Kuerbiskernkipferl Pumpkin Seed Bagels - Reseptivalokuva Mcookerissa: parhaat reseptit

Kuerbiskernkipferl-kurpitsa-siemenpussit

Kategoria: Makeiset

Keittiö: itävaltalainen

Kuerbiskernkipferl-kurpitsa-siemenpussit

Ainekset
Jauhot	300 g
Pakastettu voi	250 g
Sokeri	100 g
Kurpitsansiemenet	200 eKr
Keltuaiset	3 kpl
Suolaa taikinassa	1/3 tl
Leivinjauhe	1 tl
Vaniljasokeri tai uute	1 pakkaus
Koristeluun suklaa kuorrutus

Keittomenetelmä

- Jauhaa kurpitsansiemenet (tuoreet) tehosekoittimessa tai jauhelihassa.
- Sekoita kaikki kuivat ainesosat suuressa kulhossa ja lisää siemenet.
/ keskellä]
- Tässä kulhossa hierotaan pakastettua voita, lisätään keltuaiset. Vaivaa taikina. Aluksi se ei aio, mutta heti kun se alkaa muodostua kokkareeksi, laitamme sen muovipussiin, tiputamme sen pussiin paksuun pannukakkuun jatkokäärimistä varten tai makkaraan käsinvalamista varten ja laitamme jääkaappiin vähintään 3 tunniksi, ehkä yön yli.
- Otamme vähän taikinaa, rullataan kerrokseksi ja leikataan leipät muotilla.
Tai voit tehdä niin kuin minä. Muodostin makkaran pussiin, otin sen sitten jääkaapista ja leikkain sen tasaisiksi osiksi. Kierroksesta rullasin käsin bageleita, noin vähän pidempiä kuin pikkusormi. Joten pidin siitä paremmin, koska ne eivät ole tasaisia, kuperia ja näyttävät mielenkiintoisemmilta.
- Paista paperilla 165 grammassa. 10-12 minuuttia. Paistin pidempään.
Siirrä varovasti - hauras. Kun se on jäähtynyt, upota puolet bagelista suklaajäätelöön (levitin sen harjalla) ja jätä, kunnes lasite kovettuu. Suklaa koristi tätä evästettä erittäin paljon. Se on katkera suklaa 65% -75%.
Kaikki rakastivat bageleja. Jostain syystä, etenkin toisena päivänä. Löysä, pähkinäinen, mielenkiintoinen uusi nuotti, epätavallinen, vihertävä. Jos siemenet kuivataan ennen murskaamista, vihreys katoaa.
Tee laadukkaista, ei vanhentuneista siemenistä!
Herkullinen!
Paistettu puolet annoksesta.

Merkintä

Leivoin puolet annoksesta, joten käytin yhtä suurta keltuaista ja yhtä viiriäismunaa.

Tashenka

Mukava, terveellinen ja varmasti erittäin maukas! Olya, kiitos reseptistä.

NataliARH

Rakastin kurpitsansiemenkeksejä, kiitos uudesta reseptistä!

Chuchundrus

Mitä söpöjä bageleja. Tällaiset lumoavat tytöt haluavat istua täällä mukanaan iso kuppi latte: girl_in_dreams: and mountain !! Vuori tällaisia bageleja !!!

Mikhaska

Olet keksijäni! En olisi koskaan menettänyt ajatusta, että voit leipoa jotain maukasta kurpitsan siemenistä!
Hyvin tehty, Olen iloinen! Tiedät kuinka yllättää ja kiitos!
Valokuva - ei kommentteja, koska kuten aina, hämmentyneenä!

vedmacck

Mikä herkullinen!

Albina

Olga, Mitä mahtavia leipureita Ja jopa kurpitsansiemenillä.