Jäätelökone Steba IC 20

Jäätelön valmistuksessa vaikeinta on lopettaa lusikan nuoleminen.

Tarkalleen!

Tajusin, kun teen tämän reseptin mukaan - kulhoa ei voida jäädyttää)))

Ei Yul, jäädytä säde ja yhtäkkiä mikä on jäljellä

mitä jos jotain on jäljellä

Meillä on??? Ei koskaan !!!

Ja meillä oli lasi jäljellä, näytin siltä, ​​vain voitele se kulhoon ... Ilmeisesti tänään ei ole kohtaloa, ehkä huomenna yritän keittää sen uudelleen.

ehkä huomenna yritän valmistaa sen uudelleen.

Yritin sitä, se toimi heti jäätelökoneen jälkeen

[Irina]

Irina, taak yummy, nyt nielisin valokuvan))
Lyhyesti sanottuna on aika vetää jäätelökoneesi hyllyltä!

On aika, on aika Mashun Delov, sitten 15 minuuttia, tynnyrissä oli vain 7-8 minuuttia

[Masinen]

Masinen, Maria, mutta voinko välittömästi pyytää sinua lisäämään reseptit tämän aiheen ensimmäiselle sivulle? Tiedän taikasanan - "kiitos")))
vernisag, Irina, ainesosat ovat valmiita - kuinka paljon kaadetaan tomusokeria ???

[Yulia]

Yulia, se riippuu siitä, kuinka makeaa pidät. Lisäsin 1 rkl jauhetta ja 2 rkl keitettyä tiivistettyä maitoa (purkista, erittäin paksu), se ei osoittautunut kovin makeaksi ja raejuusto antaa miellyttävän hapan.

Kiitos, puomikokeilu))

Irin, tällä kertaa näen, että seos on päässyt jäätelökoneeseen. On sääli, että kerma kotona loppui, olisin tehnyt sen myös.

Joo, vain kerran nuoli lusikan herkullista
En vain pidä siitä, että se tarttuu paljon kulhon seinämiin, mutta se tarttuu niin paljon, että sitä ei voida kaavata pois

Perustuu Vitalinkin kerma Tein jäätelöä 2 keltuaiselle ja lisäsin sitten kermavaahtoa ja vähän maitoa, minulla oli vähän kermaa. Se osoittautui maukkaaksi



Värini on outo, koska halusin tehdä siitä vaaleanpunaisen, lisäsin hieman kirsikkamehua, mutta se osoittautui vain hieman kermaiseksi.
Mikään ei tarttunut ämpäriin, josta pidin todella.

Tänään tein jäätelöä a la "Snickers", se osoittautui niiniii herkulliseksi. Otin sen pakastimesta aikaisin valokuvausistuntoon, jotta voisin syödä itse, mutta oli liian aikaista ottaa kuvaa, se virtasi eikä leikkaus onnistunut, ja siellä oli karamellia ja pähkinöitä
Keitti täällä tämä kerma 2 keltuaiselle sulatettiin suklaa 100 ml: ssa kermaa, keitettiin karamelli ja laimennettiin se kermalla 15-prosenttiseen hapankermaan, kermavaahtoon (250 ml) jauhesokeriin (2. l).
Kerma sekoitettiin kermavaahdon kanssa ja siirrettiin jäätelökoneeseen 30 minuutiksi. Kulho peitettiin elintarvikekalvolla.
No, loput näkyvät kuvista.

Irina !!
Haaveilin syödä Snickers-jäätelöä koko päivän !!
Menen myös luoksesi!
Luit ehdottomasti mieleni!

Laitoin sen jopa Auchaniin koriin ja unohdin lyödä, ufff ((

Haaveilin syödä Snickers-jäätelöä koko päivän !!

Auta itseäsi tadyyn, vaikka se ei tullut kovin hyvältä, mutta se on erittäin maukasta

Irisha, kiireellisesti, ensimmäisellä hevosella, menen luoksesi.

Tule irlantilainen, se on jo syönyt, mutta kypsennän sen nopeasti

se on jo syöty, mutta kypsennän sen nopeasti

Kiitos, tiedän. että olet käsillä ambulanssilla. En edes epäile sitä.

Auta itseäsi

Iraaaaa, älä myrkytä sielua, aika on kymmenen .... Eh mennä humalaan tai jotain

Suklaa maapähkinäjäätelö

Aina kun nukut, se on pitkä aika, ja hän halki herkullisen jäätelön. Irink, haluan reseptin, se on liian kaunis.

Mikä ihana jäätelö !!!

Ira, anna minulle suklaapähkinäsi resepti. Se näyttää liian kauniilta ja maukkaalta!

[Ira]

Mikä jäätelö!
Ira, syötkö jäätelöä yksin?

[Irina]

Irina, kirjoita resepti kuvan alle ja laitan sen ensimmäiselle sivulle)

Suklaa ja maapähkinäjäätelö (vernisag)



Kiitos tytöt!
Karkaisen kurkkuani jäätelöllä, syön sitä joka päivä

Kiitos ystävä .

Tänä aamuna jaoimme kaiken jäätelön ja päätin kokata lisää. Varren kulho asuu jo pakastimessa ja on aina valmis kuin pianisti
En tehnyt mitään erityistä tänään, ainoa asia on, että tein pienen kokeen.
Keitin Vitalinkin-kermaa 2 keltuaiselle jauhoilla, joista osa oli tattaria ja käytin ruokosokeria, lisäsin vaniljasokeria. Kerma osoittautui kauniiksi kermanväriseksi, miellyttävän tuoksuinen ja makuinen. Sitten lisäsin vain kermavaahdon ja laitoin massan jäätelökoneeseen.
Juotettu vaahterasiirapilla



Jäätelö heti jäätelökoneen jälkeen, 30 min. Lähes mikään ei tarttunut kulhon sivuihin.

Irinka, no, mitä kiusaat, en voi valmistaa mitään itselleni, istun kylässä, ei jäätelönvalmistajia eikä kermaa (kylässä ei ole yhtäkään lehmää), ei ole mitään, vaikka kuolaamista on rajattomasti

ei yhtäkään lehmää

Joten hanki itsellesi pieni, ja sinulla on kermaa ja maitoa ja smetanaa ja raejuustoa ja voita ja syyyyyr ...
Voitteko kuvitella, kuinka suuri se on?

Pilkata. Internet on täällä niin tyhmä, lähetän viestin puoleksi tunniksi, joten luen vain tytöt.

[vernisag]

vernisag, Kaikki johtuu sinusta
Oletko nähnyt tarpeeksi jäätelösi, nähnyt tämän aiheen, lukenut jäätelönvalmistajista ja mitä, ostin sen, se on totta jäätyneenä, mutta silti sinun takiasi

Hyvin tehty! Onnittelut uudesta lelustasi! : girl_claping: Antakaa vain miellyttää! Herkullinen jäätelö!

[vernisag]

vernisag, Kiitos !!!
En ole vielä saanut sitä, ja ajattelin aina, että en tarvinnut sitä, mutta näin sinun snickereitäsi ja sain kutinaa

Snickers joo, erittäin maukas

[Lerele]

Lerele, hieno) Odotamme kerskauksilla) Ja mikä malli on Unold, pakastimella?

[julia_bb]

julia_bbkyllä, pakastimella. Tällainen Unold Eismaschine "Polar 48840"

[Lerele]

LereleKuka tämä valittelee jatkuvasti tilan puutteesta keittiössä ja silti ostaa?
Onnittelut ostoksestasi! anna sen olla hyvä! Ja odotamme reseptejä, kuten aina maukkaita ja koskemattomia.

[Mirabel]

Mirabel, Olen valittanut, mutta huomasin, että kaappien päälle voit myös laittaa
Enkä halunnut jäätelöä valmistajaa sängyssä, ja se toi minut tähän aiheeseen, ja sitten näin Snickersin ja ah
Ja kun, oi, kiipesin lukemaan, lukemaan, mieheni näki, että luin, tai pikemminkin kuvan jäätelöä, kuinka hän kutisi, että tarvitsimme sitä, no, meidän piti ostaa se. Hänellä on kauhea makea hammas.
Pidin tästä henkilökunnasta, mutta pakastimessa ei ole paikkaa laittaa tällaista kuppia, joten minun piti ottaa se pakastimella.

voidaan sijoittaa myös kaappien päälle

Wooo !!! hieno! Minäkin on melkein tyhjä, vaikkakaan ei aina halu kiivetä sinne

Tytöt, tänään sain jäätelökoneen. Yritän kerätä. Kerro minulle, että siinä lukee ... työnnä moottoriyksikkö kanteen. Minulla on se jo kannessa, kun ymmärrän sen. Voiko tämä olla? Minulla ei ole mitään muuta laitetta kuin sekoitin. Ja elokuvassa on myös jonkinlainen muovinen ympyrä, mikä tämä on? Minkä vuoksi?

[Ludmila]

Ludmila, onnittelut jäätelökoneesta!
Miksi luet sitä, sitten tätä ohjetta? En edes avannut
Kaikki on jo kerätty siellä. Mistä piiristä puhut? Kulholle on kansi ja kulhon reunus, otan kulhon siitä kotelosta, hyvin, hännän kautta ...

[vernisag]

vernisag, Irlantilainen, onko tämä kulhon kansi? Ja milloin hänen pitäisi peittää tämä kuppi, kun olet tehnyt sen? En vain edes pitänyt pitää jäätelöä kulhossa

Kyllä, voit tehdä jäätelöä, peittää ja laittaa jääkaappiin tai pakastimeen. Luultavasti niin
Kauhaan välittömästi kaikki jäätelöt lastalla astiaan ja pakastimeen. Ja sitten sitä ei kuorita kulhon seiniltä, ​​se jäätyy voimakkaasti. Naarmuin kulhoa hieman rautalusikalla, nyt otan sen pois vain silikonilastalla.

[vernisag]

vernisag, Irisha ja tuo vaniljakastike päivä ennen sinua? Olla kylmä?

Ei, se jäähtyy nopeasti, tunti, ehkä puolitoista tuntia. Kun se on jo haaleaa ja minulla on jo kutinaa, laitoin kulhon kermaa pakastimeen kymmeneksi minuutiksi. Tällä hetkellä keitän kaiken, vatkaan kermaa, sitten otan kerman pois, sekoitan sen kermaan ja kurpitsen kaiken sekoituskulhosta kaiken jäätelöastiaan, peitän sen kannella ja kytken päälle. Kun massa infusoidaan ikkunan läpi, en enää vaivaudu

Ja on parempi pakastaa kulho päiväksi

Ja on parempi pakastaa kulho päiväksi

Ja jos laitan sen illalla, menee jonnekin noin 14-15 tuntia ennen ruoanlaittoa ... luiskaako se läpi?