Sähkökäyttöiset grillatut kalmarivarret - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Kalmarin vartaat sähkögrillissä

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
6 kappaleelle:
Kalmari	0,5 kg
Marinadi:
Sokeri	1 rkl. l.
Viinietikka	3 rkl. l.
Auringonkukkaöljy	1 rkl. l.
Suola	maku
Maustaminen	maku
tai
chili	palanen
Sitruunamelissa lehdet	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

Haluan tarjota tämän ruokalajin kaikille kalmarien ystäville. Herkullinen. Valmistautuminen nopeasti. Näyttää fiksulta.
Ruoanlaitto.
Pidän kalmaria melkein minuutin ajan hanasta peräisin olevan kuuman veden alla, irrotan kalvon, huuhdoten sen hyvin. Leikkain ruhon pituussuunnassa ja sitten 2-2,5 cm leveiksi nauhoiksi
Hienonna sitruunamelissa lehdet. Sekoitan pieneen kulhoon kaikki marinadin ainekset.
Laitoin kalmari-nauhat sinne. Anna marinoida 1-2 tuntia.
Otan ne marinadista, en edes kuori vihreiden paloja.
Sitten rullaan kalmariliuskat rulliksi ja narut puiset vartaat.
Paistan BBK-sähkögrillissä "Grill" -ohjelmassa 2 minuuttia kummallakin puolella.
Tarjoile koristeltuina grillatuilla sienillä ja tuoreilla vihanneksilla.
Voit käyttää mitä tahansa kastiketta, josta pidät. Voit ottaa majoneesia. Tai voit tuoda marinadin kiehuvaksi ja tarjoilla kastike veneessä.
Hyvää ruokahalua.

Merkintä

VVK-sähkögrillin taloon tulon myötä kypsentäminen oli entistä monipuolisempaa. Ja uskomattoman miellyttävä, käytännöllisesti katsoen öljytön. Uudet reseptit juurtivat välittömästi. Tämä on.

Rakastamme kalmaria erittäin, yritämme valmistaa paitsi todistettujen reseptien mukaan myös etsiä uusia. Tässä on resepti, jonka löysin pari vuotta sitten kirjassa “Grilli. Brazier, BBQ "Seven Cooks" -sarjasta. Kaikki kotona pitivät grillistä! Lähes mitään ei tarvinnut muuttaa tai täydentää reseptissä tulevaisuudessa. Vain korianterin (emme pidä sen hajusta) sijasta käytän sitruunamelissaa (minulla on aina käsillä - se kasvaa ikkunalaudalla).

Valmistan tällaisia kebabeja pienelle yritykselle, mutta useammin perheelleni.