Perunapannu kaalissa (Kartoffelauflauf Kohlissa)

Perunapannu kaalissa (Kartoffelauflauf Kohlissa)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
perunat	500 g
kaali lehdet	6-8 kpl koosta riippuen
maito	200 ml
kananmuna	1 kpl
kova juusto	100 g
kirsikkatomaatit	150 g
Paprika	1 kpl
valkosipuli	2-3 neilikkaa
vihreät maun mukaan (voit persiljaa, basilikaa jne.)	kimppu
kasviöljy paistamiseen	2 rkl. lusikat
voita	50 g
suola, pippuri, muskottipähkinä, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Keitä perunat, valuta ja sose puumurskaimella
• 
• 
• Lisää perunoihin lämmin maito, muna, raastettu juusto, muskottipähkinä, suola ja pippuri. sekoita tasaiseksi.
• 
• Keitä kaali-lehdet suolaisessa vedessä mausteilla (minulla on valkosipulinkynsi, laakerinlehti, maustepippuri). Anna valua, leikkaa tiheä keskuslaskimo.
• Tomaatit, paprikat (olen kuivannut), yrtit, haudutettu öljyssä pari valkosipulinkynttä. Mausta suolalla ja mausta maun mukaan.
• 
• Voitele tulenkestävä muoto voilla, ripottele leivänmurulla tai mannasuurimolla, vuoraa kaali. Laita puolet perunoista kaalin päälle. Sitten tomaatit. Sitten toinen kerros perunoita. Peitä kaali ja laita muutama pala voita päälle. Peitä folio ja paista noin 20 minuuttia 200 asteessa. Poista sitten folio ja paista vielä 10 minuuttia.
• 
• 
• 
• 
• Tämä vuoka sopii erittäin hyvin muhennokseksi. Mutta sinänsä se on hyvä erillisenä ruokana.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni, MV

Merkintä

Suosikki Franconian ruokasivustollani olen päässyt vuokaosaan. Niitä on paljon, enimmäkseen lihaa ja vihanneksia. Tässä on ensimmäinen. Pidin siitä ensinnäkin yksinkertaisuudestaan, ja toiseksi talossa ei ollut lihaa, paitsi kananjalka, joka meni kanakeittoon. Joten tässä on täysin täydellinen toinen.

Helen, resepti on upea. (y) On sääli, että tällaisia ​​epämääräisiä kuvia on.

Angela, kiitos. En voi vielä tehdä mitään fotonien kanssa. Dotsyan puhelin räjähti eilen. Vanhassa kameraa ei ole ollenkaan, kuten näet. Ja ostaa kamera alas nyt ei ole edullista.

Hyvin pahoillani. On selvää, että meillä kaikilla on taloudellisia vaikeuksia. Mutta kuinka paljon resepti menettää ilman kauniita valokuvia. Anteeksi jos satutin sinua.

Ei. Ei loukkaantunut. Miksi loukata totuutta. Tiedän itse, ettei valokuvia ole. Mutta haluaisin osallistua kilpailuun. Ehkä jonain päivänä ostan hienon kameran ja opin myös valokuvaamaan.On hyvä, kun on jotain, mihin pyrkiä ja missä kasvaa.