siivilöi liemi hienon seulan läpi. Palauta liemi kulhoon.

• Valmista mausteet. Ne voidaan lähettää suoraan tehosekoittimen kulhoon. Mutta..

• ... käytin mausteille pientä teesihtiä (paitsi kanelitankoa).

• Kytke keskilämmitystila päälle 10 minuutiksi. Kasta mausteet tehosekoittimen kulhoon. Anna signaalin jälkeen kiehua 10-15 minuuttia.

• Laita muutama rusina ja pari mantelia jokaiseen lasiin. Kaada lämmin etu. Voit makeuttaa sen hunajalla maun mukaan, jos yhtäkkiä joku ei ole makea.

• 
• Nauti ajastasi ja hyvää lomaa!

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Ksyusha, siisti resepti! Ja herukka on saatavilla!

[Olga,]

Olga, iloinen nähdessäni sinut. Toivon, että idea on kätevä.