Hyytelöpiirakka (perustuu "Marinkinin Tvorinokiin")

[Olga]

Olga, Hieno resepti ja sanoisin jopa, kuinka muodikas se on nyt, PP-resepteistä. Joten tarvitsen tätä, ehkä tänään mieheni pyysi kakkua keitetyllä munalla ja vihreällä sipulilla, ja kävelen ympäri ja murtan pääni, miten se olisi paista siten, että se on hyvä sille, eikä sivuille, ehkä olen palvellut PP: tä jo kuukauden ajan. Joten vietän sen ehdottomasti kirjanmerkkeihin, tänään meillä on ruokavalion piirakka

[Leikkisä]

Leikkisä, Oksana, Minun piti pyytää Yandexiltä apua selvittääkseen, mikä "PP" on. En tiedä todella, kuinka paljon tämä kakku sopii oikeaan ravintoon, mutta tosiasia on, että se ansaitsee ainakin yrittää valmistaa. Nopea, maukas ja tyydyttävä
Ja vihreällä sipulilla ja munalla, sen pitäisi osoittautua mahtavaksi.

Tein sen vihreällä sipulilla ja munilla. Taikina on niin kevyt, vähärasvainen, joten kakulla ei ole aikaa jäähtyä - se syö heti!

[Zeamays]

Tein sen vihreällä sipulilla ja munilla.

Zeamays, svetlana, herkullinen piirakka! Minulla on myös vihreää sipulia ja munia lähitulevaisuudessa.
Tytöt, haluan tunnustaa teille, että olen jo lakannut noudattamasta tuotteiden tarkkaa asettelua, koska raejuusto osoittautuu aina erilaiseksi (sekä rasvapitoisuuden että rakenteen suhteen). Ensin löin munat hieman suolalla, sokerilla ja lusikalla tai kahdella kasviöljyä. Lisään raejuustoa (nyt aloin ottaa vähintään kilon), puoli lasillista kefiriä ja tuoda kaikki jauhot haluttuun koostumukseen, jotta lusikalla asetettu taikina ei melkein levitä muotoonsa

Olya, tytöt. Selvitä raejuustoa. Meillä ei ole niin rasvaa. Entä jos rasvaa ei ole tarpeeksi? Ja toinen kysymys, kuinka piirakka on kylmä seuraavana päivänä? Maukas? Minun on mentävä tielle pieneen yritykseen. Voin kokata vain illalla, mutta minun täytyy syödä seuraavana päivänä.

[glykoza]

glykoza, Jeanne, Otan mitä tahansa raejuustoa, ja jos on vaihtoehto - niin pienin rasvapitoisuus. Jos se on tarpeeksi kuiva, tuon taikinan haluttuun koostumukseen kefirillä.
Syömme tämän piirakan sekä lämpimänä että kylmänä, ja ensimmäisenä paistopäivänä, ja seuraavana (jos se on jäljellä).

Kiitos vastauksesta. Aion yrittää.

kaksinkertainen annos
täyte: munat ja vihreät sipulit
esittäjä: Princesa


Katso
Pelkäsin, ettei kaikkea ollut paistettu
nousi ensin, nosti kannen


fotu on hieman tummempi, ei sellaisia ​​mustia merkintöjä ...

[katko]

kaksinkertainen annos
täyte: munat ja vihreät sipulit
esittäjä: Princesa

katko,
Katya, on mielenkiintoista tarkastella tulosta. Leivoin vain kerran prinsessassa, ja kakku osoittautui erittäin märäksi - ilmeisesti tila oli liian suljettu eikä kosteutta ollut missään. Nyt teen sen vain uunissa.

[Biryusa]

Biryusa, eilen myös paistettu prinsessa. Innostuin täytteestä. Menin reunan yli. En voi tottua siihen, että et voi lisätä paljon täytettä. Ei ole mitään näytettävää. He söivät sen.

[Olga]

Ei ole mitään näytettävää. He söivät sen.

Olga, mikä tarkoittaa, että se osoittautui hyvin huolimatta siitä, että se meni reunan yli

Maukas! Unohdin laittaa leivinjauheen viime kerralla, joten kaikki oli kunnossa. Seuraavan kerran yritän uudelleen ilman leivinjauhetta.

[Olga]

Olgakyllä, märkä sisällä
hän lankesi häpeään ... nousi kunnollisesti ja aasi ...

kyllä, mielestäni suljettu tila ei ole hyvä ...
toimiiko se ihmekoneessa? En todellakaan halua kytkeä uunia päälle

Kiitos neuvoista

[Katerina]

toimiiko se ihmekoneessa?

Katerina, se toimii! Minä tein. Siellä taikina nousee.

toimiiko se ihmekoneessa?

Katerina, se toimii! Minä tein. Siellä taikina nousee.

[gaala10]

gaala10, Biryusa, Kiitos
täynnä sipulia, teen sitä edelleen

paistettu ihmeuunissa eilen

muistaa, että Kalitvasta löytyy eräänlainen tarttumaton Neuvostoliiton aika, joka sopii täydellisesti
vasta kun sain hänet kuumaksi
.. hajosi hieman toiselle puolelle ... mutta ei mitään, se maistuu hyvältä

[Katerina]

Katerina, erittäin herkullinen kakku osoittautui!

[katko]

katko,
Katya, kuinka iso ja herkullinen piirakka! Se on myös tarpeen paistaa Miracle-laitteessa, muuten en halua käynnistää uunia nyt.
Ja eilen yritin leipoa tämän kakun sarjakuvassa. Pieni Redik on fiksu kaveri, joten 30 minuuttia riitti leipomiseen. Yläosa tarttui hieman, mutta oli selvää, että kakku ei selviä vallankaappauksesta, joten laitoin sen ilmakuivaajaan 10 minuutiksi. Tässä on niin pullea

Joskus minulla on ongelmia taikinan pintakerroksen asettamisessa - se ei riitä, sitten se laskeutuu rakoilla, sitten täytteen palat tarttuvat taikinaan ja venyttävät sen jälkeen tasoittaessani Nyt aloin tasoittaa yläosaa kylmään veteen kastetulla lusikalla - kävi ilmi, että tämä on helpompaa tehdä ja nopeammin. Ja voit jopa venyttää pienen määrän taikinaa pinnan yli.

[Olga]

Olga, todella pullea))
Voitko näyttää leikkauksen?
Eilen sekoitin sekoittimella niin, että se osoittautui tasaisemmaksi
Vau, minulla oli myös ongelmia taikinan tarttumisessa ja täyttämisessä, kiitos neuvoista lusikalla

Lisätty keskiviikkona 6. heinäkuuta 2016 09:13

Taya, kiitos: ystävät: suurin osa myynnistä piti siitä

Voitko näyttää leikkauksen?

Eilen tyttäreni vei tämän pienen pullea pois, en itse nähnyt hänen viillonsa. Ja eilen illalla söimme tämän ison uunista. Se osoittautui hieman kömpelö, mutta silti maukas

Joten ei ole mitään näytettävää
Minä luultavasti paistan uudelleen tänään

[Biryusa]

Biryusa, kaunis
Kyllä, mitä en pyydä mitään ... minusta näyttää siltä, ​​että olen hieman väärässä ...

Kyllä, mitä en pyydä mitään ... minusta näyttää siltä, ​​että olen hieman väärässä ...

Katya, lähikuva-osa on aiheen ensimmäisessä viestissä.
Ja tässä on edellinen piirakani

Mitä vikaa leikkauksessa?

[Olga]

Olga, minusta tuntuu, että minulla on märkä ja tiheämpi chtoli ... ja sinun on löyhempi ... vaikka nyt harkitsen sitä, näyttää siltä, ​​että minun näyttää siltä .. tämä, mikä on ihme

[Olga]

Olga, Vien sen kirjanmerkkeihin 🔗 reseptiä kohti

Jälleen kerran haluan liittyä kiitoksiin, ainesosia on vähän, tulos on erinomainen, se valmistetaan nopeasti ja pilaantumatta, herkkä ja kevyt piirakka

Lisätty keskiviikkona 6. heinäkuuta 2016 klo 10.40

tässä on minun leikkaukseni

voidaan nähdä, että reunoille se näyttää sinun, Olka, mutta keskellä on kuin se ei ole oikein ... chtoli-lämpö ei riitä .. tai laitan paksu adze ... tai jotain muuta ...
Saan tutustua vain tämän kakun juustotahoon ...

tässä on minun leikkaukseni

Katya, vaikutelma on, että murusia ei ole paistettu eikä taikinassa ole huokoisuutta. Panitko leivinjauhetta? Oliko taikina liian juoksevaa? Sen ei pitäisi kaataa lusikasta - kun laitat sen muottiin, se vain makaa kuin liukumäki levittämättä.
Tällä kertaa minulla oli pieni raejuusto, ja minun piti paistaa kaksi piirakkaa. Taikinan määrän lisäämiseksi lisäsin melkein lasin kefiriä (hyvin ja vastaavasti jauhoja). Ja silti kakku paistettiin ja osoittautui ilmavaksi ja löysäksi.
Tai ehkä Miracle paisti piirakan päätä paljon, mutta taikinan sisällä ei ollut aikaa leipoa? Ehkä sinun pitäisi yrittää laittaa piirakka lämmittämättömään ihmeeseen?

Kyllä, ei huokoisuutta
Hän laittoi tl leivinjauhetta .. todellinen kotitekoinen, sitten otin reseptin .. ei riitä? : -
Ymmärsin ei-nestemäisen taikinan, mutta putosin myös lusikalta tällaisilla roiskeilla ja autoin ... Punnitsin 500 g raejuustoa, luultavasti puoli lasillista kfiraa .. enkä tiedä kuinka paljon jauhoja: tyttö_punainen: mutta minusta tuntuu, ettei tarpeeksi

kannattaa yrittää laittaa piirakka lämmittämättömään ihmeeseen

Joten sanoin niin .. hän oli vaalea pitkään, noin 50 minuuttia ... ja sitten hän muuttui punaiseksi ... vain 20 tuntia hän todennäköisesti paisti ...

Lisätty keskiviikkona 6. heinäkuuta 2016 15.20

Päätin myös näyttää juustolle, että otan tälle kakulle näennäisen maukkaan, ei kovin kuivan tai märän, ostan valkovenäläisiä tuotteita teltasta, siinä sanotaan 9%

raejuusto 500 g

Katya, ja minkä halkaisijan muotilla vaivait niin paljon taikinaa? Valmistan 400 grammasta raejuustoa kaksi piirakkaa 24 cm: n tölkeissä. Ja levitän taikinan ohueksi kerrokseksi, venytän sitä lusikalla vain pohjan ja täytteen peittämiseksi. Ja yritä vaihtaa leivinjauhe ja laittaa lisää sitä, voit laittaa kokonaisen pussin paunalle raejuustoa.

[Biryusa]

Biryusa, ensimmäistä kertaa prinsessalle, sanoit, että kaksinkertaisen normin testi on tuskin tarpeeksi hänelle
Toinen kerta muotissa on hieman pienempi kuin Odd-kastike, en tiedä kuinka suuri halkaisija se on.
Näyttää siltä, ​​että se on ladattu, kun se näytti olevan mittasuhteet ensimmäisessä viestissä ...
Katso kuinka monta grammaa leivinjauhepussissasi on ... ja jos voit aloittaa tai ottaa kuvan kuinka paljon jauhoja teet kuinka paljon raejuustoa teet ...
Anteeksi, kidutin luultavasti tyhmillä kysymyksillä

Lisätty keskiviikkona 6. heinäkuuta 2016 16.47

Tanssin aikana ... laitoin vähän jauhoja ja leivinjauhetta, mutta panin sen liian paksuksi

Katso kuinka monta grammaa leivinjauhepussissasi on ..

Näytti 12 gramman pussista. Ja en punnitse jauhoja, kaadan niin paljon, että taikina ei tippu lusikasta.

Tanssin aikana ... laitoin vähän jauhoja ja leivinjauhetta, mutta panin sen liian paksuksi

Minusta tuntuu, että taikinakerrokset on levitettävä ohuemmiksi. Mikään muu ei tule mieleen

[Olga]

Olga, Kiitos
Nyt joka tapauksessa, paista se uudelleen)))
No, jos he sanoivat minulle epäonnistuneesta kiitoksesta, mitä tapahtuu, kun teen sen edelleen oikein
Enkä rauhoitu ennen kuin se toimii

Katya, tänään paistin piirakan, ja sattui niin, että taikinaa oli paljon, mutta täytettä ei ollut tarpeeksi, joten tein sellaisen. Lähes tapauksesi, katso:

Voidaan nähdä, että taikinan pintakerros on paksu ja sen rakenne on juustoa muistuttavissa paikoissa. Ymmärrän, että ohut kerros taikinaa paistetaan ja osoittautuu huokoiseksi ja irtonaiseksi, ja paksu alkaa kypsyä sisältäpäin täytteestä - loppujen lopuksi taikinassa on paljon raejuustoa ja sama sooda leivinjauheessa, joten se osoittautuu eräänlaiseksi "juustorakenteeksi". Mutta muuten, tämä ei vaikuta makuun - ei ole kokkareita tai epätäydellisyyden tunnetta. Joten kaikki on kunnossa piirakoiden kanssa, voit levittää taikinan ohuemmaksi

[Olga]

Olga, kyllä, kyllä, kuvasit juuri rakennetta ja miten se toimii ...
Aivan paljon taikinaa, liian paksua
Ja pidimme todella mausta
Mutta yritän silti nähdä, miten sait sen, huokoinen

[katko]

Mutta yritän silti nähdä, miten sait sen, huokoinen

katko, Katya, se on meidän tapamme! Kaikki järjestyy!

[Olga]

Olga, miten se viehätys ohitti minut! Taikina raejuustolla, tämä on henkilökohtainen kappale! Resepti on minulle yksinkertainen. Vedetty pois kirjanmerkkeihin

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda, yritä tietysti kokata: kaikki tehdään hyvin nopeasti ja helposti. Kun kanafilee ja perunat kiehuvat 30 minuuttia, vaivaan taikinan ja vielä pari kertaa tänä aikana minulla on aikaa katsoa leipäkoneen.
Muuten, kirjoitin jo vähän aikaisemmin, joten muistutan vielä kerran: rintafileitä ei ole tarpeen ottaa. Viime aikoina olen valmistellut yhä enemmän kananreiden fileitä (ilman nahkaa). Se osoittautuu sekä pehmeämmäksi että mehukkaammaksi

[Olga]

OlgaOlen keittänyt rintafileitä jäädytettynä jääkaapissa, tein äidille liemiä leikkauksen jälkeen sairaalassa, tarvitsin vain nestettä - liemi, joten jäädytin rinnat, joten nyt hävitän sen. Haluan yrittää valmistaa fileetä multikeittimessä, jossa on ilmansuodattimen kansi, minulla on tarpeeksi kolmelle piirakalle, ja se jää myös salaatille, joten harjoittelemme

Haluan yrittää valmistaa multikeittimessä, jossa on ilmansuodattimen kansi

Eilen tein yhden pienen piirakan testattavaksi multikeittimessä ensimmäistä kertaa. En voinut kääntää sitä (mutta en yrittänyt), joten yläosa punastui ilmakeittimessä. Se toimi hyvin.

[Olga]

Olga, ja viime viikolla ostin Reditan aerogrill-kannen Avitasta minulle, joten en ole vaivautunut saman tuotemerkin 5 litran multivarkaan, se normaalisti sopii, joten ylä- ja alaosa paistetaan samanaikaisesti! Minä leipoa! Ehdottomasti!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyud, hei, ja olen jo tehnyt sen useammin kuin kerran, maukas ja terveellinen ... Mutta olen uunissa ... ja sarjakuva ..
Grilli Minulla on iso kansi siitä, jopa pää on liian iso ... jos laitat vain grilliohjelman mikroaaltouuniin ..

[mamusi]

mamusi, Hei rakas! Pidän sarjakuvan uunista, minulla on iso redmond 5 litraa kohti ja juuri sille suunniteltu redmond-ilmankuivain, olen jo paistanut makkaraa sarjakuva + ilmakuivain. Tämä on erityinen erillinen kansi, minun Galya Cirre terävä, hänestä on tässä säie

Grillikansi Redmond RAG-241

Huomenna menen kaupunkiin ja teen poikastani tällaisen piirakan

Lisätty torstaina 7. heinäkuuta 2016 20.12

Olga, Aioin tehdä piirakan ja täällä minulla on aivojarru: 0,3 kuppia kefiriä on 75 ml, jos lasin on 250 ml? muuten jarrutan jotain tänään, sää on sellainen - se on vuodattanut ämpäriin sunnuntaista lähtien, paine on jalkalistan alapuolella, mitä kadulla on, mikä on minun ...

Leivin, tein yhden annoksen, joten piirakka osoittautui pieneksi. En ole vielä tottunut airfryeriin, siksi yläosa on kevyt, ensi kerralla, ja se on välttämätöntä, kytken ilmankuivaajan päälle vielä vähän aikaa. Sonny hyväksyi!

Tein täytteen makuuni: kana + raakaa raastettua porkkanaa - sekoitettua, raastettua savustettua juustoa kaadettiin heille, se osoittautui mehukkaaksi ja maukkaaksi

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda, mikä mielenkiintoinen täyte - sekä porkkanoilla että juustolla ... Minun täytyy kokeilla myös sitä.

ensi kerralla, ja se on välttämätöntä, kytken ilmankuivaajan päälle vielä vähän aikaa.

Tai voit nostaa lämpötilaa

Sonny hyväksyi!

Ja tämä on tärkeintä! Loppujen lopuksi yritämme heille - sukulaisillemme ja rakkaillemme

[Olga]

Olga, ohjeiden mukaan, kun ilmastointilaite on asennettu monikeittimeen, lämpötilaa ei voida asettaa yli 130 asteen, joten pidentän aikaa. Paljon kiitoksia reseptistä, pidimme siitä perheessä

Ja nyt tämä piirakka paistaa taas ...
Kaksinkertaisen annoksen testi. Täyte - paistettua sianlihaa epäonnistunut. Se osoittautui kovaksi palasiksi, joten sekoitin sen, lisäsin suluguni-juustoa ... iiiii ... puolen tunnin kuluttua piirakka on valmis !!!

Ja nyt tämä piirakka paistaa taas ...

Gal, et usko sitä - kolmannen päivän peräkkäin olen paistanut tätä kakkua. Poika tuli ja kieltäytyy syömästä jotain muuta, vain piirakan, piirakan, piirakan ...

Ja tässä on tänään raporttini:

Syötetty smetalla:

Herkullinen piirakka ... oli ...

Herkullinen piirakka ... oli ...

Kyllä, tämä kakku valmistetaan nopeasti, mutta se syödään vielä nopeammin

[Olga]

Tämä kakku valmistetaan nopeasti, mutta syödään vielä nopeammin

Olga, se on varmaa, tein sen viime yönä, minulla ei ole sitä tänään