Pizza-uuni

Neitsyt 2 viikkoa olen kiusannut prinsessa. Voinko saada sitä vielä piirakoita varten? Jotenkin vakuutin itselleni, että en tarvinnut sitä, mutta sitten se peitti jälleen

Tanya! No mitä kärsiä ... ei niin paljon rahaa ... Ota se! Älä kiellä itsesi niin vähän!
Olemme jo ottaneet kaiken ... ahaa ... ota se myös ...

Kiitos tytöt !!! Halusin ostaa puhtaan italialaisen naisen, joten pääsin nyt kiinalaiseen naiseen! Tänään tajusin, että ehkä tämä Bela Napoli on vain Rotex tai päinvastoin, koska pizzaketjujen maailmassa kaikki sudet, ei muuten!
Ariette oli samaan hintaan kuin Bella Napoli.
Bella Napolia on saatavana sekä uusina että vanhoina malleina. Ariette on täysin erilainen kivi, sileämpi ja keltaisempi. Ja etäisyys spiraalista kiveen on pienempi.

[TatianaSa]

TatianaSa, on aika avata pizzeria, sisko !!!

[TatianaSa]

TatianaSa, Yritän ensin, järjestän kiven uudelleen Optimasta, jotta en likaantuisi :) Enkä ole vielä maistanut prinsessoja .....! Jotkut tyttöjen tuloksista ovat kuitenkin vaikuttavia.

Näin täällä muodot, jotka ovat matalat krostaatille, ohuet, valkoiset, keraamisella pinnoitteella, mutta en ottanut sitä. Kenelläkään on keraaminen leivinpäällyste, joka ei tartu?

[Mirabel]

MirabelKatsotaanpa mitä muuta ostamme Veronasta, meidän on tarkasteltava vaatteita, muuten ne ovat täynnä kirjoja ja kaikenlaisia ​​keittiötöitä ..., mutta kyllä, meidän on pakko, emme ole ensimmäinen kerta!
Tässä haluan kysyä, tarvitsetko pizzasaksia, jos sinulla on hyvä rullaterä?

[Rada-dms]

Rada-dms, Minulla on sakset, hyvin onnellinen. Leikkain vain taikinan rullalla.

Enkä tarvitse ollenkaan veistä! No, ainakin nelilanka ostaa nanaa
Joten luulen, että mielialan vaihtelut ovat sidoksissa PMS: ään ja laiteriippuvuuden hyökkäykset voidaan liittää johonkin? Joten äänekkäät ajatukset on selitettävä sukulaisille, muuten he määrittelevät minut pian tyhmäksi

Joten luulen, että mielialan vaihtelut ovat sidoksissa PMS: ään ja laiteriippuvuuden hyökkäykset voidaan liittää johonkin?

Kyllä, myös poistettavaksi

[Vika]

Hyvin, Vika, jos he uskoisivat sen olevan onnea!

Kyllä, myös poistettavaksi

Ei, se ei sovi, käy ilmi, että vain kerran kuukaudessa tapahtuu laiteogolismin hyökkäys. MalAva tulee olemaan.

No, ainakin nelilanka ostaa nanaa

Ainakin tämä on johtanut kahteen lisäpaikkaan, ja tämä on käytännössä ilman viiniä
, juustoa ja kobaskia, pelkään, että he vievät sen pois!

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, kerro minulle, että olet meditoinut, noussut itsesi yläpuolelle, ja nyt haluat yksinomaan valkoisen minkkitakin, loman Malibussa ja kääpiön elävän hevosen!
Jos se ei auta, heidän sielunsa pastalla päivittäin kuukauden ajan, joten se auttoi ystäväni.

juustoa ja kobaskia, pelkään, että ne vievät pois

Joten lähetä se matkatavaroissasi, jotta sitä ei viedä pois. Eikä rajavartijat nuku, he yrittävät aina pitää ruokaa itsellensä (mielestäni he vain määrittelevät sen röyhkeästi itselleen)

Näin täällä muodot, jotka ovat matalat krostaatille, ohuet, valkoiset, keraamisella pinnoitteella, mutta en ottanut sitä. Kenelläkään on keraaminen leivinpäällyste, joka ei tartu?

Minulla on tämä lomake. Halkaisija 28 cm, liian iso Ferrarille, mutta sopii täydellisesti Princessiin. Mikään ei tartu.

[Babushka]

Babushka, Näin täsmälleen tämän täydellisenä kahdella muulla, joita ei tarvita, kiipesin uuniin normaalisti, mutta en mitannut halkaisijaa - erittäin kallista!

[Rada-dms]

Rada-dms, meillä on kaksi kokoa myytävänä. Tämä maksaa noin 12 euroa tugrikissamme ... Mielestäni ostaminen Moskovasta ei ole ongelma ...

[Babushka]

Babushka, sarja maksoi 60 euroa, en ostanut sitä! Etsin yhden! Joten 28 on loistava pizzanvalmistajalle?

[Rada-dms]

Rada-dms, sillä Ferrari on loistava. Kansi ei sulkeudu kokonaan. Ota kuva?

[Babushka]

Babushka, ei, älä kärsi! Kotona on jotain rautaa, irrotettava, jos en näe sitä vielä, pääsen ulos. Kupolimuotoni on ilmeisesti erilainen, se ei mene heti viistoon, vaan melkein suorassa kulmassa.

On turkki. Toistaiseksi he eivät saa mennä ulkomaille lomalle, emme käy sotilaiden luona, vaan hoidamme elävää hevosta Nanaa. Minä itse korvaan kaikki hevoset. Brynseskan metsästys !!

[TatianaSa]

TatianaSa,

Pizzan jälkeen Ferrarissa tein omenapiirakka



Ja "Hong Kong-tyyliin" täytteellä:



Poltin reunaa hieman, en laskenut lämpötilaa heti pizzan jälkeen ...

[Babushka]

Babushka, joten vertaa nyt Optimaan, en edes tiedä mitä ostin, mutta pidin korkeudesta! Minusta tuntuu poimivan vain leivonnaisia, mikä tahansa alue, joka on hieman valkoisempaa kuin muu, koetaan alileivotuksi. Tässä uunissa on reikiä kupolin alemman ja ylemmän tason välillä. Ei ole vain yhtä kupolia, vaan kaksinkertaista. Luulen, että piirakoiden reuna ei ehkä ole valkoinen.

Luulen, että Optima on edelleen parempi.
Minulla on tällainen liesi - Melchioni, ostettu tänä kesänä Italiassa 60 eurolla, toi sen matkalaukkuun. Näin Ferrari Delizian siellä (hintaan 89,90), mutta päätin säästää rahaa. Luultavasti turhaan ...
Tulokseni ovat edelleen niin: Pohja paistetaan ja ruskistuu 3-4 minuutissa, mutta reunat ovat vaaleat päältä. Jos pidät sitä pidempään, pohja voi palaa.

Teen kaiken takan ohjeiden mukaan: lämmitän sitä 8 minuuttia, kuten kirjoitettu, asettamalla sen välillä 2 ja 3 termostaatilla. Olin yllättynyt siitä, että vihreä "Valmiustila" -valo ei syty lämpenemisen jälkeen, kuten odotin nähdä, vaan heti virran kytkemisen jälkeen heti, kun aloitat säätimen kääntämisen. ~ 8 minuutin lämmityksen jälkeen tämä valo sammuu, laitoin sitten pizzan, asetin säätimen asentoon 3 (valo syttyy jälleen) ja ajastimen 4 minuutiksi. Kymmenen ylin rengas paistettuna on punainen, lukuun ottamatta aluetta, josta se tulee ulos kehosta, ja pizzassa on vaalea täplä.
Toinen pizza leipoo nopeammin ja ruskistuu enemmän päälle, ilmeisesti siksi, että kymmenen parhaan joukkoa on jo hyvin lämmitetty ensimmäisen jälkeen, sinun on saatava se aikaisemmin.
ensimmäinen

toinen pizza

Olen edelleen pahoillani kivestä ja paistan foliossa kaksi päivää. Delician pohja ja yläosa punastuvat hyvin. Käännän pizzaa hieman 3 minuutin kuluttua, eikä siellä ole valkoista täplää, johon kymmenen on kytketty ... Taikina on kupliva, rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisäpuolelta ... Enkä rullata taikinaa, vaan venyttää sitä .. Kuvaan pizzaioloa.

[Gibus]

Gibus, Luulen, että sinulla on edellinen versio hinnasta päätellen. Onko kupolissa kaksinkertainen vai yksi? Ja mikä on spiraalin muoto?
En pidä niin paljon valkoisista alueista kuin valkoisesta reunasta lopussa - mutta kaikki onnistuvat, tai niin minä näen ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
täsmälleen sama kuin valokuvassasi. Teng on pyöreä, kupoli on kaksinkertainen.



Paistan sen (ruskealla) leivinpaperilla, tietysti se palaa reunoilla, mutta olen pahoillani vielä kivestä ..
Sinun ei silti tarvitse olla laiska ja kääntyä ympäri, ainakin kerran. Siinä on vain yksi kahva, sivuilla ei ole "korvia", sinun on oltava hyvin varovainen käsittelemään sitä, jotta et polttaisi itseäsi vartalolla

[Rada-dms]

Rada-dms, En ollut valkoinen. Minun tapettu kivi, kärsinyt minusta, peloissaan ja poltetaan. tuo veturi. Naapurit, minusta tuntuu, oksentavat jo pizzoja ja lähtevät talosta varoen, yhtäkkiä olen matkalla siihen kidutettuun kahviin, juuri nyt pizzojen kanssa. Uuni paistaa hyvin nopeasti, paistaa kaiken myös ylhäältä ja alhaalta. Mutta kaikki epäilen, nyt näyttää siltä, ​​ettei hän leipoa sisällä. Anna minulle helppo, mutta maukas (todistettu) resepti pizzataikinalle. Kidutan naapuritaloa

Ja minusta näyttää siltä, ​​että kuvassa reunus on vaalea, ei ylhäältä, vaan sivulta.

[Tatyana]

Tatyana, garna pizza! haluaisin myös!

Ja sitten sanon ... Ostin brynseska-tytön, hamsteri puristi täysin rupikonna

[Tatyana]

Tatyana,: ystävät: Hyvin tehty! Yksi vähemmän kärsimystä!

[Gibus]

Gibus, tulee takaisin, yritän! He sanoivat, että tämä on uusi malli, mielestäni piparjuuri retiisi ei ole makeampi.

tämä ilmestyi silti kivellä - mutta kallista
🔗

Focaccia Melchioni Bella Napoli -pizzanvalmistajassa.


Paistettu 5 minuuttia termostaatin kolmessa asennossa. Tytöt, mitkä säätimien asennot uunissasi paistat? Ehkä minun pitäisi yrittää lyödä vetoa vähemmän ...vaikka ohjeissani kaikissa resepteissä on kirjoitettu - 3 ke: n uuni. Kohdassa 2 1/2 - esilämmitys, paikkoja 1 ja 2 ei mainita lainkaan missään, mutta jostain syystä ne piirrettiin

Se osoittautui herkulliseksi ja leipoi hyvin, mutta en uskonut, että se nousee niin (noin 4,5 cm) ja jotkut paikat lämmityselementin alla palivat. Ja keskimmäinen on valkoinen. Joten luultavasti piirakoiden ja kaikenlaisten kakkujen kohdalla omega-muotoinen kymmenen on parempi.
Ja kupolin korkeus on korkeampi, eikä tasaisuuden pyöriminen vahingoita ...

Katson, että rengas kymmenen on hyvä vain pizzalle, niille, jotka pitävät keskellä olevasta juustosta, eivät tartu.

[Gibus]

Gibus, taikina on erittäin pörröinen, ilmava !!! ja pusku on vaalea, ja toivoin, että erilainen muotoilu takapuolen paistaisi kokonaan kullanruskeaksi. Todennäköisesti minun on sovittava ja käytettävä sitä, mitä minulla on.

Valmistanut taikinan Jamie Oliverin reseptin mukaan.
🔗

Yritin tehdä keskiosasta erittäin ohut. Ei rullata, mutta venyttää:


Paistaminen kalvolla.
Tykkäsi.

Valmistanut taikinan Jamie Oliverin reseptin mukaan.

Tanechkaaaa, katsoin entot-reseptiä - ja osoitin olevani ei ole eikä minä eikä ponime. Säästät niin sanotusti kääntämällä reseptin, tilasin Ferarkan, he lupasivat tuoda hänet viikossa, minun on valmistauduttava hyvin

[Ira]

Ira, Ei ongelmaa:
1 kg luokan 00 leipäjauhoja tai 800 g 00 luokan leipäjauhoja ja 200 g semolinojauhoja
1 tl hienoa merisuolaa
2 pussia 7 g kuivahiivaa
1 rkl sokeria
4 rkl neitsytoliiviöljyä
650 ml lämmintä vettä
Siivilöi jauhot ja suola tasaiselle pinnalle. Tee lovi keskelle. Sekoita mukiin lämmin vesi, sokeri, hiiva ja oliiviöljy. Jätä se muutamaksi minuutiksi. Kaada hitaasti jauhojen uraan haarukalla sekoittaen jauhot reunoista. Kun kaikki alkaa sekoittua, lopeta sekoittaminen puhtailla, jauhopölyisillä käsillä. Vaivaa, kunnes opit sileän jousen liskan taikinaan. Aseta taikinapallo suureen jauhotettuun kulhoon, ripottele kevyesti jauhoilla ja peitä kostealla pyyhkeellä ja aseta lämpimään paikkaan kaksinkertaistumaan.
Otin korkealaatuisia jauhoja ja erittäin hienoja mannasuurimoita seulotun seulan läpi. Otin elävää hiivaa. Noin 17-20 gr.

Kiitos paljon!!!

[Ira]

Ira, onnea! Pidin todella taikinasta. Hieno pizzapohja on muovattu käsin.

Muuten, venytän taikinaa aina käsilläni. Se osoittautuu keskimäärin ohuimmaksi.
Ja rullanaulalla tämä on alusta alkaen antaa ympyrä ja sitten kahvoilla. Näin pizzeriasta tarpeeksi kaikkea)

[Maria]

Maria, Kuvaan myös pizzan valmistajaa kotona ...

[Ira]

Ira, korjasi käännöksen vähän, muuten hän käänsi arkista ja kaipasi pieniä asioita ..

[Masinen]

Masinen,
Ja murskaan taikinan kuin juustokakku muotilla. Teen aina pizzan kanssa. Joten keskiosa on ohut, ja sivut on kohokuvioitu. Vasta ensin sinun on vedettävä työkappale kuumaan kulhoon.
Tämä menetelmä ei kuitenkaan toimi pizzanvalmistajan kanssa kuumalla kivellä.

Menimme Cagliariin, menimme Auchaniin, siellä kaupassa, kuten M-Video, ostimme tämän ihme-yudon! Ja vielä yksi pieni asia! He kirjoittavat, että rehellinen lämpötila on 400, paistetaan 5 minuuttia, on ajastin!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~760.jpg

https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~761.jpg

https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~762.jpg

Nyt ongelma on, kuinka kaikki tämä viedään pois ja kuinka paljon se maksaa! Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

Jotain haluan tämän lieden. Haluan tehdä sen paremmin kuin Bestron ... ihmettelen, voitko ostaa sen Internetin kautta? Hänen lämpötilansa on "oikea".

Lennimme kotiin, kun tajusin sen, kun muutin pois tieltä, enkä halunnut nukkua! Ja halusin tarkistaa nopeasti tämän Bellanapoly-toiminnan! Kotona ei vielä ole ruokaa, joten päätin tehdä focaccia-kakun siitä, mitä minulla oli mukanani.
Silmätaikina, italialaiset jauhot, vesi + kefiiri, suola, sokeri, oliivi. öljy ja teelusikallinen kotitekoista omenaviinietikkaa, kuivahiiva ja lusikka omaa hapankaitasi. (Yleensä jonkinlainen taikuutta - hapatus ei hapettu 22 päivässä, mutta oli jopa varsin sopiva taikinan lisäämiseen. Täällä istun ja muistan, mitä latain siihen, ehkä spelttajauholla.) Venytin sitä käsilläni. Paistin kolmella viisi minuuttia, käänsin ja vielä kaksi minuuttia!
Joten se ei paista paksua pizzaa (leipää) viidessä minuutissa, tai pikemminkin, taikina on valmis, mutta paahtoa ei ole. Huomenna yritän tehdä ohutta pizzaa, ehkä jopa molemmissa uuneissa sama taikina.
Kyllä, unohdin sanoa, että mieheni muutti kiveä, jotta ei tahraisi uutta. Bellanapolissa on hieman suurempi kivi, keskitetty ja kiinnitetty ruuveilla. Optima on yksinkertaisesti kiinnitetty painerenkaalla.
Kiven poistamisen jälkeen hän yleensä piti tästä liedestä paremmin kuin Optima. Se on parempi tehdä yleensä, ja alempi kymmenen sijaitsee tarkalleen pohjaan nähden, kun taas Optimassamme kymmenen osoittautui makaavan suoraan vartalon toisella puolella. En vain pidä Bellanapolin kynästä! Koko ulkonäkö pilaa - halpa, värjätty, hopea, ei sovi punaisen rungon kanssa.
Näytän tuloksen tarkoituksella suurina :) Mieheni pyysi rei'itettyä (loman jälkeiset pohdinnat alkoivat meiltä: girl_haha :)

Muuten, pidin todella taikinasta, se oli vain silkkiä tai italialaista jauhoa 00 tai koostumusta. Yritän miettiä tarkkaa reseptiä.

[Rada-dms]

Vai niin, Rada-dms, mikä kauneus, ja kakku on viileä, ja taikina on ilmava

Voi kuinka herkullinen se näyttää! Kuinka kaunista menen ja puhun jääkaapin kanssa :-) :-) :-) kirjoittajalle Kunnioitus !!! Vau, pizza tyhjästä !!! :-) :-) Tuon mieleeni plusmerkin :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, kauniisti!