Mausteinen majoneesikuppikakku

Mausteinen majoneesikuppikakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
munat	2 kpl
sokeria	200g
majoneesi	1 kuppi (200-250g)
jauhot	250g
sooda	1 tl
kaneli	1 tl
inkivääri tai kardemumma	0,5 tl
sokeroidut hedelmät / rusinat / pähkinät	valinnainen

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla, lisää majoneesi ja mausteet. Lisää ruokasoodaan sekoitetut jauhot, sekoita kaikki ja, jos haluat lisäaineita, sekoita kourallinen rusinoita tai pähkinöitä. Jälkimmäinen ei ole ollenkaan tarpeen. Laita taikina muotoon, jonka halkaisija on 20-25 cm, tai suorakulmaiseen muotoon, joka on suunnilleen sama alue. Kypsennysaika riippuu taikinakerroksen paksuudesta. Yksittäinen keskiki voi tulla esiin 20 minuutissa.
• Resepti Ida Savin kirjasta "Pullat, piirakat, kakut".

Astia on suunniteltu

1

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Merkintä

Kakku on pehmeä, mureneva. Lisäsin rusinoita ja sokeroituja hedelmiä. (Valehtelee)
Hyvä vastauksena kysymykseen: - Miksi ostit niin paljon majoneesia?